Как найти химический остаток

Формула кислоты всегда начинается с «H». Например, H2SO4(серная кислота), HCl(соляная кислота). Если видишь первую «H», значит, это кислота.

Основания имеют гидроксо группу OH в формуле

Например, NaOH(гидроксид натрия), Ca(OH)2 (гидроксид кальция).

В формуле солей первая скажем так буква — металл или неметалл ПС. Например, NaCl(хлорид натрия), Na3PO4

Еще раз: если первая «Н», значит, кислота. Если есть «ОН», значит, основание. Если первый металл или неметалл, значит, соль

Это вопрос из курса школьной химии, достаточно простой, но требующий разъяснения и запоминания.

Кислоты — это то, что в растворе диссоциирует только на катионы Н+ и анионы кислотного остатка.

Основания — это то, что в растворе диссоциируют на катионы металлов и гидроксид-анионы ОН-.

Соли — электролиты, который диссоциируют на катионы металла, анионы кислотного остатка, а еще в некоторых случаях ЕЩЁ на Н+ (кислые соли): NaHCO3 и ОН- (Основные соли) Fe(OH)Cl2.

Ну и добавим нужную расшифровку про Оксиды, это такие бинарные (то есть, два элемента) соединения, в которых один из элементов — это всегда кислород.

Мне очень нравятся простейшие пояснения из видео на вот этом канале — реально за несколько минут химия становится понятнее, чем после длинных школьных уроков.

Если же вам нужно именно текстовое пояснение — то кратко это можно описать вот так:

Если же нужно, чтоб было ещё и определение каждой группы — тогда ниже более развёрнуто, но и сложнее для понимания

Вопрос из школьного курса химии. Но попробуем его соотнести с обыденной жизнью.

Сначала рассмотрим химические формулы кислот, оснований и солей на примерах:

• Кислоты

  

Видим, что во всех химических формулах кислот на первом месте стоит первый элемент таблицы Менделеева — водород. При этом всё, что стоит после водорода, является кислотным остатком.

• Основания

  

Химические формулы оснований обязательно содержат в себе элемент (ОН) — соединение кислорода и водорода. Вспомним, что многие химические вещества, содержащие в своем составе атомы кислорода, называются оксидами, а водорода — гидридами. Признак основания — элемент (ОН) содержит в себе атомы кислорода и водорода одновременно. Поэтому второе название оснований — гидроксиды.

• Соли

  

Несложно увидеть, что соли — ни что иное, как соединения атомов металлов и кислотных остатков. Т.е. Заменив в формуле кислоты водород металлом, получим ту или иную соль.

Однако различить эти три разновидности химических веществ можно не только по формулам, но и на простых бытовых примерах.

Уже из названия «кислота» следует, что на вкус она кислая (например, лимонная кислота, применяемая в кулинарии или муравьиная (это если запустить руку в лесной муравейник и лизнуть палец после этого)

Основания — это всем известные вещества едкий натр (каустическая сода), гашеная известь.

Соли — это огромное количество веществ, превышающее количество кислот и гидроксидов вместе взятых. Классическим примером соли является поваренная соль NaCl на кухонном столе или неорганические удобрения для сада и огорода (калийная селитра, сульфат аммония и пр.)

Химия достаточно простая наука, но это становится понятно не сразу. Когда я учился в школе долго не мог врубиться в смысл, но потом в голове что то щелкнуло и все стало на свои места — формулы и определения стали понятны буквально с одного взгляда. Сейчас это за ненадобностью снова ушло куда то в сторону, но попробую что то вспомнить.

В формулах кислот всегда впереди находится водород (Н)

Основания определяются по признакам:

• количество групп (ОН) – однокислотные и многокислотные
• растворимость в воде – щёлочи (растворимые) и нерастворимые

Химические формулы соли строятся с учетом валентностей металла и кислотного остатка. Можно сказать, что все соли это ионные соединения, в солях связаны между собой ионы металла и ионы кислотных остатков.

Соль и кислота очень похожи, только у кислоты в составе всегда есть водород, и в формуле водород пишут первым (символ — Н), а у соли на его месте металл.

HCl — это соляная кислота.

NaCl — это хлорид натрия (поваренная соль).

А в основании всегда будет ОН.

Так что, если у нас есть соединение, про которое мы точно знаем, что это либо кислота, либо соль, либо основание, смотрим, что идет первым. Водород? Кислота. H2SO4 — серная кислота

Далее смотрим, есть ли в завершении формулы ОН (произносится о-аш). Есть? Это основание. NaOH — едкий натр.

Если в формуле первым идет металл, то это соль. MgSO4 — соль, сульфат магния.

Основания, кислоты и соли — это сложные вещества, образованные катионами и анионами.

Сравним кислоты и соли:

И те и другие имеют в своем составе кислотные остатки. В этом их сходство.

Различие солей и кислот в том, что в кислотах кислотный остаток соединен с катионами водорода, а в солях кислотный остаток соединен с катионами металла.

Например: H2SO4 (серная кислота) и CaSO4 (сульфат кальция — соль), кислотный остаток одинаковый, но в кислоте — водород, а в соли — металл кальций.

Сравним соли и основания:

Соль состоит из катионов металла и анионов кислотного остатка — CaSO4.

Основание состоит из катионов металла и анионов гидроксогрупп (-ОН)- Ca(OH)2

Кислоты и основания, на первый взгляд, сравнить нельзя, но надо учесть, что и кислоты и основания — это гидроксиды (гидр-оксиды, то есть оксид с водой).

Кислоты — это гидроксиды неметаллов, а основания — это гидроксиды металлов.

Кислота + основание = соль + вода (реакция нейтрализации).

Основания, соли и кислоты можно различать по своим химическим свойствам. Основания — это вещества, которые обладают способностью отдавать протоны (положительно заряженные частицы). Они характеризуются также высокой pH (более 7). Соли — это вещества, образующиеся в результате реакции оснований и кислот. Они содержат ионы, но у них нет способности отдавать или принимать протоны. Кислоты — это вещества, которые обладают способностью принимать протоны. Они характеризуются низким pH (менее 7). Обычно они имеют кислый вкус и могут окислять металлы.

В некоторых случаях можно различать основания, соли и кислоты также с помощью цветных индикаторов. Например, розовый цвет индикатора фенолофталеин указывает на присутствие основания, зеленый цвет индикатора метилового зеленого указывает на присутствие кислоты, а желтый цвет индикатора хлорофилла указывает на присутствие соли. Однако стоит помнить, что цветные индикаторы не всегда точно показывают наличие оснований, солей и кислот, поэтому лучше всего использовать их в сочетании с другими методами анализа.