Как найти вес спирта

На главную » Меню » Главное меню » Калькуляторы » Калькулятор веса этилового спирта

Калькулятор веса этилового спирта

   Любое вещество имеет свой удельный вес. Эталонным значением 1 грамм принят 1 мл воды при 20С.
Спирт тоже жидкость, что и вода, но плотность у него меньше, след 1 мл спирта меньше 1 грамма. Зная это, при помощи точных весов и нашего калькулятора можно определить точное содержание спирта в жидкости.

Потребуется:

• Точные откалиброванные весы с платформой (можно ювелирные)
• Термометр электронный
• Оптимальной тарой для измерения удельного веса спирта является цилиндр мерный 500 мл

   Процесс взвешивания этилового спирта:

• 1) Налейте жидкость в тару;
• 2) Измерьте температуру;
• 3) Измерьте вес;
• 4) Внесите данные в калькулятор;

   Отлично! Результатом расчета калькулятора чистого веса этилового спирта — искомый вес спирта.

Чтобы ответить на вопрос, нужно знать плотность данного спирта. Обратимся к специально литературе. Этанол, или этиловый спирт, проще, алкоголь- бесцветная жидкость со слабым запахом, является хорошим растворителем меногих органических веществ. Прекрасно смешивается с водой в любых соотношениях. Температура кипения 78,3 градуса, выпускается в промышленных масштабах с концентрацией 95,5% этанола, называется спирт- ректификат. Легче воды, его плотность 0,7892 г/см3( речь идёт о 100%-ном чистом этаноле при температуре 20 градусов и нормальном атмосферном давлении). Отсюда можно определить вес одного литра этилового спирта, он равен 1000?0,7892= 789,2 грамма.

Ответ. Один литр 100% -ного этилового спирта весит 789,2 грамма.

Если при тех же параметрах давления и температуры воздуха, необходимо узнать вес этилового спитра- ректификата, который и производится промышленностью, с содержанием спирта 95,5%, то вес 1 литра будет другой. Так как плотность такого спирта равна 809,45 г/см3, то один литр спирта- ректификата при температуре 20 градусов и нормальном давлении будет весить 0,809 грамм.

Чем слабее концентрация спирта, тем выше его плотность, а следовательно, и вес единицы объема.

Чтобы определить, какой вес в граммах будет какого либо объема водного раствора спирта, нужно воспользоваться таблицей плотностей водных растворов этилового спирта.

В таблице находим, что 70% спирт имеет плотность ρ = 0,8677 гр/см^3.

Так как у на 100 мл спирта, что равно 100 см^3, то масса 70% спирта m = V * ρ = 100 * 0,8677 = 86,77 гр.

Аналогично для 90% спирта, ρ = 0,818 гр/см^3, m = 100 * 0,818 = 81,8 гр.

Ответ: 86,77 гр и 81,8 гр.

Сколько весит 1000 мл 95 %(об.) спирта? Найти: массовую долю и плотность спирта, объем абсолютного спирта.

Чему равен удельный вес если Brix показывает 22 °Bx? Найти: потенциальный выход спирта.

Сколько градусов содержится в 40 %(об.) спирте? Найти: плотность спирта.

Расчеты

— для перевода объема спирта в массу

M = V * P
VAS = V * S / 100

— для перевода массы спирта в объем

V = M / P
VAS = V * S / 100

— для перевода Brix в удельный вес

SG = (B / (258.6 — ((B / 258.2) * 227.1))) + 1
R = 76.08 * (SG — 1.000) / (1.775 — SG) * (1.000 / 0.794)

— для перевода удельного веса в Brix

B = (((182.4601 * SG -775.6821) * SG + 1262.7794) * SG — 669.5622)
R = 76.08 * (SG — 1.000) / (1.775 — SG) * (1.000 / 0.794)

M — масса спирта
V — объем спирта
P — плотность спирта
S — спиртуозность
VAS — объем абсолютного спирта
R — потенциальный выход спирта
B — содержание сахара по Brix
SG — удельный вес

Существуют два способа выразить концентрацию этилового спирта в растворе:
— по объему (объемная доля, объемная концентрация, объемные проценты) — обозначается как (%, об.)
и показывает количество безводного спирта в миллилитрах в 100 мл водно-спиртового раствора при температуре 20 °C
— по массе (массовая доля, массовая концентрация, массовые проценты) — обозначается как (°) и
показывает количество безводного спирта в граммах, содержащееся в 100 г водно-спиртового раствора при температуре 20 °C

40 %, об. ≠ 40 °

Чтобы перевести одни единицы измерения в другие, можно использовать
калькулятор.