Как найти цеховую стоимость

Добавить в «Нужное»

Цеховая себестоимость

Руководство и менеджеры хозяйствующих субъектов заинтересованы в снижении показателя себестоимости произведенной продукции, оптимизацию которой необходимо проводить на каждом уровне ее формирования. В связи с этим актуальным остается вопрос, как формируется и из каких показателей состоит цеховая себестоимость.

Что входит в себестоимость продукции по цеху

В зависимости от места, в котором возникают затраты на производство продукции, выделяют следующие виды себестоимости:

  • цеховая;
  • производственная;
  • полная.

Все затраты на производство определенного вида продукции, которые были осуществлены в конкретном цехе, и составляют цеховую себестоимость.

Цеховая себестоимость продукции включает затраты:

  • которые необходимы для выполнения технологического процесса (прямые затраты);
  • осуществленные для поддержания функционирования и управления цехом (общепроизводственные расходы).

Затраты, которые включаются в цеховую себестоимость, представлены в таблице 1.

Таблица 1. Затраты, которые включаются в состав цеховой себестоимости

Наименование затрат Состав затрат
Основные
производственные
затраты		 Сюда включаются затраты на:

  • материалы и сырье, из которых производят продукцию;
  • полуфабрикаты, которые куплены у сторонних организаций и используются при производстве продукции;
  • расходы на оплату труда рабочих, занятых непосредственно изготовлением продукции;
  • отчисления на расходы по заработной плате тех рабочих, которые заняты непосредственно изготовлением продукции;
  • расходы на амортизацию оборудования, на котором выполняются операции технологического процесса по изготовлению продукции, и др. основные производственные затраты цеха.
Цеховые затраты Сюда включаются затраты на:

  • отопление и освещение помещений цеха;
  • расходы на оплату труда руководителей цеха, вспомогательных рабочих, обслуживающего персонала цеха, специалистов цеха;
  • отчисления на расходы по заработной плате руководителей цеха, обслуживающего персонала цеха, специалистов цеха;
  • расходы на амортизацию зданий и сооружений цеха и др. затраты цеха.

Расчет цеховой себестоимости

Рассмотрим пример расчета показателя цеховой себестоимости продукции на основе исходных данных, представленных в таблице 2.

Таблица 2. Исходные данные для определения себестоимости продукции, тыс. руб.

Показатель Сумма, тыс. руб.
1. Сырье и материалы 560 789
2. Покупные полуфабрикаты 123 458
3. Возвратные отходы 22 500
4. Заработная плата производственных рабочих 180 664
5. Отчисления на заработную плату производственных рабочих 54 235
6. Цеховые расходы, в т.ч. 494 908
а) Заработная плата, всего, в т.ч.:

  • МОП;
  • ИТР;
  • вспомогательных рабочих;
  • служащих.
 270 270
76 432
120 765
27 450
45 623
б) Отчисления на заработную плату, всего, в т.ч.:

  • МОП;
  • ИТР;
  • вспомогательных рабочих;
  • служащих.
 81 135
22 945
36 254
8 240
13 696
в) Затраты на электроэнергию на технологические цели 2 800
г) Затраты на топливо на технологические цели 1 365
д) Затраты на инструменты 120 765
е) Амортизация оборудования 6 540
ж) Амортизация зданий и сооружений 3 490
з) Прочие цеховые расходы 8 543
Итого цеховая себестоимость (1+ 2 – 3 + 4 + 5 + 6) 1 391 554

Определить цеховую себестоимость на основании данных, представленных в таблице 2, можно по следующему алгоритму:

  • сначала производится расчет общей суммы цеховых затрат (показатель 6), он определяется как сумма составляющих его затрат;
  • определяется цеховая себестоимость (показатель  8) как сумма затрат на сырье и материалы (пункт 1), за вычетом показателя 3 (возвратных отходов), покупных полуфабрикатов (пункт 2), заработной платы производственных рабочих (пункт 4), отчислений на начисленную заработную плату рабочих, осуществляющих изготовление продукции (пункт 5), и общей суммы цеховых расходов (пункт 6).

Форум для бухгалтера:

Источник

При производстве любого типа продукции необходимо производить калькуляцию себестоимости. Для определения уровня рентабельности основной деятельности надо анализировать разные виды себестоимости: цеховую, производственную и полную. Вычисление и анализ цеховой разновидности себестоимости актуальны при реализации основной деятельности с участием большого числа подразделений и в условиях высокой сложности технологического процесса.

Какие расходы формируют себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг?

Понятие цеховой себестоимости продукции

Базовым показателем затратности производства является величина цеховой себестоимости. Она формируется за счет расходов подразделений, которые напрямую связаны с изготовлением продукции. Этот тип калькуляции призван показать основную часть материальных вложений в товары.

Как калькулировать себестоимость продукции?

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Размер цеховой себестоимости всегда выражается в денежной форме.

В управленческом учете анализ значения такого вида стоимости помогает:

  • выявить ключевые факторы, влияющие на появление отклонений от проектного объема расходов;
  • сравнить эффективность работы разных цехов;
  • оценить степень негативного влияния на результаты основной деятельности внешних факторов (в том числе ценовых колебаний на сырье и материалы).

Каковы методы формирования себестоимости?

Что включает в себя цеховая себестоимость

В цеховую себестоимость включают расходы, которые были осуществлены одним подразделением для изготовления конкретного типа продукции. В их состав входят:

  • прямые затраты, которые необходимы для реализации основного технологического процесса;
  • общепроизводственные траты, связанные с организацией работы цеха.

Какие затраты формируют полную себестоимость готовой продукции?

К производственным расходам относят оплату стоимости сырья и материалов, полуфабрикатов, необходимых для изготовления товара. В эту группу включают и затраты по оплате труда задействованного в технологических работах наемного персонала (включая страховые взносы), амортизационные отчисления с эксплуатируемого в цехах оборудования.

СПРАВОЧНО! Основанием для включения затрат в цеховую себестоимость является наличие прямой принадлежности к производству конкретного вида продукции.

К категории цеховых затрат можно отнести расходы, связанные с:

  • отоплением производственного помещения, его освещением (затраты на коммунальные платежи рассчитываются по текущим рыночным ценам с привязкой к региону нахождения подразделения, в их состав включаются расходы на электро- и тепловую энергию, траты, связанные с трансформацией и передачей энергии);
  • выделением средств на заработную плату руководящего персонала цеха, вспомогательных и обслуживающих специалистов;
  • начисляемая амортизация на основные активы в форме недвижимости, используемой в процессе изготовления продукции.

Как формируется себестоимость продукции по методу директ-костинга?

Каждая расходная сумма может быть включена в себестоимость при условии, что осуществленные затраты являются экономически обоснованными и имеются документальные подтверждения для каждой операции с ними. В себестоимости разрешено учитывать технологические потери. Правило действует для потерь, которые были зафиксированы в пределах установленных на предприятии нормативных значений. Если нормы потерь, которые утверждены локальным актом компании для изготовления конкретного типа продукции, не были соблюдены, то:

  • рассчитывается величина превышения норматива;
  • выявляются причины и обстоятельства возникновения непредвиденного расходования ресурсов предприятия;
  • определяются виновные лица;
  • при наличии доказанной вины отдельных должностных лиц сумма излишне потраченных средств относится на счет этих сотрудников.

Выделенная сумма фонда оплаты труда в составе цеховой себестоимости должна учитывать основную и дополнительную формы зарплаты работников. В основную заработную плату целесообразно включать оплату отработанного времени по тарифу или по сдельным расценкам, начисления стимулирующего типа и компенсации за сверхурочные часы, за работу в ночное время или праздники.

ЗАПОМНИТЕ! При действующих в районе местонахождения производственного подразделения правилах по применению обязательных региональных коэффициентов и надбавок, их размер тоже должен быть учтен в цеховой себестоимости.

В плановых калькуляциях допускается использование средних показателей по каждому типу затрат. Расход материалов и сырья с полуфабрикатами вносится в себестоимость по утвержденным производственным нормативам. По фонду оплаты труда надо ориентироваться на показатели отчетного и предыдущих периодов.

В цеховую себестоимость не должны быть включены такие расходные статьи:

  • представительские траты;
  • расходы, связанные с рекламной деятельностью, участием в торговых ярмарках, презентациях и симпозиумах;
  • перечисление средств в рамках договоров добровольного медицинского или пенсионного страхования.

Как определить и рассчитать цеховую себестоимость

Оценить уровень эффективности работы отдельного подразделения предприятия можно при помощи анализа цеховой себестоимости. Для этой цели внутри фирмы создаются центры ответственности. По каждому из таких центров составляется отдельный бюджет доходов и расходов, производится учет текущих операций и контроль производственной деятельности. Аналитика цехового типа себестоимости проводится по таким направлениям:

  1. Структурный анализ позволяет выявить материалоемкие вложения. Это реализуется через сопоставление удельного веса каждого типа затрат в общей сумме себестоимости.
  2. Ретроспективный анализ осуществляется для обнаружения скачков роста по отдельным расходным статьям. Если результаты проверки показали наличие таких отклонений от нормы, необходимо выявить их причину. Для решения проблемы проводится факторный анализ.
  3. Сравнительная оценка утвержденных на предприятии нормативов с фактическими данными по расходу материалов и объему других капиталовложений в производственный процесс. Этот этап помогает выявлять отклонения от нормального уровня затратности и устранять причины возникновения таких погрешностей.
  4. Анализ расходов, приходящихся на каждый рубль произведенной продукции (в аналитических расчетах используется продажная цена товара).

На этапе калькуляции необходимых вложений в производство продукции отдельным подразделением применяют формулу расчета цеховой себестоимости:

СЦ = Материалы и полуфабрикаты + Заработная плата (основная и дополнительная по группе производственного персонала) * (1 + 0,01 * Норма процента отчислений на социальное страхование) + Накладные расходы по цеху.

При определении величины цеховой себестоимости необходимо выделить из общих расходов предприятия затраты, понесенные анализируемым подразделением. Прямые материальные траты суммируются в части стоимости израсходованных в процессе производства материалов, сырья, закупленных у контрагентов полуфабрикатов, запчастей и комплектующих.

Следующим шагом будет составление списка работников, которые привлекались к работам над созданием конкретной товарной партии. Для каждого сотрудника указывается фактически отработанное им время и сумма начисленной ему зарплаты. Величины заработка суммируются, дополнительно их надо увеличить на уплаченные средства по страховым взносам. В итоге будет получен размер фонда оплаты труда задействованного в производстве персонала, итог должен быть включен в состав цеховой себестоимости.

Достоверной сумма себестоимости будет только после того, как она будет отражать амортизационные расходы. Для этого надо выделить объекты основных средств, которые эксплуатируются для выполнения производственного задания анализируемым подразделением. По каждому из этих активов выводятся ежемесячные амортизационные отчисления, на основании которых рассчитывается величина амортизации за дни, потраченные на производство товара.

ВАЖНО! Если в процессе производства появляются возвратные материалы, их денежную оценку необходимо вычитать из итогового значения цеховой себестоимости.

На заключительной стадии вычисляются накладные производственные расходы, которые напрямую не оказывают влияние на объем затраченных ресурсов при изготовлении продукции. Их особенность в том, что без таких трат невозможно функционирование рабочего объекта. На последнем этапе расчетов выводится итоговое значение себестоимости производственного типа путем суммирования величин прямых материальных затрат, расходов по оплате труда, содержанию основных средств и накладных расходов.

Источник

На чтение 9 мин Просмотров 15.2к.

Цеховая себестоимость рассчитывается и анализируется для того, чтобы сделать выводы о производственных затратах, исследовать их структуру и найти резервы снижения размера этих издержек, увеличив тем самым прибыльность и рентабельность субъекта хозяйствования. Особую важность изучение этого вида себестоимости приобретает в компаниях, отличающихся большим количеством структурных звеньев, а также в случае необходимости прибегать к сложным технологическим процессам в ходе производства.

Содержание

  1. Определение себестоимости и ее виды
  2. Что определяет состав производственной себестоимости, и какая статья не входит в нее
  3. Сбор и учет накладных расходов производственного характера
  4. Понятие цеховой себестоимости продукции
  5. Что включает в себя цеховая себестоимости (состав цеховой себестоимости)
  6. Деление затрат на переменные и постоянные
  7. Какие затраты признаются прямыми
  8. Формирование прямых производственных затрат
  9. Какие затраты называются общепроизводственными
  10. Как определить и рассчитать цеховую себестоимость
  11. Расчет цеховой себестоимости (пример)
  12. Как анализировать цеховую себестоимость

Определение себестоимости и ее виды

Себестоимость изделий – это издержки на их изготовление и продажу. Причем выраженные в денежном измерении.

На производственных предприятиях различают несколько видов себестоимости в зависимости от этапов подсчета.

  1. Цеховая себестоимость включает затраты, возникающие при изготовлении продукта в цеху.
  2. Производственная себестоимость – это сумма цеховой себестоимости и общепроизводственных затрат. 
  3. Полная себестоимость – это сумма производственной себестоимости и непроизводственных затрат, к которым, чаще всего, относятся издержки, связанные с продажей. 

Что определяет состав производственной себестоимости, и какая статья не входит в нее

Себестоимость может считаться по-разному:

  • С учетом лишь тех издержек, что относятся именно к производственному процессу;
  • С учетом затрат, идущих на содержание и обслуживание компании в общем (общехозяйственных издержек, учитываемых на одноименном счете 26).

Себестоимость, исчисленная так, как указано в первом варианте, называется производственной. В нее не входят расходы, называемые общехозяйственными: представительские затраты, зарплата управляющих и отчисления с нее, закупка канцелярских принадлежностей, страхование и т.д.

Таким образом, производственная себестоимость включает два типа трат:

  • Прямые – те, что непосредственно связаны с изготовлением продукта;
  • Накладные производственные – те, что нельзя связать с изготовлением конкретного вида продукта, но которые необходимы для непрерывного функционирования всего производства. 

Сбор и учет накладных расходов производственного характера

К накладным производственным затратам относят, например, оплату услуг сотрудников АУП именно цеха, содержание и обслуживание цехового оборудования, оплату электроэнергии, питающей цех.

Аккумулируются эти издержки на специально выделенном в Плане счетов 25-м счете с названием «Общепроизводственные расходы».

Этот счет отличается глубокой аналитикой. Разработан специальный справочник статей издержек общепроизводственных затрат, характеризующийся куда большей широтой, чем аналогичный справочник по прямым расходам.

В частности, аналитика 25-го счета предполагает выделение групп и подгрупп, приведённых в таблице.

Номер пп Наименование группы Примерный перечень статей
1 Организация функционирования структурного звена
  • Трудовое вознаграждение цехового руководства;
  • Вознаграждение прочих трудящихся в цеху сотрудников;
  • Отчисления и страх.взносы с этих зарплат;
  • Издержки материального содержания;
  • Амортизационные отчисления;
  • Арендные платежи;
  • Страховка;
  • Оплата информационных услуг;
  • Командировочные затраты.
2 Обслуживание и содержание внеоборотных активов
  • Обслуживание и использование недвижимых объектов;
  • Обслуживание и использование оборудования производственного значения;
  • Обслуживание и использование транспорта;
  • Оплата энергетических ресурсов.
3 Ремонт основного имущества (средств)
  • Капитальные ремонтные работы;
  • Текущие ремонтные мероприятия.
4 Издержки, связанные с качеством продукта
  • Получение лицензий и сертификатов на продукты;
  • Издержки на проведение испытаний и исследований;
  • Обслуживание по гарантии;
  • Оплата обучения сотрудников.
5 Трудоохранные мероприятия
  • Изучение имеющихся трудовых условий;
  • Закупка спецсредств;
  • Оплата спецобработки.

Каждая из вышеперечисленных подгрупп подвергается очередной аналитической разбивке в разрезе, например, видов издержек:

  • Трудовые расходы;
  • Использование материальных ресурсов;
  • Содержание амортизируемого имущества.

В конце каждого месяца осуществляется закрытие 25-го счета. Собранные на нем суммы переносятся на счета прямых затрат. Для этого накладные производственные затраты подвергаются распределению, которое осуществляется пропорционально избранной базе. Как правило, в ее роли выступает либо определенный тип прямых издержек, либо их общая величина. 

Понятие цеховой себестоимости продукции

Цеховая себестоимость представляет собой ключевой индикатор затратности производства. Она складывается из издержек цехов и других структурных звеньев компании, участвующих в изготовлении продукта, и олицетворяет собой самую значимую долю материальных вложений. 

Важно! Величина себестоимости цехов всегда имеет денежное выражение.

Цеховая стоимость – предмет тщательного исследования аналитиков. Ведь она позволяет решить следующие задачи:

  • Обнаружить факторы, ставшие причиной появления отклонений от нормативных показателей;
  • Провести сравнение эффективности функционирования различных структурных производственных звеньев компании;
  • Измерить воздействие негативных внешних факторов на производственную деятельность компании (например, ценовых колебаний).

Что включает в себя цеховая себестоимости (состав цеховой себестоимости)

Цеховая себестоимость представляет собой расходы одного цеха, которые были произведены для изготовления конкретного вида продукта. В состав этих издержек входят следующие статьи:

  • Прямые затраты, имеющие отношение непосредственно к производственному процессу;
  • Общепроизводственные затраты, направленные на организацию функционирования цеха.

Расходы включаются в цеховую себестоимость лишь тогда, когда существует возможность их отнесения к изготовлению определенного вида продукта. 

В частности, к прямым затратам относят оплату материальных ресурсов, задействованных в изготовлении товаров, амортизацию занятого в производстве оборудования, оплату услуг персонала, занятого созданием продукции. 

К группе же цеховых издержек обычно относят затраты, имеющие отношение к:

  • Отоплению/освещению помещения, в котором осуществляется производственный процесс;
  • Оплате труда цехового руководства, а также обслуживающих и вспомогательных сотрудников;
  • Амортизационным отчислениям на объекты недвижимости, представляющие собой здания и сооружения, в которых находятся цеха.

Важным условием включения расходов в себестоимость является их экономическая обоснованность и документальная подтвержденность.

Технологические потери допустимо включать в состав себестоимости. Но только в пределах установленных норм. В случае наличия сверхплановых потерь осуществляются следующие действия:

  • Измеряется отклонение от проекта;
  • Исследуются причины появления перерасхода;
  • Выявляются виновники сложившихся обстоятельств;
  • В случае доказательства вины уполномоченных сотрудников величина сверхплановых потерь возмещается за их счет.

Что касается зарплатных расходов, входящих в цеховую себестоимость, то здесь учитываются и основные, и дополнительные выплаты сотрудникам. Также в данную статью входят и начисления исходя из установленных по субъектам РФ районных коэффициентов.

А вот следующие статьи не формируют цеховую себестоимость (не включаются в ее состав):

  • Издержки представительского характера;
  • Траты, имеющие отношение к рекламным акциям и мероприятиям;
  • Денежные перечисления по договорам добровольного страхования сотрудников.

Деление затрат на переменные и постоянные

Деление издержек по признаку постоянства имеет большое значение для управления затратами и поиска резервов их снижения. 

Переменные затраты напрямую зависят от изменения производственных объемов. Самый яркий пример таких издержек – оплата материалов, являющихся составной частью изготавливаемых продуктов. Переменные расходы могут расти пропорционально величине выпуска, либо более быстрыми/медленными темпами. 

Постоянные издержки, на первый взгляд, не связаны с производственными объемами и их колебание на них никак не влияет. В качестве примера, в частности, можно привести амортизационные отчисления или уплату налога на имущество. Но на практике практически все траты можно назвать условно-постоянными, так как при достижении определённого уровня производственных объемов они также начинают претерпевать изменения. 

Например, при расширении производства возникает необходимость закупки нового либо замены старого оборудования. В результате увеличиваются и амортизационные отчисления, и суммы налога на имущество. 

Какие затраты признаются прямыми

Прямыми признаются издержки, которые можно отнести на производство конкретного вида продукта.

Они определяются следующими моментами:

  • Нормативной калькуляцией, в которой перечисляются статьи материальных трат и их размеры, необходимые для изготовления определенного количества конкретных видов изделий;
  • Технологическими возможностями компании;
  • Техническими особенностями производства того или иного продукта.

От технологических производственных особенностей и возможностей компании в техническом плане зависит способ распределения издержек. Так, например, амортизационные начисления на станок, занятый в производстве нескольких видов товара, нецелесообразно напрямую распределять между этими типами изделий. Лучше учесть их в составе накладных, а затем, пропорционально избранной базе, уже отнести на конкретные продукты. 

Формирование прямых производственных затрат

Для формирования прямых издержек Планом счетов предусмотрены следующие счета:

  • Для основного производства – счет 20;
  • Для вспомогательного производства – счет 23;
  • Для обслуживающего производства – счет 29.

Аналитика по каждому из этих счетов предполагает выделение таких статей:

  • Материалы основного назначения;
  • Изготовленные собственными силами полуфабрикаты;
  • Материалы вспомогательного назначения;
  • Возвратившиеся из производства отходы;
  • Трудовое вознаграждение представителей рабочих специальностей;
  • Страх.взносы, исчисленные с ФОТ трудящихся. 

Если наличествует возможность непосредственного отнесения следующих видов трат на производство конкретного продукта, они также учитываются в составе прямых издержек:

  • Амортизационные отчисления;
  • Оплата энергии;
  • Оплата услуг других организаций.

Какие затраты называются общепроизводственными

Общепроизводственные издержки, учитываемые на одноименном 25-м счете – это траты, которые нельзя непосредственно связать с изготовлением конкретного вида продукта, но которые необходимы для организации работы цеха (без них невозможно функционирование производства).

К ним, в частности, можно отнести такие статьи, как:

  • Отоплениеосвещение цеховых территорий;
  • Выплата вознаграждений за труд руководству цеха, цеховым специалистам, а также сотрудникам, обслуживающим цех;
  • Страх.взносы с ФОТ цехового персонала, перечисленного в предыдущем пункте;
  • Амортизационные отчисления с имущества в виде зданий, в которых располагаются цеха.

Как определить и рассчитать цеховую себестоимость

Для расчета цеховой себестоимости сначала нужно выявить и подсчитать все формирующие ее издержки. О том, какие траты к ним относятся, говорилось в предыдущих пунктах. Поле этого подсчитать себестоимость несложно по следующей формуле:

Материальные ресурсы и полуфабрикаты + зарплата * (1 + 0,01*процент отчислений в фонды соцстраха) + накладные производственные затраты

В случае если имеют место возвратные отходы, то они оцениваются соответствующим образом, и их величина вычитается из цеховой себестоимости. 

Расчет цеховой себестоимости (пример)

Рассмотрим, как считается цеховая себестоимость на примере.

Пример. Результаты работы ООО «КЕДР» приведены в таблице.

№ пп Наименование показателя Величина, тыс. руб.
1 Материальные ресурсы 570 000
2 Полуфабрикаты 125 000
3 Возвратившиеся из производства отходы 25 000
4 Зарплата рабочих 200 000
5 Отчисления с зарплаты рабочих 60 040
6 Цеховые расходы: 518 556
В том числе:
Зарплата цехового персонала 280 000
Взносы с ФОТ цехового персонала 84 056
Энергоресурсы на производственные цели 3 000
Топливные ресурсы на производственные цели 1 500
Инструменты  130 000
Амортизация техники 7 000
Амортизация зданий  4 000
Прочие затраты по цеху 9 000
7 Итого цеховая себестоимость (1 + 2 – 3 + 4 + 5 + 6) 1 448 596

То есть последовательность действий при подсчете цеховой себестоимости выглядит следующим образом:

  • Сначала вычисляют общую величину цеховых трат путем сложения их отдельных составляющих (итог строки 6);
  • Исчисляется цеховая себестоимость путем суммирования материальных издержек (за минусом возвратившихся из производства отходов), трудового вознаграждения рабочих цеха и отчислений в соцстрах с их ФОТ, цеховых расходов.

Как анализировать цеховую себестоимость

Анализ цеховой себестоимости в компании связан с созданием центров ответственности. По каждому из них формируется бюджет (с охватом всех доходов и расходов), а также осуществляется учет ежедневной деятельности и организуется контроль производственных мероприятий. 

Анализ исследуемого типа себестоимости предполагает деятельность по следующим направлениям.

  1. Исследование структуры затрат. Эти мероприятия предполагают выявление долей каждого вида издержек в общей их сумме. Таким образом выявляются материалоемкие вливания.
  2. Исследование динамики затрат. Здесь рассматриваются скачи роста (либо, напротив, падения) в уровнях расходных статей. Выявляются причины изменений (посредством факторного анализа), генерируются выводы относительно дальнейших управленческих действий.
  3. Сравнение с планом. Регулярное сопоставление фактического уровня расходования всех видов ресурсов с плановыми показателями помогает определить наличие отклонений и выяснить причины их формирования. 
  4. Выявление и исследование приходящихся на каждый рубль товарного продукта издержек. 

Цеховая себестоимость обычно представляет собой самую значительную часть общей себестоимости продукта. Поэтому ее исследование и анализ позволяет выявить колоссальные резервы повышения эффективности работы компании и максимизации прибыли.

Источник

Цеховая себестоимость продукции включает затраты, которые предприятие несет непосредственно в цехе. О составе этих затрат пойдет речь в данной статье.

Состав цеховой себестоимости

Существуют различные виды себестоимости в зависимости от способа классификации. Одним из таких способов классификации является разделение себестоимости в зависимости от места возникновения затрат: на цеховую, производственную и полную.

Какие затраты включает цеховая себестоимость продукции?

Цеховая себестоимость включает затраты, которые непосредственно связаны с работой цеха, то есть затраты, необходимые для выполнения технологического процесса производства, и затраты для функционирования и управления цехом. Цеховая себестоимость составляет основную часть производственной себестоимости, которая также содержит общезаводские затраты, связанные с управлением предприятия в целом. Полная же себестоимость дополнительно к производственной содержит расходы, которые необходимо понести в целях продажи готовой продукции. В этой статье рассмотрим подробно состав цеховой себестоимости.

Поскольку перечень затрат необходим для дальнейшего их анализа, то помимо классификации по калькуляционным статьям разделим их также на условно-переменные и условно-постоянные.

Деление затрат на переменные и постоянные

Учет затрат по статьям необходим для управленческих целей и рекомендован п. 8 ПБУ 10/99, утвержденного Минфином РФ от 06.05.1999 № 33н, он удобен для выявления слабых сторон в производственном процессе или в управлении цехом, позволяет выявить неэффективно используемые ресурсы и найти пути снижения затрат.

Упоминание себестоимости есть и в других бухгалтерских НПА. Например, в п. 9 ФСБУ 5/2019 «Запасы», который с 2021 года сменил ПБУ 5/01, зафиксировано, что фактическая себестоимость — показатель, по которому в бухучете признаются запасы. 

Что изменилось в учете по сравнению с прежним порядком (с отмененным ПБУ 5/01), можно прочесть в Готовом решении от КонсультантПлюс. Если у вас нет доступа к сиситеме К+, получите пробный демо-доступ бесплатно.

Без разделения на переменные и постоянные в принципе невозможно правильно оценить изменение затрат в течение времени, поскольку одним из значительных факторов изменений в величине затрат является количество производимой продукции.

Как мы знаем, переменные затраты — это те, значение которых зависит от объема производства, а вот постоянные остаются неизменны и при увеличении, и при уменьшении количества продукции на выходе. Также необходимо помнить, что при переходе особых пределов по объему производства постоянные затраты тоже могут изменяться, а переменные становиться постоянными, поэтому данные понятия условные.

Например, затраты на ремонт оборудования могут считаться постоянными, но при превышении объема производства определенного предела требуется дополнительное оборудование, поэтому и затраты на ремонт вырастут. Или при снижении объемов производства до определенного предела зарплата рабочих на сдельной оплате труда станет постоянной, если в трудовом договоре прописан ее минимальный размер, то есть переменные затраты станут постоянными.

Отметим, что состав цеховой себестоимости изменяется в зависимости от специфики предприятия, а статьи затрат определяются каждым предприятием самостоятельно. Ниже перечислим основные виды затрат, входящие в цеховую себестоимость.

  1. Условно-переменные затраты:
  • сырье и материалы;
  • топливо и энергия на технологические цели;
  • полуфабрикаты;
  • зарплата основных рабочих на сдельной оплате труда;
  • соц. взносы с зарплаты основных рабочих и пр.
  1. Условно-постоянные затраты:
  • амортизация оборудования (если ее расчет не зависит от объема производства);
  • затраты на ремонт оборудования;
  • электроэнергия;
  • зарплата и соц. взносы общецехового персонала на окладе (начальник цеха, охранники, уборщицы и т.д.);
  • затраты на содержание или аренду здания цеха;
  • затраты на изобретательскую работу внутри цеха и пр.

О самом понятии себестоимости читайте в статье «Понятие себестоимости в бухгалтерском учете (нюансы)».

Как анализировать цеховую себестоимость

Начнем с того, зачем вообще отдельно выделять цеховую себестоимость. Распространенной системой учета затрат является система учета затрат по центрам ответственности. При таком учете предприятие разделяется на центры, по каждому из которых осуществляется планирование, учет и контроль. Глава центра ответственности отвечает за результаты его работы.

Бывают различные центры: затрат, доходов, инвестиций, прибыли. Классификация зависит от функций и задач центра ответственности. Цех может быть как центром затрат, так и центром прибыли (если в ответственности руководителя находится и доход, получаемый цехом, например при оказании услуг по доставке третьим лицам транспортным подразделением).

Независимо от вида цеха как центра ответственности, для оценки его работы необходим подсчет всех понесенных затрат, то есть подсчет цеховой себестоимости. Кроме того, существует система учета затрат по местам возникновения, из названия которой следует необходимость подсчета цеховой себестоимости, если цех утвержден местом возникновения затрат.

Цеховая себестоимость анализируется в разрезе статей затрат.

  • Для выявления наиболее ресурсоемких статей затрат делается структурный анализ путем определения доли каждого вида затрат в общем объеме.
  • Если при проведении ретроспективного анализа выявлены резкие скачки в размере отдельных видов затрат, проводится факторный анализ, чтобы выявить причину изменений.
  • Кроме того, проводится сравнение фактических значений затрат и плановых.При значительных отклонениях изучаются причины, проводятся работы по улучшению эффективности работы и по сокращению затрат.
  • Также анализируются различные показатели, например затраты на 1 руб. товарной продукции (в продажных ценах).

О том, как анализировать отчет о финансовых результатах, читайте в статье «Методы проведения анализа отчета о прибылях и убытках».

Подробнее узнать о том, как себестоимость отражается в отчете о прибылях и убытках, и увидеть образец заполнения соответствующей строки, вы можете в КонсультантПлюс. Получите пробный доступ к справочно-правовой системе К+ и бесплатно переходите в материал, чтобы узнать все тонкости отображения данного показателя в отчете.

Итоги

Цеховая себестоимость продукции состоит из затрат, понесенных в цехе, а именно затрат, участвующих в технологическом процессе, и общецеховых, необходимых для функционирования цеха. Анализ цеховой себестоимости позволяет оценить эффективность работы цеха, найти пути экономии и оптимизации, а также контролировать работу структурного подразделения.

Источник

Различат цеховую,
заводскую, полную себестоимость. Мы
рассчитываем цеховую себестоимость
детали-представителя.

Сцех = М + ЗП + Р =
16.84+7.16+11.6=35.6, где

М — затраты на основные
материалы на 1 деталь в руб.

Они определяются:

М = Кт*g*С –
gо*Со=1,1*0,3*51,5-0,03*5,15=16,995-0,1545=16,84 ,
где

Кт — коэффициент, учитывающий
транспортно-заготовительные расходы
(К =1,1);

g- масса заготовки, кг;

gо — масса отходов, кг;

С — стоимость 1 кг заготовки
в руб.;

Со — стоимости 1 кг отходов
= 10% от стоимости заготовки;

ЗПосн — основная заработная
плата основных рабочих на 1 деталь.

Она определяется, как
сумма сдельных расценок по всем операциям:

ЗПосн=3,86*1,25*1,35*1,1=7,16

С учетом принятого размера
премий и выплат по поясному коэффициенту.

Рцех
— сумма цеховых расходов, подлежащих
включению в себестоимость 1 детали:

,
где

Рцех — % цеховых расходов
(принимается 300%)

Аналогично определяется
цеховая себестоимость детали для
базового варианта технологического
процесса, затем определить условную
цеховую цену на деталь — Цусл

Цусл = С цех +
п=35.6+3.56=39.16, где

п- планируемая прибыль
/10-12%/ от цеховой себестоимости.

Зная Цусл на деталь, можно
определить выпуск продукции по участку
в условных ценах — Вусл

Вусл = Цусл х Nгод х
Кр=39.16 х 40000 х 13.16=20613824

Плановая прибыль по
участку за год составит:

Пуч = Пдет х Nгод х
Кр=3.56 х 40000 х 13.16=1873984

Все расходы заносятся в
табл.17

Расчет условной цеховой
детали-представителя Таблица 17.

№ пп

Наименование
статей

Сумма,
руб.

1

Затраты
на основные материалы с учетом

транспортно-заготовительных
работ

16.84

2

Основная
зарплата основных рабочих

7.16

3

Цеховые
расходы

Итого
цеховая себестоимость

21.48

35.6

4

Плановая
прибыль

3.56

Итого
условная цеховая цена на деталь-представитель

39.16

6. Расчет технологической себестоимости (Ст)

При определении
экономической эффективности внедрения
стан­ков с ЧПУ расчет себестоимости
механической обработки деталей
про­изводится на годовую программу
по новому и базовому (действующему в
производстве) вариантам только по
изменяющимся прямым затратам и расходам
по содержанию и эксплуатации оборудования
(технологи­ческая себестоимость), без
учета общецеховых, общезаводских и
внепроизводственных расходов.

В составе технологической
себестоимости должен быть учтены

следующие статьи затрат:

Заработная плата (основная
и дополнительная) производственных
рабочих, включая отчисления на со­циальное
страхование (С);

Амортизационные отчисления
на технологическое оборудование (Са);

Затраты на эксплуатацию
оснастки (Со);

Затраты на текущий ремонт
и межремонтное обслуживание (Стр);

Затраты на силовую
электроэнергию (Сэ);

Затраты на эксплуатации
и содержание производственного помеще­ния
(Сп).

Технологическая
себестоимость по всем видам изменяющихся
прямых затрат при изготовлении детали
будет определена как сумма слагаемых
по формуле: Ст —
Сз + Са + Со + Стр + Сэ + Сп (руб)

Категория
ремонтной сложности

всего

Электр.

720

Механ.

360

единицы

Электр.

40

Механ.

20

Первоначальная
стоимость станка, руб.

всего

32315760

единицы

1795320

Установленная
мощность, кВт

всего

268.2

единицы

14.9

Кол-во
станков

18

Модель
станка

SL-20

Наименование
оборудования

Токарный
с ЧПУ

№ пп

1

Базовый
вариант

Расчет
затрат для заменяемого станка, руб.

8532

66782

1797919

9288

Формула
для расчета

Стр=Σ(Fnj
x
Pnj
+ Fэj
x
Pэj)x
Сф = (20х12.5+40х5.6)х18

Fnj;
Fэj
– среднегодовые затраты на текущий
ремонт и межремонтное обслуживание
оборудования на единицу ремонтной
сложности соответственно механической
и электрической частей станка, руб.
(Приложение 13)

Pnj;
Pэj
– кол-во единиц ремонтной сложности
соответственно механической и
электротехнической частей станка:

(Приложение
3 и единая система ППР)

Сф-кол-во
станков

Сэ=(Тм/60)
х Сквт х Nгод
х Кр = (3.46/60)х2.2х40000х13.16

Nэ-мощность
двигателя, кВт

Тм-машинное
время,мин.

Сквт.ч-стоимость
1кВт.ч силовой электроэнергии(2,2 руб)

Сз=Рсдх1,25х1,35х1,1хNгодхКр
= 1.84х1.25х1.35х1.1х40000х13.16

Nгод-годовая
программа выпуска деталей, шт.

Кр-коэффициент
расхождения

Со=Косн
х Сф/Тсл = 1548х18/3. Косн-единственные
затраты в оснастку, в зависимости от
выбранного оборудования и вида оснастки
(Приложение 6). Тсл-срок службы оснастки
в годах (для оснастки не должно превышать
длительности нахождения детали в
производстве) в расчетах принимается
3 года

Виды
затрат

  1. Затраты
    на текущий ремонт оборудования

  1. Затраты
    на силовую энергию

  1. Заработная
    плата
    производственных
    рабочих

  1. Затраты
    на эксплуатацию оснастки

Базовый
вариант

Расчет
затрат для заменяемого станка, руб.

5202837

756000

14.9

Формула
для расчета

Са=Сп
х Nа/100
= 32315760х1.15х0.14

Сп-суммарная
первоначальная стоимость оборудования,
руб., с учётом Кт

Nа-норма
амортизационных отчислений на полное
восстановление оборудования (Приложение
10)

Кт-коэффициент,
учитывающий транспортировку, равен
1,15

Сп1=Sоб
х Сф х Кдп х Рr
= 12х18х3.5х1000

Сп1-затраты
по содержанию производственного
помещения,руб.

S-об-площадь,
занимаемая единицей оборудования, м2

Сф-кол-во
установленных станков,шт.

Кд.п-коэффициент,
учитывающий дополнительную площадь
для размещения пульта управления
(Приложение 4)

Рг-среднегодовые
расходы по содержанию производственного
помещения 1м2
площади
цеха (Приложение 5)

—
сумма затрат по строкам 1 — 6

Стех=
7841358/40000х13.16

Виды
затрат

5.
Амортизационные отчисления на
технологическое оборудование

6.
Затраты по эксплуатации и содержанию
производственного помещения.

7.
Технологическая себестоимость одной
детали-производителя

7.
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
УЧАСТКА
Таблица 20.

№ пп

Наименование показателей

Единица

измерения

Сумма,

кол-во

1.

Выпуск продукции по
участку:

-в
условных ценах;

-в
нормочасах;

-по
детали-представителю.

руб.

н/ч

шт.

20266400

75000

39,16

2.

Состав работающих, на
участке всего:

-основных
рабочих;

-вспомогательных
рабочих;

-ИТР.

чел.

чел.

чел.

40

16

6

3.

Средний разряд основных
рабочих

3,6

4.

фонд заработной платы
по участку:

-основных
рабочих;

-вспомогательных
рабочих;

-ИТР.

руб.

руб.

руб.

3901252

1320796

38750

5.

Среднемесячная заработная
плата по участку:

-основного
рабочего;

-вспомогательного
рабочего;

-ИТР.

руб.

руб.

руб.

8128

6879

6458

6.

Производительность
труда:

-выработка
на одного основного рабочего;

-выработка
на одного работающего.

н/ч

н/ч

1875

1209

7.

Оборудование участка:

-количество
единиц оборудования;

-стоимость
оборудования.

шт.

руб.

18

32315760

8.

производственная
площадь участка

м2

216

9.

Себестоимость (цеховая)
детали-представителя

руб.

14,9

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как найти носитель для восстановления системы
  • Как составить базу данных учеников
  • Диспетчер задач отключен администратором как исправить
  • Как найти потерянный трек номер почта россии
  • Как найти зароботную плату