Как найти треску в море

Часть вторая. За треской.

В этом небольшом блоге хочу рассказать о ловле трески на Белом море, о том как ловят её сейчас и как ловили её раньше настоящие поморы, а также опишу несколько рецептов современных и старых поморских блюд из трески. Сейчас попробовать свежую треску стало непросто. В наших рыбных магазинах продаются замученные смятые тушки, которые стоят совсем не дешево, или филе, приготовленное из размороженной рыбы и снова замороженное, которое обходится еще дороже. Вот мы и решили, для того чтобы отведать свежей трески- нужно ехать к Белому морю, многие говорят свежевыловленная треска настолько вкусна, что никто, попробовав хоть раз морскую рыбу, не пожелает покупать замороженную треску из магазина. Ну а начну я пожалуй с описания самой трески.

Треска- один
из самых ценных промысловых видов морских обитателей. Отличается удивительным
сочетанием очень нежного, вкусного и совсем не жирного диетического мяса и
очень жирной и крупной печени, её жирность достигает 74%.

Название
этой рыбы имеет два варианта происхождения. Первое- треску назвали так поморы,
которые часто употребляли её в сушеном виде. При сушке её мясо слегка
растрескивается. По второй версии, название происходит от треска, который
издают большие косяки этой рыбы, идущие к нерестилищам. Производят этот звук
мышцы плавательного пузыря.

В общих
чертах облик трески можно описать следующим образом:

1
Ромбовидное тело с удлиненной хвостовой частью. Наибольшей ширины достигает
немного за грудными плавниками.

2 Крупная
вытянутая голова, нижняя челюсть чуть короче верхней.

3
Характерный = ус = мясистый отросток на подбородке ( у некоторых подвидов
отсутствует ).

4 Спинных
плавников- 3, анальных- 2

5 Характерная окраска- брюшко белое, спина и бока зеленовато-бурые или оливковые ( в зависимости от вида ), усеянные множеством темных пятнышек. Чешуйки мелкие и довольно острые.

Разновидности трески: атлантическая, тихоокеанская, гренландская, минтай. В свою очередь атлантическая делится на: балтийская, беломорская, кильдинская. В Белом море живет особый подвид трески- Gadusmorhuamarisalbi. Беломорская треска значительно мельче баренцевоморской, её длина достигает 60 см, но обычно не превышает полуметра. Даже в пределах моря встречается она далеко не везде, очень редка треска, например, в мелководных Онежском и Двинском заливах, зато в глубоководном Кандалакшском её очень много. Размеры трески зависят от её вида и подвида, а также возраста. Подобно многим другим рыбам, она растет всю жизнь, а живет максимум до 25 лет ( атлантическая треска ). Представители этого вида к старости могут достигать 1,8 метров, но такие особи чрезвычайно редки. В основном в улов попадается рыба размерами 40-80 см и возрастом до 10 лет. Треска- обитательница северных морей не знает себе равных. Это крупная и быстрорастущая рыба, которая считается одной из самых плодовитых на планете, например, пятикилограммовая самка может метать по 2,5 миллиона икринок за раз. Вопросы питания треска решает довольно оригинально. Она проходит в развитии два этапа: бентофаг и хищник. Молодь трески до достижения нерестового возраста 3-4 лет питается в основном ракообразными и моллюсками со дна. Раковины двустворчатых моллюсков являются преградой для тресковой молоди, поэтому, как правило, она откусывает им = ноги =, выбрасываемые из раковин для передвижения. Небольших моллюсков может заглатывать целиком, под действием желудочного сока створки ракушек раскрываются. После нереста тресковые достигают достаточных размеров, чтобы перейти на образ жизни хищника. Основной добычей становятся сельдь, сайра, мойва, а также мальки своего вида.

Польза этой рыбы для здоровья научно доказанный и неоднократно подтвержденный факт. Как показали исследования, у трески масса полезных свойств, каждое из которых несет благо человеческому здоровью. Треска содержит: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, медь, марганец, железо, цинк, селен, серу, витамины А, С, Е, Д, К и витамины группы В. Жир этой рыбы помогает очищать и восстанавливать организм. Улучшает работу мозга. Филе рыбы можно с успехом принимать во время диеты, при желании сбросить вес и контролировать его. Треска- полезный продукт для нервной системы. Фосфор, содержащийся в филе, укрепляет кости, цинк активно восстанавливает волосы. Сера, цинк, селен- микроэлементы = красоты =, которые необходимы для успешного роста волос, ногтей, для прекрасного состояния кожи. Для организма крайне полезно и то, что в треске содержится кальций и витамин Д, особенно это важно для детского растущего организма. Обилие витаминов группы В не только восстанавливают нервную систему, но и влияют на процессы кроветворения и свертывания крови. Печень трески также богата витаминами, микроэлементами, полезными жирами. При употреблении этой морской рыбы улучшается работа сердца и всей сердечно-сосудистой системы, нормализуется артериальное давление, исчезает аритмия.

И так на рыбалку. В качестве наживки используем креветку и морской червь пескожил, которого добываем на отливе при помощи штыковой лопаты.

Следует обратить внимание на то, что морские черви долго в условиях отрыва их от естественной среды не живут, поэтому для каждой рыбалки целесообразнее накопать новых.

Фото. Морской
червь пескожил.

 Хорошей наживкой считается другой морской
червь- нереис, а также мидия. Можно использовать и кусочки сельди, мойвы, мяса,
но это к сожалению не такая хорошая приманка.

Основные снасти.

Спининг
длинной до 2,4 м

Леска
плетенка 0,25-0,4 мм длинной 150 м

Мультипликаторная катушка, стойкая к соленой морской воде

Выбираем
место ловли. Треска любит прибрежные воды, где ей удобнее охотиться. Поэтому
для удачной рыбалки нет необходимости ходить далеко в море, достаточно
удалиться от берега на 200 м.

Поведение по сезонам года.

1. Весна (
конец февраля- май ) нерестовый период. Некоторые виды совершают дальние
миграции, в частности, атлантическая треска уходит на нерестилища к Лофотенским
островам. Другие просто перемещаются вглубь до границы относительно прогретых и
холодных вод.

2. Лето.
Треска кормится на глубине, в придонных слоях.

3. Осень.
Когда падает уровень освещения и температуры воды, и глубины прогреваются все
хуже и хуже, треска перемещается на мелководье, где нагуливает жир.

4. Зима. Зимует она на мелководье, на шельфе и в прибрежной зоне.

Держится треска в летне-осенний период вблизи берега. Искать же крупную треску лучше всего у отвесно уходящих в море скал с резким свалом глубины под водой, мелкая неплохо ловится и на мелководье у скалистого берега. Однозначно треска не любит песчаных пляжей и заиленных заливов.

В открытой морской части треска предпочитает держаться около банок ( каменных гряд ) покрытых донной морской растительностью- ламинарией ( морская капуста ), резко возвышающихся над остальным рельефом дна и нередко осыхающих в верхней части на отливе. Замечено что наиболее интенсивный клев наблюдается в момент с первой четверти начала прилива с пиком к среднему уровню воды и с постепенным снижением интенсивности поклевок к максимальной воде. На самой полной воде клев обычно прекращается. На убывающую воду клев обычно менее интенсивен и при нижней точке отлива так же прекращается. Внимание! На маленькой глубине обитает мелкая треска, на большой- крупная.

Фото. Насаживаем креветку, обычную из магазина.

Снасть с приманкой опускаем до дна и производим несколько ударов, затем приподнимаем сантиметров на 35-40 и ужение продолжается короткими интенсивными подергиваниями. Поклевка у трески резкая- у мелкой одно два подергивания, а затем удар, у крупной резкий удар, после подсечки необходимо избегать слабины лески. После серии поклевок необходимо проверять наличие наживки, способность сдергивать её у трески поразительная.

После подсечки мелкая треска довольно интенсивно вращается вокруг своей оси и создает заметное сопротивление, крупная же наоборот идет с широко раскрытой пастью почти не вращаясь, и только у самой лодки начинает совершать различные кульбиты. Подсачек или багорик при этом будут не лишними.

Фото. Вот она долгожданная беломорская треска.

Чем еще можно ловить треску, неплохо треска берет на различные джиги с твистерами и селиконовыми рыбками имитирующими песчанку.

Выпускают специальные наборы тресковых блесен, называют их пилькеры ( тяжелые блесны ). В зависимости от условий ловли волна, штиль, течение- они имеют различную модификацию и форму, а также различный вес от 30 до 500г.

Рекомендуется
использовать красные и зеленые, когда пасмурно, или серебристые и
оранжево-золотые в солнечную погоду. Можно ловить треску и классическим
спиннингом, этот метод также приносит неплохие уловы. Однако нужно
приготовиться к тому, что будет безвозвратно утеряно некоторое количество
приманок. Ведь проводку приманки следует делать почти у самого дна и при этом
зацепов не избежать. Более уловистым при ловле трески считаются = кастмастеры =
белого цвета.

Во время рыбалки попадались и другие рыбы.

Керчак- морской бычок состоит в основном из головы с огромной пастью. Кожа коричневатая с размытыми полосами и пятнами, брюхо светлое. Сплошная колючка с шипами на жаберных крышках, по телу тянутся колючки в виде костных пластинок. Встречаются керчаки 25-30 см. Бычки довольно агрессивные, страшные жадины и обжоры. Природа наделила его широченным ртом, который хапает все без разбора, ловит рыбешку корюшку и салаку, кушает червей, моллюсков, ракообразных. Поморы очень не любят эту рыбу, трудно вынуть крючки, запутывает снасть. У бычка интересная особенность, вынутый из воды шипит.

Еще один пойманный нами глубоководный монстр- зубатка ( морская собака ).

Беломорская зубатка родственница атлантической полосатой зубатки. Она намного мельче, чаще ловится 30-50 см, весом 2-3 кг, хотя дайверы добывают и крупную, полтора метра зубатку. Летом подходит к берегам, хотя глубины все равно любит большие. Любимые летние места глубиной 40-50 метров, с каменистым неровным дном заросшим водорослями, ловят её на мясо мидии, пескожила. Зубатка одиночка, только в нерест ( июнь, август ) образуют пару. Некрасивая, даже страшная, с длинным телом и тупой головой.

Пасть снабжена желтыми клыками, зубами и костяной пластинкой. Кормится в основном моллюсками заключенными в прочные раковины, ракообразными, морскими звездами. Кожа имеет разные оттенки от темно-желтого до сине-серого, неясные темные пятна и поперечные полосы покрывают всю тушку. Вываживать зубатку большое удовольствие, настолько мощно она борется за жизнь. У нее интересная особенность, раз в год осенью начинается смена зубов. К летнему сезону они снова отрастают. Зубатка реально опасная и злобная, пускает зубы в ход при малейшей опасности для себя, она зачастую может сломать тройник или прокусить сапог. Пасть настоящий капкан, поморы для зубатки держат специальные деревянные колотушки. Простое неосторожное снятие с крючка и раны нанесенные клыками долго не заживают.

У зубатки
вкусное и нежное мясо, а в июле возможно даже полакомиться икрой, которая на
вкус ничуть не хуже лососевой.

Ну а теперь давайте разберемся как ловили треску поморы в старые времена. Немного найдется рыб, которые сыграли в жизни разных народов такую роль, как треска, разве что селедка. Начало использования человеком трески теряется во мгле веков.

Треска не упоминаемый, но постоянно присутствующий герой скандинавских саг о путешествии Эйрика Рыжего и его сына Лейва в Гренланд- Зеленую страну и в Винланд- Страну винограда. Маршруты путешествий викингов, освоивших Исландию, колонизовавших Гренландию и добравшихся до Америки, не случайно совпадают с областями обитания трески. Как викинги выживали в этих путешествиях, что они ели на берегах Гренландии, которые даже при более мягком климате начала II тысячелетия от Рождества Христова вряд ли были настолько зелены, чтобы на них можно было собирать урожай.

Древние скандинавы смогли пересечь океан и сделать свои впоследствии забытые открытия потому, что научились заготавливать треску. Они сушили её зимой на морозе без соли, брали потерявшие вес пластинки в морские походы и жевали их, неделями борясь с волнами и ветром на своих полуоткрытых кораблях- дракарах без возможности согреться и поесть горячей пищи. Отсюда еще одно название в германоязычных странах stockfisch, что можно перевести, как = рыба-запас =.

Добыча рыбы
была основным способом пропитания поморов, удалось бы поймать рыбу, а за неё
можно получить и хлеб, и все, что требуется для семьи и хозяйства. Надеяться,
кроме как на рыбу, здесь было не на что, суровый климат и скудность земли не
давали больших земельных урожаев. Поморы даже слагали о море и рыбе пословицы и
поговорки: = Морем живем- морем кормимся =, = море- горе, а без моря- вдвое =,
= Была бы рыба, а хлеб будет =, = Море- наше поле =.

На чем же плавали поморы. Как не странно, но раньше поморы не строили суда а = шили =, доски в корпусах поморских судов соединяли не гвоздями, а сшивали вицами- обработанными корнями можжевельника для = шитья = крупных корпусов применяли вицы из стволов молодых елочек высотой до двух метров. Коч – основной тип поморского парусно-гребного судна XI- XIX веков, предназначенного для плавания в Северном ледовитом океане.

Рис. Поморский коч.

Размеры
некоторых из них достигали 25 метров в длину. По конструкции кочи делились на
плоскодонные и килевые. Они отличались прочностью постройки. Суда были
специально приспособлены к ледовым условиям Арктики, имели двойную деревянную
обшивку, круглые обводы, придавшие им вид скорлупы ореха. Благодаря такому
корпусу, коч при сжатии льдов, выталкивался вверх. В начале кочи строили без
применения металла, к скрепленному деревянными нагелями набору корпуса
пришивали ремнями доски обшивки. При попутном ветре ставили прямой парус,
иногда выделанный из шкур, позволявший развивать скорость 6-7 узлов. Ведь
именно на кочах Семен Дежнев открыл пролив между Азией и Америкой.

Другое распространенное поморское судно- шняка.

Это плоскодонное парусно-гребное рыбацкое судно с одной-двумя мачтами высотой до 6 метров. Длина шняки составляла 7-12 метров, ширина 2-2,5 метра, осадка 0,6-0,8 метров. Грузоподьемность 2,5-4 тонны, экипаж всегда 4 человека: кормщик, тяглец, весельщик, наживочник. Управлялась шняка навесным рулем, она имела низкие борта, что было очень удобно при лове рыбы снастью. В свое время канаты и паруса изготовлялись вручную из пеньки, иногда из льна. Можно себе представить, сколько труда уходило на то, чтобы вырастить, растеребить и вычесать пеньку, напрясть нити, выткать полотно и свить веревки. Парус и оснастка могли тогда стоить дороже корпуса, их берегли, много раз ремонтировали. Чтобы они меньше гнили, их обычно смолили или коптили.

Рис.
Поморский карбас.

Карбас- традиционное поморское судно, дожившее  до наших дней. Впервые сшивные карбасы упоминаются в 1591 году в = Таможенной грамоте =. Из Мурманского и Архангельского регионов карбасы распространились далее на восток и в Сибирь. Существовавшие в нескольких районах плавания разновидности карбасов варьировали по размеру и устройству.

Тем не
менее, все они были беспалубные, весел было от 3 до 10 ( чаще 4-6 ), парусов
два. Строительным материалом служил сосновый и еловый лес, металлические детали
( в том числе и гвозди ) не применялись. На таких судах поморы, совершая
двух-трехмесячные плавания по Белому и Баренцеву морям, доходили до Новой
Земли. При хорошем уходе карбас служил до 30 лет.

Конечно беломорской треской можно было как-то прокормиться, однако для товарного хозяйства она не годилась, слишком её было мало, да и мелковата сама рыбка. Крупная треска в большом количестве водилась в Баренцевом море, и вот самое позднее, с середины XVI века поморы начинают ходить в ежегодные промысловые экспедиции на Мурман. Наряду с крупной треской здесь ловилась и другая ценная на Севере рыба- палтус и крупная зубатка. На побережье Кольского полуострова возникли промысловые становища.

На Мурман вели две дороги- морская (летняки ) и сухопутная ( вешняки ). Если с морским путем все понятно, то с сухопутным совсем другая история. Уходили вешняки из дома в разгар зимы, когда бушуют вьюги, свирепствуют холода. Добирались кто как мог: на лыжах, лошадях, пешком, на оленях. Но чаще всего на лыжах или пешком, так как плата за проезд на лошадях и оленях была очень высокой. Каждый год с наступлением весны знаменитая мурманская дорожка оживала, по ней шли и ехали поморы добывать хлеб насущный- кормилицу треску. Сухопутный путь на Мурман был большой и трудный, не легче, чем на карбасах по морю. Для каждого вешняка он начинался от своего дома и шел через Сороку, Кемь, Кандалакшу, Колу.

Фото.
Поморы.

В пути редко
попадалось жилье- на севере деревни и села располагаются на расстоянии 20-30 км
друг от друга. Особенно трудным был путь по Лапландии ( Кольский полуостров ),
где жилья почти не было, за исключением саамских стоянок. Часто случалось, что
во время пурги и морозов вешняки замерзали в белой пустыне севера. В 80-х годах
XVI века, в связи
с постройкой военного укрепления и открытием воеводского управления в Коле,
правительство России учредило = Ямскую гоньбу = ( езда с остановками ) из
Архангельска до Кольского острога. Был составлен = подорожник = роспись
станций, через которые шло сообщение, с указанием расстояния между ними и
краткими пояснениями особенностей передвижения на отдельных участках. Вдоль
берега Белого моря был проложен тракт, прокопаны каналы для отвода воды, в лесу
сделаны просеки и дороги. По тракту шло оживленное сообщение, особенно зимой:
возили почту, распоряжения и др. Позднее на дорожных станциях были построены
казенные избы для отдыха проезжающих и смены лошадей. Тракт облегчил положения
вешняков. Теперь была дорога с вешками, или верстовыми столбами, на постоялом
дворе можно было отдохнуть, отогреться, восстановить силы, напиться чаю.

Вот как описывает М.П.Благовещенская стоянки на Мурмане.

= Живут промышленники в поселениях, называемых становищами, расположенных вдоль всего Мурманского побережья. Колонисты, составляющие меньшую часть промышленников живут в сравнительно более удовлетворительной обстановке, в избе у них хотя и тесно, но все же сухо, есть печь и окна. У пришлых же промышленников большей частью стан сложен из дерна на каменном фундаменте или из старого полусгнившего судового леса. Дерева на скалистом пустынном берегу Мурмана нет, его приходится привозить на судах издалека, а потому бедные поморы должны ютиться в сырых землянках, в которых зачастую нет даже печи.

Свет скудно
проникает в маленькое оконце, а глиняный пол никогда не просыхает. По
возвращении домой помору негде просушить свою мокрую одежду, и обыкновенно он
оставляет её на себе, чтобы просушить теплотою своего собственного тела. =

Как же раньше поморы ловили треску. Ярус, которым в основном поморы ловили треску представлял собой длинную крючковую снасть и достигал в длину 5-8 км. Ярус состоял из стоянок- связанных между собой и горизонтально натянутых толстых бечевок, к которым на равномерном расстоянии привязывались веревки с крючками ( форшни ).

 Единицей ярусной снасти был тюк, достигавший
380 метров в длину, на него приходилось примерно 150 крючков, а тюков в одной
снасти насчитывалось от 20 до 40. На концах и посередине ярус закрепляли на дне
якорями ( дреками ), а поддерживали ярус в правильном положении деревянными
поплавками больших размеров ( кубасами ). Всегда существовало разделение труда,
наживочники наживляли ярус на берегу специально выловленной мелкой рыбкой
мойвой или песчанкой, кормщики и весельники занимались постановкой и выборкой
снасти.

Установив снасти, команда лежит на ярусе шесть часов- время от начала прилива до отлива, а в это время подошедшая рыба жадно набрасывается на приманку, заглатывая мойву с удами. Вытягивали ярус не меньше четырех часов.

Кроме ярусного лова был и другой, более простой способ- поддевом. С лодки ко дну моря опускалась бечева с удами на них часто привязывались просто куски цветной материи. На конце веревки имелся груз  удлиненной, четырехгранной, круглой или другой формы, который тянул веревку с крючками на дно моря. При подергивании груз то опускался, то поднимался. Заметив приманку, рыба бросалась  на неё. При таком лове рыбу часто захватывало крючками за туловище, хвост, жабры. Во время массового подхода рыбы один опытный удильщик поддевом мог выловить за день до 15 пудов трески. Преимущество этого лова в том, что тут не нужна сложная снасть и наживка, удильщик в случае шторма не рисковал снастью, мог заранее уйти в безопасное место. Конечно существовали и другие способы ловли привожу несколько рисунков из книги 1863 года А.Я Шульц = Исследования о состоянии рыболовства в России: Техническое описание рыбных и звериных промыслов на Белом и Ледовитом морях. =

Эксперт Максим Ефимов делится опытом поездок на Баренцево море за треской.

Продолжение обзора Максима Ефимова о рыбалке в Баренцевом море. 

В 1 части обзора – как оформить разрешение для ловли в погранзоне на Баренцевом море в c. Териберка, на каком плавсредстве ловить, где остановитьсь и о других организационных вопросах – подробнее

Теперь перейдем к снастям, которые я бы посоветовал взять именно  человеку, который поедет на ловлю трески в Баренцевом море в первый раз. 

Снасти для ловли трески на море 

Спиннинг для морской ловли с тестом до 1 кг

Первое что нужно, это естественно, спиннинг.  У меня здесь выложено две штуки. Один с роликами такими.  

Второй спиннинг –  с обычными кольцами.

И спиннинг класс инлайн, то есть где шнур проходит через само удилище. Такие спиннинги вообще очень дорогие, и для первого раза покупать их точно не стоит.  Хотя, в принципе, они – удобные.  Я ловил на такие, они мне нравятся, но это вещь – недешевая. Поэтому если хотите начинать, берите самое простое – вот с такими кольцами.  

И потом, если вам действительно эта рыбалка зайдет и понравится, переходите на что то такое более интересное.  На мой взгляд, те же ролики – они нужны для океанской рыбалки той же.  В наших условиях он… ну не знаю. Бывают любители и ловят на такие, но я особо смысла в них не вижу.  Достаточно именно такого плана (с кольцами).

Рекомендуемый тест спиннинга, я бы посоветовал до 1 кг.   Мельчить не стоит, здесь не нужно что то такое тонкое, здесь нужно под крупные приманки. Например, эта приманка весит 900 грамм, и она прекрасно подойдет для тех условий ловли.  Эта так называемая пунда. 

Пунда для морской рыбалки

Также используется пилькер, примерно от 500 грамм до кг, в зависимисти от условий ловли.  

Пилкер трехгранный для морской ловли трески 

В среднем где то  от 50 до 100 метров рыбачат. Бывает меньше, бывает глубже, но в среднем эти приманки – очень тяжелые.  Сами видите, фурнитура здесь такая мощная, крючки здоровые, мельчить не стоит. Рыба этого не оценит. Здесь всё большое.

Катушка для морской ловли со счетиком

Немного о катушках.  Вот эти катушки оснащены счетчиками. Это сделано неспроста, т.е. как видите вот здесь счетчик.

Это нужно, чтобы понять на какой глубине находится ваша приманка.  Ориентируетесь вы естественно по эхолоту, т.е. вы находите стаю рыбы,  и пытаетесь над ней ловить.  Рыба не всегда стоит на дне, и приходится ее искать в уровне воды, поэтому счетчик вам здесь поможет. 

Я бы не советовал брать вам самые дешевые катушки,  или хотя бы перед тем, как покупать, рекомендую разобрать и посмотреть, что у нее внутри.  Если внутри много пластиковых деталей, то она не пойдет, –  у вас рассыпется моментально. Слишком дорогие также не стоит брать, особенно если вы едите первый раз, по крайне мере, чтобы понять, нравится вам эта рыбалка или нет, но еще раз повторю, самые дешевые брать не стоит.  

Естественно, чем больше металлических деталей в катушке, тем она более надежна, но и дороже.

Шнур 0,37-04 мм

Шнур для ловли трески в Баренцевом море я беру обычно 0,37-0,4 мм.

Вот у меня 0,4 мм, держит он 40 кг, этого вполне достаточно.  Если брать более толстые (продаются 0,5-0,6 шнуры)  – конечно надежность увеличивается, но увеличивается и парусность, что не всегда хорошо, особенно при ловле на больших глубинах.

Вы сами представляете, что с увеличением толщины шнура при течении приманка будет выпускаться под таким серьезным углом, что 100 метров может вырасти там в 150 метров,  свободно причем. Поэтому 40 кг разрывная нагрузка, на мой взгляд, более чем достаточная.

Приманки для морской ловли трески 

И еще немного о самих приманках.  Приманки используются от 500 до 1000 грамм.  Чуть побольше бывает, если очень уж большие глубины. Но так 700-800 грамм. Особенно это не принципиально, на клев рыбы не сильно влияет.

На мой взгляд, также не особо сильно влияет и цвет.  Вот здесь например  флюоресентный со светонакопителем.

Светонакопитель думаю определенную роль играет, потому что он будет виден на глубине. Но насколько он там будет виден на тех же 100 метрах, – я не знаю,  но предпочитают ловить вот именно на светонакопитель. Хотя те же пунды, они обычно не окрашены, –  чисто металлический пруток, обточенный с хорошим крючком,  – всё.

Пунда металлическая для трески

Между пундой и шнуром ставится флюорокарбоновый поводок.  Раньше я вязал самостоятельно, т.е. покупал толстую леску 0,8 или 1 мм даже,  и привязывал вот такие снасточки, их в простанародье называют перчики. Они бывают разного цвета, ну вот на фото красного цвета.

Силиконовые перчики

 Вяжется оснасточка – метра 3 длиной, ну или не три, а поменьше – 2 метра.  И привязывается максимум три штуки, больше не стоит, потому что при хорошем клеве, а хороший клев бывает там очень часто, если вы попадете в хорошую погоду, то может повеситься на все крючки разом по треске, а треска тоже там бывает очень приличная. Поэтому так, – не больше трех.

Раньше я вязал морские снасточки самостоятельно, сейчас перешел на покупные.  В общем то, все там сделано также, как я бы сам связал, только уже все оснащено и возиться не надо. Всё тоже самое, – здесь белый с красным.

Вообще на самом деле если по цветам, то самые распространенные это – белый, красный, желтый и бывает еще светящийся.
Вот, например, здесь он очень светящийся.

 

Лично я жду с нетерпением выезды на море, и наша команда обязательно снимет видео с места рыбалки.  Что там получится, – я не знаю, но надеемся, что мы попадем на хорошую погоду и не только поймаем рыбу, но и снимем интересное видео.

Видео «Инструкция ловли трески на Баренцевом море»

Смотрите полное видео Инструкция ловли трески на Баренцевом море

Всего доброго!

Ранее по теме: 

 Оснащение пилькер конуса для морской рыбалки

 Готовим снасточки для морской рыбалки.

Ловля трески для большинства рыболовов, которые прочитают эту статью, будет в диковинку. Мало кому пока в России приходилось на практике применять морские пилкеры, спиннинги с тестом в 700 граммов, плавучие якоря… Чем эта рыбалка интересна в первую очередь — это своей уловистостью, причем не надо быть большим специалистом, чтобы поймать с десяток хвостов — такого результата может добиться и новичок, первый раз взявший спиннинг в руки.

Поскольку ловля трески сравнительно проста и практически всегда уловиста, она становится все более и более популярной не только у нас в Калининградской области, но и далеко за ее пределами. Так, уже не одна команда московских рыболовов побывала на тресковой ловле, и все собираются на нее приехать еще не раз. Наверняка многим читателям журнала рано или поздно доведется выйти в море на треску, вот я и решил немного рассказать о самом способе ловли и о снаряжении.

Балтийское море богато запасами трески. Эта рыба, известна большинству россиян как гастрономический продукт, с давних пор добывалась здесь профессиональными рыбаками, занимающимися промыслом. Однако в последние 3-4 года треска стала фигурировать и как объект любительского рыболовства. В западных странах любительская ловля трески очень развита и популярна, а вот у нас до недавнего времени о ней не было и речи. Причина в том, что выход в море, тем более на скоростных моторных лодках, был немыслим из-за пограничной зоны. Были моменты, когда лодки арестовывали и под конвоем пограничного катера доставляли на заставу… Но времена меняются. Пограничники начали понимать, что никто не собирается убегать из своей страны морским путем, рыболовам и здесь хорошо, а если надо пересечь границу — любой калининградец может просто сесть на автобус и поехать в Польшу, до которой от города всего 60 км… Сейчас, при наличии разрешения, которое выдается в пограничных частях, можно вы ходить в море на моторной лодке на расстояние нескольких морских миль от берега.

Структура морского дна на Калининградском участке очень интересна и разнообразна. Резких перепадов глубин, на которых концентрируется треска, больше всего в районе мыса Таран.Этот участок моря наиболее популярен у рыболовов нашей области.

Треска не переносит теплой воды, и все лето держится на довольно большой глубине, часто превышаю щей 30 метров. На Калининградском участке Балтики такие глубины находятся на удалении 3-9 км от берега. Только с похолоданием воды треска начинает подходить близко к берегу, порой до 10-ти метров. Лучшее время года для ловли трески — осень, зима и ранняя весна.

В конце августа уловы троих рыбаков в лодке за рыболовный день часто превышают 120-180 кг. Трофейные экземпляры с похолоданием воды начинают приближаться к 10 кг, а когда температура воды понизится до 5-10 °С, их вес переваливает и за 10-килограммовую отметку. В позапрошлом году рыболовом-любителем была поймана треска весом более 16 кг — это рекорд нашей области. Все должны, конечно, понимать, что, приехав на море, добиться значительных результатов можно только в том случае, когда у вас в лодке будет присутствовать и руководить вашими действиями опытный специалист, конечно, если он захочет показать свои уловистые точки.

Плавсредство и экипировка

Для успешной и безопасной ловли трески, которая происходит часто на глубине до 40 метров и расстоянии от берега в несколько километров, необходимо повышенное внимание уделить подготовке снаряжения. И в первую очередь понадобятся скоростные и безопасные лодки, с которых удобно будет ловить и быстро добираться до нужного места. Имея практику ловли уже несколько лет, многие рыбаки пришли к выводу, что оптимальным вариантом являются надувные лодки длиной 3,6-3,9 метра, с диаметром баллона 45 см.

Еще более комфортно ловить на больших лодках, но это уже должен быть RIB (лодка с надувными бортами и жестким дном). У таких лодок есть существенный недостаток — нужен хороший спуск на воду, кроме того, рыбак должен иметь место для хранения лодки. На сегодняшний день у нас в области только в городе Пионерске оборудована стоянка для любительских морских катеров любого класса.

Другая проблема, с которой сталкиваются владельцы больших лодок — при сильной прибойной волне не всегда удается транцем (кормой) вперед спустить лодку на воду. Волна просто перекатывается через транец и быстро заливает лодку.

Моторы на море используются исключительно импортные, мощность — в зависимости от лодки, но наиболее популярными стали двигатели мощностью 15 л.с. — они не так тяжелы, легко устанавливаются на транец лодки, просты в обслуживании и эксплуатации. Лодки уже более длинные и тяжелые, перевозимые на трейлерах, оборудуются более мощными стационарными моторами.

Из электронного обеспечения рыбалка немыслима без эхолота — он помогает быстро найти свал, определить наличие рыбы и глубину, на которой она сегодня стоит. Очень помогает и навигатор, с которым в открытом море быстро находишь уловистую точку, отмеченную с удачных прошлых рыбалок. Имея набор таких точек, и быстро перемещаясь по морю, легко отыскать место, где треска в этот день более активна и где ее много.

Ловля трески в море происходит в дрейфе. Для того чтобы лодка подольше задерживалась над скоплением рыбы, применяются специальные плавучие якоря — водяные парашюты, которые выбрасываются за борт (при сильном дрейфе выставляется два плавучих якоря). Раскрываясь в воде, парашюты не только тормозят дрейф лодки, но и держат ее на определенном курсе. Применение обычных якорей на такой рыбалке весьма проблематично — дно моря каменисто-ракушечное, всегда присутствует течение и дрейф лодки от ветра — вероятность намертво зацепить якорь за камни очень высока. Ко всему прочему, якорная веревка длиной в 40-80 метров для сравнительно небольшой лодки — далеко не лучший вариант.

Необходимо помнить о безопасности — все рыболовы должны выходить в море в спасательных жилетах. Обязательно нужно иметь аварийное средство связи — сотовый телефон, размещенный в водонепроницаемом чехле — ведь рыбалка проходит вдали от берега, и при необходимости по телефону можно передать сигнал бедствия.

Про одежду я говорить не буду, ясно, что она должна соответствовать современным требованиям — не продуваться, не промокать, быть легкой и дышащей, обязательно теплой, возможно и плавучей.

Снасти и приманки

Удилища для ловли трески применяются сравнительно недорогие, В большинстве случаев — из стекловолокна. Главное, чтобы верхний предел теста был не ниже 150 граммов, лучше больше — до 500-700 граммов. Дело в том, что поднимать треску с большой глубины тяжело, и с легким удилищем вываживание займет неоправданно много времени. Длина спиннинга — от 1,8 до 2,4 метра. Леска применяется диаметром 0,6-0,7 мм (мононить). В последнее время рыболовы все больше переходят на ловлю плетеными лесками 0,25-0,4 мм. Их выбор оправдан тем, что при ловле на больших глубинах (до 40 метров) снасть с плетенкой более чувствительна и отзывчива при поклевкахи подсечках.

Катушкам на морской рыбалке уделяется особое внимание. Необходим мультипликатор, как можно более мощный и надежный, пригодный для ловли в соленой морской воде. Все катушки, выполненные не в морском варианте, практически после первой же рыбалки ржавеют, и их приходится каждый раз разбирать и смазывать заново. Катушка исполняет роль настоящей лебедки, напоминающей ту, которая применяется для ловли марлинов — наверняка видели по телевизору не однажды. В первые годы популяризации морской рыбалки у нас в области, когда снасти еще подбирались, не раз были свернуты ролики на малых мультипликаторах и тем более на катушках-«мясорубках». Самым популярным на сегодняшний день у нас является мультипликатор PENN-320, хотя и другие модели морского класса применяются с успехом.

Основная приманка — пилкер весом 150-300 граммов, на подвязку (выше пилкера) применяли вначале фирменные оснастки-гирлянды (3-4 крючка), но у многих из них крючки были небольшими и слабыми, часто разгибались, поэтому практически все перешли на самодельные подвязки. На крючок №1 привязывают по три-четыре маховых пера птиц. Другой вариант — на крючки насаживают простые твис-теры, цвет большой роли не играет. Успешно применяются также подвязки, выполненные из синтетических материалов — различных ниток и т. п. Считается, что они должны быть как можно более блестящими, хотя на глубине в 40 метров вряд ли видны все эти нюансы…

К виду (форме) и цвету пилкера у рыболовов отношение разное. Одни считают, что форма пилкера и его раскраска мало влияют на клев трески, другие же, наоборот, уделяют этому большое внимание. На мой взгляд, форма пилкера в большей степени влияет на клев, чем окраска, хотя и у меня есть любимые цвета — это голубые, красно-желтые и никелированные.

Для приема пойманной трески необходим острый багор. Подсак не очень подходит для такой рыбалки — все, кто пробовал, убедились в этом. Главная проблема в том, что крючки от подвязок зацепляются за сетку подсака, и на их снятие с капроновой сетки уходит много времени, а когда на море сильное волнение, это занятие становится вовсе мучительным. Кроме того, в небольшой лодке всегда мало места для подсаков большого размера. С багром таких проблем нет — им треска легко подсекается и также легко с него снимается. Следует только иметь в виду, что рукоятка багорика должна быть достаточно длинной, чтобы подхватывать рыбу как можно дальше от борта лодки.

Тактика и техника ловли

Рыбалка начинается с того, что лодка после спуска на воду на большой скорости уходит в определенную точку, направление которой указывает навигатор. При отходе от берега и движении по морю надо обращать внимание на то, чтобы все вещи в лодке были надежно закреплены. Подвязки и пилкеры должны быть размещены в твердых упаковках, чтобы крючки не могли пробить резиновые борта лодки. Багорик должен иметь на жале защитный колпачок, при движении его надо держать в рюкзаке.

Подходя к указанному месту, лодку переводят на тихий ход и включают эхолот, при помощи которого начинается изучение свала. Определяется, в каком именно месте находится косяк рыбы. Также определяется направление ветра и течения. Направление течения воды в море часто зависит от направления ветра. Вот и надо определить, в какую сторону и насколько лучше отойти от скопления рыбы и сколько выставить плавучих якорей.

Когда определено, что рыба в этом месте есть и ее много, определено направление дрейфа, то лодку надо отвести от этого места выше по дрейфу, выставить якоря и опустить приманки на дно. Я не оговорился — не забрасывать, а именно опустить, ведь рыбалка на треску происходит в отвес — полное подобие бортового блеснения окуней на Волге. Пилкер просто опускается в воду и устремляется на дно, разматывая леску с катушки.

Игра всей оснастки довольно однообразна: ударил пилкером о дно и сразу поднял вверх примерно на один метр. И так — на протяжении всей рыбалки. Есть, конечно, варианты игры — изменения частоты колебаний приманки, более высокие подъемы, более короткие взмахи, подъем с колебанием и т.д. Но всегда обязателен удар тяжелым пилкером о дно. Возможно, треска на большой глубине хорошо слышит удар и устремляется к этому месту посмотреть на причины звуков.

Вес пилкера зависит от силы дрейфа. Очень важно его правильно подобрать — пилкер должен как можно отвеснее опускаться на дно. Чем течение и дрейф сильнее, тем вес пилкера больше. Если вес пилкера недостаточный, то, опускаясь, он не будет успевать за дрейфом лодки, — происходит провисание лески. В результате пилкер ложится на дно и тащится по нему, а, поскольку дно все каменистое, следует глухой зацеп. Рыбалка из-за частых зацепов может превратиться в одно расстройство.

Поклевки трески бывают как на пилкер, так и на подвязку. Бывают дни, когда треска ловится только на пилкер и не обращает внимания на подвязки, в другие дни — наоборот, все поклевки происходят исключительно на подвязки.

Если вы пришли на точку и поклевок в течение 30 минут нет, то, как правило, эта точка меняется на другую. Хотя есть группа рыболовов, которая придерживается другой тактики — приходят на место, встают на свал и ждут, когда подойдет косяк трески. По своему опыту могу сказать, что поиск рыбы, а не ожидание ее подхода, часто дает лучший результат. И, конечно, бывают дни, когда треска не хочет ловиться совсем, что ей не предлагай, но таких дней в году мало и они, как правило, совпадают с днями бесклевья рыбы на внутренних водоемах. Обычно треска ловится с завидной стабильностью, с той лишь разницей, что один день — покрупнее, другой — помельче.

Находясь в море, все должны выполнять команды старшего (владельца) лодки. Он обязательно укажет, на каком борту кто сидит, и в какую сторону ловит, когда начинать ловлю (опускать снасти в воду) и когда их выматывать. Перемещение на лодке должно быть аккуратным, лучше, когда о ваших намерениях будут поставлены в известность ваши компаньоны.

…О красотах восходящего и заходящего солнца и о всплесках рыб на поверхности моря я в этом рассказе вспоминать не буду. Одно скажу: для рыболовов центральной части страны, которым удалось выйти в море на треску, эти моменты остаются в памяти надолго…

Ловля трески: где искать и какие приманки использовать

Ловля трески – занятие увлекательное и выгодное, так как улов бывает весьма впечатляющим. Треска имеет несколько основных видов (атлантическая, тихоокеанская), а также ряд локальных подвидов (балтийская, беломорская и другие).

Длина крупных особей трески может достигать отметки в полтора метра, а вес составлять под 40 кг.

Однако объектами ловли чаще всего становятся относительно небольшая треска с весом в 1-3 кг, реже попадается трофеи в 10-12 кг. Для ловли применяют самые разнообразные снасти и приманки, о которых мы расскажем далее.

Если вы хотите ознакомится с другими видами морской рыбы, предлагаем вам статьи про ловлю патуса, камбалы, пеленгаса.

Где ловить треску

Атлантическая треска водится в северных водах Атлантики и частично в водах Северного Ледовитого океана.

Активно ловят эту рыбу в Баренцевом, Карском, Балтийском морях, а также в Кольском заливе.

Особое внимание стоит уделить рыбалке в Териберке, который находится у Баренцового моря, там вас ждет красота природы, чистый морской воздух и трофейная рыбалка.

При наличии лодки поиск трески заключается в исследовании прибрежных участков на предмет присутствия подводных возвышенностей, у которых часто плавают стаи трески.

Конечно, иногда рыба обнаруживается и на глубине более 100 м, однако чаще всего треска ловится на глубине – 30-80 м. 

Треску можно отнести к категории прибрежных морских рыб, поэтому в зимнее время не требуется дальний выход в море.

Стаи трески часто плавают у песчаных отмелей, где они кормятся излюбленным пескожилом. 

Лучше всего треска ловится при свете дня в начале зимы. Ближе к февралю рыба начинает постепенно мигрировать в Атлантику с целью нереста. 

Насадки и приманки для ловли трески

В качестве наживки используются нарезанные кусочки рыбы, мясо мидий и разнообразных моллюсков, а также выше упомянутый пескожил.

К примеру, успешно ловится треска на мясо бельдюги. Кусочки мяса хорошо держатся на крючке, иногда на один крючок удаётся поймать сразу двух особей трески.

Мясо моллюсков закрепить на крючке сложнее, из-за чего такую наживку используют лишь для отвесной ловли. 

Также треску можно ловить на мясо самой трески (сам на сам). Особенно хорошо клюёт треска на кишки себе подобных, да и держится такая наживка на крючке достаточно крепко.

Из искусственных приманок широко применяются блесны с тройниками. Это могут быть как фирменные изделия из магазинов, так и самодельные приманки, преимущественно блесны-колебалки. Что касается окраски блесен, то наиболее подходящими цветами являются лимонный и оранжевый. Уловистыми считаются уникальные светящиеся колебалки.

Ловля трески на пилькер

Пилькер с весом в 200-300 г выступает в роли основной приманки, тогда как выше него на подвязке используются своеобразные оснастки-гирлянды с 3-4 крючками. Также на крючки могут насаживаться обычные твистеры. Подвязки делаются из блестящих синтетических ниток.

Однозначная оценка степени важности формы и цвета пилькера среди рыбаков отсутствует. Одни не обращают особого внимания на эти характеристики, другие же считают, что от вида и расцветки приманки во многом зависит количество поклёвок. Поэтому можно смело экспериментировать и пробовать разные пилькеры.

Снасти для ловли трески

Для ловли трески не потребуется дорогое удилище последней серии, вполне достаточно средней модели из стекловолокна. Верхний показатель теста обязательно должен превышать отметку в 200 г, оптимальная длина удилища для ловли с лодки – 1,8-2,3 м.

Если используете монофильную леску, то ее диаметр должен быть в пределах — 0,5-0,7 мм.

Также в последнее время стали часто применяться плетенки с диаметром 0,3-0,4 мм, которые при ловле на больших глубинах демонстрируют лучшую чувствительность в случае поклёвок.

Кроме крепкого удилища понадобится также и мощная катушка, которая не подведёт в ответственный момент. Для морской ловли используют проверенные мультипликаторные модели, которые не боятся воздействия солёной воды.

Катушки, которые не предназначены для морской ловли, ржавеют уже после нескольких выездов на рыбалку, из-за чего их постоянно необходимо смазывать.

Желательно и наличие во вспомогательном рыбацком арсенале такого полезного приспособления как багор. Подсак не очень уместен, ибо за его сетку будут часто зацепляться крючки, а вот багор с длинной рукояткой очень поможет при вытаскивании тяжелой трески.

Ловля трески в Норвегии (видео)

Ловля трески в Балтийском море

Ловля трески в Баренцевом море

Ловля трески

Морская рыбалка на Баренцевом море знаменита именно ловлей трески, т.к. у северных берегов Кольского полуострова треска является основным объектом лова. Рыбалка на треску в основном и привлекает рыболовов, приезжающих к нам в гости. А рекорд веса трески, выловленной на Севере, составляет целых 41,72 кг! 

  По ловле трески годами выработаны определенные правила и хитрости, о которых вы можете прочитать на этой странице. За долгие годы ловли трески в Баренцевом море, нами отточено это азартное и интересное занятие. На сегодняшний день, от  предков мы имеем стабильно ловящие снасти, которые несущественно изменяются с появлением новых технологий.  При комплектовании морской снасти на треску,  следует учесть, что треска — донная рыба, является хищником и  её основу питания составляют молодь сельди, мойва и т.д. Конечно, в период своей жизни её рацион изменяется, к примеру, в первые два года жизни, она поедает мелких ракообразных, часто кормится частями двустворчатых моллюсков, охотиться на собственную молодь. Но все же, в основном, меню трески состоит из вышеуказанных — сельди, мойвы и сайры. Именно этим рыбам подражают наши блесны. 

   Эти блесны имеют большой вес – от 400 гр. до 1 кг. Мы в своей деятельности используем пунды весом 500 и 600 грамм. Это связано с тем, что блеснам необходимо за короткий промежуток времени достигнуть дна, а это, как правило, от 30 до 180 метров. При таком весе их длина составляет от 15 до 30 см., это примерный размер мойвы, сельди и молоди трески. Блесны рыболовы делают сами из блестящих трубок со свинцом внутри или же покупают в магазине готовые. В Мурманских рыболовных магазинах блесны, подходящие для ловли трески, представлены в большом ассортименте и стоят от 500 до 900 рублей за штуку. Такие блесны называются «пундами» или «пилькерами» (pilker). Поверхность блесны, как правило, блестящая, но продаются в магазинах и цветные пилькеры, которые так же достаточно уловисты. Блесна оснащается большим крепким тройником. Многие к тройнику привязывают лоскуток красной тряпочки или насаживают красный кембрик. Считается, что красное пятно на блесне для рыбы является местом атаки. Раньше тройники припаивали (впаивали) к блесне жестко, но с появлением крепких заводных колец, их стали вешать посредством колец. Это значительно повысило вероятность успеха при рыбалке в Баренцевом море на треску, именно так легче тройнику подсечь рыбу. Блесну к леске крепят карабином, обязательно с вертлюгом, так как треска при подъеме трепыхается и часто крутится как штопор.

   Применяем плетеную нить от 0,6мм до 0,8мм с разрывными нагрузками от 30 до 60 кг.

   Удилище для рыбалки на треску должно быть жестким и не длинным — до 2,1 м. В рыболовных магазинах сейчас огромный выбор удилищ для морских рыбалок в Баренцевом море, со своими плюсами и минусами. Мультипликаторная катушка должна быть надежной, крепкой и вмещать не меньше 200 метров плетенки. Мы используем мультипликаторные катушки Penn pro Comander. Если вы не имеете своих снастей, мы вам предоставим  их на время рыбалки на треску в аренду за 1500р в день. Так же, у нас есть спиннинги, оснащенные электрокатушками в аренду по цене 2 500р. в день.

 Приглашаем посмотреть видео о нашей рыбалке на треску, которое находится на странице ВИДЕОТЕКА.

   Считается, что ловля трески лучше идёт во время прилива, но как нами  подмечено в результате многолетних наблюдений, такое утверждение справедливо только при ловле у берега и в заливах. При рыбалке с судна на удалении от берега больше 500 метров, треска ловится не зависимо от прилива или отлива. Значительную роль в ловле трески с судна, играет место ловли. Треска — стайная рыба и если вы рыбачите над косяком, она будет ловиться до тех пор, пока вас не снесет с косяка или он сам не уйдет. Бывает, что если в районе рыбалки нет трески в косяках, то она все равно ловится, только реже и как правило меньшего размера, единичными рыбинами.  На наших судах установлены современные эхолоты, с которыми задача поиска косяка трески значительно упрощается.

   Ловля трески на «поддев» — это применение, говоря современным рыболовным языком — «отвесное блеснение» или «отвесный джигинг». Речь идет  о следующем — опустив блесну на дно, её поднимают на 0,5 – 2 метра и резко систематически  взмахивают удилищем, поднимая блесну примерно на 1 метр. В процессе ловли меняют амплитуду и скорость взмахивания удилищем, как бы играя блесной. В таком случае, блесна имитирует раненую рыбку, или рыбку охотящуюся за креветкой – одинарным крючком с красным кембриком. Эта снасть отрабатывалась опытом наших предков и не нуждается в новшествах. К слову сказать, мы много раз экспериментировали с силиконовыми приманками, имитирующими  рыбок, октопусов, креветок, кальмаров и т.д. Результат ловли практически не отличался от ловли на «пунду».

   Там, где мы предлагаем вам ловить треску, рыба ловится круглый год!

СТОИМОСТЬ ТУРОВ НА РЫБАЛКУ В БАРЕНЦЕВОМ МОРЕ

ТУР ИЗ п.УРА-ГУБА