Как найти объем запасов

Товарный запас – показатель, значение которого сложно переоценить в торговле: недостаток продукции влечет за собой потерю покупателя и выручки. В статье расскажем, как рассчитать товарный запас в днях и на какие факторы обратить внимание.

Товарный запас и влияющие на него факторы

Грамотно рассчитанный товарный запас гарантирует продавцу наличие нужного количества товаров с учетом сроков годности и спроса.

Например, продукты питания с минимальными сроками реализации (хлебобулочные, кисломолочные изделия и т.п.) всегда представлены в более широком ассортименте и количестве, чем элитный алкоголь, где речь может идти об 1-2 бутылках на весь супермаркет.

Считается, что оптимальный товарный запас обеспечивает торговую точку на 20-24 дня вперед. Но такая норма недопустима для скоропортящихся продуктов: для данной категории товаров запас рассчитывается как половина срока их годности.

Итак, товарный запас в днях для каждого вида продукции – период, за который этот запас будет реализован. В каждом конкретном случае расчета учитывают такие обстоятельства:

• нерегулярность покупок — нельзя принимать в расчет разовые крупные покупки;
• сезонность продаж — запас одного и того же товара в разное время года может отличаться (спрос на зимнюю обувь летом падает);
• отсутствие товара в торговом зале — продукт не выложили, значит, для покупателя его нет. Продажи падают, запас растет;
• пересортица товаров — путаница может привести к неверным результатам расчета.

О том, как рассчитать товарный запас в днях для разных категорий товаров, поговорим далее.

Читайте также: Как рассчитать скидку на товар

Как рассчитать товарный запас в днях: формула

Рассмотрим порядок расчета запаса товаров для скоропортящейся продукции и продукции с длительным сроком использования.

Расчет товарного запаса в днях для скоропортящихся товаров

Оценка запаса в данном случае производится исходя из средних продаж, например:

• если за последние 10 дней реализовано 50 йогуртов,
• значит, в среднем за день продается 50 / 10 = 5 йогуртов.

При этом на складе хранятся 100 йогуртов, которые будут проданы за 100 / 5 = 20 дней.

Обращаем внимание на полученный результат: для данной категории товаров он должен составлять половину срока годности.

Получается, что товарный запас йогуртов в днях – 20 дней. В зависимости от срока годности продукта:

• при сроке менее 20 дней часть йогуртов не будет реализована, и ее спишут;
• при сроке реализации больше 20 дней есть вероятность успеть продать все йогурты.

Итак, для расчета используются формулы:

• Товарный запас (в днях) = Остаток товаров (шт) / Средняя продажа в день (шт);
• Средняя продажа в день (шт) = Число реализованных товаров за период (шт) / Период продаж (дней).

Заменив общий для обеих формул показатель, получим единое действие:

Товарный запас (в днях) = Остаток товаров (шт) х Период продаж (дней) / Число реализованных товаров за период (шт).

Расчет товарного запаса в днях для товаров длительного хранения

Формула расчета для товаров с длительным сроком хранения аналогична. Но анализ проводится по-другому.

Например, срок годности лака для волос – 24 месяца. Но это не значит, что на складе необходимо обеспечить запас на год вперед, т.к. торговые предприятия заинтересованы в высокой оборачиваемости товаров.

Поэтому оптимально поддерживать запас подобной продукции на 20-24 дня.

В некоторых случаях управленцам придется провести подробный анализ видов товаров: если запас бытовой химии рассчитан на 20-24 дня, возможно, найдутся отдельные товары, запас которых в днях значительно отклоняется от этой нормы и требует принятия соответствующих решений.

Например, остаток средства для мытья окон составляет 30 штук, средний расход летом – 1 штука в день, т.е. магазин обеспечен на 30 / 1 = 30 дней вперед. Это небольшое отклонение от нормы.

Зимой спрос на данное средство упал, посетители стали покупать 1 штуку в месяц:

Товарный запас в днях = 30 (остаток на складе) х 30 (дней в месяце) / 1 (куплено за месяц) = 90 дней.

Как вывод: закупку средств для мытья окон стоит приостановить до момента активизации продаж, а в следующем году учесть при расчетах предстоящий сезон холодов для сокращения запасов на складе.

Читайте также: Перевозка продуктов питания автомобильным транспортом

Заключение

Анализ товарного запаса и периода, за который он может быть реализован – важнейшая задача торгового предприятия.

Расчет товарного запаса ведется по статистике продаж за отдельно взятый период. Запас скоропортящихся продуктов должен составлять половину срока их годности. Запас товаров длительного хранения рассчитывается на 20-24 дня и требует внимания к отдельным видам продукции.

Читайте также: Маркировка с 2020 года: последние новости

Средний товарный запас — формула, по которой он рассчитывается, будет рассмотрена нами в статье — является важным хозяйственным показателем. В чем заключаются особенности его применения и расчета? Ответы на эти и другие вопросы рассмотрим в материале далее.

Для чего необходим расчет товарного запаса?

Товарный запас (далее — ТЗ) — это готовые к продаже товары, продукция, размещаемые на складе организации в ожидании отгрузки или находящиеся там на хранении. В некоторых случаях в структуру ТЗ включаются товары, находящиеся в пути (например, из производственного подразделения на склад), а также зарезервированные (пока их не оплатил покупатель и права собственности на товар не перешли к нему).

Можно отметить, что экономический анализ различных показателей, характеризующих ТЗ, осуществляется главным образом только по тому ТЗ, который размещен на складе: если он в пути, то неизвестно достоверно, прибудет ли он в расчетном количестве на склад и не будет ли отозван, а если товар законтрактован, он в любой момент может быть выкуплен заказчиком и списан с баланса фирмы.

ТЗ — один из ключевых ресурсов организации, обеспечивающих устойчивость ее бизнес-модели. Спрос на товары, выпускаемые предприятием, может достаточно часто меняться:

• увеличиваясь в силу сезонных и иных факторов (в этом случае наличие товарных запасов позволит фирме оперативно удовлетворить спрос и избежать недополучения выручки);
• уменьшаясь (в этом случае фирма может снизить текущие темпы выпуска продукции и сэкономить на производственных издержках, а имеющийся спрос удовлетворить за счет запасов).

Кроме того, запасы пригодятся, если возникнут какие-либо сложности на производстве, и оно временно остановится или замедлится.

Таким образом, назначение ТЗ заключается в обеспечении бесперебойной работы механизма взаимодействия предприятия с рынком:

• как поставщика, способного постоянно удовлетворять потребительский спрос;
• как устойчивого хозяйствующего субъекта, являющегося работодателем, объектом инвестирования, а также потребителем ресурсов, необходимых для обеспечения функционирования производства и поставляемых другими хозяйствующими субъектами.

В экономической науке разработано достаточно много подходов к анализу показателей ТЗ на предприятии. В числе самых востребованных — исчисление среднего ТЗ за конкретный временной период, например за определенное количество дней. Рассмотрим, каким образом он может рассчитываться.

См. также «Методы управления товарными запасами в торговле (нюансы)».

Исчисление среднего товарного запаса в днях (формула и нюансы)

Если речь идет о том, чтобы вычислить за определенное количество дней средний товарный запас — формула должна задействоваться следующая:

СТЗ = [(ТОВ1 / 2) + ТОВ2 + ТОВ3 + (ТОВ (ДЕНЬ) / 2)] / (ДНИ – 1), где:

СТЗ — средний товарный запас;

ТОВ1, ТОВ2, ТОВ3 — товарный запас, соответственно, в 1-й, 2-й и 3-й день анализируемого периода;

ТОВ (ДЕНЬ) — товарный запас в последний день анализируемого периода;

ДНИ — общее количество дней в анализируемом периоде.

Пример

Допустим, в фирме есть ТЗ (телевизоры):

• в 1-й день — 100 единиц товара (телевизоров);
• во 2-й — 120;
• в 3-й — 170;
• в 4-й — 70;
• в 5-й — 120.

Если задействовать указанную формулу расчета товарного запаса в среднем выражении, то соответствующий показатель за 5 дней составит:

СТЗ = [(100 / 2) + 120 + 170 + 70 + (120 / 2)] / (5 – 1) = 117,5 телевизоров.

В случае если в анализируемом периоде только 2 даты, может быть применена упрощенная формула:

СТЗ = (ТОВ1 + ТОВ2) / 2.

Так, если в 1-й день анализируемого периода на складе фирмы — 100 телевизоров, а во второй — 70, то средний ТЗ в этом случае составит:

СТЗ = (100 + 70) / 2 = 85 телевизоров.

Аналогичным образом могут рассчитываться средние ТЗ по месяцам, кварталам и другим периодам, если это необходимо для решения тех или иных задач в бизнесе.

См. также «Каковы особенности нормирования товарных запасов?».

Итоги

ТЗ — важнейший ресурс фирмы с точки зрения поддержания функционирования ее бизнес-модели. Его величина важна при применении управленческих решений, направленных на поддержание удовлетворения спроса на рынке, а также решений, связанных с оптимизацией производства. Величина ТЗ может быть представлена в среднем выражении за тот или иной период.

Ознакомиться с особенностями применения иных финансовых показателей хозяйственной деятельности предприятия вы можете в статьях:

• «Коэффициент маневренности (формула по балансу)»;
• «Оборачиваемость кредиторской задолженности (нюансы)».

Товарный запас

Объем запаса варьируется в зависимости от соотношения предложения и спроса в рыночной экономике. Наличие товарных запасов характерно как для заводов-изготовителей, так и для представителей каналов сбыта.

Классификация товарных запасов осуществляется относительно их местонахождения, сроков, единиц измерения, назначения. Они могут различаться в зависимости от области их применения. Например, существуют товарные запасы для обеспечения торговых нужд, поддержания бесперебойной торговли в период сезонного спада или увеличения продаж и других целевых назначений.

На сегодняшний день большая часть товарных запасов находится в розничной сети. Однако, наиболее выгодным было бы нахождение запасов в оптовом секторе торговли, так как именно оптовая сеть учитывает потребности общества. Розничная сеть составляет широкий ассортимент с целью формирования маркетингового преимущества. Размер товарного запаса напрямую зависит от товарооборота компании. Они должны находиться во взаимосвязи друг с другом, а не в противоречии.

Показатели и принципы расчета товарного запаса

Управление товарными запасами предполагает их анализ и учет в абсолютных и относительных показателях. Первые выражаются в количестве единиц и в денежном эквиваленте. Относительные позволяют сопоставить размер запасов с оборотом, например, с их помощью можно соотнести величину товарного запаса с днями товарооборота. Данный показатель оценивает обеспеченность товарами, а также указывает время, когда товарный запас необходимо пополнить. Формула расчета:

«Как рассчитать средний товарный запас» 👇

Утз = ТЗ / (Т / Ободн)

Утз = (ТЗ • Д) / (Т / Об)

где Утз – размер товарного запаса, Ободн – дневной оборот, Об – оборот в денежном выражении, Д – количество анализируемых дней.

Еще один важный относительный показатель – это товарооборачиваемость. Пока товар не продан, с точки зрения экономики, он статичен, хотя фактически может перемещаться между складскими помещениями. Товарооборачиваемость позволяет оценить количественно время и скорость поставки товара от производителя к покупателю.

Расчет времени товарного обращения производится по следующей формуле:

Обдн= (ТЗ х Д) / (Т / Об) или Обдн = ТЗ / (Т / Ободн)

Обдн – оборачиваемость в днях, ТЗ – товарный запас, Д – количество дней, Т – количество товара в рублях.

Расчет среднего товарного запаса производится как среднее хронологическое моментного ряда. Формула расчета выглядит следующим образом:

$ТЗ = {(ТЗ_1 / 2) + ТЗ_2 + ТЗ_3 +… + (ТЗ_n / 2J} / (n – 1)$

где n – количество анализируемых дат.

Для розничных сбытовых сетей анализ товарного запаса осуществляется путем инвентаризации, оперативного учета и снятия остатков, балансовым методом. Расчет оптимального размера запасов необходим для того, чтобы оптимизировать величину издержек и объем предъявляемого спроса. Расчет производится на основе данных о норме товарных запасов, а также учета отклонения в днях и сумме. Обычно из фактического значения вычитается норма.

Изучение того, как рассчитать средний запас, является первым шагом к правильному управлению запасами. Без надлежащего управления розничные агенты и склады не могут вести точный учет всего, что у них есть на складе, что может привести к катастрофическим последствиям. обслуживание клиентов Перспектива.

Чтобы рассчитать количество дней наличия запасов, разделите средний запас за тщательно определенный период на соответствующую стоимость товаров, проданных за тот же период; умножьте результат на 365. Что же такое средний запас и как его получить? Давайте узнаем!

Что такое средний запас?

Средний запас — это расчет, который компании используют для определения того, сколько запасов у них есть за определенный период времени.

Многие компании подсчитывают запасы в конце месяца, квартала или другого периода. Однако эти цифры могут быть немного искажены, если прибудет большая партия или если вы переместите большой запас ближе к концу этого периода.

Метод среднего запаса использует среднее значение за определенный период времени, чтобы получить более четкое представление о том, сколько запасов обычно доступно.

Одним из преимуществ использования Калькулятора средних запасов является то, что в сочетании с отчетами о продажах гораздо проще определить, сколько запасов необходимо компании для поддержки продаж. Слишком много или слишком мало запасов может отрицательно сказаться на вашем бизнесе и прибыли.

Как рассчитать средний запас

Теперь, когда мы знаем, что такое средние запасы, и лучше понимаем, как компании их используют, давайте поговорим о фактической формуле, необходимой для выполнения этого важного расчета.

Формула среднего запаса

Согласно информации Investopedia.org, формула среднего запаса может быть выражена следующим образом:

Средний запас = (текущий запас + предыдущий запас) / количество периодов

Например, предположим, что ваша текущая стоимость запасов составляет 20,000 XNUMX долларов.

Стоимость запасов за предыдущий период составляла 40,000 XNUMX долларов США.

И мы пытаемся рассчитать среднюю стоимость запасов за эти два периода.

Таким образом, формула будет выглядеть так:

Средний запас = (20,000 40,000 долл. США + 2 XNUMX долл. США)/XNUMX

Таким образом, мы получаем 60,000 30,000 долларов, разделенных на два, что составляет XNUMX XNUMX долларов.

Зачем использовать формулу среднего запаса?

Средняя формула запасов может быть полезной для вашего бизнеса. Это может помочь вам лучше понять объем имеющихся у вас запасов и определить, являются ли эти суммы слишком высокими или слишком низкими.

Кроме того, формула среднего инвентаря поможет вам понять:

• Потери запасов из-за порчи и кражи
• Потеря инвентаря из-за повреждения
• Тотальная распродажа
• Потеря запасов из-за просроченного продукта
• Оборачиваемость запасов

Это лишь некоторые из вещей, которые может дать вам формула среднего запаса. Указанные значения могут по-разному влиять на ваше управление запасами.

Когда следует использовать формулу среднего запаса?

Теперь, когда вы понимаете, как рассчитать средний запас и почему вы должны его использовать, давайте поговорим о том, когда вам следует использовать формулу среднего запаса для вашего бизнеса.

№1. Коэффициент продаж акций

Одной из основных причин для понимания вашего среднего уровня запасов является измерение оборачиваемости запасов. Это показатель того, насколько быстро (или насколько медленно) движется ваш инвентарь, и он позволяет вам лучше понять, сколько инвентаря вам нужно иметь под рукой в ​​любой момент времени.

Формула для этого расчета выглядит следующим образом:

Коэффициент оборачиваемости запасов = (себестоимость проданных товаров / средний запас)

Для этого примера возьмем наш средний запас в размере 20,000 XNUMX долларов США из предыдущего примера.

Допустим, стоимость проданных товаров составляет 100,000 XNUMX долларов.

100,000 20,000 долларов США / 5 XNUMX долларов США = XNUMX

Оборачиваемость вашего запаса равна 5.

Когда вы спрашиваете, хорошие это отношения или плохие, это действительно зависит от вашей компании и продукта, который вы продаете. Как правило, более высокие шансы указывают на то, что у вас либо очень высокие продажи продукта, либо у вас недостаточно запасов для удовлетворения спроса (а в некоторых случаях и то, и другое). Более низкие коэффициенты означают, что вы не продаете большую часть продукта или что у вас слишком много доступных запасов.

№ 2. Среднее время хранения

Следующим расчетом, в котором полезно использовать среднее количество запасов, является определение среднего периода запасов. Вот формула для нахождения этого числа.

Средняя продолжительность запасов = (количество дней в периоде / коэффициент оборачиваемости запасов)

Цель этого расчета — помочь вам лучше понять, сколько времени требуется, чтобы ваши запасы превратились в реальные продажи. Этот расчет также называется средним числом дней в формуле инвентаризации.

С коэффициентом дохода, рассчитанным выше, мы можем составить уравнение. Вот пример того, как это работает:

Средняя продолжительность инвентаризации = (365/5).

В этом примере средняя продолжительность инвентаризации составляет 73 дня.

Насколько хорошее среднее время хранения снова зависит от вашей компании и вашего продукта. Однако полезно понимать, как долго предметы будут находиться в вашем инвентаре, если вы планируете управлять своим инвентарем в будущем.

Средний недостаток запасов

Как и многие другие вещи в жизни, использование среднего инвентаря может быть благом для вашего бизнеса, но и не без проблем.

Вот несколько вещей, которые следует учитывать перед его использованием.

Разница между ежемесячными и ежедневными продажами

Поскольку формула среднего запаса в основном учитывает данные за разные даты (месяцы, кварталы или случайно выбранные периоды продаж), может быть большая разница между вашими ежедневными запасами и запасами за более длительные периоды времени.

Точно так же многие компании прилагают свои самые большие усилия по продажам в конце периода, что может исказить цифры и дать вам неверное представление об общем объеме продаж и производительности.

Это не должно восприниматься как причина не использовать формулу среднего запаса, но при этом следует помнить об этом.

Не учитывает сезонные изменения

Если у вас есть бизнес, в котором продажи могут меняться в зависимости от сезона, средний уровень запасов может вводить в заблуждение.

Особенно это касается вашего инвентаря. Когда вы вступите в свой большой сезон, у вас, несомненно, будет больше инвентаря в начале этого периода. Надеюсь, к концу сезона вы будете носить значительно меньше.

Широкий характер формулы действительно не принимает во внимание эти сезонные колебания. Опять же, это не должно мешать вам использовать средние инвентарные номера; вместо этого вы должны знать свои цифры.

Полагается на оценки

Это не применимо ко всем, но если ваша компания использует формулу среднего запаса и она основана на предполагаемом остатке запасов, а не на фактическом количестве, это может привести к путанице в ваших цифрах.

В этом случае проблема возникает из-за того, что ваши начальные числа основаны на оценке. Это означает, что ваш средний запас (который уже является оценкой) основан на оценке. Вы можете видеть, где это может все испортить.

Опять же, это не является решающим фактором, когда речь заходит об использовании формулы среднего запаса — просто об этом следует помнить при расчетах.

Скользящее среднее инвентаря

Если у вас есть программное обеспечение для управления запасами и хорошая система продаж, рассмотрите возможность использования системы учета скользящего среднего.

Поскольку современные технологии позволяют отслеживать уровни запасов в режиме реального времени для каждой сделки, скользящий средний уровень запасов может автоматически обновляться каждый раз при совершении продажи.

Преимущества метода скользящего среднего инвентаризации включают в себя:

• Возможность сравнивать средние запасы за несколько периодов времени
• Возможность лучше сравнивать товары с более изменчивыми моделями продаж
• Это значительно упрощает расчет средней стоимости проданных товаров.

Прочтите наше руководство о том, как получить ФИНАНСОВЫЙ ОТЧЕТ КОМПАНИИ.

Заключение

Чтобы рассчитать средний запас:

• # 1. Прибавьте запасы в наличии на начало года к запасам в наличии на конец года и разделите результат на 2.

• # 2. Разделите себестоимость товаров, проданных компанией за год, на средний объем запасов, чтобы рассчитать годовой оборот запасов компании.

• # 3. Разделите годовую стоимость проданных товаров на количество дней в году, чтобы найти запасы, используемые за день. В этом примере разделите 12 миллионов долларов на 365, чтобы получить запасы на 32,876.71 XNUMX доллара в день.

• #4. Разделите свой инвентарь в наличии на инвентарь, используемый в день, чтобы оценить среднее дневное снабжение запасов.

Управление запасами является важной частью успеха каждого бизнес. Используя средний расчет запасов, вы можете лучше отслеживать уровни запасов и потоки в вашей компании. Сегодня мы рассмотрим, что такое средние запасы и как формула среднего запаса может помочь вам лучше управлять своим бизнесом.

Мы также рекомендуем:

• Программное обеспечение для управления заказами на продажу: 25 лучших заказов
• Прогнозирование спроса: методы, примеры, модели 
• Финансовые показатели: комплексное руководство для любого бизнеса