Как перебить дату на пластиковой бутылке
Дата истечения срока годности: пример производственного процесса
Для примера возьмем процесс производства джема. После заполнения банки джемом на нее наносится этикетка, которая будет информировать покупателя о сроке годности, в данном случае, срока годности джема.
Закон гласит, что на продукте должна быть указана дата истечения срока годности. Это может быть сделано в процессе производственного процесса с использованием множества различных способов печати.
Вариант 1 – печать даты на готовую этикетку термотрансферным принтером
В этом случае дата срока годности допечатывается на этикетку после чего полноцветная этикетка наносится с помощью аппликатора на банку или крышку. Для данного решения достаточно встроить термотрансферный принтер в этикетировочный аппарат или аппликатор.
Используя данное решение с заранее напечатанной датой срока годности, вы можете четко планировать производственный процесс. В этом случае производство не столкнет с ситуацией нехватки или переизбытка этикеток.
Вариант 2 — маркировка каплеструйным принтером
Дата срока годности наносится на металлическую крышку или стекло с помощью прямой печати чернилами. Печатающая головка маркиратора достаточно компакта и может использоваться на конвейере или встраиваться внутрь фасовочной машины.
Основное преимущество каплеструйного принтера – использование быстросохнущих чернил с хорошей адгезией к металлу, пластику, пленке и стеклу.
Вариант 3 — маркировка термоструйным принтером
Если производство небольшое, то термоструйный принтер будет экономичным решением для печати даты срока годности на поверхности банки или крышки.
Термоструйные принтеры предлагают более чистое производство, чем обычные каплеструйные принтеры. Кроме того, они также позволяют быстро окупить инвестиции за счет низкой стоимости владения без регламентного обслуживания и ремонтов дорогостоящих элементов.
Вариант 4 — маркировка лазерным принтером
Данный способ печати даты срока годности является альтернативой каплеструйному принтеру, и в этом случае маркировку невозможно стереть. Лазерный маркиратор не требует регулярного обслуживания и расходных материалов. Наиболее часто лазерный маркиратор применяется для печати даты срока годности на крашенном металле, ПЭТ, стекле, этикетках и крашенном картоне.
Однако данный метод печати потребует дополнительных мер безопасности — вложений в систему защиты органов зрения и дыхания персонала на производстве.
Вариант 5 — маркировка коробок пьезоструйным принтером
Когда банки имеют нанесенную дату срока годности, они упаковываются в коробки, рассчитанную на определенное количество банок. Для упрощения логистического процесса рекомендуется нанести дату срока годности и на коробку.
Благодаря струйным принтерам, можно легко напечатать разборчивую дату истечения срока годности. Нет необходимости печатать этикетку, а затем наносить ее на коробку. Можно наносить дату срока годности прямо на коробку. Помимо даты срока годности может быть напечатано все, что угодно (например, логотип, номер партии, штрихкод).
На практике этот способ печати достаточно часто заменяет этикетки. Это экономит средства, а инвестиции в принтер для коробок быстро возвращаются.
Вариант 6 — маркировка с помощью принтера-аппликатора
Если банки упаковываются в термоусадочную групповую упаковку на лотке, то этикетка может быть напечатана и нанесена автоматически с помощью принтера-аппликатора. Здесь, как и в случае с коробкой можно напечатать любой текст — от даты производства до штрихкода и адреса доставки.
Главное преимущество этого способа печати – он подходит для любой поверхности: пористой, гладкой, выпуклой, неровной.
Вариант 7 — маркировка поддонов и паллет
Маркировка поддонов и подготовка их к отправке с SSCC/GS1 этикеткой на 1, 2, 3 или 4 сторонах возможна с помощью паллетного принтера-аппликатора.
Принтер печатает этикетку, а, так называемая, “длинная рука” с помощью аппликатора с бесконтактной технологией tamp-blow поочередно приклеивает этикетку на несколько сторон поддона. Для жарких или холодных производственных сред принтер-аппликатор можно поместить в специальный шкаф для поддержания работоспособности.
Помимо логистической этикетки, система этикетирования поддонов может использоваться для нанесения даты окончания срока годности или любых предупреждений.
Вариант 8 — сочетание решений
Помимо использования стандартных маркировочных и этикетировочных решений их можно комбинировать, ведь каждый производственный процесс уникален.
Поэтому, рассмотрите различные варианты, которые могут помочь вашей компании достичь поставленной цели или соответствовать требованиям к маркировке.
ВА Системс предлагает экономичные и автоматизированные решения по маркировке и этикетированию, которые повышают ценность и качество производственных и логистических процессов.
Как удалить этикетку со стекла и пластика: самые работающие способы
Многие стеклянные или пластиковые бутылки, флаконы и другую упаковку нам хотелось бы использовать и дальше, но перед этим нужно снять с них этикетки — а сделать это не всегда просто. Также бывает, что этикетка не хочет сниматься с новой только что купленной вещи, к примеру, пластикового контейнера. Способы, описанные ниже, расскажут, как просто снять этикетку со стекла или пластика. Они же помогут избавиться от клея, на котором держалась этикетка, ведь нередко бывает, что именно оставшийся клей труднее всего удалить.
Три способа, описанные ниже, помогут справиться с разными этикетками и разным клеем. Клей, на котором держится этикетка, может быть на разной основе. Поэтому одну этикетку лучше снимать одним способом, другую — другим. Однако чаще всего мы не знаем, чем именно приклеена этикетка. Начните с первого способа, если он не поможет, то двигайтесь дальше.
Дома будет ещё уютнее и комфортнее, если вы будете одеты в одежду, которая вам подходит и нравится. Обратите внимание на выкройки домашних платьев, домашних брюк и домашних топов в нашем электронном каталоге.
Как отмыть краску с одежды: 7 советов для разных пятен
1. Как снять этикетку или клей со стекла или пластика: горячая вода + моющее средство
Это самый простой способ, помогающий избавиться от этикеток, приклеенных на клей на водной основе.
Наберите горячей воды в большую ёмкость и растворите в ней немного средства для мытья посуды. Погрузите в воду предмет, с которого нужно удалить этикетку так, чтобы этикетка осталась в воде, и оставьте на несколько минут.
После этого подцепите этикетку за край и снимите её. Остатки клея смойте жёсткой стороной губки для мытья посуды.
Как отмыть микроволновку: 3 супер-способа для разных загрязнений + лайфхак для чистки дверцы
2. Как снять этикетку или клей со стекла или пластика: масло + сода
Если при помощи манипуляций, описанных в пункте выше, вам не удалось окончательно избавиться от этикетки и / или остатков клея, примените этот способ. Также он поможет в случаях, когда этикетка сделана из ламинированного материала и снимается хорошо, но на поверхности стекла или пластика остаётся слой клея, который не смывается губкой, водой и моющим средством.
Смешайте немного соды и любого растительного масла. Должна получиться кашица средней жидкости.
Нанесите кашицу на предмет и оставьте на несколько минут. Затем потрите место, где остался клей, чтобы удалить его. Если клей или этикетка не смылись окончательно, процедуру можно повторить. Затем вымойте предмет водой и моющим средством, чтобы смыть масло.
Как сделать уборку быстро и качественно: 2 лайфхака от профессионалов
3. Как снять этикетку или клей со стекла или пластика: масло + сода + меламиновая губка
Этот способ можно попробовать, если идеальный результат не достигнут при помощи двух предыдущих.
Как и во втором способе, нанесите на этикетку и клей кашицу из соды и растительного масла и оставьте на несколько минут. Затем потрите загрязнённое место меламиновой губкой. Сполосните предмет. Если клей ещё остаётся на нём, повторите процедуру. Кстати, если меламиновой губки нет под рукой, можно попробовать воспользоваться ластиком. Прежде чем тереть им загрязнённое место, смойте соду и масло.
Также вы всегда можете воспользоваться одним из специальных средств для удаления этикеток и клея, которые можно найти в хозяйственных магазинах.
Как отмыть сковородку снаружи и внутри: 6 советов и лайфхаков для разных сковород
Нанесение маркировки на пластиковые изделия
Изобретение пластика можно назвать поворотным этапом в истории. Если ранее все товары производились из металла, ткани, древесины, керамики, и для их изготовления требовалось применение сложного оборудования, то с появлением полимеров производственные процессы стали намного проще.
Пластмасса по своим свойством во многом схожа с металлами, с той лишь разницей, что она не поддается коррозии. Зато из нее можно отлить продукцию любой конфигурации, достаточно произвести технологическую оснастку, которая будет выполнять функцию литейной формы.
Чернила для маркировки пластика
Согласно требованиям отечественного и европейского законодательства, на любом изделии должна быть заводская маркировка. Так, если речь идет о пластиковой упаковке, в которой продаются продукты питания — маргарин, сырный продукт, йогурт, кефир, минеральная вода в полиэтиленовых бутылках и пр. — в обязательном порядке должны быть проставлены даты производства и пригодности к употреблению.
Маркировку наносят с применением специальных чернил, более подробно почитать о которых можно здесь, на сайте компании, занимающейся продажей маркираторов, аксессуаров и чернил для маркировки. К таким чернилам выдвигаются особые требования:
- обладают хорошей адгезией;
- быстро сохнут;
- не оставляют следов;
- износостойкие.
Естественно, маркировка должна быть заметной и не портить вид товара. Стоит также отметить, что для хранения пищевых продуктов применяют особый пищевой пластик: PVC (для сыпучих продуктов, круп, соли, сахара), PET (безалкогольные напитки), LDPE (для быстропорятщихся продуктов), РР (одноразовая посуда, контейнеры под йогурты или молоко).
Способы нанесения маркировки
Для данной цели применяют специальные устройства — каплеструйные принтеры-маркираторы. Они предназначаются для крупных производственных цехов, так как с их помощью можно проставлять дату производства на оптовых партиях товара.
Если в ПЕТ-бутылки разливают спиртные напитки — пиво, портвейн, вина, слабоалкоголку — применяют термотрансферный принтер. Причем отметки ставят не на саму бутылку, а на крышки, так как они сделаны из более прочного пластика, который не боится воздействия высоких температур. Лазерные установки также применяются для нанесения надписей на более прочные виды полимеров. Такая маркировка может продержаться длительное время.
Супермаркет стал популярным местом для закупок. Несмотря на завышенные по сравнению с рынком цены, люди стремятся делать покупки только в супермаркетах, считая, что там более качественные и свежие продукты.
Бывшая сотрудница одного из душанбинских супермаркетов рассказала Your.tj историю о том, как они стирали срок годности на упаковках скоропортящихся продуктов.
Срок годности у продуктов разный, но когда-нибудь он всегда заканчивается. Продукты следует утилизировать или переработать, если это возможно. При этом и производители, и продавцы если не терпят убытки, то уж точно не получают выгоду.
Чтобы уменьшить потери они стремятся как можно быстрее продать продукты, у которых заканчивается срок хранения. А если не получает, некоторые стирают срок годности просроченного продукта и реализуют его как свежий.
«Акции в супермаркетах мало зависят от его владельцев, они зависят от фирмы, которая сдает тот или иной товар в супермаркет. Есть фирмы, которые за 3-4 месяца до истечения срока годности продукта, проводят в магазине акции, типа «две по цене одного» или же просто продают товар дешевле от обычной стоимости. А некоторые фирмы не берут обратно просроченный товар и не проводят акций. Администрация супермаркета в свою очередь, не обращает внимание на срок годности, а потом, когда он истекает, предпринимает ухищрения, чтобы покрыть ущерб магазина», — говорит Мунира, девушка, которая некоторое время проработала консультантом в одном из супермаркетов столицы.
По ее словам, их вынуждали стирать срок годности на упаковках, чтобы бюджет магазина не пострадал.
«Однажды нас вынудили пойти на такое. Руководство, давая всем консультантам в руки тряпочку и спирт, поставило ультиматум: либо вы стираете срок годности, либо стоимость этого продукта мы высчитываем из вашей зарплаты. Другого выхода у нас, молодых девчонок, не было: мы и так очень мало получали. Если бы еще срезали зарплату за просроченный продукт, то ничего вообще не осталось», — рассказывает девушка.
По ее словам, некоторые просроченные продукты они укладывали на полки без указания срока годности, а другие взвешивали, расфасовывали в одноразовые контейнеры и продавали.
«Не все покупатели обращают внимание на срок годности в супермаркетах, я сама иногда была в шоке от того, как быстро разлетались такие продукты. Это были в основном, печенья, мармелад и другие сладости, а также макаронные изделия», — разъясняет девушка.
Дешевка по цене оригинала
Поэтому каждый покупатель при походе в магазин должен обращать внимание на внешность упаковки и срок продукта. Не все товары, которые продают в супермаркетах оригинальные, поэтому по ошибке можно купить неоригинальную вещь по цене оригинала.
«Многие из сотрудников супермаркета, в котором я работала, хотели получить больше выгоды. Вместо того, чтобы приобретать продукты у фирмы «N» – официального поставщика, они ездили на рынок «Корвон» или «Фаровон» и приобретали некачественный продукт. При этом, магазин ставил свои проценты на товар, в результате, покупатель получал дешевый и некачественный продукт по цене оригинала», — рассказывает Мунира.
К тому же, девушка предупреждает покупателей быть осторожными не только во время выбора товара, но и на кассе.
«Были у нас в магазине кассиры, которые включали в счет покупателя то, чего он не купил, но из-за собственной невнимательности платил за это. Таких конечно сразу выявляли и увольняли из магазина», — рассказывает наша собеседница.
Молочка с запасом срока годности
У молочных продуктов есть так называемый «запас прочности». Если на упаковке, например, установлена дата, когда срок годности продуктов истекает спустя 7 суток, то и через 9 суток этот товар, вероятнее всего, можно употреблять без вреда для здоровья. Но не стоит особо рассчитывать на честность хозяев супермаркета и поставщика.
«Обычная ситуация: на многих товарах, которые завозят производители или фирмы-поставщики, в дате выпуска проставлена дата на один или два дня вперед. Такое чаще всего можно увидеть на молочных продуктах и кондитерской выпечке. Люди даже не замечают этого», — рассказывает девушка.
Если, например, на сметане стоит дата 20 октября 2022 года – это не гарантирует то, что сметану произвели и расфасовали именно 20-го октября. Скорее всего это было чуть раньше, но это не значит, что продукт уже испортился. Но знать и обращать на это внимание все равно стоит, особенно когда срок подошел к концу.
Советы
Судя по рассказу продавщицы, при очередном походе в супермаркет, необходимо выработать несколько важных правил:
— обязательно надо смотреть на срок годности товара, если не нашли, не берите его;
— когда берете уже взвешенные продукты в упаковке, обращайте внимание на вид, если они просроченные, то вы точно заметите внешние изменения;
— берите продукты с задних полок магазина, потому что обычно свежие всегда кладут вглубь, чтобы сначала продавать несвежие;
— будьте внимательнее на кассе. Попросите у кассира чек и проверьте весь свой купленный товар, не отходя от кассы.
Удачных покупок!
Как не запутаться с датами на упаковке?
На что обратить внимание, чтобы не купить в магазине просроченный или некондиционный товар
Употребление свежих и качественных продуктов – важный залог здорового питания. Дата изготовления, срок годности – выясняем, что еще важно для того, чтобы не купить в магазине негодный товар, и чем отличаются срок хранения и срок реализации.
По статистике девять из десяти покупателей при выборе продуктов в первую очередь ориентируются на дату изготовления и срок годности. Производитель обычно указывает две даты: изготовления продукта и его упаковки. На напитках и уксусе вместо даты изготовления и упаковывания используют дату розлива, а на лотках с яйцами – дату сортировки. Также только дату изготовления указывают в том случае, если производство продукта не останавливается после расфасовки или бутилирования. Речь идет, например, о процессахстерилизации, охлаждении и созревания продукта.
Даты обозначают число, месяц и год, а для продуктов, срок годности которых исчисляется часами, дополнительно указывается точное время изготовления. Часто даты наносят на упаковку продукта, а на этикетке размещается только ссылка на неё: «Дата изготовления: см. на упаковке».
Чем отличаются срок годности от срок хранения и срок реализации
Если со сроком годности, который исчисляется со времени изготовления продукта и устанавливается с указанием условий его хранения, все более или менее ясно — это период времени, в течение которого продукты остаются безопасными для употребления, то как быть со сроками хранения и реализации, которыми также нередко маркируют товары?
Срок хранения – это период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Основное отличие срока хранения и срока годности состоит в том, что после завершения срока хранения продукт может изменить некоторые свои качества, но остается годным для употребления в пищу. Например, мед и варенье засахарятся, вино – поменяет оттенок. Но при этом их всё еще можно употреблять. А есть продукты с завершенным сроком годности уже может быть опасно для здоровья.
Иногда на упаковках продуктов можно встретить и указание срока реализации. Он устанавливается с учётом периода хранения продукта и использования по назначению в домашних условиях и исчисляется с момента изготовления.
Срок годности размещают на этикетку в виде точной даты, например, «годен до… дата», или временного промежутка — «годен… часов, суток, месяцев или лет»). Если срок годности продукта – три месяца и меньше, дата должна обязательно содержать день, месяц и год. Более длительный период может отмечаться только месяцем и годом. При этом следует помнить, что указанный месяц уже не входит в срок годности.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Перед покупкой продуктов питания внимательно изучайте не только дату изготовления продукта, но и его срок годности, хранения и реализации.
Срок годности — это установленный изготовителем период времени, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению. В обязательном порядке он устанавливается на продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары.
Информацию о сроке годности товара изготовитель (продавец) обязан доводить до сведения покупателя в технической документации, прилагаемой к товарам, на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров (п. 4 ст. 5, п. п. 2, 3 ст. 10 Закона от 07.02.1992 N 2300-1).
Продажа товаров с истекшим сроком годности или если такой срок обязателен, но отсутствует (далее — товары без указания срока годности), запрещается. Такие товары признаются опасными и утилизируются или уничтожаются, а причиненный потребителю вред должен быть возмещен в полном объеме (п. 5 ст. 5, п. 1 ст. 14 Закона N 2300-1; п. п. 2, 3 ст. 3, п. 2 ст. 30 Закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ).
Если вы приобрели товар с истекшим сроком годности или без указания такового, рекомендуем придерживаться следующего алгоритма.
Шаг 1. Обратитесь к продавцу с претензией
Обнаружив, что срок годности приобретенного товара истек или не указан, вы вправе по своему выбору потребовать (ст. 503 ГК РФ; п. 1 ст. 18 Закона N 2300-1):
• замены товара на другой такой же надлежащего качества, в том числе с перерасчетом покупной цены;
• возврата уплаченной за товар суммы.
Обратитесь к продавцу и предъявите приобретенный вами товар, а при наличии — кассовый чек или иной документ, подтверждающий дату и место приобретения данного товара. Скорее всего, вам сразу заменят его или вернут деньги. Однако если продавец отказывается выполнить ваше требование, отрицает продажу товара, то необходимо составить письменную претензию.
Она составляется в свободной форме с указанием: данных получателя претензии (наименование, место нахождения, иная контактная информация); Ф.И.О., адреса и иной контактной информации заявителя; наименования товара, изготовителя, даты изготовления и упаковки, срока годности, массы нетто, термического состояния (охлажденное, замороженное) и других идентифицирующих товар признаков, указанных, в частности, на его упаковке или маркировке; даты и места приобретения товара, времени и обстоятельств обнаружения отсутствия указания срока годности или его истечения.
Приложите к претензии копии документов, подтверждающих приобретение и оплату товара, а также подтверждающих причиненный вам вред (справку от врача, чеки о приобретении лекарств для лечения). При этом отсутствие чека или иного документа, удостоверяющих факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении ваших требований (п. 5 ст. 18 Закона N 2300-1).
Целесообразно изготовить два экземпляра претензии. Желательно, чтобы на одном из них лицо, принявшее претензию, проставило свою подпись с указанием Ф.И.О. и должности, а также дату принятия претензии и печать продавца (при наличии). Этот экземпляр претензии оставьте себе в подтверждение вашего обращения к продавцу.
При отказе продавца принять претензию или проставить на втором ее экземпляре подпись и печать рекомендуем направить претензию заказным письмом с уведомлением о вручении и описью вложения, что позволит в случае необходимости подтвердить соблюдение претензионного порядка (пп. «б» п. 10 Правил, утв. Приказом Минкомсвязи России от 31.07.2014 N 234).
Также по требованию продавца и за его счет вы должны возвратить товар ненадлежащего качества. Обратите внимание на то, чтобы возврат товара был задокументирован (п. 5 ст. 503 ГК РФ; п. 1 ст. 18 Закона N 2300-1).
Продавец должен направить вам ответ в отношении заявленных требований (п. 5 Правил, утв. Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 N 2463).
Шаг 2. Примите участие в проверке качества товара
По общему правилу продавец обязан принять товар ненадлежащего качества у покупателя и в случае необходимости провести проверку качества товара, в том числе организовать его экспертизу (п. 5 ст. 18 Закона N 2300-1).
В случае продажи товара с истекшим сроком годности проверка его качества часто заключается в осмотре товара, его упаковки, проверке обозначенного на них срока годности товара и сверке его с датой приобретения товара.
Покупатель вправе участвовать в проверке качества товара, в том числе присутствовать при проведении экспертизы (п. 5 ст. 18 Закона N 2300-1).
Шаг 3А. Получите взамен товара с истекшим сроком годности или без указания такового денежные средства или новый товар
Продавец должен вернуть вам денежные средства, уплаченные за товар с истекшим сроком годности (без указания такового), в течение 10 дней с момента предъявления такого требования. При этом он не вправе удерживать из них сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за полного или частичного его использования, потери им товарного вида и т.д. (п. 5 ст. 503 ГК РФ; ст. 22 Закона N 2300-1).
Для замены некачественного товара на такой же продавцу отводится семь дней со дня предъявления вами данного требования. Если проводится дополнительная проверка качества товара, продавец обязан заменить его в течение 20 дней со дня предъявления требования.
Если на момент предъявления требования о замене такой же товар отсутствует, то его заменят в течение месяца со дня предъявления требования (п. 1 ст. 21 Закона N 2300-1).
Шаг 3Б. Обратитесь с жалобой в Роспотребнадзор
Если продавец отказывается вернуть денежные средства или заменить товар с истекшим сроком годности (без указания такового), подайте жалобу в территориальный орган Роспотребнадзора (ст. 2, п. п. 1, 4 ст. 4 Закона от 02.05.2006 N 59-ФЗ; п. 1 ст. 42.3 Закона N 2300-1; п. 5.12 Положения, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 N 322).
В жалобе укажите: свои Ф.И.О. и контактную информацию; наименование юридического лица или Ф.И.О. индивидуального предпринимателя, нарушившего ваши права; точную дату и место (адрес магазина) приобретения некачественного товара; наименование товара, изготовителя, сорт, партию, дату изготовления и упаковки, другие идентифицирующие товар признаки; информацию о предъявлении претензии продавцу и основания его отказа в удовлетворении ваших требований или об оставлении ваших требований без ответа (ч. 1 ст. 7 Закона N 59-ФЗ).
По возможности приложите к жалобе копии имеющихся у вас доказательств приобретения товара с истекшим сроком годности (без указания такового), а также заключение экспертизы, если она проводилась (п. 1 ст. 5 Закона N 59-ФЗ).
В случае приобретения товара, не соответствующего требованиям безопасности, вы вправе обратиться в Роспотребнадзор независимо от предъявления претензии продавцу (изготовителю) товара. В других случаях при обращении в Роспотребнадзор требуется сначала подать претензию продавцу (изготовителю) товара (п. 2 ч. 2 ст. 10 Закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ; Информация Роспотребнадзора от 07.12.2016; Информация Роспотребнадзора «О порядке проведения проверок по обращениям граждан в Роспотребнадзор»).
Территориальный орган Роспотребнадзора вправе провести внеплановую проверку организацию торговли, выдать предписание о снятии с реализации товаров с истекшим сроком годности (без указания такового), а также привлечь виновных лиц к административной ответственности (п. п. 6, 6(1), 9 Положения, утв. Постановлением Правительства РФ от 02.05.2012 N 412; п. 3.1 ст. 40 Закона N 2300-1; пп. 2.1 п. 1 ст. 44 Закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; п. 3 ч. 1 ст. 28.1, ч. 1 ст. 28.3, ч. 1 ст. 23.49 КоАП РФ; пп. 2 п. 26, п. 68 Административного регламента, утв. Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012 N 764).
Обратите внимание! В 2021 г. Правительством РФ могут быть установлены особенности осуществления государственного контроля (надзора) (п. 1 ч. 1 ст. 17 Закона от 01.04.2020 N 98-ФЗ).
Шаг 4Б. При отказе продавца удовлетворить ваши требования обратитесь в суд с исковым заявлением
Обращаясь в суд с исковым заявлением, вы можете потребовать от продавца (изготовителя) не только замены товара с истекшим сроком годности (без указания такового) или возврата денег за него, но и возмещения убытков, причиненных вам в связи с продажей некачественного товара, а также вреда здоровью, если таковой был нанесен употреблением или применением товара (п. 4 ст. 504 ГК РФ; п. 3 ст. 14, п. 1 ст. 18 Закона N 2300-1).
За нарушение срока возврата денежных средств или замены товара с продавца (изготовителя) можно взыскать неустойку (пени) в размере 1% цены товара за каждый день просрочки (п. 1 ст. 23 Закона N 2300-1).
Вы вправе потребовать также компенсации морального вреда (ст. 15 Закона N 2300-1).
При этом истцы по искам о защите прав потребителей освобождены от уплаты госпошлины, если цена иска не превышает 1 млн руб. Если цена иска превышает 1 млн руб., госпошлина уплачивается в сумме, исчисленной исходя из цены иска и уменьшенной на сумму госпошлины, подлежащей уплате при цене иска 1 млн руб. (п. 3 ст. 17 Закона N 2300-1; пп. 4 п. 2 и п. 3 ст. 333.36 НК РФ).
В случае удовлетворения судом ваших требований о взыскании денежных сумм, которые не были выплачены продавцом добровольно, суд взыскивает с продавца в вашу пользу штраф в размере 50% присужденной вам суммы (п. 6 ст. 13 Закона N 2300-1; п. 46 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 28.06.2012 N 17).
При удовлетворении иска суд может также полностью или частично взыскать с ответчика заявленные вами судебные расходы, в том числе расходы на оплату услуг представителя (за исключением оплаты услуг представителя общества по защите прав потребителей), почтовые расходы, связанные с производством по делу (ч. 1 ст. 88, ст. 94, ч. 1 ст. 98, ч. 1 ст. 100 ГПК РФ; п. п. 2, 4 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 21.01.2016 N 1; п. 1 Обзора, утв. Президиумом Верховного Суда РФ 14.10.2020).Обратите внимание! Выплачиваемые гражданам суммы неустойки и штрафа в связи с нарушением прав потребителей облагаются НДФЛ. Компенсация морального вреда НДФЛ не облагается (п. 7 Обзора, утв. Президиумом Верховного Суда РФ 21.10.2015).
Правовая энциклопедия
Качественные и количественные характеристики пищевых товаров
Одним из важнейших является право потребителя на получение товаров, результатов работ и услуг надлежащего качества. Закон о защите прав потребителей дополнительно к традиционным формам определения качества продукции (договор, стандарты) ввел новый критерий — информацию о продукции.
Продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору.
При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный для использования.
Если продавец (исполнитель) при заключении договора был поставлен потребителем в известность о конкретных целях приобретения товара (выполнения работы, оказания услуги), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный для использования в соответствии с этими целями.
Качество пищевых продуктов — это совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования.
Безопасность пищевых продуктов — это состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.
Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые:
- не соответствуют требованиям нормативных документов;
- имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при проверке таких продуктов, материалов и изделий;
- не соответствуют представленной информации и вызывают обоснованные подозрения об их фальсификации;
- не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или с истекшими сроками годности;
- не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом, либо в отношении которых не имеется такой информации.
Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются недоброкачественными и опасными и не подлежат реализации, они утилизируются или уничтожаются.
Индивидуальные предприниматели и юридические лица, занимающиеся изготовлением, оборотом и розничной продажей пищевых продуктов, материалов и изделий (в том числе в сфере общественного питания), обязаны предоставлять потребителям, а также органам государственного надзора и контроля полную и достоверную информацию о качестве и безопасности своей продукции и ее соответствии требованиям нормативных документов.Новые пищевые продукты, материалы и изделия, изготовленные в РФ или впервые ввозимые на территорию РФ, подлежат государственной регистрации.
Предназначенные для реализации пищевые продукты должны:
- удовлетворять физиологическим потребностям человека в необходимых веществах и энергии;
- отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей;
- соответствовать требованиям по допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений, а также генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО).
Пищевая ценность продуктов для детского питания должна соответствовать функциональному состоянию организма ребенка с учетом его возраста. Продукты детского питания должны быть безопасными для здоровья ребенка.
К продуктам для диетического питания также применяются требования безопасности здоровья человека. Эти продукты должны подходить для лечебного и профилактического питания в соответствии с установленными требованиями.
Изготовитель пищевых продуктов, материалов и изделий обязан соблюдать требования санитарных и ветеринарных правил и норм и изготавливать продукцию в соответствии с техническими документами.
При изготовлении продуктов для детского и диетического питания не допускается использовать продовольственное сырье, изготовленное с использованием кормовых добавок, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), отдельных видов лекарственных средств, пестицидов, агрохимикатов, а также опасных для здоровья человека веществ и соединений.
Если при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий допущено нарушение, приведшее к утрате товаром соответствующего качества и приобретению им опасных свойств, продавец обязан снять его с реализации, обеспечить его отзыв от потребителей, направить на экспертизу и организовать утилизацию или уничтожение этого товара.
Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание, отравление людей или смерть человека, а также производство, хранение или перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей влечет за собой уголовную ответственность.
ИП и юридические лица, осуществляющие деятельность по обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, а также оказание услуг в сфере общественного питания несут гражданско-правовую ответственность за нарушение обязательств, а также за причинение вреда.
Сроки годности, хранения, реализации товаров
Срок годности — это период времени, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению, он является одним из показателей качества товара.
Изготовитель (исполнитель) обязан устанавливать срок годности на:
- продукты питания;
- парфюмерно-косметические товары;
- медикаменты;
- товары бытовой химии;
- иные подобные товары (работы).
Срок годности товара определяется временным периодом, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.
Срок реализации — это дата, до которой пищевой продукт не теряет своих потребительских характеристик и может предлагаться потребителю для использования по назначению. Срок реализации пищевых продуктов устанавливают с учетом некоторого разумного периода хранения продуктов в домашних условиях. Исчисляют срок реализации от даты изготовления на упаковке или потребительской таре продукта питания, указывают следующее: «реализовать до (дата)» или «реализовать в течение (часов, дней, месяцев или лет)». В последнем случае должна быть указана дата изготовления.
Обязанности продавца
Продавцом товара является организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, реализующие товары потребителям по договору купли-продажи.
Прежде всего, продавец обязан иметь лицензию на право торговой деятельности, если такой порядок установлен на данной территории. Лицензия должна быть предъявлена потребителю по первому его требованию.
Продавец обязан иметь вывеску с указанием его наименования, профиля, режима работы, организационно-правовой формы (принадлежности), юридического адреса. Эти сведения помогают потребителю иметь представление о продавце.В предприятиях самообслуживания при закрытии их на обеденный перерыв или по окончании работы обслуживаются все покупатели, находящиеся в торговом зале (отделе, секции).
За 15 минут до прекращения обслуживания продавец должен предупредить покупателей об этом.
При закрытии предприятия для проведения санитарных работ, ремонта, переоборудования, в связи с его ликвидацией продавец заблаговременно обязан известить об этом покупателей специальным объявлением за 5 дней до его закрытия. В объявлении также указывается адрес ближайшего предприятия, торгующего аналогичными товарами.
Торговый зал и складские помещения продавец обязан содержать в соответствии с техническими, санитарными, противопожарными и другими требованиями, установленными для предприятий соответствующего типа. Оборудование предприятия и инвентарь должны содержаться в образцовом санитарном и техническом состоянии.Средства измерений должны проходить обязательную поверку в органах Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Положительные результаты удостоверяются соответствующим клеймом или свидетельством о поверке.
Для рекламы товаров и услуг используются оконные и внутренние витрины, где выставляются образцы имеющихся товаров, которые также подлежат продаже при требовании покупателя. Необходимо, чтобы витрины отвечали санитарным и эстетическим требованиям.
К моменту открытия торговая точка должна быть подготовлена к работе: товары снабжены четко оформленными ярлыками цен, обновлена их выкладка, подготовлены соответствующий инвентарь и упаковочные материалы, контрольно-кассовые машины.Цены товаров обязательно должны быть указаны в рублях и только в случае необходимости дополнительно могут быть указаны в иностранной валюте.
На ценниках продавцам рекомендуется указывать следующие реквизиты:
1) на продовольственные товары:
- для весовых товаров — наименование товара, сорт (на товары, имеющие сортность), цена за 1 кг или 100 г;
- для товаров, продаваемых в розлив, — наименование товара, цена за единицу емкости или отвеса;
- для штучных товаров и напитков, расфасованных предприятиями-изготовителями в бутылки, банки, коробки, пакеты и т.п., — наименование товара, емкость или вес, цена за фасовку;
- расфасованные непосредственно в предприятиях торговли, — наименование товара, вес и цена за фасовку (во вкладыше или на упаковке).
2) на непродовольственные товары:
- наименование товара, сорт (для товаров, имеющих сортность), цена за 1 кг, 1 л или 1 штуку;
- для мелких штучных товаров (парфюмерия, галантерея и т.п.) — наименование товара и цена.
На каждый товар предприятие торговли должно иметь:
- сертификат, выданный (признанный) уполномоченным на то органом;
- документ, удостоверяющий качество товара, его безопасность для жизни и здоровья людей;
- документ, удостоверяющий источник поступления товара.
Продавец несет ответственность за соответствие товара требованиям этих документов.
Пищевые продукты непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках, можно продавать только после проведения санитарной экспертизы, в результате которой нужно получить ветеринарное свидетельство (справку) установленного образца. Этот документ предъявляют покупателю по его требованию.
Если товар, проданный дистанционным способом, окажется ненадлежащего качества, покупатель вправе по своему выбору потребовать:
- безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление покупателем или третьим лицом;
соразмерного уменьшения покупной цены; - замены на аналогичный товар с соответствующим перерасчетом покупной цены;
- возврата уплаченной за товар суммы.
Не допускается продажа дистанционным способом алкогольной продукции, а также товаров, свободная реализация которых запрещена или ограничена законодательством Российской Федерации.
Правилами продажи отдельных видов товаров разрешается продажа товаров по месту нахождения покупателя, т.е. вне стационарных мест торговли.
Но при осуществлении розничной торговли в месте нахождения покупателя не допускается продажа продовольственных товаров (за исключением мороженого, безалкогольных напитков и пива, кондитерских и хлебобулочных изделий в упаковке изготовителя товара), лекарственных препаратов, изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, оружия и патронов к нему, экземпляров аудиовизуальных произведений и фонограмм.
Осуществляя разносную торговлю или продавая товары в розницу, продавец должен предоставить покупателю информацию о товаре и о себе.
Представитель торгового предприятия обязан иметь личную карточку со своей фотографией, на которой должны быть указаны:
- фамилия, имя, отчество представителя;
- реквизиты фирмы-продавца.
Об имеющихся в товаре недостатках продавец должен предупредить покупателя не только в устной, но и в письменной форме: на товарном ярлыке, чеке или иным способом.