|
Если вы пересолили жульен добавьте совсем немного воды и щепоточку сахарного песка, а лучше в стакан налить немного воды и растворить в нем сахар и аккуратно полить жульен, особое внимание уделяя краям жульена. Вкус будет более насыщенный и уберет пересоленность в блюде. Подождите пока вода немного выпарится в процессе готовки и попробуйте на вкус. Блюдо получится с более интересным и изысканном вкусом и вы даже забудете, что ваш жульен был пересолен.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Знаете ответ? |
Что делать если пересолила жюльен
Лучше горячее пересоленное мясо переложить в посудину с холодной сметаной и дать постоять до тех пор, пока мясо не остынет. После этого можно начать нагревать все это на водяной бане. Это работает! Пересолила тушеные блюда.
- Как убрать соль из Жульена
- Как можно нейтрализовать соль
- Как исправить соленый соус
- Как убрать соль если Пересолил
- Что вымывает соль
- Как быстро вывести соли
- Какой продукт впитывает соль
- Что быстро растворяет соль
- Что будет если есть Пересоленную еду
- Как уменьшить соль в соевом соусе
- Как не пересолить блюдо
- Что делать если принесли соль
- Как можно спасти пересоленный плов
- Как отделить соль
- Как убрать соль из Форшмака
- Как испаряется соль
- Как убрать соль рисом
- Почему соевый соус очень соленый
- Как сделать острый соус менее острым
- Как убрать лишнюю соль из шашлыка
- Что делать если пюре соленое
- Как вымочить грибы от соли
- Чем отмыть засохшую соль
Как убрать соль из Жульена
Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам:
- Разбавьте блюдо водой
- Промойте водой
- Добавьте что-нибудь кислое
- Добавьте сладкое
- Добавьте что-нибудь жирное или сливочное
- Добавьте продукт-абсорбент
- Разбавьте блюдо овощами или крупами
- Переработайте пересоленные продукты
Как можно нейтрализовать соль
Нейтрализовать пересол поможет кислота или сахар. Если позволяет рецептура, в пересоленное блюдо можно добавить лимонный сок, томатную пасту или помидоры, сахар, мед. Ещё один вариант для спасения блюда — приготовить вторую несоленую порцию и смешать с пересоленной.
Как исправить соленый соус
Если пересолили
В пересоленный соус можно добавить немного сырого картофеля, он послужит своего рода губкой и вберет в себя лишнюю соль. Когда блюдо станет менее соленым, картофель можно убрать. Плюс этого способа в том, что картофель не оставляет после себя никакого характерного вкуса.
Как убрать соль если Пересолил
Что делать, если вы пересолили еду:
- Добавить сырой картофель В процессе готовки он впитает в себя солёную жидкость.
- Добавить больше зелени, а потом убрать её из блюда Петрушка и другая зелень с листьями отлично впитывает соль.
- Добавить немного кислоты
- Добавить сладости
Что вымывает соль
Многие продукты и напитки стимулируют организм выводить лишнюю соль. К ним относятся спаржа, зеленые листовые овощи, свекла, лук. Кроме того, мочегонными свойствами обладают такие напитки как кофе, чай. Особенно полезен чай из одуванчика.
Как быстро вывести соли
Как вывести лишнюю соль из организма:
- Как следует пропотейте Ключевое здесь — «как следует».
- Не допускайте обезвоживания, но откажитесь от спортивных напитков Если вы активно потеете, вам необходимо восстанавливать количество влаги в организме.
- Ешьте пищу, богатую калием
- Попробуйте принять мочегонное средство
Какой продукт впитывает соль
Главный среди них — картофель. Когда он варится, то впитывает лишнюю соль, таким образом делая еду более пресной. Очистите и положите в кастрюлю клубень, проварите 10 минут и уберите.
Что быстро растворяет соль
Вывод: Мы увидели, что в стакане с горячей водой, соль растворилась быстрее. Чем выше температура воды, тем быстрее растворяется соль.
Что будет если есть Пересоленную еду
Эксперты говорят, что лишняя соль натрия угнетает защитную функцию организма и увеличивает риски развития аутоиммунных заболеваний, включая диабет 1 типа, ревматоидный артрит и рассеянный склероз.
Как уменьшить соль в соевом соусе
Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.
Как не пересолить блюдо
«Чтобы не пересолить, надо всегда солить руками, пальцами, аккуратно. Не с ложки, не из солонки, а только пальцами, тогда ты точнее будешь ощущать сколько соли нужно взять и не ошибешься.
Что делать если принесли соль
Если к вам пришли и попросили соль, возьмите деньги либо вежливо откажите. Чтобы ваша положительная энергия в доме не разрушилась, нельзя хранить соль в открытой посуде. Соль должна быть в герметично закрытой емкости. Никто из посторонних не должен знать, где в вашем доме хранится соль.
Как можно спасти пересоленный плов
В пересоленный плов можно добавить порцию жареных овощей и/или вареного риса. Если плов слегка пересолен, попробуйте добавить что-нибудь кислое: лимонный сок, винный или яблочный уксус. Это поможет отвлечь вкусовые рецепторы. Можно достать часть пересоленного риса шумовкой, промыть в холодной воде и добавить назад.
Как отделить соль
Соль прекрасно растворима в воде, поэтому солевой раствор нужно пропустить через обычный фильтр. На фильтре осядет нерастворимый осадок. Полученный фильтрат в котором содержится соль нужно постепенно выпаривать или отфильтровать под вакуумом, вся соль останется на фильтре.
Как убрать соль из Форшмака
Секреты приготовления форшмака
Если соленая, вымочите в молоке. Это позволит убрать лишнюю соль и сделает вкус рыбы более нежным, что отразится в целом и на вкусе форшмака.
Как испаряется соль
При нагреве соленой воды испаряется только сама вода, а соль, содержащаяся в ней, не испаряется. Объясняется это тем, что температура испарения воды 100 град. С, а температура испарения соли — намного выше, около 1400 град.
Как убрать соль рисом
Запоминай, как можно убрать лишнюю соль из тех или иных продуктов: — Пересоленный рис, макароны, гречка и другие крупы нужно промыть проточной водой, а потом прокипятить пару минут в воде без соли.
Почему соевый соус очень соленый
Соевый соус — ферментированный продукт, поэтому неудивительно, что он может скиснуть. Процесс брожения останавливается добавлением соли, поэтому соевый соус такой соленый.
Как сделать острый соус менее острым
Самый простой способ уменьшить концентрацию перца в блюде — увеличить его объем. Если вы готовите суп или соус, налейте больше жидкости — но не воды, а мясного бульона и желательно наваристого. Капсаицин (жгучее соединение в составе стручковых видов перца) — вещество водорастворимое.
Как убрать лишнюю соль из шашлыка
Что делать, если шашлык получился пересоленным
Добавьте в мясо кислоту, тот же уксус. Лишнюю соль из мяса оно не выведет, но сможет сбалансировать вкус, чтобы соль не так чувствовалась в шашлыке. Промойте мясо проточной водой. Она выведет из мяса лишние пряности.
Что делать если пюре соленое
Лимонный сок или белый уксус имеют славу хороших нейтрализаторов соли. Добавьте в пюре столовую ложку чего-то кислого и интенсивно перемешайте. Откорректируйте вкус добавлением еще большего количества, если необходимо. Но не добавляйте слишком много сразу, чтобы не сделать пересоленное пюре картофельное еще и кислым.
Как вымочить грибы от соли
Если вы очень сильно пересолили грибы, то самое первое, что необходимо сделать, это залить грибы кипятком и оставит их на 24 часа. 2. Если на вкус грибы очень солёные, то перед тем, как подавят их к столу, попробуйте ещё раз проварить. Только, естественно, подавать на стол их необходимо после полного остывания.
Чем отмыть засохшую соль
Приготовьте стиральный порошок, столовый уксус, чистую сухую тряпку и щетку с мягкой щетиной. Сначала протрите разводы щеткой с мягкой щетиной или старой зубной щеткой — это удалит засохшую соль. Далее застирайте загрязненное место в холодной воде (старое пятно лучше замочить на ночь).
Оставить отзыв
- Чем отмыть засохшую соль
Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.
Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.
1. Разбавьте блюдо водой
Спасти пересоленное блюдо можно, добавив в него чистую воду. Налейте в блюдо сначала 2-4 ст.л. воды, доведите до кипения и попробуйте. При необходимости добавьте еще немного воды, закипятите и снова попробуйте. Такой способ подойдет для улучшения вкуса соусов и подливок ко вторым блюдам. А вот пересоленный суп спасать таким образом не стоит – от воды он помутнеет и потеряет вкус.
2. Промойте водой
Пересоленные овощи, крупы, макароны можно промыть под проточной водой или повторно залить водой, довести до кипения и дать постоять пару минут, пока вода не впитает излишки соли из продуктов.
3. Добавьте что-нибудь кислое
Пересоленное блюдо из мяса, рыбы, а также слишком соленый соус поможет спасти добавление кислого продукта – лимонной кислоты, уксуса или горчицы. Однако будьте осторожны – добавляйте кислоту по капле, чтобы совсем не испортить и так подпорченное солью блюдо.
4. Добавьте сладкое
Сахар, мед, а также сладкие овощи, например, морковь, помогут убрать лишнюю соль в соусах или супе. Как и кислые продукты, сладкие также стоит добавлять понемногу.
5. Добавьте что-нибудь жирное или сливочное
Жирные сливки, сметана, кокосовое молоко или авокадо прекрасно сбалансируют пересоленный вкус гуляша, супа или соуса, сделав его мягче. В зависимости от блюда, добавьте в него по вкусу ложку сметаны или ломтик спелого авокадо. Пересоленное мясо или рыбу можно залить сметанным соусом, довести до кипения и немного потушить.
6. Добавьте продукт-абсорбент
Некоторые продукты обладают полезными абсорбирующими свойствами, т.е. способны впитывать излишки соли. К таким продуктам можно отнести картофель, крахмалистые крупы, макаронные изделия, свежую зелень. Так, в пересоленный суп можно положить несколько измельченных картофелин или всыпать 100-150 г риса – эти ингредиенты вберут в себя лишнюю соль. Если портить блюдо лишними продуктами не хочется, картофель можно положить целиком, чтобы потом было легко его достать, а крупы поместить в суп в тканевом мешочке.
7. Разбавьте блюдо овощами или крупами
В пересоленный фарш можно добавить тертый сырой картофель, репчатый лук, кабачок, морковь или отварной рис. В блюда из мяса или рыбы можно добавить сырые овощи и потушить – получится и основное блюдо, и овощной гарнир.
8. Переработайте пересоленные продукты
Так, из пересоленного мяса или рыбы можно приготовить вкусную сытную начинку для пирога, добавив дополнительные ингредиенты (овощи, крупы). Пересоленные овощи можно переработать в пюре, добавив пюре из овощей, отваренных без соли.
Если вы пересолили основное блюдо, и его уже нельзя исправить, подайте это блюдо с простым гарниром – кашей из круп, несоленым пюре или тушеными без соли овощами. Все вместе получится более гармоничным по вкусу. Если нет времени на приготовление гарнира, подайте к пересоленному блюду игристое вино или шампанское – содержащиеся в нем пузырьки нейтрализуют лишнюю соленость прямо на языке, а парочка бокалов и вовсе позволит забыть о неудавшемся блюде.
Теперь вы знаете, как можно спасти пересоленное блюдо. Однако все же будьте умеренны – лучше недосолить, чем потом исправлять вкус готового блюда!
1
Что делать, пересолила жульен, как исправить?
1 ответ:
1
0
Если вы пересолили жульен добавьте совсем немного воды и щепоточку сахарного песка, а лучше в стакан налить немного воды и растворить в нем сахар и аккуратно полить жульен, особое внимание уделяя краям жульена. Вкус будет более насыщенный и уберет пересоленность в блюде. Подождите пока вода немного выпарится в процессе готовки и попробуйте на вкус. Блюдо получится с более интересным и изысканном вкусом и вы даже забудете, что ваш жульен был пересолен.
Читайте также
Какие угодно, без шуток. Смотрите: соль сама по себе хрупкая, поэтому вам нужен будет каркас. Какой – это уже работа вашего воображения и вкуса. Далее готовите рапу – концентрированный раствор соли (такой, что соль уже перестает растворяться, обычно исходят из пропорции 1 килограмм соли на 1,5 литра воды) в удобной для себя посуде. Берите соль крупного помола, которая называется каменной. Погружаете на несколько часов свой каркас в воду, осторожно достаете, просушиваете. Остатки воды испаряются, соль высыхает и окончательно кристаллизуется на каркасе.
Золото не вступает в реакцию с обычной поваренной солью. Поэтому оно совершенно не портится от него. Соль, выделяющаяся вместе с потом тоже никак не действует на золото. Поэтому золотые изделия никогда не портятся от носки, могут потускнеть от загрязнения, но и это легко исправить, почистив его.
Вы абсолютно правы, соль разъедает не только лапы животных, но и обувь и резину. Ее запретили, но коммунальные службы всё равно продолжают ею посыпать улицы, чтобы быстрее таял снег на улицах.
Кому жаловаться? Это зависит от того, где посыпают. Во дворах домов, значит в управляющую компанию, не принимают меры, тогда в комитет по ЖКХ вашего города. Если на центральных улицах в можно и в ЖКХ, и в дорожное управление написать жалобы.
В соединении йодатом калия йод способен удерживаться от трех месяцев до полугода. Но при этом необходимо соблюдать некоторые условия:
- хранить такую соль необходимо в плотно закрывающейся посуде;
- посуда должна находиться в темном месте, ни в коем случае не на прямых солнечных лучах. Дело в том, что самого света йод в этом соединении не боится, но солнечный луч хорошо нагревает посуду, а вот термическая обработка приводит к улетучиванию йода;
- место это необходимо проветривать (там должно быть сухо);
- и в месте этом необходима температура до 25-27 градусов цельсия;
- а солить этой солью нужно уже готовое блюдо, иначе при варке йод улетучится.
Каменная: достают механическим способом из земли, как руду. Такая соль содержит большое количество вредных примесей.
Поваренная: в пробуренные до солевого пласта скважины, заливают воду и потом солевой раствор откачивают, выпаривая из него воду на поверхности. Соль получается практически полностью очищенная от посторонних включений. Иногда её искусственно обогащают йодом. Короткое видео о производстве каменной и поваренной соли.
Морская: морскую воду загоняют в мелкие каналы и ждут испарения воды естественным путём или выпаривают вручную. Такая соль наиболее ценна по содержанию полезных минералов. Видео о производстве морской соли (в первой части ролика).
И вот ещё видео про соль.
Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.
Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.
1. Разбавьте блюдо водой
Спасти пересоленное блюдо можно, добавив в него чистую воду. Налейте в блюдо сначала 2-4 ст.л. воды, доведите до кипения и попробуйте. При необходимости добавьте еще немного воды, закипятите и снова попробуйте. Такой способ подойдет для улучшения вкуса соусов и подливок ко вторым блюдам. А вот пересоленный суп спасать таким образом не стоит – от воды он помутнеет и потеряет вкус.
2. Промойте водой
Пересоленные овощи, крупы, макароны можно промыть под проточной водой или повторно залить водой, довести до кипения и дать постоять пару минут, пока вода не впитает излишки соли из продуктов.
3. Добавьте что-нибудь кислое
Пересоленное блюдо из мяса, рыбы, а также слишком соленый соус поможет спасти добавление кислого продукта – лимонной кислоты, уксуса или горчицы. Однако будьте осторожны – добавляйте кислоту по капле, чтобы совсем не испортить и так подпорченное солью блюдо.
4. Добавьте сладкое
Сахар, мед, а также сладкие овощи, например, морковь, помогут убрать лишнюю соль в соусах или супе. Как и кислые продукты, сладкие также стоит добавлять понемногу.
5. Добавьте что-нибудь жирное или сливочное
Жирные сливки, сметана, кокосовое молоко или авокадо прекрасно сбалансируют пересоленный вкус гуляша, супа или соуса, сделав его мягче. В зависимости от блюда, добавьте в него по вкусу ложку сметаны или ломтик спелого авокадо. Пересоленное мясо или рыбу можно залить сметанным соусом, довести до кипения и немного потушить.
6. Добавьте продукт-абсорбент
Некоторые продукты обладают полезными абсорбирующими свойствами, т.е. способны впитывать излишки соли. К таким продуктам можно отнести картофель, крахмалистые крупы, макаронные изделия, свежую зелень. Так, в пересоленный суп можно положить несколько измельченных картофелин или всыпать 100-150 г риса – эти ингредиенты вберут в себя лишнюю соль. Если портить блюдо лишними продуктами не хочется, картофель можно положить целиком, чтобы потом было легко его достать, а крупы поместить в суп в тканевом мешочке.
7. Разбавьте блюдо овощами или крупами
В пересоленный фарш можно добавить тертый сырой картофель, репчатый лук, кабачок, морковь или отварной рис. В блюда из мяса или рыбы можно добавить сырые овощи и потушить – получится и основное блюдо, и овощной гарнир.
8. Переработайте пересоленные продукты
Так, из пересоленного мяса или рыбы можно приготовить вкусную сытную начинку для пирога, добавив дополнительные ингредиенты (овощи, крупы). Пересоленные овощи можно переработать в пюре, добавив пюре из овощей, отваренных без соли.
Если вы пересолили основное блюдо, и его уже нельзя исправить, подайте это блюдо с простым гарниром – кашей из круп, несоленым пюре или тушеными без соли овощами. Все вместе получится более гармоничным по вкусу. Если нет времени на приготовление гарнира, подайте к пересоленному блюду игристое вино или шампанское – содержащиеся в нем пузырьки нейтрализуют лишнюю соленость прямо на языке, а парочка бокалов и вовсе позволит забыть о неудавшемся блюде.
Теперь вы знаете, как можно спасти пересоленное блюдо. Однако все же будьте умеренны – лучше недосолить, чем потом исправлять вкус готового блюда!
Реанимируем гарниры, овощи и даже супы.
Лучше недосолить, чем пересолить. Однако промахи случаются даже у опытных кулинаров. Не стоит расстраиваться и начинать готовку заново. Редакция «Ура! Повара» рекомендует способы реанимации для десяти пересоленных блюд.
1. Макароны и крупы
Исправить ситуацию проще простого. Гречку, рис, макароны промойте в холодной воде, чтобы вымыть лишнюю соль. Если оплошность обнаружилась во время варки, слейте соленую воду, залейте новую и доведите до готовности.
Можно прокипятить в несоленой воде готовые крупы и макароны. Однако нужно следить, чтобы гарнир не разварился.
2. Заготовки в банках
Здесь также поможет вода. Соленую капусту, огурцы, кабачки и другие овощи выложите в воду и подержите несколько минут. Чтобы капуста не потеряла пикантный вкус, добавьте к ней масло, морковь, лук, чеснок.
Пересоленные огурцы, помидоры, патиссоны подавайте к несоленому гарниру, например, картофельному пюре.
3. Рыба
Жареную или печеную рыбу пустите в пирог. Смешайте с несоленым рисом, луком и закройте тестом. Также можно подавать пересоленную рыбу к несоленым гарнирам: картофелю, рису, овощам.
Если хочется сохранить упругие кусочки и придать им нежный вкус, выложите готовую рыбу в форму для выпечки, залейте сметаной и отправьте в духовку на 15-20 минут. Сметана соберет лишнюю соль.
Малосольную и бочковую сельдь вымочите в воде. Чтобы соль хорошо вымылась, порежьте большую рыбу на куски. Промойте, попробуйте и при необходимости снова залейте водой.
Жареная рыба «дружит» с лимоном. Полейте готовое блюдо лимонным соком или обложите ее ломтиками. Лимон соберет соль и придаст аромат.
4. Суп
С супом придется повозиться. Логика подсказывает, что можно добавить больше воды или разбавить несоленым бульоном. Обязательно доведите до кипения.
Если разбавлять наваристый суп не хочется, погрузите в кастрюлю целый сырой картофель или горсть риса. Эти продукты впитают в себя часть соли. Картофель выньте через 10-15 минут и съешьте как второе блюдо.
Рис либо оставьте в супе, либо погрузите в марле (пакете) с дырочками и выньте через несколько минут.
Смотрите наш рецепт с фото: Куриный суп с вермишелью.
5. Котлеты
Если пересолили фарш для котлет, добавьте к нему натертый картофель или кабачок. Эти овощи сделают вкус более нежным и оттянут на себя излишки соли.
Пустите фарш на другое блюдо — зразы, тефтели или голубцы. Добавленный рис подействует как адсорбент.
Смотрите наши рецепты с фото: Котлеты из говядины на сковороде и Фарш для пельменей, классический рецепт.
6. Тесто
Замесите половину порции теста без соли и смешайте с пересоленным. Такой вариант подойдет, если готовите пресное тесто для пельменей или лепешек. Дрожжевое тесто для пирожков и пирогов, кроме дополнительной порции, можно исправить несоленой начинкой.
В жидкое тесто для блинов добавьте немного воды, молока, муки и сахара. Также можно сделать еще порцию и добавить к пересоленной. Получится просто больше блинов.
Смотрите наш рецепт с фото: Тесто на кефире для пирожков.
7. Салат
Простое решение: добавить больше ингредиентов. Нарежьте еще немного огурцов, помидоров, вареного картофеля. Если салат из свежих овощей еще не успели заправить, промойте его в дуршлаге под струей холодной воды.
8. Гуляш
Тушеное мясо исправит сметана. Просто выложите мясные кусочки в миску со сметаной и выдержите несколько минут. Также можно смешать томатную пасту со специями, мукой, водой и потушить вместе с мясом.
Приготовьте к пересоленному гуляшу несоленый гарнир — овощи или рис. Продукты уравняют друг друга.
9. Овощное рагу
Принцип как с салатом. Добавьте больше овощей — картофель, томаты, капусту, кабачки. Если варили овощи целиком, залейте их кипятком без соли и проварите еще несколько минут. Сделайте для овощей и грибов пресный соус или добавьте сваренный рис.
На пересоленный стейк положите кусочек сливочного масла. Он растает, растечется и соберет часть соли. Также поможет несоленый соус.
Шашлык подавайте к пресным лепешкам, лавашу и свежим овощам без соли. Другой вариант: вымочите кусочки мяса в пиве несколько минут.
Промывать шашлык и стейк водой не стоит. Вместе с солью вымоются сочность и запах дыма.
Смотрите наш рецепт с фото: Стейк из говядины на сковороде.
А вы пересаливали блюда? Расскажите в комментариях, как исправляли оплошность.
Имеет натуральный состав.
Совсем невкусный продукт и очень сильно пересоленый.
Порой бывает, что не хватает времени или просто нет желания и настроения для приготовление домашней пищи. Как правило, это происходит по возвращению домой после рабочего дня. Единственное желание, которое у меня возникает, когда я переступаю порог квартиры и прихожу домой, это растянуться на диване и ничего не делать. К сожалению, как бы мне не хотелось лентяйничать и отдыхать после работы, голодной оставаться совсем не хочется, да и оставлять своего любимого супруга без пищи я, как жена, просто не имею права. Чтобы такого не происходило, я нашла прекрасное решение данного вопроса и стала покупать полуфабрикаты или уже готовые, но замороженные блюда.
К счастью, мы живем в такое время, когда продуктами данного вида просто завалены прилавки магазинов и купить их не составляет ни какого труда.
На сегодняшний день производством продуктов быстрого приготовления занимается огромное количество фирм, которые выпускают в продажу свою продукцию под разными торговыми марками и купить хорошую продукция можно легко, так как представлена она на выбор покупателям в большом ассортименте и каждый может выбрать для себя уже полуготовую или полностью готовую еду по своему вкусу. из-за
Такая еда готовится за считанные минуты и, как правило, она разогревается в микроволновой печи или ее доводят до полного приготовления в духовом шкафу или на плите в процессе варки или жарки.
Например, мы с супругом частенько покупаем полуфабрикаты или готовые замороженные блюда различных торговых марок, среди которых чаще всего в нашем доме появляется продукция от «СытоЕдов», которую производит российская компания ООО «ТПК «ВИЛОН».
За последнее время мы как-то пристрастились к готовым блюдам этого производителя и стали покупать их достаточно часто. Раньше нас с мужем всегда устраивала еда от «СытоЕдов», но за исключением последнего раза.
При покупке блюд этой торговой марки, я часто замечала в продажа «Жюльен из курицы с грибами», но все как-то не решалась его покупать. Буквально позавчера, мое любопытство попробовать это блюдо заставило меня купить этот жульен не смотря даже на то, что две маленькие креманочки, в которых он продается имеют общий вес нетто всего 270 грамм, а стоят 125 рублей.
«Жюльен из курицы с грибами» я пробовала за свою жизнь огромное количество раз и прекрасно знаю, какой вкус должно иметь это вкусное блюдо.
Когда я открыла упаковку «Жюльен из курицы с грибами от «СытоЕдов», то обнаружила между креманками с жюльеном полиэтиленовый пакетик, в котором были упакованы две пластиковые маленькие ложечки, завернутые в две бумажные салфетки. Нет слов. Просто полный сервис!
Перед приготовлением, прочитав аннотацию, как разогревать это блюдо в микроволновой печи, я поставила разогревать жюльен. Если сразу разогревать обе креманки с жюльеном, то время разогрева увеличивается вдвойне. Это значит, что его нужно умножить на два.
и разогрела в микроволновой печи, как было написано на ней «Жюльен из курицы Когда я купила жюльен от «СытоЕдов» и шла из магазина домой, я была в предвкушении того, что придя в квартирку, я быстренько подогрею жюльенчик и стану кушать его наслаждаясь прекрасным вкусом этого блюда.
К моему огромному разочарованию, в итоге вышло все по другому и вместо прекрасного вкуса, котором мне хотелось насладиться, я получила совсем невкусную еду.
После того, как я разогрела блюдо и достала из микроволновки креманочку с жульеном, мне сразу, как-то не понравился вид этой готовой пищи. а на вкус «Жюльен из курицы с грибами» от «СытоЕдов» оказался пересоленным и его невозможно было кушать.
Лично у меня создалось такое ощущение, что при приготовлении этого блюда в него вывалили пуд соли совершенно не задумываясь о вкусе продукта и о покупателях, которые будут приобретать этот жюльен, тратя на него свои денежные средства.
Вообщем, вкус меня очень разочаровал.
Относительно состава этого блюда могу сказать, что я была приятно удивлена. Прочитав его на упаковке жульена, выяснилось, что он полностью натуральный и не содержит ни каких вредных ингредиентов, которые могли бы вредно сказаться на здоровье человека.
В состав жюльена из курицы с грибами от «СытоЕдов» входят следующие продукты:
бульон грибной (вода питьевая, шампиньоны свежие), шампиньоны свежие, куриная грудка, лук репчатый, сливки, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное, сыр, масло растительное, соль, перец черный молотый.
Как видите, что состав продукта и правда натуральный и хороший.
К сожалению, не смотря на такой хороший состав о вкусе продукта я сказать положительных слов не могу, так как жюльен оказался совершенно не вкусным и очень пересоленым. Я, например, даже его не доела, а супруг, когда попробовал это блюдо, совсем отказался его кушать, сказав, что это не жюльен, а какая-то смесь неприличного вида и отвратительного вкуса.
Теперь, когда я купила и попробовала жюльен из курицы с грибами торговой марки «СытоЕдов», я уже знаю. что покупать в дальнейшем его не стану, так как этот уже готовый продукт полностью меня разочаровал.