Как найти клиентов на цветы

Оглавление

В любые кризисы одни владельцы бизнеса жалуются, что продажи резко упали, а у других — все в порядке. Поговорили с теми предпринимателями, которые продолжают успешно работать, и узнали у них, как повысить выручку в цветочном магазине. Расскажем вам о 10 способах привлечь покупателей в розничный магазин цветов и увеличить продажи.


Стратегии поведения

Если продажи упали, для начала надо понять, в чем причина. Где наше слабое место? Уменьшился поток новых клиентов или снизились повторные продажи? 

Это частые причины, по которым могло стать меньше новых клиентов:

  • Перестали работать привычные каналы продвижения.
  • Витрина не мотивирует зайти в магазин. 
  • Изменили ассортимент, а он не нравится покупателям.
  • Нравится ли наш сервис покупателям?

С повторными продажами еще интереснее. Здесь нам полезно задать себе такие вопросы:

  • Насколько активно мы работаем с клиентской базой? Как часто делаем по ней рассылки?
  • Учитываем ли мы в рассылках предпочтения клиентов? А знаем ли мы памятные даты клиентов?
  • Какая у нас система лояльности? Используем скидки или бонусы?

Если не знаем причин, можем начать суетиться и делать всё сразу. Но лучше сконцентрироваться на проблемах и постепенно их решать. Давайте посмотрим, как это сделать.


Если проседают продажи для новых клиентов

Сначала нам надо понять, насколько наш ассортимент соответствует тому, что ждут от нас клиенты. А то вдруг мы продаем дорогие авторские букеты, а наши клиенты хотят купить 15 алых роз по дороге домой. Чтобы изучить предпочтения, можно провести опрос среди клиентов.

Мы всегда стремились продавать дорогие букеты, пока не провели опрос среди наших клиентов. Оказалось, что они охотнее бы покупали продукцию по цене от двух до четырех тысяч рублей. Поэтому мы изменили ассортимент в пользу менее дорогих цветов и сувениров. И наша выручка выросла.

Мы не попрощались с идеей заниматься букетами премиум-класса, но поняли, что для этого нужно открыть бутик в другом месте. И сейчас присматриваем помещение под него.

Коллаборации с другими магазинами. Это когда вы рекламируете другие компании, а они — вас. Например, клиент купил в кондитерской торт и получил за это бонусы на цветы в вашем магазине. А вы в ответ даете скидку на продукты этой кондитерской всем, кто покупает у вас цветы. Главное — чтобы визитку или карту со скидкой давали прямо в руки покупателю. Так конверсия в покупку намного больше — проверено. 

Чтобы выбрать компанию для коллаборации, обратите внимание на магазины, которые работают рядом с вами. Ведь вряд ли кто-то поедет за цветами на другой конец города. В качестве партнеров подойдут магазины подарков, сладостей, алкогольных напитков, мягких игрушек, украшений и духов. К таким товарам всегда можно предложить приобрести цветы. 

Какие задачи у вашего цветочного бизнеса?

Учёт товаров
и услуг

Финансовый
учёт

Автоматизация
доставки 

Продажа
онлайн

Рекламные
рассылки

Уменьшение
списания

Увеличение
прибыли

Клиентская
база

Обработка
заказов

Как с вами связаться?

Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами, чтобы поделиться опытом в решении ваших бизнес-задач.

Владелец цветочного магазина в Якутии поняла, что для таксистов нет разницы: развозить людей или цветы. Поэтому перед праздниками она передала им свои визитки, а таксисты раздали их пассажирам. Когда эти люди заказывали цветы, то доставляли их те самые таксисты и получали плату за доставку. В итоге все получили свои заказы: и магазин, и водители такси.

Вот наши рекомендации, что стоит указать на визитке:

  • Название и логотип магазина, чтобы запомниться клиенту.
  • Промокод, чтобы отслеживать эффективность акции. Если клиент назвал промокод, значит, пришел по акции.
  • Преимущество компании перед конкурентами. В этом примере — круглосуточная доставка и самовывоз. 
  • Контакты и адрес, чтобы покупатель нашел магазин. 

У нас нет макета визитки из Якутии, но мы представили, как она могла бы выглядеть.

Настройте стабильный канал продаж для вашего магазина 

С POSiFLORA вы получаете онлайн-витрину: просто разместите фотографии ваших цветов и начните продавать. Оставьте заявку, и мы покажем, как легко принимать и обрабатывать заказы.

Бартер. Ещё один способ привлечь покупателей в цветочный магазин: кому-то оказываете услуги, а они вас за это бесплатно рекламируют.

Например, кафе, рестораны и салоны красоты используют живые цветы для оформления: украшают столики, интерьер и стойки администратора. Договоритесь, что будете бесплатно обеспечивать их цветами или продавать с большой скидкой, а за это прикрепите к таким композициям этикетку со своим логотипом и контактами. Можно поместить на нее QR-код, который при наведении переводить на ваш интернет-магазин. 

Представьте, люди обедают в ресторане и видят красивый букет, а в нем ваша этикетка. Пока клиенты ждут заказ, у них есть время, чтобы несколько раз посмотреть на этикетку и запомнить название вашего магазина.

В тульском Mr.Cup каждый день свежие цветы

Родительские чаты. Частая проблема для родителей: где купить цветы ребенку в школу на День учителя, на 1 сентября, в день рождения учителя. Родителям очень нужны недорогие цветы, а еще лучше со скидкой и доставкой. А к цветам они готовы купить шарики, шоколад и другие подарки — удобно, если все можно заказать в одном месте.

Вы можете стать таким поставщиком цветов: попробуйте разместить свою рекламу в «родительских чатах». Это работает как сарафанное радио. Можно попросить друзей отправить ваше объявление в такие чаты. 

Хорошо, если ваше объявление в родительском чате будет выглядеть не как реклама, а как совет друга

В начале сообщения сразу укажите, о чем идет речь. «Дорогие родители» можно опустить. Этикет не нарушите, а интерес к сообщению повысите.

✅ Цветы к 1 сентября со скидкой. Дорогие родители, скоро праздник. Предлагаю сделать предзаказ цветов для наших учителей, чтобы получить букеты вовремя.

❌ Дорогие родители! Скоро настанет такой замечательный день, хочется порадовать наших прекрасных учителей.

Не пишите всю информацию о магазине и его преимуществах. Дайте информацию строго по делу. Только то, что сейчас нужно родителям в этом чате.

✅ Магазин подготовит букеты ко Дню учителя для всех детей в нашем классе и доставит цветы к школе.

❌ Лучший цветочный магазин в городе. 200 цветов в ассортименте. Монобукеты, оригинальные композиции и свадебная флористика.

Обязательно подчеркните, что будет «скидка для своих» и какие-то бонусы, например доставка прямо к школе.

Пример объявления в родительском чате

Оформить витрину. Правильно оформленная витрина увеличивает продажи на 30−40%. Как говорят флористы, витрина — это лицо цветочного салона: по ней судят о магазине и качестве сервиса. Бардак, пустые вазы, нагромождение товара могут вызвать у людей ощущение, что не стоит заходить в такой магазин. Причем если их спросить, они не смогут ответить, что им не нравится, просто не хочется покупать там цветы, и всё.

Если витрина оформлена правильно, человеку легко рассмотреть все цветы и букеты, они не сливаются, не закрывают друг друга.

Мы рассказали, как расставить букеты, в другой статье: Как расставить цветы на витрине, чтобы увеличить продажи

Есть прием, который помогает быстрее распродать остатки. Ставьте букеты для распродажи между теми цветами, что подороже и подешевле. Например, если поставить рядом три букета подряд за 10 000, 5 000 и 3 000 рублей, то большинство клиентов выберут букет за 5 000 рублей. Просто так работает человеческая психология — кажется, что вариант посередине имеет оптимальное соотношение цены и качества.  


Мало повторных продаж в цветочном магазине, что делать?

С новыми клиентами разобрались, но есть еще и те, кто у вас уже покупали. Привлечь таких покупателей цветов проще: у них уже есть определенный уровень доверия к вашему магазину.

Ведение клиентской базы. Чтобы повторно привлечь клиентов, нам нужно собирать информацию о них. Например, помимо официальных праздников, таких как 8 Марта и 1 сентября, есть еще семейные: день рождения жены, тещи, дочери и классной руководительницы — те даты, когда люди покупают цветы. Таких поводов у каждого человека за год несколько, и вам выгодно, чтобы все эти букеты клиенты купили у вас. 

В клиентской базе вам нужно записывать не только имена и телефоны клиентов, но еще их памятные даты и предпочтения цветов. Например, если вы знаете, что кто-то любит кустовые розы, то можете сделать рассылку и написать, что пришла партия отменных роз. 

Когда клиент выбирает букет, предложите ему стать участником бонусной программы — это хороший предлог, чтобы занести информацию о нем в клиентскую базу. Спросите, кому и по какому поводу покупает букет, запишите предпочтения цветов. Вам не нужно узнавать сразу все памятные даты клиента, начните с одной. Когда клиент купит у вас еще один букет, доверия к магазину станет больше, и человек сможет доверить вам еще больше информации о себе.

Как напомнить клиенту о памятной дате в звонке

Алексей, поздравляем вас и вашу жену со скорой годовщиной!

Это цветочная лавка Flowershop. Год назад вы заказывали у нас букет «Розовое настроение» как раз на эту дату. В этом году можем собрать такой же букет для вас. Тем более что завтра будет свежая поставка цветов. И еще у вас на счету 300 бонусов, можем списать. Оформляем? Порадуем снова вашу супругу?

При рассылке

Алексей, год назад вы заказывали у нас букет «Весенний». У вас на счету 300 бонусов. Сделайте сюрприз и в этом году!

Наша онлайн-витрина: vitrinacvetov.ru/dlyaalekseya
Наш телефон: 8 900 000 0000

В рассылке сообщение лучше сделать короче, длинный текст могут не дочитать

Хотите контролировать продажи в магазине с телефона? 

С Посифлорой вы всегда знаете, какие товары покупают в вашем магазине и сколько на остатке. Вам не нужно находиться все время в магазине и контролировать процессы. С помощью системы автоматизации POSiFLORA вести учет просто и понятно

Информацию о предпочтениях своих клиентов можно заносить вручную в Excel или в тетрадь. Но при ведении базы клиентов в таком виде есть риск, что информация потеряется, а вы просто запутаетесь. Или у флористов в течение рабочего дня не хватит времени, чтобы заполнить базу. А еще такую базу невозможно сортировать, чтобы находить информацию о конкретных клиентах. 

Поэтому лучше использовать систему учета, где в несколько кликов и навсегда сохраняются все данные о ваших покупателях и где можно посмотреть статистику по всем клиентам в одном окне.

Данные о клиенте в системе учёта POSiFlORA

Мотивировать флористов вести клиентскую базу. Проще всего вести клиентскую базу флористам, потому что они напрямую общаются со всеми клиентами. Чтобы быстрее собрать информацию о покупателях, можно заинтересовать в этом процессе флористов с помощью KPI. 

Например, собственник на месяц ставит план: «Добавить 100 новых клиентов» и далее отслеживает этот показатель и премирует сотрудников в соответствии с результатом.

О том, как выбрать KPI для флористов, мы рассказали в статье: Какой KPI выбрать для флориста

Одному из наших клиентов удалось накопить данные о трехстах покупателях в своей базе за три года. Когда же он ввел денежную мотивацию, то база клиентов увеличилась в три раза всего за месяц.

Конечно, человеческий фактор нельзя исключать. Кто-то из флористов захочет быстрее собрать базу клиентов и может наполнить ее ложной информацией. Поэтому важно проверить, что это настоящие клиенты.

Например, можно выборочно обзвонить новые контакты из базы. Представьтесь, что вы владелец магазина. Или поручите это сотруднику, он может сказать, что проводит контроль качества сервиса магазина и поэтому опрашивает клиентов. Узнайте, понравилось ли клиенту обслуживание и как давно он был в вашем магазине. Так вы проявите заботу о покупателях и повысите их лояльность. Заодно подтвердите актуальность данных в базе.

Программа лояльности. Еще один способ увеличить повторные продажи — это запуск программ лояльности. Клиент при выполнении определенных условий получает скидку на товары или на услуги магазина. Например, каждый пятый букет в подарок или с каждых потраченных ста рублей начисляется десять бонусных баллов на последующие покупки в магазине.

Мы рекомендуем использовать бонусную систему с баллами. Если дать клиенту скидку в рублях, то он о ней, скорее всего, забудет. Он купил цветы, получил скидку, на этом его контакт с магазином закончился. 

Если же он становится участником бонусной программы лояльности, то у него появляется стимул приобретать что-то в конкретном магазине. Ведь с каждой покупкой он получает новые баллы для последующих покупок. 

Например, если букет стоит 5000 рублей, покупатель получает бонусами 600 баллов. Эта полученная сумма позволяет сократить стоимость его будущей покупки. Чтобы не уйти в минус при продаже, лучше для списания бонусов назначать процент от общей стоимости. Например, чтобы клиент мог единовременно оплатить до 30% стоимости своей покупки баллами. Клиент мотивирован в будущем вернуться в этот же магазин, чтобы использовать свои накопленные баллы. 

Иногда эффективно работает реферальное партнерство. Это когда клиент получает бонус за то, что кто-то купил цветы по его ссылке или промокоду. Принцип «Приведи друга — получи подарок». 

Предложите покупателю привести пять клиентов в обмен на бесплатный букет или на баллы в вашей программе лояльности. Все будут в плюсе. Вы получите новых клиентов, а участник программы — бонусы.

Бывает, что предприниматели увлекаются акциями и загоняют свой рекламный бюджет в минус. Поэтому тут лучше рассчитать все так, чтобы раздача бонусов и подарков помогла заработать больше, а не привела к убыткам.

Тайный покупатель. Качество сервиса влияет на повторные продажи. Покупатели охотнее возвращаются в магазин, если продавец проявляет заботу. И наоборот, стараются избегать салоны, где им нахамили или уделили мало внимания. 

Чтобы узнать качество обслуживания в вашем магазине и проверить работу сотрудников, можно нанять тайных покупателей. Они работают, как «агенты под прикрытием» — притворяются покупателями, но на деле фиксируют все недочеты в работе магазина. 

Вы даете тайному покупателю список пунктов, которые должны соблюдать ваши флористы. Например, содержать магазин в чистоте, приветствовать покупателей и предлагать акции. Тайный покупатель покупает цветы в вашем магазине и фиксирует, какие из этих пунктов там выполняют. Еще тайный покупатель может проверить эффективность вашего скрипта продаж. 

Лучше одновременно нанимать не меньше пяти тайных покупателей, так получите более достоверную информацию. Если у большинства «агентов» информация по недочетам совпадает, значит, над ними точно стоит поработать.

Тайных покупателей можно найти в интернете, например на Яндекс Услугах и HH.ru или через рекламные агентства. Цены на услугу варьируются от трехсот до пяти тысяч рублей за одну проверку. Также нужно заложить бюджет на покупку тайным покупателем цветов. 

Анализ бизнеса конкурентов. Изучите, что привлекает клиентов в других цветочных магазинах и почему: цены, сервис, уникальные букеты или программа лояльности. 

Для этого нужно понять, какой путь проходят клиенты от момента, когда только заходят в магазин или на сайт конкурентов, и до покупки. Узнать, как там обслуживают покупателей, какие вопросы задают и что предлагают. Для этого проще всего прийти в чужой магазин и как покупатель купить там цветы. Тогда вы сможете на своем опыте понять, что можно перенять у конкурентов. 

Перед тем как внедрить опыт конкурентов в бизнес, подумайте, как адаптировать его под свою целевую аудиторию. Например, некоторые магазины делают отдельные линейки букетов дешевле основного ассортимента. Но если ваши клиенты привыкли к премиальным сборным композициям, то такой способ вряд ли увеличит продажи. 

Есть еще один прием для повышения продаж. Он может показаться странным, но иногда хорошо работает. Особенно на долгосрочную перспективу. Рекомендуйте конкурентов. Например, к вам в магазин пришел клиент, но у вас не оказалось нужных ему цветов. Тогда вы советуете магазин, где они есть.

Покупатель увидит, что здесь больше хотят помочь ему, чем заработать на нем, и даже ради этого готовы посоветовать другую компанию. Так вы выделитесь среди остальных магазинов своей заботой о клиенте. И когда покупателю снова понадобятся цветы, то он вспомнит о вас. 

Способ подходит для офлайна, потому что тут важен контакт с клиентом. Покупатель должен увидеть, что вы искренне хотите ему помочь, а не избавиться от него. 

Блогеры. Еще один из способов увеличить продажу цветов — реклама у блогеров. Узнайте у своих клиентов, кого они смотрят или читают. Выберите тех блогеров, кого смотрят большинство ваших покупателей, и предложите им сотрудничество. 

Чтобы реклама сработала в плюс, составьте для блогера техническое задание. Пропишите, что он точно должен показать в рекламе. Например, логотип магазина и его местоположение. Техническое задание приложите к договору, тогда блогер будет обязан выполнить все условия. 

Реклама у блогеров бывает разных форматов: отзывы в сториз, посты в мессенджерах или видеообзоры. Виды рекламы различаются по времени производства и по стоимости.

Блогер может прорекламировать как сам магазин, так и его отдельные услуги. Например, заказать к себе доставку цветов и показать, как она работает. Или поделиться опытом офлайн-покупки в вашем магазине. Опирайтесь на то, что может быть интересно вашим клиентам.

Дайте блогеру промокод, чтобы его подписчики смогли получить по нему скидку или бонусы в вашем магазине. По количеству промокодов узнаете, сколько покупателей пришли по рекламе от блогера. Это поможет измерить эффективность такого продвижения.

Дополнительные услуги. Спросите у клиентов, по какому поводу они покупают у вас цветы. Например, если у вас часто покупают букеты учителям на 8 Марта, то таким клиентам обычно к цветам нужны конфеты. Закупите перед праздником партию конфет и предлагайте их клиентам. 

Покупатели запомнят, что у вас удобно, потому что можно сразу купить все подарки в одном месте, а не ходить за ними в разные магазины. Для них это станет мотивацией прийти к вам на 8 Марта.

Для каждого формата бизнеса подходят свои способы увеличения продаж. То, что хорошо сработало для цветочного павильона, может оказаться бесполезным для интернет-магазина. Мы предложили вам универсальные варианты, а вы можете адаптировать их уже под своего клиента. 

Подумайте, подойдет ли ему ваше предложение по цене, устроят ли условия покупки, органично ли это впишется в стилистику вашего бренда. Если при внедрении новых методов повышения продаж получится удовлетворить потребности клиента и оправдать его ожидания, то продажи начнут увеличиваться.

Вкратце перечислим способы поднять продажи в цветочном магазине

  • Коллаборация с другими магазинами. 
  • Продвижение по бартеру. 
  • Объявления в родительских чатах.
  • Привлекательное оформление витрины.
  • Рассылка клиентам актуальных и индивидуальных предложений.
  • Внедрение программы лояльности.
  • Анализ работы магазина с помощью тайных покупателей.
  • Реклама у блогеров.
  • Добавление дополнительных услуг.
  • Адаптация бизнес-решений конкурентов под свой магазин.

«Никогда не возьму флористом человека, который курит. Букет должен пахнуть цветами, а не сигаретами»

Екатерина Балакина открыла свой бизнес в 23 года. До этого она два года работала в ивент-индустрии, и когда однажды ей понадобилось заказать цветы на большое мероприятие, её поразило, в какую крупную сумму обошёлся заказ. После этого она прикинула бизнес-модель – и запустила собственную цветочную студию «Дверь в Лето». О том, как удалось построить узнаваемый бренд на высококонкурентном рынке и зачем она при принятии решений советуется с астрологом, Екатерина Балакина рассказала порталу Biz360.ru.

Досье

Екатерина Балакина – 31 год, предприниматель из Екатеринбурга, основатель сети цветочных студий 
«Дверь в Лето». Имеет два высших образования – юридическое и экономическое. Первую студию открыла в 2014 году, сейчас их уже три. Средний чек – 2500 рублей, объём продаж – 1,5 тысячи букетов в месяц. Штат сотрудников – 10 человек.

Екатерина Балакина

Цветочный бизнес – это не про «делать руками»

– У меня два высших образования, оба с флористикой никак не связаны. Я вообще не про то, чтобы делать руками. Многие думают, что бизнес, связанный с цветами, открывают флористы: поковырялся с цветочками, решил, что можно что-то открыть. Но это разные истории.

В найме я работала несколько раз, например, была продажником в бизнес-школе. Этот опыт очень пригодился в своём бизнесе, потому что, с одной стороны, у меня уже был навык продаж, а с другой – там я насмотрелась на предпринимателей. Потом я работала два года в ивентах, отсюда и ушла во флористику.

Помню, нам нужно было найти цветы на большое мероприятие, и я очень удивилась, как это в итоге выглядело (просто) и сколько стоило (много). Я посчитала что и как, подумала, что, если будем работать в корпоративном секторе, это будет выгодно. У меня на тот момент уже было много знакомых в сфере ивентов, в итоге нам это очень помогло.

Екатерина Балакина

Одно время была мода на «своё дело»: людям хотелось попробовать, потому что все их знакомые уходили из найма и запускали какой-то стартап. Но большинство начинают, понимают, что это сложно, и бросают. У меня сразу была уверенность, что всё получится, потому что я хорошо ощущаю, когда откликается, а когда – нет.

Экономика и «шизотерия»

На старте в 2014 году мы вложили в открытие магазина 700 тысяч рублей, из них 150 тысяч пошло на закупку цветов. Эти вложения окупились за 8 месяцев.

На первой точке ремонт делали на широкую ногу. Нашли дизайнера, выбрали шведские обои. Теперь у нас три точки, и, если так подумать, то открываться сейчас – не дороже, чем семь лет назад. Но с одной оговоркой – если ты уже понимаешь, что лишнее, на что можно не тратиться.

Дверь в Лето

Однако, возвращаясь назад, я не стала бы ничего говорить себе той – чтобы не сбить с пути. Мы начали рано, мне было 23 года. Всё, что было за это время – это наш путь. Можно делать по-другому – быстро, агрессивно. Но тогда люди часто выгорают.

Я – «шизотерик». Сейчас моему бизнесу 7 лет, и у меня до сих пор с финансами сложно. Потому что я обычно принимаю решения не по финансовым показателям, а на основе внутренних ощущений, советуюсь с астрологом, следую фэн-шуй, включаю интуицию, обращаю внимание на своё состояние и на то, что происходит вокруг.

Екатерина Балакина

Недавно нас звали открывать точку в eStory – это новая, большая и модная площадка в ТРЦ в центре Екатеринбурга. Там построили гастрономическую улицу, вроде фудмолла «Депо» в Москве. Но я интуитивно туда не пошла. Уверена, что это было правильное решение.

Как подобрать «своих» людей

Кто-то долго работает только в онлайне и не может выйти за границы самозанятости, но мы сразу открылись офлайн в центре Екатеринбурга, и я сразу наняла двух флористов. Одним из них была моя мама.

У нас все сотрудники непростые, но работать с мамой – это отдельный случай. Есть целые книги о том, как работать с родственниками, но зато это надёжно. Другие флористы могли сказать, что им мало заказов или ещё что-то не устраивает, и уходили. Тогда я вставала рядом с мамой, и процесс не останавливался.

Екатерина Балакина

Вообще я никогда не беру людей просто с улицы. Было лишь одно исключение, когда я искала сотрудника не через знакомых, а через Instagram. Cобрала 50 анкет, сама смотрела соцсети каждого соискателя, чтобы понять, о чём думают эти люди, что они пишут – это позволяет часть заявок отсеять сразу. Я отобрала 20 человек и из них выбрала одного – Наташу. Один раз мы с ней встретились, и вот уже пять лет работаем идеально.

У меня не имеется каких-то HR-принципов. Мне надо, чтобы человек был настоящий, простой, на своём месте. Я вижу, что если, например, у кого-то корона на голове – то добавляю ему задач по самореализации. Пусть ведёт мастер-классы. Сейчас у всех наших флористов такая квалификация, что любой может преподавать. Но у кого-то есть к этому тяга, у кого-то нет.

Дверь в Лето

Никаких предубеждений насчет сотрудников у меня нет. Я беру людей и с опытом, и без. Но я точно не возьму флористом человека, который курит. Букет должен пахнуть цветами, а не сигаретами.

«Мы никогда не полагались на «сарафанку»

Когда мы начинали, выделиться было легко. В Екатеринбурге «крафтовых» цветочных точек тогда не было, а я хотела именно такой магазинчик. Идеи черпали из Москвы и Питера. Все так делают, и это совершенно нормально.

Благодаря тому, что у нас: а) было необычное оформление, б) были контакты в ивентах, – о нас быстро узнали, появились постоянные клиенты. Но мы никогда не полагались только на сарафанное радио. Сразу, как открылись, пробовали разные инструменты.

Дверь в Лето

Из того, что точно не сработало – это колл-центр, который мы нанимали для холодных звонков. Может, если бы мы продавали щебёнку, это было бы эффективно. Но цветы – чисто эмоциональный продукт, поэтому отдачи не было.

Больше всего отдачи даёт Instagram. Сейчас подключили таргетированную рекламу. Было по-разному: и бюджеты сливали, и получалось сделать классную и эффективную кампанию.

Екатерина Балакина

Хотим вот попробовать TikTok, у нас как раз есть в команде девушка-тиктокер. Я считаю, что нельзя останавливаться, надо всё время что-то пробовать. Если в какой-то момент чувствую, что становлюсь динозавром, я ищу в команду тех, кто в теме чего-то нового.

Как отстроиться от конкурентов

Наши клиенты знают, что мы делаем очень быстро. Нам позвонили – через 15-20 минут мы можем собрать любой букет. Такую скорость мы можем обеспечить только за счёт офлайна, потому что у нас большой ассортимент цветов в наличии.

Когда у нас была только одна точка, мы пробовали закупать цветы напрямую в Голландии. Но с тогдашними объёмами такая схема была невыгодна: слишком велики транспортные расходы. Открытие второй и третьей точки нам позволило всё-таки отладить эту работу. Основной наш ассортимент – это Голландия, и теперь мы возим оттуда сами. Всё остальное – Эквадор, Кению, Италию, Россию – покупаем у оптовых поставщиков.

Дверь в лето

Мне нравится работать с аукционами, я закупками занимаюсь сама. Было бы у нас в два раза больше мастерских, привозили бы сами Эквадор, Кению. Пока новые точки открывать не планируем, но кто знает: если будут интересные предложения по площадкам, с большой вероятностью согласимся.

У нас средний сегмент – не низкий, но и не люкс. Мы не балуем акциями «Купи 25 роз за 1000 рублей», но при этом к нам не страшно зайти, как в магазины, где продают только дорогую флористику. Средние цены круглый год позволяют нам не задирать стоимость букетов к праздникам.

При этом у нас вообще нет минимального порога. Я общалась с ребятами из Москвы, из Питера, они говорят, что с букетом, который стоит меньше 1500 рублей, даже нет смысла возиться. У нас бывают заказы для администрации города, для кофеен – например, 74 букета по 200 рублей еженедельно, 84 веночка на голову за 600 рублей, 59 микро-букетиков из сухоцветов по 150 рублей. Мы берём.

Дверь в Лето

Во-первых, эти клиенты для нас стратегически важные. Во-вторых, мне надо девочек на новых точках как-то занять. В-третьих, мы получим классные фотографии.

Мне нравятся масштабные работы, девчонки тоже кайфуют, хоть и устают. Понятно, что мотивация у сотрудников – деньги. Но есть и другая мотивация – интерес. Поэтому я не отказываюсь от таких заказов, ведь это очень интересно.

В пандемию люди дарили цветы

Когда год назад в первый раз всё закрылось из-за пандемии, реально было классно. Чтобы не распускать команду, мы перешли на другой график. Смен было меньше, но флористы зарабатывали на процентах, потому что заказов было очень много. Если в обычный день отправляем с доставкой 10 букетов, то тут было по 25. Букеты возили с вкусняшками, записками, витаминами, апельсинами. У нас рабочий день до 21, но все сидели до 23.

У людей был посыл: «Аааа, живём последний день, так хоть порадуем себя цветами». Кто-то не виделся долго с родными и близкими – отправляли букеты мамам, сёстрам, возлюбленным. Кто-то скучал дома и заказывал «набор флориста» – мы сделали такие коробочки с инструкцией, как собрать букет. Формат был не сильно востребованный, но интересный.

Дверь в Лето

Нам повезло, что у нас эмоциональная сфера, а всем хотелось положительных эмоций, был на них дефицит. Ну и повезло, что у нас всегда был не только офлайн, но и онлайн, и отлаженная система доставки.

Изоляция для нас проходила круто – это был настоящий вызов и драйв. Вся команда вспоминает это время с позитивом.

Семь коротких историй из нашей цветочной жизни

  1. Однажды мы бегали по всему городу в поисках кленового листа, потому что за ним пряталась целая история из жизни, и в этом символе получатель сразу бы узнал отправителя.

  2. Дождливой осенью мы выбирали самые лучшие яблоки – чтобы вручить их вместе с букетом любимой бабушке от внуков с запиской «Выздоравливай, милая!»

  3. Как-то раз нам пришлось «пожертвовать» нашим лого на коробке, зачеркнуть его и написать вместо него маркером фразу, которую понял бы только тот, кому вручался букет.

  4. Ещё мы писали на цветочных коробках строчки из любимой песни именинницы.

  5. Холодной зимой мы искали по всему городу жёлтое спелое манго.

  6. Рано утром мы ждали, пока в соседней кофейне приготовят горячие сырники, чтобы порадовать с утра не только букетом, но и вкусным завтраком.

  7. Однажды искали  детские носочки самого крошечного размера, чтобы положить их в коробочку с цветами на выписку малыша.

Екатерина Балакина

Чтобы не пропустить интересную и полезную для вас статью о малом бизнесе, подпишитесь на наш Telegram-каналстраницу в Facebook и канал на «Яндекс.Дзен».

Открытие небольшого магазина можно превратить в яркое представление, которое принесет радость первым посетителям. При этом важно привлечь к себе внимание уже на старте, чтобы с каждым днем количество покупателей только прибавлялось. Илья Дудиев, основатель флористического бутика Amore+Fiori, рассказывает, как делать маркетинговые акции, которые помогут увеличить объем продаж, будут привлекать новых потребителей и повышать интерес постоянных клиентов.

Перед открытием магазина необходимо заранее подготовить рекламу продукции, программы по розыгрышам, подарки и еще предпринять ряд других шагов. Причем некоторые из них надо внедрять на стадии ремонта помещения. В таком случае открытие маленького бутика станет настоящим праздником для руководства и привлечет внимание большого числа посетителей.

Наружная реклама

Бутик площадью около 20 квадратных метров очень сильно нуждается в печатной рекламе. Она может быть представлена в трех вариациях: наружные баннеры (стенды с рекламой о товаре), листовки с рекламой, а также визитные карточки.

Еще в процессе ремонтных работ на внешние стены помещения можно повесить плакаты с информацией о том, что здесь планируется открытие магазина. Например, при открытии новых бутиков мы вешаем баннеры с текстом примерно такого содержания «Скоро откроется новый цветочный бутик» либо «Новый бутик цветов ждет Вас 15 мая». Если планируется торжественное открытие, то обязательно указывается дата и час начала торжественного мероприятия.

За 15 дней до открытия можно повесить яркий плакат с названием заведения и предложением о приглашении на церемонию открытия. Причем важен призыв к ранней регистрации. Потенциальному покупателю нужно до открытия бутика зарегистрироваться, чтобы он мог поучаствовать в розыгрыше подарков.

Для нас перед открытием магазина выгодным решением оказалась раздача рекламных флаеров. Такие листовки в основном раздавали мужчинам и молодым людям. На флаерах указывается скидка, она позволяет обладателю совершить покупку по более выгодной для него цене. Эта скидка может распространяться как на весь ассортимент, так и на отдельные группы (например, на букеты, игрушки). Скидки особенно хороши для привлечения первых покупателей.

Наружные баннеры могут размещаться в любом удобном месте. Это обычные конструкции типа рамы, которая с легкостью демонтируется и устанавливается на выбранной территории. Предварительно все условия по установке наружных баннеров обговариваются с полномочными организациями. Такие конструкции можно менять в желаемое время в зависимости от смены ассортимента продукции, имеющейся в продаже.

Хорошим решением станет раздача потенциальным клиентам визиток с указанием постоянной скидки. Она действует при каждом последующем приобретении. Не менее действенны розыгрыши, проводимые на основе имеющихся товаров в магазине. Участникам можно вручать призы в виде магнитов, сувениров, канцелярских товаров с логотипом магазина, а также дисконтные карты. Сейчас мы внедряем такую практику: на флаерах даем ссылку на электронную книгу с советами по организации свиданий. А для свидания часто нужны цветы ;)

Человеку, которому не надо что-либо покупать, но ему интересен ассортимент бутика, стоит предложить обычную визитку без скидки. Это действенный способ удержать потенциального клиента. Если понадобится, он сможет связаться по номеру телефона, указанному на визитной карточке.

Важно! Внешние баннеры и листовки помогают привлекать потребителей, а рекламные визитки приводят клиентов во второй раз, превращая их в постоянных покупателей.

Организация праздника в день открытых дверей

Мероприятие по открытию небольшого бутика должно быть направлено на создание праздничной атмосферы. Для этого необходимо придумать план и выполнить каждый его пункт. Мы даже разработали целую схему, в которую вошли:

  • Украшение входа. Мы выбираем декор исходя из общей цветовой гаммы бренда. Например, делаем его на основе гирлянд, воздушных шаров, роскошных цветочных композиций. Мы выбираем декор так, чтобы он, с одной стороны, был в наших цветах, с другой, чтобы бросался в глаза. При открытии выбирайте колонки так, чтобы голос ведущего слышали повсюду.
  • Программа с конкурсами. По сюжету посетителям надо рассказать о цели их посещения, о том, что их ожидает в ближайшее время в магазине. Вызвать интерес у потенциальных покупателей можно при помощи развлекательной части подготовленной программы. Тут нет единого рецепта — кто-то устраивает мастер-классы, кто-то устраивает лотерею.
  • Информация об ассортименте магазина. После развлекательной части следует информационная, рассказывающая о разновидностях продукции. 
    Важно! Большим преимуществом будет нестандартный подход к привлечению потенциальных покупателей. Хороший ход — угощение посетителей за фуршетным столиком. Можно использовать сладкие напитки, закуски, шоколад, а также фрукты.
  • Беспроигрышная «лотерея». Не менее важно в день открытия предоставить всем посетителям скидки на товар. Мы делали розыгрыш на сертификат на скидку — все участники получали скидку от 5 до 15%. И главный победитель получал скидку 20% на ассортимент. Сценарий подготовки дня открытых дверей должен пройти максимально организованно и интересно для посетителей. Это станет залогом успешного начала работы бутика и поможет привлечь большее число покупателей.

Эффективность рекламы через социальные сети

Для привлечения большого количества клиентов в небольшой магазин нужна информация о нем в соцсетях.

  • Создание собственной группы. Этот шаг подразумевает открытие группы в соцсетях, а также интернет-магазина, в котором будет представлена тематическая продукция. Здесь должны располагаться и каждый раз обновляться фото товаров с указанием цен, скидок. Для привлечения посетителей также важны удобные условия покупки. Это гибкая система оплаты, курьерской доставки (и не только в собственном районе).
  • Договоренность с блогером. Чтобы больше людей узнали об открытии небольшого бутика, стоит привлечь внимание общественности при помощи блогера. Он расскажет о новом магазине, поделится некоторыми секретами удачной покупки в бутике. К нам в магазины приходят до 30% клиентов, которые ранее видели нашу рекламу у блогеров.
  • Размещение контекстной рекламы. Заявить о себе можно при помощи рекламы в «Яндексе» и Google. Это поможет быстрее вывести клиентов на сайт.
  • Пресс-релиз в местные СМИ. Не стоит снимать со счетов телевидение и радио. Если у вас есть хороший инфоповод, то СМИ с удовольствием расскажут о нем.
  • Правильно оформленная входная группа будет привлекать внимание проходящих мимо людей к вашему магазину.

Если вы сможете выполнить все условия на старте, то это обязательно приведет к быстрому развитию вашего бизнеса.


Материалы по теме:

Почему рост продаж может убить прибыль и весь бизнес

Как ускорить работу маркетологов и повысить продажи? Поможет машинное обучение!

Мы решили сэкономить на интернет-рекламе. И привлекли более пяти тысяч новых клиентов

Как продвигать компанию без большого бюджета на маркетинг

Маркетинг влияния 2.0: как подобрать правильного блогера

Фото на обложке предоставлено пресс-службой компании.

Продажа цветов – непростой бизнес, связанный с сезонностью, однако при правильной организации рабочих процессов он будет приносить стабильно высокий доход. Для ведения деятельности необходимы ответственные поставщики, особые условия хранения и персонал, хотя бы частично разбирающийся в вопросах флористики. Цветы выгодно продавать через интернет-магазин, получая более широкую географию работы и максимальный охват. Рассказываем, как открыть цветочный интернет-магазин, какие способы доставки и привлечения клиентов лучше выбрать, как продвигать e-commerce-бизнес и предупредить издержки.

Оценка ниши и рисков

Основная проблема ниши, связанной с реализацией срезанных цветов, – ограничения в вопросах сроков хранения. Например, срезанные розы при правильной температуре хранятся в среднем от 5 до 14 дней, ромашки – до 7, лилии – до 15-16. Все зависит от условий, сорта, времени года, влажности воздуха, свежести растений (за параметр отвечает поставщик) и других сопутствующих характеристик: если предприниматель не разбирается в этих нюансах, то придется привлекать отраслевого консультанта, что повысит чек проекта. К другим особенностям бизнеса стоит отнести:

  • солидную маржинальность. Продавец имеет возможность устанавливать наценку от 200-250% по отношению к стоимости в закупке, в сезон – от 300%. Уровень наценки зависит от формы подачи: растения поштучно стоят дешевле, чем в составе флористических композиций;
  • высокую конкуренцию. Продавцов, которые продают лилии, хризантемы и другие растения, очень много: за внимание клиентов придется серьезно бороться;
  • сезонные всплески активности. Спрос возрастает в преддверии Дня всех влюбленных, 8 Марта, 1 Сентября и других праздников, в остальное время покупки ситуативные: редкий клиент заказывает букеты раз в день или месяц – этот товар не входит в группу продукции повседневного спроса;
  • некачественные партии. Нередко нечестные поставщики отгружают контрагентам заведомо плохие цветы, маскируя их среди качественных живых растений. Поставки требуют тщательной выбраковки, если этот момент упустить из виду, то растения придется продавать либо с низкими скидками, либо утилизировать;
  • дополнительные сервисы. Клиенты нуждаются в услугах, таких как доставка до двери получателя, вложение открытки с поздравлениями или подарки к букетам, тематическое оформление. Потребность в дополнительных сервисах вынуждает предпринимателя нести расходы за счет расширения партнерских сетей и привлечения персонала.

Важный недостаток – строгая географическая привязка: потребители предпочитают заказывать букеты в своем регионе, а не у продавцов, находящихся в 200-300 километрах от потенциального получателя подарка. Средний срок доставки, приемлемый для заказчиков, – 2-4 часа, что зависит от загруженности интернет-магазина, ситуации на дорогах в городе и сезонности.

Пример логистики доставки и условий

Составление портрета целевой аудитории

На этом этапе владелец цветочного интернет-магазина определяет, кто является его клиентом. Путем опросов, методов тайного покупателя, анализа отзывов из открытых источников и исследования конкурентов даются ответы на главные вопросы о потенциальных потребителях:

  • Где они проживают: в мегаполисах или на периферии?
  • Какое образование и место работы имеют, замужем/женаты, есть ли дети?
  • Какой бюджет готовы выделить на покупку?
  • Сколько раз в год заказывают букеты, как выбирают их?
  • Имеют ли хобби, боли или индивидуальные предпочтения?

После сбора первичных данных аудитория сегментируется по географическим, демографическим, социальным и психологическим признакам: мужчина, выбирающий букет для жены, не может иметь такие же предпочтения, как женщина, заказывающая флористическую композицию для поздравления подруги. Сегментация, для которой привлекается метод 5W Шеррингтона, позволяет выполнить разделение клиентов на группы, чтобы обеспечить целевой маркетинг, правильное ценообразование и соответствие другим требованиям. Нужно определить, на какую аудиторию интернет-магазин ориентирован: розничные клиенты (покупка букетов для близких без повода или на праздники), оптовики (интересные низкие цены) или организаторы мероприятий (в приоритете качество и срочность). На первых порах легче всего работать с розницей, по мере расширения бизнеса можно масштабироваться.

Среди покупателей, что разрушает устоявшийся стереотип, 56% составляют женщины, лишь 44% – мужчины. Средний возраст аудитории – от 18 до 45 лет, пик продаж приходится на официальные и неофициальные праздники, в остальные дни букеты приурочивают к дням рождения, датам бракосочетаний и другим семейным торжествам. Средний чек на букет – 10-15 тысяч тенге, клиенты готовы доплачивать за тематическую упаковку и приложения, такие как открытки, мягкие игрушки, конфеты (при адресной доставке напрямую получателю).

Готовый портрет целевой аудитории с сегментами

Направление деятельности и ассортимент

При формировании ассортимента продавец должен отталкиваться от сезонности: мимоза, сирень и тюльпаны – весна, летом в тренде полевые цветы и ирисы, зимой – розы, лилии, орхидеи, герберы. За счет массового выращивания растений в теплицах границы сезонности постепенно стираются, но некоторые виды цветов остаются тесно связаны с временем года. Важно отслеживать модные тренды, как в вопросах растений, так и оформления букетов. Продавец может реализовать цветы поштучно, а также предлагать следующие форматы:

  • сбор авторских композиций, выполняющийся флористом. Их украшают декоративными элементами – от искусственных бабочек до конфет или бусин. Отдельное направление – тематические букеты, например, для невесты, любимой жены, сестры, дочери, мамы, подруги или коллеги – они помогут потенциальным клиентам быстрее принять решение о покупке, сокращая путь от выбора до заключения сделки;
  • готовые композиции в простой упаковке, например, из флористической органзы и бюджетной креп-бумаги, в коробках и корзинах;
  • подготовка букетов под знак зодиака и другие индивидуальные особенности получателя.

Ассортимент стоит разнообразить следующими позициями, повышающими средний чек и удовлетворяющими запросы потребителей, которые не хотят покупать живые цветы:

  • комнатные растения в горшках. Лидеры продаж – орхидеи, фиалки и кактусы;
  • букеты из сладостей, где доминируют конфеты, шоколад, фрукты и тематический декор;
  • шутливые наборы для мужчин, в состав входят разные виды копченостей, чипсы, соленые орешки и другие продукты, их любят представители сильного пола;
  • экзотические композиции, созданные из хлопка, бамбука, лаванды, подсолнухов, суккулентов и других нетипичных растений: они долго хранятся, не утрачивая эстетические свойства.

Дополнительно – стартовые наборы для тех, кто хочет выращивать растения в домашних условиях, грунт, удобрения и другие позиции для организации мини-цветников. Важно внедрить в каталог товары, помогающие сформировать полноценный подарок:

  • мягкие игрушки и куклы, ориентированные на женщин и детей;
  • шоколад в плитках, наборы обычных конфет и полезных сладостей, сухофруктов;
  • открытки, их персонал будет вкладывать в презенты или букеты, в качестве бесплатной услуги – индивидуализированная подпись-поздравление от имени дарителя;
  • воздушные шары, аксессуары (кошельки, украшения для волос), наборы с чаем и кофе.

Важно выполнить сегментацию ассортимента по назначению, типу цветов и упаковке, а также оформить подарки. Например, многие мужчины и подруги не знают, что подарить на выписку из роддома или День матери: готовые решения будут пользоваться спросом.

Широкий ассортимент с живыми цветами и дополнительными товарами, сегментированными по предназначению

Поиск поставщиков цветов

При выборе поставщика предприниматель может установить сотрудничество с местным контрагентом или организовать доставку из-за границы. Последний вариант связан с дополнительными финансовыми вливаниями – от правильного таможенного оформления до затрат на осложненную логистику. На первых порах лучше ориентироваться на местные компании, способные доставлять свежесрезанные цветы быстро и с соблюдением всех актуальных норм. Учитываются следующие особенности:

  • возможность заключения официального договора на поставку, в нем будут прописаны обязанности двух сторон;
  • наличие скидок, особенно для крупнооптовых заказов и постоянных клиентов;
  • скорость доставки в периоды сезонных всплесков клиентской активности;
  • условия возврата средств за цветы низкого качества, например, вялые или срезанные давно, что ограничивает сроки хранения и темпы реализации;
  • тип растений. Например, один контрагент использует местные луковицы, второй – европейские, что влияет на сортовые качества растений;
  • объем ассортимента: чем больше сортов представлено, тем лучше, что позволит сократить количество потенциальных контрагентов;
  • наличие выгод, таких как рассрочки или отсрочка платежа до сбыта всей закупленной партии.

Дополнительно – наличие фитосанитарных и других сертификатов, они важны для соблюдения законодательных норм. Найти поставщиков легко через Google или Яндекс Карты, а также в каталогах Optoviki.kz и схожих. Если продавец устанавливает работу с зарубежными компаниями, то стоит выбирать партнеров, обеспечивающих таможенное сопровождение и прохождение всех сопутствующих бюрократических процедур (услуги предоставляются за отдельную плату, но избавляют продавца от доминирующего количества хлопот и возможных финансовых убытков).

Карточка поставщика на Optoviki.kz

Организационные вопросы и регистрация бизнеса

В рамках подготовки к открытию интернет-магазина решаются следующие вопросы:

  • создание бизнес-плана, особенно если открытие e-commerce-проекта происходит с привлечением кредитных средств. В бизнес-плане фиксируются цели и задачи, статьи расходов, сроки выхода на окупаемость и чистую прибыль, кадровый состав, анализ рынка и конкурентов, ассортимент и другие процессы с оглядкой на ближайшие 12 месяцев;
  • регистрация бизнеса, для интернет-магазина подходит индивидуальное предпринимательство. Получив электронную цифровую подпись, регистрацию легко пройти онлайн, используя государственные сервисы eGov и Elicense.kz. Индивидуальное предпринимательство отличается выгодной системой налогообложения и упрощенной отчетностью. Потом подключается онлайн-касса для прозрачной фискализации и формирования чеков.

Этапы регистрации индивидуального предпринимателя: инструкция на eGov

После этого придется арендовать склад и закупить оборудование, необходимое для правильного хранения и поддержания свежести цветов (тип зависит от сортов растений и требующегося температурного режима). Следующий этап – приобретение мелочей для обустройства офиса и склада, сюда входят оргтехника, мебель, упаковочные материалы (объемы определяют изначальная оснащенность помещений и прогнозируемая загрузка магазина).

Потребуется персонал: менеджеры по продажам и онлайн-консультанты (должны быть знакомы со спецификой продукции), флористы для создания букетов, сотрудники для ведения учета, приемки, выбраковки и проверки растений на складе. Последний организационный момент – доставка, ее чаще всего осуществляют курьеры: сначала задачу можно делегировать аутсорсинговой компании, что обеспечит надежность и простоту в финансовых расчетах с клиентами. Альтернатива – привлечение частных специалистов, они будут возить букеты на собственных машинах и доставлять другими способами: дешевле, но без четких гарантий.

Создание и наполнение сайта интернет-магазина по продаже цветов

У предпринимателей есть несколько вариантов для создания сайта интернет-магазина, выбор подходящего зависит от установленных сроков и выделенного бюджета:

  • покупка готового бизнеса. Достаточно выбрать подходящее предложение, провести аудит проекта и оплатить сделку. Из плюсов стоит выделить получение готового к работе бизнеса, нередко с базой клиентов и налаженными контактами с поставщиками, из минусов – риск взаимодействие с мошенником, стремящимся быстро продать нерентабельный проект;
  • заказ разработки в агентстве или у частного фрилансера. Готовый сайт соответствует всем заявленным требованиям, на разработку уходят минимум 25 дней. Минусы – возможные сложности при интеграции со сторонними сервисами, потребность в доработках и высокая стоимость;
  • специальные платформы, например, inSales. Создание занимает менее суток, к услугам клиентов – бесплатный хостинг в каждом тарифе, готовые модули и интеграции, шаблоны под популярные товарные группы, а также защита от DDoS-атак, маркетинговый функционал и объединение каналов продаж (от маркетплейсов до социальных сетей).

Как выглядит цветочный интернет-магазин на базе платформы inSales

Альтернатива – бесплатные конструкторы или CMS: они хороши в качестве пилотных проектов в рамках тестирования спроса, но для постоянной работы не подходят из-за низкой безопасности, ограниченных прав доступа и сложностей, возникающих при SEO-продвижении. Независимо от способа создания, дополнительно нужно позаботиться о наполнении сайта интернет-магазина:

  • создание ярких фото цветов и букетов;
  • оформление разделов с гарантиями и условиями, при которых средства не будут возвращены (неправильный адрес, отказ получателя от подарка, иные);
  • подготовка текстового контента: описания для товарных карточек, информационные статьи для блога и других разделов, помогающие клиентам познакомиться с компанией продавца;
  • загрузка сертификатов, подтверждающих качество;
  • описание условий доставки и оплаты.

Необходимо внедрить инструменты для связи (онлайн-консультанты, чат-боты, формы обратного звонка и кликабельные электронные адреса), реализовать каталог с гибкими фильтрами и виджеты для отслеживания заказов, расчета стоимости доставки.

Игровой формат для клиентов, испытывающих сложности при выборе букетов

Продвижение цветочного онлайн-магазина

В первые полгода раскрутки SEO-продвижение набирает обороты постепенно, поэтому стоит привлекать инструменты, обеспечивающие моментальный эффект:

  • контекстная реклама в поисковых системах;
  • таргетированные объявления в социальных сетях;
  • добавление интернет-магазина в каталоги, а также сервисы по распространению промокодов и скидок;
  • регистрация в картографических сервисах, таких как Яндекс или Google Карты: клиент найдет интернет-магазин по запросам «в моем городе» или «доставка букетов рядом со мной»;
  • продвижение через лидеров мнений: они будут рекомендовать цветы через личные страницы и блоги, направляя свою аудиторию к рекламодателю.

Всех привлеченных клиентов нужно удерживать и формировать контактную базу, что реализуется с помощью форм обратной связи и лид-магнитов (подписка на рассылку за бонус, например, дисконт на первый заказ или бесплатную доставку). После получения контактов выполняется настройка рассылок на email-адреса клиентов и в мессенджеры, используются инструменты персонализации и события – от дня рождения жены заказчика до 8 Марта. Рекомендуется привлекать клиентов в бонусные программы, а также начислять кэшбек и предлагать другие выгоды, чтобы стимулировать повторные заказы и предупредить отток аудитории к конкурентам.

Отображение предложений в Яндексе: наиболее актуально для бизнеса со строгой географической привязкой

В заключение

Интернет-магазин по продаже цветов – высокомаржинальный бизнес, позволяющий выйти на окупаемость в течение первых 12 месяцев работы. При организации процессов важно предложить клиентам индивидуальные условия, внедрить в ассортимент редкие сорта и оригинальные флористические композиции, чтобы превзойти предложения остальных продавцов. В приоритете доставка в режиме 24/7, персональные консультации по выбору и формированию подарков, возможность заказать необычную упаковку и компоненты для создания полноценного подарка. В первые месяцы работы нужно сосредоточить усилия на получении отзывов и других социальных доказательств от реальных покупателей, потом – масштабировать ассортимент и выходить на новые каналы продаж, чтобы повысить объем заказов и расширить аудиторию.

Возможно вам также будет интересно:

Яндекс.Вебмастер: как зарегистрировать новый сайт и добавить его на индексацию

29.12.2022

Яндекс.Вебмастер – один из первых сервисов, в которые нужно добавить новосозданный сайт. Он обеспечивает процесс и оценку результатов индексации, осуществляет…

Рейтинг платежных агрегаторов для интернет-магазина

27.12.2022

Современные клиенты привыкли к большому выбору способов оплаты, доступных в интернет-магазине. Владельцу e-commerce-бизнеса стоит обеспечить прием наличных средств, электронных денег…

Пошаговая инструкция: Как открыть онлайн-аптеку

22.12.2022

Фармацевтический бизнес – одно из самых перспективных направлений, связанное с постоянным спросом, независящим от сезонности, стабильной аудиторией и преимущественно высоким…

Пошаговая инструкция по продвижению интернет-магазина

20.12.2022

Создание сайта интернет-магазина – первый шаг на пути к успешному ведению деятельности: придется позаботиться о контенте, наращивании внешних ссылок и…

Пошаговая инструкция: как открыть интернет-магазин пряжи и товаров для вязания

15.12.2022

Вязание – не только популярное хобби, но и источник заработка: тысячи женщин создают одежду, предметы интерьера и другие изделия на…

Как продавать «ВКонтакте»: секреты эффективного продвижения

13.12.2022

Социальная сеть «ВКонтакте» входит в десятку самых популярных в Казахстане, в ней сосредоточены свыше 6 миллионов пользователей. Она является не…

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин женской одежды

08.12.2022

Женская одежда – один из самых востребованных на рынке товаров, отличающийся стабильной оборачиваемостью и возможностью установления солидной наценки. Одежда входит…

Поставщики игрушек для интернет-магазина: ТОП-10 лучших компаний и рекомендации по выбору

06.12.2022

Детские игрушки – ходовой товар, который родители приобретают для ребят разного возраста не реже 3-4 раза в год. Игрушки должны…

Как продавать на Bazar.kz: пошаговая инструкция с обзором рентабельных товаров

01.12.2022

Доска объявлений Bazar.kz входит в ТОП-5 самых популярных среди казахстанских клиентов. Здесь продают новые и бывшие в употреблении товары, предлагают…

Как открыть цветочный магазин: гайд для начинающих

Время прочтения — 10 минут

Нужно больше информации?

Смотри наш бесплатный вебинар «Как открыть цветочный магазин с нуля»

Взять кредит, оформить ИП и открыть продажу букетов можно за неделю — правда такое дело не проживёт и полгода. Прибыльный цветочный бизнес начинается с двух вещей: любви к цветам и основательной подготовки.

С первым разберётесь самостоятельно, но девятилетний опыт Lacy Bird подсказывает: без любви к цветам во флористике не задерживаются. А с подготовкой поможет этот материал. Давайте разбираться!

Пройдите обучение флористике

Даже если вы не планируете самостоятельно крутить букеты, важно понимать работу наёмных флористов, уметь работать с поставкой и не терять деньги на списаниях.

Обучение даёт понять, что цветочный магазин — это прежде всего про бизнес, а уже потом про творчество.

На курсе Академии Lacy Bird «Современный флорист с нуля» мы объясняем и творческую, и техническую, и бизнес-стороны флористики. Всё о букетах, которые будут покупать:

— цветы, их учёт и уход
— колористика и тренды— техники сборки букетов и работа с упаковкой
— инструменты продаж и продвижение
— найм сотрудников
— инструменты флориста и оборудование студии
— тонкости флористической индустрии
— финансовые модели

Оцените объём цветочного рынка

На старте важно понять, а покупают ли букеты в вашем регионе. Оцените объём рынка, чтобы не оказаться с полным холодильником цветов, которые никому не нужны.

Объём рынка показывает, сколько людей и как часто покупают продукт за период. Этот показатель выражается в деньгах.

Точный объём рынка можно посчитать только с внутренними данными о продажах, которые сложно выудить из владельцев. Поэтому в расчётах допускаются погрешности и гипотезы.

Простой расчёт рынка цветочного бизнеса на примере Екатеринбурга

Общая статистика населения:
1,5 млн человек живёт в Екатеринбурге
890 тысяч — люди трудоспособного возраста

Средние показатели бизнеса:
— 855 магазинов продают букеты (выдача 2GIS по запросу «цветы»)
— 96 магазинов приходится на 100 тысяч трудоспособных жителей
— 1500 рублей
— цена среднего букета
— 15 букетов продают в день

Объём рынка:
15 × 1500 × 30 = 675 000 рублей в месяц с одного магазина
675 000 × 855 = 577 125 000 рублей в месяц со всех магазинов

Коммерческая флористика помогает снизить себестоимость букета, но при этом увеличить средний чек. Таким приёмам мы учим в Академии.

Соберите стартовый капитал

Количество первых расходов зависит от региона и личных хотелок: открыть цветочный магазин в Москве и в Нижнем Тагиле не одно и то же. Собрать деньги на открытие можно несколькими способами, ниже разбираем популярные.

На открытие цветочного бизнеса, онлайн или офлайн, в среднем нужно от 500 тысяч до 1 млн рублей.

Накопить
Если вы собрались начать с работы на себя, а уже потом расширяться, личные накопления — рабочий способ. С постоянным доходом накопите на обучение и инструменты за 3 — 6 месяцев, а цветы можно закупать под заказ.

+ вы никому не должны
– сбор нужной суммы займёт время

Взять кредит в банке
На апрель 2022 года в России работает программа льготного кредитования малого и среднего бизнеса, в которой участвуют 100 банков. Только бизнесы из списка могут пользоваться льготами — оптовая и розничная торговли на первом месте.

Академия Lacy Bird: на какие цели можно взять кредит

Чтобы получить льготный кредит, нужно работать официально, собрать пакет документов и подать заявку.

+ деньги получите относительно быстро
– ещё одна статья обязательных платежей
– будете переплачивать процент

Привлечь инвестора
Инвестор — человек, который вкладывает деньги в бизнес, а потом получает часть дохода. В микробизнес чаще инвестируют близкие друзья и родственники. Упрощённый сценарий привлечения инвестиций такой:

  1. Составляете бизнес-план.
  2. Ищите человека, готового к вложениям.
  3. Представляете ему вашу идею.
  4. Инвестор консультируется с финансовым специалистом.
  5. Обсуждаете условия инвестирования.
  6. Получаете деньги и работаете.
  7. Делитесь частью дохода с инвестором.

Инвестор заинтересован в перспективном стартапе так же, как этот стартап в привлечении инвестиций. Поэтому не стесняйтесь рассказывать о своей идее, если уверены в её успехе.

Шансы на успех увеличатся с понятной стратегией развития, опытной командой, готовым прототипом или тестовым запуском продукта, подтверждённым спросом, а в идеале — с первыми продажами.

+ получите деньги сразу в случае одобрения бизнес-плана
+ возможность обрести надёжного партнёра
– придётся делиться доходом и сферами влияния
– можно лишиться бизнеса, если основной вклад в его развитие был от инвестора

Определите вашу целевую аудиторию

Любой продукт закрывает потребности группы людей с похожими признаками и интересами — целевой аудитории.

Один бизнес чаще закрывает потребности нескольких групп покупателей. Описания таких групп называют — портретами, а их количество зависит от самого продукта и его разнообразия.

Академия флористов Lacy Bird: пример анализа целевой аудитории

Невозможно закрыть потребности всех жителей города. Выгоднее вкладываться в привлечение конкретной аудитории, которая вероятнее купит у вас цветы.

Прибыль вам принесут люди, а не цветы. Поэтому полезно узнать, какую проблему сможет решить ваш букет или сервис.

Как определить свою ЦА:

  1. Пройдитесь по цветочным и посмотрите страницы онлайн-бизнесов — проанализируйте ассортимент. В поисковую строку вводите популярные запросы: цветы + город, купить цветы + город, купить цветы с доставкой + город.
  2. Запишите, что понравилось, а что нет и почему.
  3. Попросите друзей оценить букеты, которые понравились вам. Скажите, что планируете своё дело, и вам нужна фокус-группа.
  4. Попросите контакты друзей друзей и сделайте то же самое.
  5. Соберите в одну группу людей, которые положительно отозвались о вашей подборке. Попробуйте найти общие качества: возраст, пол, занятость, доход, взгляды, поведение.

Также попробуйте выяснить общие потребности, которые не закрывает ни один цветочный города: скудный ассортимент, быстро умирающие цветы, проблемы с доставкой, медленная сборка или долгий ответ в мессенджере.

Изучите конкурентов

Бизнесы соревнуются с прямыми и косвенными конкурентами. Изучайте соперников, чтобы узнать обстановку в нише и улучшить существующий продукт. Также вокруг конкурентов уже сформированы аудитории, и при должном усердии вы завоюете их часть.

С цветочными напрямую конкурируют студии со схожей концепцией, средним чеком, расположением и с одинаковой ЦА. Косвенные конкуренты — компании, которые работают на ту же ЦА, но только продукт производят другой. Например, кондитерская в том же доме или интернет-магазин горшечных растений.

Вы сами определяете критерии для сравнения. Главное — суметь сделать выводы из собранных данных и понять, какая позиция будет выигрышной для вашего бизнеса.

Не переоценивайте себя и сравнивайте с конкурентами соответствующего уровня. Локальную цветочную лавку не стоит сравнивать с московской сетью, разве что для поиска новых фишек продвижения.

Найдите поставщиков

Пока учитесь, цветы выгоднее покупать в ближайшем цветочном, а когда начнёте собирать букеты на продажу — на цветочных базах.

Оптовые цветочные базы и рынки работают во всех больших городах, их легко нагуглить. Учитывайте, что у каждого поставщика своя специализация: кустовые розы, пионы или даже техническая зелень.

Цветы на базах продаются пачками. В одной такой пачке чаще всего 12 цветков одного вида.

Первое время выезжайте на закупку самостоятельно. Это занимает время, зато вы отберёте лучшее сырье для бизнеса и договоритесь с менеджером о выгодной цене.

С менеджерами сразу старайтесь найти общий язык, а позже пожинайте плоды: увеличенные скидки, эксклюзивные поставки, срочные отмены без потери предоплаты.

Найдите помещение для работы

Место для хранения и сборки букетов нужно и офлайн, и онлайн-бизнесам. Разница только в том, что первые строят пространство для клиентов, а вторые — для себя и команды.

Мастерская студентки LBA из Туапсе, Ксении Лейман. Всё необходимое помещается на 24 м².

Базовое оборудование рабочего места флориста:

  • холодильник для цветов (камера и сопутствующее оборудование)
  • рабочий стол 2,5 — 4 м² для комфортной работы флориста
  • вазы
  • ёмкости для хранения упаковки и инструментов
  • контейнер для мусора

Начните вести учёт цветов и клиентов

Считать цветы, материалы, клиентов и деньги нужно с самого первого коммерческого заказа. Эти магические цифры в столбиках помогают ответить на главные вопросы бизнеса:

  • Сколько вы потратили на заказ?
  • Сколько вы заработали?
  • Почему так вышло?
  • Как заработать больше?

Когда заказов мало, поможет табличка в Excel или Google Таблицы. Функции у них одинаковые, но у Таблиц открытый доступ для нескольких редакторов — ваш флорист сможет вносить туда данные.
Бизнес покрупнее может сразу подключать систему учёта. В Lacy Bird мы используем МойСклад и RetailCRM. Эти системы не флористические — когда мы начинали, таких ещё не было.

Специальную систему учёта для флористики разработали POSiFLORA. Вот что умеет их платформа:
— считать средний чек, маржинальность и процент повторных продаж
— контролировать курьеров: планировать адреса доставок и отмечать
— создавать интернет-магазин без помощи программиста

Совсем недавно мы записали совместный блок для курса LBA «Современный флорист с нуля». Там разбираем массивы информации и реальных кейсов из области цветочного бизнеса разного масштаба, а также даём советы по развитию.

Определите площадки для продажи и продвижения

Первые работы покажите в соцсетях — это бесплатно. На страницы пригласите знакомых, а самых близких друзей попросите поделиться информацией. Такой способ сработает в маленьком городе, где все друг друга знают.

Академия Lacy Bird: социальные сети цветочного магазина

Можно начать с кросспостинга, главное — найти точки соприкосновения с потенциальными клиентами и удержать их внимание.

Начинающие бизнесмены ошибаются, когда делают упор на единственный канал продвижения. Не надо так. Крупные бренды присутствуют минимум на двух площадках — учитесь у них.

Задумайтесь о создании сайта

Таргет в Инстаграме* и Google Ads — всё, в Телеграме — формально есть, но стоимость запуска исчисляется в десятках тысяч евро. Хорошая новость: рекламные мощности есть у VK и Яндекса.

«Сократились заказы из Инстаграма*. Многие перекочевали в сообщество VK — я вела его и до всех этих событий. Всегда работайте на два фронта, меня это спасло. В любом случае у людей останется потребность, и они тем или иным способом будут искать способ её закрыть».

Оксана Девятова

Владелица цветочного магазина, студентка LBA

*Деятельность компании Meta запрещена на территории РФ.

Академия Lacy Bird: как выглядит сайт цветочного магазина

Если рекламное объявление VK может вести на ваше сообщество, то для запуска рекламы в Яндекс.Директ нужен сайт.

Начать можно с простейшего сайта на Тильде — это бесплатный конструктор. Поэкспериментируйте с визуалом, кнопками, расположением блоков. А когда бизнес подрастёт, задумайтесь о переходе на более сложные платформы и работу с веб-разработчиком.

Что ещё нужно сделать на этапе планирования?

Чтобы избежать проблем с налоговой, выберите организационно-правовую форму, выгодную систему для уплаты налогов и официально оформите бизнес. В противном случае нарвётесь на штрафы или даже уголовную ответственность.

Во флористике работают самозанятые, ИП и ООО. Вы вправе самостоятельно выбирать форму компании в зависимости от особенностей бизнеса: количества сотрудников, годового дохода, региональных налоговых ставок.

Тинькофф или Точка консультируют и оформляют бизнесы онлайн — вам не придётся никуда ехать. А в Точке ещё и поддерживающие условия для бизнеса выкатили в связи с мировой повесткой.

Общая таблица: расходы на открытие цветочного бизнеса

Ниже собрали обязательные статьи расходов для офлайн-магазина. Онлайн-магазины требуют значительно меньше вложений на старте, потому что начать продажи можно прямо из дома. Для более точного расчёта внесите ваши данные и прибавьте 20% на непредвиденные расходы.

Стартовые расходы на открытие цветочного бизнеса на примере магазина в г. Малмыж, Кировская область:

Информацией поделилась студентка LBA, Оксана Девятова. У Оксаны цветочный магазин офлайн-формата.

Поздравляем, вы совершили первое знакомство с флористическим бизнесом. В одну статью физически невозможно уместить все тонкости ведения цветочного дела, поэтому предлагаем сделать следующий шаг и продолжить погружение на курсе LBA «Современный флорист с нуля».

Всё ещё сомневаетесь? Тогда смотрите вдохновляющее интервью с основательницей мастерской Lacy Bird и Академии Lacy Bird, Соней Вейбер.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Ворлд оф танк ошибка 8007 как исправить
  • Как найти плечо действия силы
  • Нетбук без доступа к интернету как исправить
  • Как найти удаленные контакты в iphone
  • Формула времени скорости расстояния как найти время