- Краткая характеристика проекта
- Исследование рынка
- Организационно-правовая структура
- Производственный план
- Инвестиционный план
Открыть парикмахерскую намного проще, если у вас есть продуманный план. Чтобы бизнес «выстрелил», нужно учесть несколько факторов. Правильная локация, опытный персонал, грамотный маркетинг — вот лишь некоторые из моментов, на которые нужно обратить внимание. Кроме того, следует заранее просчитать возможные риски, чтобы сделать проект привлекательным для инвесторов. Рассказываем, как составить бизнес-план для парикмахерской и закрепиться на рынке бьюти-услуг.
Краткая характеристика проекта
Любой бизнес-план начинается с описания общей идеи. Этот раздел включает в себя анализ целевого рынка, постановку УТП, а также проработку маркетинговой стратегии и общей концепции проекта. Чтобы упростить себе задачу, можно воспользоваться методикой 5W Шеррингтона. Она позволит составить психологический портрет аудитории и понять проблемы каждого сегмента. В основе методики — пять коротких вопросов:
Кто? Напишите название вашей компании и определите наиболее перспективные группы потенциальных клиентов. Укажите пол, возраст, геоположение, уровень дохода и другие важные особенности будущих покупателей.
Что? Расскажите, какие товары и услуги вы планируете продавать. Если в парикмахерской будут проводиться дополнительные процедуры, например маникюр или педикюр, обязательно упомяните об этом в описании.
Где? Укажите точную локацию, а также определите основные точки контакта с клиентом. Опишите, какие рекламные каналы будут использоваться для продвижения бизнеса и откуда аудитория узнает о ваших услугах.
Когда? Обозначьте временной промежуток, в течение которого потребители будут пользоваться вашими услугами. Учитывайте сезонность спроса и другие факторы, способные повлиять на посещаемость.
Почему? Укажите причины, по которым клиенты захотят посетить парикмахерскую. Сформулируйте УТП и определите, какие проблемы смогут решить те, кто воспользуется вашими услугами.
Исследование рынка
После того как вы составите общее описание своего проекта, можно переходить к детальному анализу. Для начала нужно тщательно изучить отрасль, в которой вы собираетесь работать. При этом можно опираться на уже готовые разработки.
Например, в январе 2022 года компания NeoAnalytics провела маркетинговый анализ российской индустрии красоты. Согласно полученным данным, за 2021 год объем рынка парикмахерских и салонов красоты увеличился на 46,9% и составил более 150 млрд руб. Это объясняется реализацией отложенного спроса, который возник из-за пандемии. Основными характеристиками рынка стали:
- — повышение объемов продаж;
- — рост клиентского трафика;
- — увеличение числа самозанятых.
В период локдауна многие парикмахеры начали принимать клиентов на дому. Это привело к уменьшению количества посетителей в салонах и обострило конкуренцию между предпринимателями и частными мастерами. Однако, несмотря на то, что после снятия ограничений часть специалистов окончательно перешла на режим самозанятых, динамика закрытия салонов и парикмахерских замедлилась. Если в 2020 году этот показатель составлял в среднем 10%, то в 2021 году — уже 5-6%.
В целом, российский бьюти-рынок характеризуется как недостаточно насыщенный и сохраняет возможности для развития. На регулярной основе салоны красоты посещает 45% населения страны.
Организационно-правовая структура
Следующий этап — регистрация бизнеса. Выбор организационно-правовой формы позволит упростить процедуру взаимодействия с налоговой и другими контролирующими органами. Если предприниматель не зарегистрирует свою деятельность, он рискует получить штраф по статье 14.1 КоАП РФ.
Для владельцев парикмахерских существует два варианта регистрации: в качестве ИП или ООО. Чтобы подать заявление, необходимо подготовить пакет документов и выбрать ОКВЭДы. Это коды видов экономической деятельности, которые отражают направление работы компании и помогают определить размер налоговой ставки.
Основная группа ОКВЭД — 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Если предприниматель планирует продавать косметическую продукцию, потребуются дополнительные кoды:
75 — «Topгoвля poзничнaя кocмeтичecкими и тoвapaми личнoй гигиeны в cпeциaлизиpoвaнных магазинах»;
19 — «Пpoчaя poзничнaя тopгoвля в нecпeциaлизиpoвaнных мaгaзинaх».
Ecли в пapикмaхepcкoй будет работать coляpий, владельцу также понадобится дополнительный код:
96.04 — «Физкyльтypнo-oздopoвитeльнaя дeятeльнocть».
При регистрации ИП дополнительно подается заявление о переходе с основной системы налогообложения (которая присваивается ООО по умолчанию) на специальные режимы: ЕНВД, ПСН или УСН. В таблице ниже представлен список необходимых документов для регистрации в качестве ИП, ООО и оформления патентной системы для ИП.
Форма организации бизнеса | Для кого | Документы |
ИП | Подходит для предпринимателей, которые планируют открывать парикмахерскую с небольшим штатом сотрудников без привлечения инвесторов. | — квитанция об оплате госпошлины (800 руб.); — нотариально заверенное заявление по форме №Р21001; — заявление о переходе на ЕНВД или УСН; копия паспорта. |
ООО | Подходит для предпринимателей, которые планируют масштабировать бизнес, а также хотят привлечь заемные средства. | — заявление по форме №Р11001; — устав ООО; — решение об открытии ООО или протокол учредителей; — уставной капитал в размере не менее 10 000 руб; — квитанция об оплате госпошлины (4000 руб.); — нотариально заверенное копии паспортов учредителей; — заявление о переходе на ЕНВД или УСН. |
Патент (для ИП) | Подходит для предпринимателей, которые сами являются мастерами и хотят открыть частную парикмахерскую с небольшим штатом сотрудников. | — заявление на выдачу патента по форме Приказа ФНС России от 18.11.2014 № ММВ-7-3/589. |
После постановки на учет в налоговой предпринимателю нужно будет оформить следующие документы:
- — договор купли/продажи или аренды помещения;
- — заключение Санитарно-эпидемиологической службы;
- — договор на проведение дезинфекционных мероприятий, включая работы по профилактической дезинфекции, дезинсекции и дератизации;
- — заключение пожарной службы;
- — договор на вывоз мусора и бытовых отходов;
- — документацию по расчетно-кассовому обслуживанию.
Оформлять лицензию нужно только в том случае, если в парикмахерской будут оказываться косметические услуги.
Производственный план
После решения организационно-правовых вопросов можно приступать к практическим аспектам. Производственная часть бизнес-плана включает в себя подбор помещения, покупку оборудования и найм персонала. Рассмотрим каждый из этих этапов более подробно.
Помещение
При подготовке пoмeщeний нужно руководствоваться действующими санитарными правилами 2.1.3678-20. Предыдущие СанПиН 2.1.2.2631-10 утратили юридическую силу. Согласно обновленным требованиям, парикмахерские могут располагаться в любых зданиях, в том числе многоквартирных домах. При этом нужно учитывать следующее:
- Парикмахеры и мастера маникюра не могут работать в одном зале. Для разных категорий сотрудников необходимы отдельные помещения или комнаты.
- На рабочем месте нельзя оказывать несколько услуг одновременно. После окончания каждой процедуры нужно вымыть руки, а также произвести санитарную обработку инструментов и оборудования.
- Рабочее место парикмахера должно быть оснащено профессиональным креслом и мойкой. Если зал слишком тесный, раковины можно установить в другом помещении.
- Все поверхности должны быть влагоустойчивыми, чтобы выдерживать постоянный контакт с водой и химикатами. Идeaльныe мaтepиaлы для oтдeлки — линoлeyм, пapкeтнaя дocкa или мeтлaхcкaя плиткa для комнат с высокой влажностью.
- В парикмахерской необходимо провести механическую и естественную вентиляции. Если в зале посменно работают всего 2 мастера, а заведение располагается на первом этаже или в подвале жилого дома, можно ограничиться естественной вентиляцией.
- Рабочее место мастера маникюра или косметолога должно быть оборудовано перегородками высотой более 1,8 метров. Они могут быть изготовлены из дерева, пластика или металла.
- В кабинете мастера педикюра нужно установить не менее двух ванн для ног, а также отдельную раковину для мытья рук. Для аппаратного педикюра ванна не требуется.
- Вода для хозяйственно-питьевых и бытовых целей должна соответствовать гигиеническим нормативам.
Также сyщecтвyют тpeбoвaния oтнocитeльнo планировки помещения, которые предусматривают наличие следующих зон в парикмахерской:
- — ресепшен;
- — гapдepoб;
- — зона ожидания;
- — мужской и женский залы;
- — санузел;
- — отдельные пoдcoбные пoмeщeния для сотрудников и инвeнтapя;
Площадь каждого помещения рассчитывается по CНиП II-2-80. Для пapикмaхepcкoй актуальны cлeдyющиe нopмы:
- — жeнcкий зaл — не менее 8 м²;
- — мyжcкoй зaл — не менее 6 м²;
- — рабочее место парикмахера — не менее 7 м²;
- — рабочее место мастера маникюра — не менее 6 м²;
- — paccтoяниe мeждy кpecлaми — не менее 1,8 м, дo cтeны — не менее 0,7 м.
Оборудование
Перечень необходимого оборудования включает мебель, инструменты и расходные материалы. Вот примерный список того, что может понадобиться для открытия парикмахерской в Москве с 4-мя рабочими креслами:
Наименование | Количество | Стоимость (руб.) |
парикмахерские кресла | 4 шт. | 10 000 |
сушуар | 4 шт. | 25 000 |
парикмахерская мойка | 4 шт. | 75 000 |
диван для посетителей | 1 шт. | 30 000 |
стойка для ресепшена | 1 шт. | 55 000 |
парикмахерские тележки | 4 шт. | 8 000 |
контрольно-кассовая техника | 1 шт. | 20 000 |
сухожаровой шкаф для инструментов | 1 шт. | 55 000 |
парикмахерский стол с зеркалом и стойкой | 4 шт. | 25 000 |
Расходные материалы (ножницы, фены, перчатки, полотенца, краски, химические реагенты, лаки для волос, муссы, пенки, шампуни и другие косметические средства) | 200 шт. | 45 000 |
Итого | 700 500 |
Профессиональный инвентарь лучше покупать в специализированных оптовых компаниях, где можно получить скидку и проверить наличие сертификатов качества. Также стоит учесть, что запас расходных материалов придется пополнять ежемесячно.
Персонал
Успех парикмахерской во многом зависит от квалификации мастеров, поэтому старайтесь нанимать опытных сотрудников. Учитывайте уровень образования, наличие профессиональных сертификатов, коммуникативные навыки и умение работать в коллективе.
Для небольшой парикмахерской потребуются:
- — администратор (2 человека);
- — парикмахеры-универсалы (4 человека);
- — уборщица (1 человек);
- — бухгалтер (1 человек, аутсорс).
Перед началом работы всем мастерам придется пройти медицинское обследование, чтобы получить сертификаты на оказание парикмахерских услуг. Затем нужно будет заключить трудовые договоры и оформить санитарные книжки. Кроме того, потребуется составить должностные инструкции и прописать в них обязанность персонала соблюдать СП 2.1.3678-20.
Инвестиционный план
Ключевой пункт бизнес-плана, от которого зависит, удастся ли привлечь к проекту дополнительных спонсоров. Чем точнее будут рассчитаны первоначальные затраты, тем проще будет определить сроки окупаемости и оценить привлекательность бизнеса для инвесторов.
Стартовые вложения
На размер стартовых вложений могут влиять такие факторы, как количество конкурентов, средняя цена на услуги парикмахера в городе/регионе, число сотрудников, стоимость аренды и т. д. Попробуем рассчитать начальные затраты для небольшой парикмахерской в Москве с 4-мя рабочими креслами:
Статья расходов | Стоимость (руб.) |
Регистрация ИП | 800 |
Аренда | 60 000 |
Ремонт | 80 000 |
Оборудование | 645 500 |
Расходные материалы | 45 000 |
Реклама | 108 000 |
Зарплата (+отчисления в ФОТ) | 200 000 |
Прочие расходы | 50 000 |
Итого | 1 180 808 |
Рекламная кампания
На начальном этапе маркетинговые расходы потребуют около 10% от общей суммы вложений. По мере роста популярности парикмахерской этот показатель будет уменьшаться, только если предприниматель не решит масштабировать бизнес. Вот примерный список затрат на рекламную кампанию небольшой парикмахерской в Москве с 4-мя рабочими креслами:
Статья расходов | Стоимость (руб.) |
Печать баннеров | 5 000 |
Объявления на радио и телевидении | 15 000 |
Печать листовок и флаеров | 3 000 |
Изготовление вывески | 20 000 |
Создание сайта | 35 000 |
Контекстная реклама | 10 000 |
Реклама в соцсетях | 20 000 |
Итого | 108 000 |
Годовое планирование доходов и расходов
Годовые затраты распределяются примерно следующим образом:
- — 40% — заработная плата;
- — 16% — аренда;
- — 14% — страховые взносы;
- — 10% — расходные материалы;
- — 10% — реклама;
- — 10% — прочие расходы.
Чтобы рассчитать рентабельность проекта, нужно составить отчетность с разбивкой по месяцам. Начать следует с постоянных расходов:
Статья расходов | Стоимость (руб.) |
Аренда | 60 000 |
Расходники | 45 000 |
Бухгалтерия | 10 000 |
Реклама в поисковиках и соцсетях | 30 000 |
Итого | 145 000 |
Теперь рассчитаем переменные расходы:
Статья расходов | Стоимость (руб.) |
Коммунальные платежи | 9 000 |
Хозтовары | 15 000 |
Зарплата (+отчисления в ФОТ) | 200 000 |
Охрана и видеонаблюдение | 30 000 |
Непредвиденные расходы | 20 000 |
Итого | 274 000 |
Зная размер среднего чека (1000 рублей) и количество клиентов в день (20 человек), можно рассчитать величину ежемесячного дохода:
(1000 × 20) ×30 = 600 000 руб.
Теперь можно вычислить сроки окупаемости проекта:
Прибыль до налогообложения (доходы – расходы): 600 000 – 419 000 = 181 000 ₽.
Налоги (налоговый процент х прибыль): 0,06 х 181 000 = 10 860 ₽.
Чистая прибыль (прибыль до налогообложения – налоги): 181 000 – 10 860 = 170 140 ₽.
Сроки окупаемости (первоначальные затраты / чистая прибыль): 1 180 808 / 170 140 = 6,9 месяца.
Следовательно, выйти «в плюс» можно уже через полгода после открытия парикмахерской. Однако этот показатель может меняться от региона к региону. Кроме того, при реализации проекта стоит помнить о возможных рисках.
Анализ рисков
В сфере малого бизнеса выделяют несколько групп рисков:
Экономические:
- — инфляция;
- — неплатежеспособность владельца салона;
- — отсутствие клиентской базы;
- — снижение цен на услуги.
Избежать подобных рисков помогут:
- — гибкая программа лояльности;
- — качественное обслуживание;
- — регулярные рекламные акции и выгодные предложения.
Производственные:
- — поломка оборудования;
- — отключение коммуникаций.
Если каждый месяц проверять оборудование и вовремя оплачивать коммунальные услуги, эти проблемы не возникнут. К производственным рискам также относят низкий уровень профессионализма персонала. Для контроля работников, проводятся проверки сертификатов и повышение квалификации.
Чтобы бизнес развивался, нужно следить за качеством сервиса. Для этого можно использовать специализированную программу 1С:Салон красоты. Она позволяет автоматизировать рабочие процессы и увеличить продуктивность персонала. Оставьте заявку на подключение, и наши менеджеры свяжутся с вами для бесплатной консультации!
Я 10 лет занимаюсь бизнес-планированием и маркетингом, помогаю предпринимателям составить план развития будущего предприятия.
В пандемию ко мне стали часто обращаться за бизнес-планом для салона красоты: спрос на бьюти-услуги растет, а порог входа в этот бизнес может быть низким. Деньги на открытие такого бизнеса можно получить у государства.
Планируя новый салон, нужно учитывать большую конкуренцию — сейчас практически везде уже есть разные бьюти-заведения. Для старта потребуется от нескольких сотен до нескольких миллионов рублей. Окупаемость, как правило, от нескольких месяцев до 1—2 лет. Рентабельность по моему опыту — 15—20%.
Мне кажется, открывать бьюти-бизнес без опыта в аналогичных салонах — авантюра. Рекомендую сначала поработать хотя бы администратором, понять все нюансы и риски и только потом стартовать. Расскажу, что должно быть в бизнес-плане для салона красоты, а в конце дам демонстрационный план — его можно будет адаптировать под конкретный бизнес.
Шаг 1
Определиться, зачем нужен бизнес-план
Бизнес-план — это документ, в котором прописывают план развития бизнеса. Обычно в него добавляют результаты анализа рынка и конкурентов, финансовую модель, обоснование прогноза прибыли и другую полезную в планировании своего дела информацию. В плане должна быть видна перспектива развития предприятия по этапам и должны быть прописаны риски.
Оформление бизнес-плана зависит от того, для кого его составляют. Бизнес-план для себя делают, чтобы понять перспективность и конкурентоспособность идеи. В этом случае план оформляют в свободной форме: например, берут готовый шаблон из интернета, пересчитывают финансовую модель и дорабатывают под свой бизнес.
Бывает, что бизнес-план оформляют, чтобы привлечь инвестиции или господдержку, взять кредит в банке. Тогда нужно связаться с организацией, куда предприниматель отправит план, и узнать их требования к оформлению.
Например, если нужно заключить социальный контракт с государством и получить финансирование на открытие салона, нужно обратиться в учреждение соцзащиты по месту регистрации. Общие требования по содержанию обычно одни и те же, но в разных регионах есть нюансы по оформлению, их стоит уточнить заранее, чтобы план приняли.
Шаг 2
Найти помещение и изучить конкурентов вокруг
Успешность небольшого салона красоты обычно зависит от разных факторов, в том числе от цен, расположения помещения и наличия конкурентов вокруг. Поэтому перед составлением бизнес-плана я рекомендую определить, на какую целевую аудиторию вы планируете работать и какой сегмент рынка хотите занять — будет ли это салон экономкласса, среднего или премиум-сегмента. И уже после этого искать подходящее помещение и изучать конкурентов. Расскажу, как будут выглядеть примерные шаги.
Ищем микрорайон с подходящей аудиторией. Помещение должно находиться в месте, где проживают потенциальные клиенты — люди обычно ходят в салон недалеко от дома. Есть и исключения — например, некоторые клиенты могут ездить далеко ради конкретного мастера — но обычно людям проще ходить в салон в своем районе.
Делать салон красоты премиум-класса в спальном районе с недорогими квартирами, скорее всего, плохая идея — потенциальных клиентов вокруг мало, а богатые люди вряд ли будут специально ехать в отдаленные микрорайоны. В таком месте можно открыть салон среднего или низкого ценового сегмента.
Изучаем предложения по аренде. Я рекомендую искать варианты площадью от 30 квадратных метров. Все, что меньше — это уже совсем крошечная точка, не салон, а частный кабинет для одного-двух мастеров.
Для салона красоты подходит не любое помещение, нужно ориентироваться на нормы санпина. Например, нельзя размещать мастеров педикюра и солярий в одном помещении, а парикмахерские должны иметь подсобные, вспомогательные и бытовые помещения: гардеробные, комнаты отдыха и приема пищи, санузлы, кладовые.
Еще нужны помещения или место для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос. Совмещать комнату для приема пищи и гардеробную можно, если в смене работает меньше 10 человек.
Изучаем конкурентов в районе. Полноценный анализ рынка — с изучением емкости аудитории, перспективой развития и прогнозами — перед открытием малого бизнеса сделать сложно, да и вряд ли вложения окупятся. Поэтому я предлагаю предпринимателям ограничиться изучением конкурентов.
Нужно посмотреть, какими заведениями представлена бьюти-индустрия в выбранном микрорайоне: открываем «Яндекс-карты», «Гугл-карты» или «2ГИС» и смотрим, сколько есть салонов рядом с вами, какие у них цены и перечень услуг. На основе этой информации мы формулируем сильные и слабые стороны основных конкурентов, чтобы понять, чем они привлекают клиентов.
Проводим SWOT-анализ. SWOT-анализ используют в бизнес-планировании, чтобы оценить, какие у предприятия есть сильные и слабые стороны и как на него может влиять рынок:
S — strengths — какие у бизнеса есть сильные стороны, которые помогут победить конкурентов.
W — weaknesses — слабые стороны, которые могут помешать работе.
О — opportunities — возможности, которые уже есть или могут появиться — и помогут бизнесу.
T — threats — угрозы, которые могут помешать бизнесу развиваться.
Недостаток SWOT-анализа — субъективность оценок. Но зато он поможет понять, стоит ли в принципе развивать бизнес в конкретном микрорайоне или лучше поискать другое место — например, потому что здесь много сильных конкурентов.
Шаг 3
Собрать и структурировать информацию о будущем бизнесе
Для разработки бизнес-плана нужно понимать, какая у будущего проекта потребность в оборудовании, персонале, расходных материалах — то есть разобраться в бизнес-модели предприятия.
Расскажу, какую информацию заносим в бизнес-план на этом этапе.
Данные по рынку труда. Нужно составить список сотрудников будущего салона красоты и посмотреть средние зарплаты. Это можно сделать через «Хедхантер», «Авито» и другие сервисы для поиска сотрудников.
Список услуг и перечень оборудования. Нужно определиться, что будущий бизнес будет предлагать клиентам, какое для этого нужно оборудование, сколько оно стоит.
Для этого мы учитываем не только первоначальные затраты, но и регулярные: например, на расходники, которые нужно постоянно обновлять. На этом этапе уже можно искать поставщиков и запрашивать у них прайсы.
Форма ведения бизнеса. Ограничений по форме ведения бизнеса для отрасли бьюти-салонов нет: можно зарегистрировать ООО, стать ИП или самозанятым. В последнем случае не должно быть наемных работников и сумма дохода в год тоже ограничена. Сразу стоит определиться и с формой налогообложения — это повлияет на прогноз выручки и перечень расходов.
Я рекомендую приобрести патент: как правило, для салона это выходит выгоднее, чем УСН. Важно: на оказание парикмахерских и косметических услуг и на продажу сопутствующих товаров нужно покупать разные патенты.
Есть услуги, для оказания которых салону нужно получить медицинскую лицензию. Это массаж, косметические услуги, пилинг, пирсинг, коррекция дефектов кожи, контурная пластика, инъекции красоты, лазерная терапия и эпиляция с применением лазеров, нанесение и удаление татуировок. Лицензию получают в Росздравнадзоре, пошлина стоит 7500 Р.
Когда вы соберете эти данные, вы, во-первых, поймете, сколько денег и какие ресурсы вам понадобятся для открытия, во-вторых — сделаете основу для расчета финансовой модели.
Данные и расчеты заносим в шаблон бизнес-плана: можно скачать уже готовый и взять за основу. Это можно сделать, например, на «Агрегаторе готовых бизнес-планов» бесплатно или купить на Bi-Plan и РБК — стоят от 1000 Р до 25 000—30 000 Р.
Шаг 4
Сделать маркетинговый план
Чтобы клиенты узнали о новом бизнесе, им нужно про него рассказать. Для этого мы составляем маркетинговый план: выбираем рекламные каналы и продумываем схему продаж.
Нельзя точно сказать, какой канал привлечения может сработать для будущего бизнеса: многое зависит от ценовой политики или креативов, которыми маркетологи привлекают внимание аудитории. У салона красоты, если это малый бизнес без крупных инвестиций, обычно немного денег на продвижение.
Вот несколько примеров недорогих маркетинговых возможностей.
Разместить точку на картах. Новый салон можно зарегистрировать в сервисах «Яндекс-бизнес» и «2ГИС» — так он появится на картах. В них есть и платное продвижение — за деньги можно визуально выделить карточку своей организации или показывать рекламное объявление пользователям, которые ищут салоны красоты на карте.
Запустить рекламу в соцсетях. Клиентов можно искать в разных соцсетях и сервисах: во «Вконтакте», «Одноклассниках», на «Авито». Оформить для салона страницу можно бесплатно, за привлечение клиентов придется платить.
Механизмы продвижения в социальных сетях позволяют запускать рекламу на аудиторию, сегментированную по географическому району, возрасту, полу и интересам — это то, что нужно для нового салона красоты.
Сделать вывеску. Если предприниматель выбрал помещение в проходном месте, стоит потратить деньги на яркое, привлекательное визуальное оформление салона. Знаю несколько салонов красоты, которые вообще не использовали рекламу — работали только за счет хорошей проходимости.
Найти мастеров с базой клиентов. Хорошо, если салон красоты открывает человек, который какое-то время проработал мастером — тогда первыми клиентами нового салона станут люди, с которыми он уже работал.
Можно попробовать нанять мастеров со своей базой клиентов. Но если у мастера много клиентов, то, скорее, он будет не менять место работы, а арендовать рабочее место в действующем салоне.
Использовать другие рекламные каналы. Любые рекламные каналы нужно тестировать, и нельзя точно утверждать, сработают они или нет.
По моему опыту, для салонов красоты вряд ли сработают:
- Традиционные СМИ, то есть телевидение и печатная пресса — они дают мало результата.
- Листовки. Люди часто выкидывают бумагу, даже не прочитав текст.
- Контекстная реклама. Цена контекстной рекламы зависит от количества рекламодателей, а в нише салонов красоты конкурентов много — клики получаются дорогими, а результат никто не гарантирует.
Когда вы примерно определились с каналами, нужно подсчитать ожидаемые расходы. Для этого решите: будете ли вы заниматься продвижением сами или наймете подрядчиков. Первый путь дольше — придется вникать в работу рекламных сервисов — но можно сэкономить деньги.
Во втором варианте можно параллельно с составлением бизнес-плана начинать запрашивать прайсы у подрядчиков. Я советую выделить конкретный рекламный бюджет на месяц исходя из ожидаемой прибыли и тестировать разные каналы привлечения небольшими суммами. А затем постепенно увеличивать бюджет там, откуда клиентов приходит больше.
Шаг 5
Создать финансовую модель
Собранную информацию лучше сразу же заносить в финансовую модель будущего бизнеса. Это документ, в котором рассчитываются прогноз доходов и расходов, прогноз отчета движения денежных средств и другие финансовые показатели бизнеса.
Для расчетов подойдет и обычный «Эксель», но в нем придется самостоятельно прописывать и составлять все формулы, чтобы можно было наглядно посмотреть, как меняется модель при увеличении или уменьшении какого-то показателя.
Есть специальные программы для составления финансовых моделей. Например, Project Expert, но она дорогая — от 80 000 Р. Или онлайн-конструкторы — в них ограниченное количество настроек и возможностей, но попробовать можно. Например, bpe24.
Самая сложная часть в составлении финансовой модели — сделать прогноз выручки и ее динамики. Точно предугадать, какая будет загрузка у будущего проекта в динамике, мы не можем, поэтому данные берем приблизительные. Обычно ориентируются на загрузку конкурентов, количество мастеров и их возможности по загрузке.
Шаг 6
Составить бизнес-план
Когда вы собрали все нужные данные, можно собирать бизнес-план полностью. Вот из каких пунктов он обычно состоит:
- Резюме. Это краткое описание проекта, его основные характеристики — сколько в итоге нужно денег на открытие, какая будет чистая прибыль, какой ожидается срок окупаемости.
- Более подробная информация о проекте и предпринимателе, который открывает бизнес.
- Описание услуг — перечень, кому они нужны.
- Данные о рынке и целевой аудитории: сколько людей проживает вокруг салона, сколько из них представители целевой аудитории. Для этого есть специальные сервисы, например «Геоинтеллект».
- Анализ конкурентной среды — кто из конкурентов работает рядом, в чем их особенности и преимущества.
- SWOT-анализ: сильные и слабые стороны будущей компании перед конкурентами, возможности и угрозы со стороны рынка и конкурентов.
- Схема продаж и маркетинга — как новый бизнес будет привлекать клиентов.
- Организационный план — где будет находиться салон, на какой форме занятости будет работать, по какому графику.
- Производственный план — сюда входят санитарные требования к бизнесу, список оборудования и расходников с ценами.
- Финансовый план — в этом разделе составляется полный перечень необходимых затрат для открытия бизнеса, расписывается план расходов и доходов, потенциальные риски.
За основу можно взять демонстрационный бизнес-план небольшого кабинета аппаратной косметологии и шугаринга, который я составил для статьи. Такие бизнес-планы обычно используют для заключения социального контракта и получения гранта от государства.
Самое интересное про бизнес — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_biznes.
Парикмахерская – это направление бизнеса, которое в России последние 10 лет показывает хороший рост. Конкуренция здесь пока ещё не так высока, а клиенты есть всегда. Но, как и в любой сфере услуг, прибыльность заведения зависит от квалификации исполнителей и качества сервиса. Мы расскажем, как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько затрат потребуется для этого.
Парикмахерская или салон красоты
Чем отличается парикмахерская от салона красоты? Официальных требований к салонам красоты нет, но принято считать, что они должны предоставлять больший ассортимент услуг. Это не только стрижки и окрашивание, но и ногтевой сервис, косметологические процедуры, уход за телом, услуги стилиста. Обычные же парикмахерские ограничиваются только созданием причесок: стрижки, завивки, укладки, окрашивание волос. Иногда в них также работают мастера по маникюру и педикюру, если площадь позволяет организовать отдельный кабинет для ногтевого сервиса.
Тем не менее, парикмахерская тоже может приносить высокие доходы, кроме того, она быстрее окупится, потому что не требует таких затрат, как салон. Лицензия для процедур с волосами и ногтями не нужна, поэтому начать такой бизнес можно достаточно быстро. Что касается категорий парикмахерских, то, как и салоны красоты, их условно делят следующим образом:
- Эконом-класс. Часто располагаются в полуподвале или на первом этаже многоэтажек в спальных районах, не тратят много средств на ремонт и рекламу, при этом имеют самую высокую загруженность – 60-65% рабочего времени. Стоимость обычной стрижки редко превышает 500 рублей.
- Бизнес-класс. Открываются в центре города или крупных торговых центрах. Мастера имеют квалификацию не просто парикмахера, а парикмахера-стилиста, могут дать индивидуальные консультации по стилю и модным тенденциям. Стоимость стрижки доходит до 2000 рублей. Загруженность – около 50% рабочего времени.
- Премиум-класс. Такие заведения открывают далеко не в каждом городе, т.к. они ориентированы на эксклюзивное обслуживание. Чаще всего это салоны авторские, руководят ими мастера с именем, победители международных конкурсов и чемпионатов. Загруженность здесь самая низкая – не более 30% рабочего времени, но клиенты лояльные и постоянные. Расценки не всегда публикуются открыто, в крупных городах цена за стрижку начинается от 3000 рублей.
Разумеется, чем выше категория бьюти-предприятия, тем больше средств надо вложить в него на начальных этапах. Если же говорить об обязательных требованиях к организации парикмахерской, то они не зависят от класса и установлены для всех заведений в этой сфере услуг.
Санитарно-эпидемиологические требования
Основной документ, который содержит требования к организации работы парикмахерской, это СП 2.1.3678-20. Документ утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24 декабря 2020 г. № 44.
Открытие парикмахерской допускается на сравнительно небольшой площади, но при наличии отдельного помещения или места:
- для дезинфекции, очистки и стерилизации инструментов, оборудованного раковиной с горячей и холодной водой;
- для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос;
- комнаты для отдыха и приема пищи персоналом, санузла, кладовой.
Если в работе будет использоваться многоразовое бельё (полотенца, салфетки, простыни, накидки, шапочки), то его необходимо сдавать по договору в прачечную или оборудовать для стирки отдельную комнату. Кроме того, по санитарным нормам требуется не менее 3-х комплектов многоразовых инструментов на одного мастера. От этих требований и зависит, сколько нужно денег, чтобы открыть свою парикмахерскую с нуля.
Считаем расходы
Сколько стоит открыть парикмахерскую эконом класса в небольшом городе на 4 рабочих места? Давайте подсчитаем, какие нужны вложения, если выбранное под аренду помещение потребует косметического ремонта, а собственную мини-прачечную обустраивать не будем. Мебель, оборудование, расходные материал и инструменты закупаем для профессионального использования.
Парикмахерский зал |
|||
---|---|---|---|
Наименование |
Стоимость |
Кол-во |
Всего |
Кресло для клиента |
7700 |
4 |
30800 |
Настенное зеркало |
5000 |
4 |
20000 |
Мойка с креслом |
11500 |
2 |
23000 |
Тележка для инструментов |
2900 |
4 |
11600 |
Подставка под ноги |
500 |
4 |
2000 |
Сушуар |
8500 |
2 |
17000 |
Стул для сушуара |
1000 |
2 |
2000 |
Стерилизатор ультрафиолетовый |
3200 |
2 |
6400 |
Фен профессиональный |
2 150 |
4 |
8600 |
Рециркулятор воздуха |
5750 |
1 |
5750 |
Диффузор для фенов |
500 |
4 |
2000 |
Фен-щетка |
1 500 |
4 |
6000 |
Машинка для стрижки |
1750 |
4 |
7000 |
Щипцы-гофре |
1100 |
2 |
2200 |
Плойка для волос |
850 |
2 |
1700 |
Ножницы прямые |
650 |
12 |
7800 |
Ножницы филировочные |
880 |
12 |
10560 |
Бритва |
480 |
12 |
5760 |
Расческа-гребень |
50 |
12 |
600 |
Расческа для начеса |
60 |
12 |
720 |
Термобрашинг |
250 |
12 |
3000 |
Коклюшки |
7 |
150 |
1050 |
Бигуди |
5 |
150 |
750 |
Зажим для волос прямой |
12 |
50 |
600 |
Кисть для окраски волос узкая |
25 |
12 |
300 |
Кисть для окраски волос широкая |
35 |
12 |
420 |
Чашка для краски |
55 |
12 |
660 |
Пеньюар для клиентов |
295 |
12 |
3540 |
Распылитель |
150 |
12 |
1800 |
Одноразовое белье для посетителей |
5000 |
||
Косметика и препараты (краска, шампунь, бальзам) |
15000 |
||
Расходные материалы (бумага, перчатки, фольга) |
2000 |
||
Итого: |
205610 |
Затрат потребует и оборудование вестибюля. Разместим в нем стойку администратора и зону ожидания клиентов.
Мебель для вестибюля |
|||
---|---|---|---|
Наименование |
Стоимость |
Кол-во |
Всего |
Стойка администратора |
25500 |
1 |
25500 |
Диван трехместный для зоны ожидания |
17600 |
1 |
17600 |
Банкетка |
4500 |
2 |
9000 |
Столик журнальный |
5700 |
1 |
5700 |
Вешалка для одежды |
8580 |
1 |
8580 |
Итого: |
66380 |
А теперь сведем вместе все расходы, необходимые для парикмахерской площадью 40 квадратных метров в небольшом населённом пункте с учетом расходов на месяц работы.
№ |
Статья расходов |
Стоимость, рублей |
---|---|---|
1 |
Парикмахерский зал |
205610 |
3 |
Вестибюль |
66380 |
4 |
Обустройство подсобных помещений |
30000 |
5 |
Ремонт помещения |
50000 |
6 |
Проектная документация |
15000 |
7 |
Аренда помещения на два месяца |
80000 |
8 |
Коммунальные услуги и связь |
5000 |
9 |
Реклама |
10000 |
11 |
Резерв для выплаты заработной платы на месяц работы |
100000 |
12 |
Бухгалтерское обслуживание |
5000 |
13 |
Налоги в месяц (разнятся в зависимости от налогового режима) |
10000 |
14 |
Иные расходы |
50000 |
15 |
Итого: |
626990 |
Конечно, в вашем случае ответ на вопрос: «Что нужно, чтобы открыть парикмахерскую?» может быть другим за счет другого количества рабочих мест, или если помещение ваше собственное.
Разрешения на открытие
Предприятия бытового обслуживания находятся под контролем СЭС, пожарного надзора и местной администрации и должны соответствовать всем установленным требованиям. Какие документы нужны для открытия парикмахерской?
- Свидетельство о регистрации ИП или юридического лица;
- Приказ о назначении директора, если это ООО;
- Документы на помещение (свидетельство о собственности или договор аренды);
- Заключение СЭС о соответствии санитарно-гигиеническим требованиям;
- Разрешение Роспожнадзора на открытие;
- Разрешение на деятельность от местной администрации.
Кроме того, в процессе получения разрешений вам придётся подготовить проектную документацию с привязкой к системам коммуникаций и заключить договоры с коммунальными организациями. Подведём итоги: как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько времени это займет? Следуйте нашей пошаговой инструкции, мы кратко напомним, что нужно чтобы открыть парикмахерскую:
- Выберите место для открытия. Для заведения эконом-класса хорошим выбором будет спальный район.
- Зарегистрируйте ИП или ООО, без этого легальный бизнес вести нельзя.
- Получите необходимые разрешения на начало работы и заключите договоры с коммунальными службами.
- За месяц до открытия запустите рекламу или закажите рекламные конструкции.
- Наймите персонал с учетом сменной работы и возможных пропусков работы по болезни мастеров. Каждый день простоя в работе – это ваши прямые убытки.
- Закупите необходимую косметику и расходные материалы.
- Непосредственно перед открытием направьте в Роспотребнадзор уведомление о начале деятельности.
Ещё больше полезной информации об том, что что нужно для открытия такого бизнеса, в том числе о выборе самого выгодного налогового режима и расчёте доходности услуг вы можете найти в библиотеке личного кабинета пользователя.
Предлагаем также посмотреть интересное видео на тему «Как открыть свою парикмахерскую».
Мы в соцсетях: Телеграм, ВКонтакте, Дзен — анонсы статей, новости по регистрации и ведению бизнеса
Услуги в области beauty-индустрии будут востребованы всегда, несмотря на экономические кризисы или нестабильную политическую ситуацию в государстве. В этом нет ничего удивительного, так как желание любого человека выглядеть красиво кажется вполне естественным. Немаловажным бонусом становится сравнительно невысокий порог входа в эту сферу деятельности. Важно понимать: чтобы вложения оправдались, необходима тщательная проработка бизнес-плана по открытию салона красоты. При этом не имеет значения, идет ли речь об обычной парикмахерской или лечебно-косметологическом центре. В любом случае требуется серьезная и разносторонняя подготовка, основные нюансы которой детально рассматриваются в статье.
Открытие салона красоты или косметологического кабинета – особенности
Как открыть салон красоты – пошаговая инструкция
Пример бизнес-плана с расчетами
Плюсы и минусы открытия салона красоты
На какой еще бизнес можно обратить внимание
Открытие салона красоты или косметологического кабинета – особенности
Прежде чем перейти непосредственно к описанию основных разделов бизнес-плана открытия салона красоты, имеет смысл обратить внимание на некоторые особенности данного бизнеса. Их изучение и анализ позволит лучше понять, какие аспекты будущей деятельности требуют особенно тщательной проработки.
Основная и наиболее четко выраженная специфика отечественной beauty-индустрии заключается в следующем:
- уже упомянутая выше сравнительно небольшая сумма инвестиций, достаточная для запуска бизнеса;
- гарантированный спрос, который никогда не упадет ниже определенного уровня;
- хороший формат для ведения семейного бизнеса;
- отсутствие необходимости получать дополнительные лицензии, например, медицинскую, для большей части косметологических услуг;
- разумные требования контролирующих инстанций к помещению для размещения салона красоты и используемому персоналом оборудованию.
Финансы
Но главным аргументом в пользу решения открыть салон красоты становится привлекательность бизнеса с финансовой точки зрения. Она базируется на сочетании двух факторов – сравнительно небольшого порога для входа и достаточно высокой нормы прибыли. Результатом становится относительно быстрая окупаемость. Актуальность данной темы заслуживает более детального описания каждого из перечисленных параметров.
Сколько требуется вложить
Открытие многопрофильного и полноценного салона красоты обойдется в серьезную сумму – в районе 750 тыс.-1 млн. рублей. Размер инвестиций можно заметно сократить, если открыть специализированное заведение, например, парикмахерскую на 2-3 рабочих места. В этом случае удается снизить требуемые вложения в полтора-два раза.
Аналогичную или даже несколько меньшую сумму придется собрать и израсходовать для создания бизнеса в формате салона маникюра и педикюра. Эти услуги не требуют особо дорого или громоздкого оборудования, а потому вполне реально ограничиться суммой в 350-500 тыс. руб.
Сколько можно заработать
Российская сфера услуг в бьюти-сфере сочетает два, казалось бы, взаимоисключающих фактора. Первый заключается в серьезной конкуренции на рынке. Второй состоит в достаточно высокой норме прибыли. Последнее обстоятельство играет особенно важную роль, так как позволяет неплохо зарабатывать. Естественно, при серьезном подходе к организации и ведению дел, включая предварительную разработку и эффективную практическую реализацию бизнес-плана открытия салона красоты.
Для небольшого заведения, требующего инвестиций в районе до 1 млн. рублей, уже через несколько месяцев можно выйти на заработок около 100-150 тыс. руб. Практика показывает, что такие цифры не являются редкостью и вполне достижимы на практике.
Когда инвестиции окупятся
Исходя из приведенных выше значений суммы инвестиций и показателя прибыли, а также с учетом нескольких месяцев, необходимых на «раскрутку» заведения, можно сделать достаточно четкие прогнозы по вопросу окупаемости вложений. При нормальной работе салон красоты способен окупиться в течение одного-двух лет. Причем с достаточно серьезной вероятностью, что ближе к первой из указанных цифр, чем ко второй.
Как открыть салон красоты – пошаговая инструкция
Теперь можно переходить не посредственно к описанию процедуру открытия салона красоты – с нуля и пошагово. Необходимые для решения вопросы приводятся в стандартном порядке, но их последовательность может несколько видоизменятся с учетом конкретной ситуации. Важно, чтобы к моменту запуска заведения на каждый из них был получен четкий и детализированный ответ.
Выбор направления деятельности
Различают несколько разновидностей салонов красоты. Наиболее часто для классификации используется перечень предоставляемых услуг. По этому критерию принято выделять:
- традиционные парикмахерские;
- модные в последние годы барбершопы;
- салоны маникюра и педикюра;
- СПА-салоны и солярии;
- косметологические салоны различной специализации – от эпиляции и шугаринга до наращивания ресниц;
- медицинско-косметологические салоны, где оказываются услуги, требующие медицинской лицензии (основной признак – нарушение целостности кожных покровов, то есть татуаж, пирсинг, пилинг и т.д.);
- комплексные салоны красоты, предоставляющие различные комбинации перечисленных выше услуг.
Часто применяется еще одна классификация – по уровню сервиса. В этом случае заведения делятся на эконом-, бизнес- и премиум-класс.
Выбор в пользу конкретного направления деятельности зависит от персональных предпочтений инвестора, его знаний и умений (например, многие парикмахеры со временем открывают собственные салоны), а также финансовых возможностей. Не менее важным фактором становится текущий уровень конкуренции, так как занять пустующую нишу намного проще.
Локация и помещение
Далее требуется определиться с местоположением будущего салона красоты. При этом принимаются во внимание сразу несколько существенных параметров, в числе которых:
- Видимость. Далеко не все салоны красоты должны находится на виду. Например, предоставление некоторых косметологических услуг, напротив, предусматривает уединение и незаметный вход. При открытии барбершопа или парикмахерской ситуация складывается прямо противоположным образом.
- Доступность. К любому заведению сферу услуг должен быть обеспечен хороший подъезд. Желательно – и на личном, и на общественном транспорте. Особенно удобным считается расположение у станций метро или остановок троллейбуса/автобуса.
- Окружение. Немаловажную роль в успешном ведении бизнеса салона красоты играет подходящая атмосфера. Помимо интерьеров самого заведения, важной составляющей становятся расположенные поблизости здания или учреждения. Открывать салон в промышленной зоне не имеет никакого смысла. А вот внутри большого торгового центра – вполне.
- Конкуренты. Как было отмечено ранее, для отечественной бьюти-индустрии характерен высокий уровень конкуренции. Наличие рядом заведения со схожим набором услуг может стать серьезной проблемой. А вот если салоны дополняют друг друга, вполне возможен синергетический эффект и взаимовыгодное соседство.
- Площадь. Размеры помещения зависят как от направления деятельности, так и численности целевой аудитории. Если планируется постепенное расширение бизнеса, целесообразно учитывать такую возможность в процессе выбора.
Достаточно часто сначала выбирается помещение, а затем под него подбирается формат заведения. Такая последовательность действий также возможна, но она существенно ограничивает свободу инвестора в плане создания бизнеса своей мечты.
Регистрация бизнеса
После определения примерных масштабов и направления деятельности требуется зарегистрировать бизнес официально. Речь идет о решении нескольких обязательных юридических вопросов, включая:
- выбор статуса между ИП и ООО (большая часть бизнесменов предпочитает зарегистрировать салон красоты на ИП);
- определение налогового режима – для ИП выбирается упрощенка или патент, для ООО – упрощенка;
- подбор кодов экономической деятельности по ОКВЭД-2 (возможны разные варианты, например, для парикмахерской подходит 96.02.1, а для косметического салона – 96.02.2, хотя вполне можно ограничиться категорией в виде 96.02);
- заполнение заявления на регистрацию (для ИП и ООО используются разные формы);
- подача заявления вместе с комплектом сопутствующих документов в ИФНС.
Последнее мероприятие выполняется любым из нескольких способов.
- При подготовке комплекта бумажной документации – при посещении ИФНС или Почтой России. В этом случае придется заплатить госпошлину (800 руб. для ИП или 4,0 тыс. руб. для ООО).
- В электронном формате документы подаются через портал Госуслуги или посредством сервиса на сайте ФНС.
- На сайте Сравни.ру, подав бесплатную заявку на регистрацию ИП или ООО:
Разрешения и согласования
Деятельность салона красоты требует получения нескольких разрешений и согласований. К числу контролирующих инстанций относятся:
- СЭС;
- пожарная инспекция (входит в структуру МЧС);
- местная администрация.
Как было указано ранее, в случае предоставления косметологических услуг, предусматривающих повреждение кожного покрова, требуется получения медицинской лицензии. Ее оформлением занимается Росздравнадзор.
Требования каждого из контролирующих органов зависят от вида и масштабов деятельности. Например, площадь зала ожидания в парикмахерской должен занимать не менее 6 кв. м. Любой салон оборудуется системами водоснабжения и канализации. Жесткие требования предъявляются к сертификации и условиям хранения рабочего инструмента. Обязательными мероприятиями выступают очистка и дезинфекция помещений после обслуживания очередного клиента. Перечень требований можно продолжать достаточно долго. Но даже приведенные показывают, что открытие салона красоты вовсе не такое простое мероприятие, каким кажется на первый взгляд.
Оборудование
Если помещение под салон красоты арендовать, а особого ремонта оно не требует, самой серьезной статьей расходов становится приобретение оборудования. Например, комплектация только одного солярия обойдется примерно в 400 тыс. руб. Без сопутствующей мебели и других дополнительных затрат.
Укомплектовать парикмахерскую несколько проще и заметно дешевле. Если речь идет о салоне на 4 места, придется потратить около 200-250 тыс. руб. В указанную сумму войдет все необходимое для работы четырех мастеров и оснащения небольшой комнаты ожидания, включая:
- 4 парикмахерских кресла;
- 2 мойки;
- 4 сушуара;
- диван для посетителей;
- стойка ресепшена;
- 2-3 рабочих стола;
- шкафы для инструментов
- 4 комплекта рабочего инструмента;
- небольшой запас расходных материалов.
Персонал
Beauty-бизнеса относится к сфере услуг. Поэтому значение квалифицированного персонала, способного обеспечить сервис высокого класса, крайне велико. Поиск сотрудников обычно ведется посредством специализированных сайтов. Основными критериями выбора выступают три:
- квалификация с документальным подтверждением;
- опыта практической работы (можно установить ограничение, например, от 1 или 2 лет);
- личные качества, обязательными из которых являются доброжелательность, вежливость, коммуникабельность.
Последний критерий проверяется на практике. Например, в рамках обязательного испытательного срока. Штатное расписание салона красоты составляется в зависимости от выбранного вида и масштаба деятельности. Например, для описанной выше парикмахерской потребуются:
- администратор;
- 4 мастера-парикмахера;
- уборщица.
Ведение бухучета и юридическое сопровождение обычно передается на аутсорсинг сторонним специалистам. В некоторых случаях решение этих вопросов берет на себя руководитель.
Продвижение на рынке
В настоящее время для привлечения клиентов в салон красоты используются самые разные способы. В числе наиболее популярных необходимо отметить такие:
- Собственный сайт. Рекомендуется его разработка до открытия заведения. Грамотное наполнение контентом позволит вывести ресурс в топы выдачи и, как следствие, успешно завлекать потенциальных потребителей предоставляемых услуг.
- Социальные сети. Самый популярный на сегодня способ продвижения на рынке. Начинается с создания собственной группы.
- Контекстная реклама. Более затратный способ продвижения, предусматривающий наличие профессиональных знаний в области маркетинга. Применяется далеко не всегда, но обеспечивает высокий КПД вложений.
- Партнерские программы. Предусматривают интеграции с другими участниками рынка, оказывающими смежные услуги и не являющимися прямыми конкурентами.
- Сарафанное радио. Очень эффективный способ привлечения клиентов, работающий при одном обязательном условии – высоком качестве услуг.
Пример бизнес-плана с расчетами
Составить универсальный бизнес-план для салона красоты попросту невозможно, так как в каждом конкретном случае существует множество индивидуальных факторов – от специфики заведения до уровня конкуренции. Самый простой способ ознакомиться с примерами подобных расчетов – изучить специализированные сайты, например, этот или этот. Размещенная там информация вполне подойдет в качестве исходных материалов для разработки собственного бизнес-плана по открытию косметологического кабинета, парикмахерской или многопрофильного салона красоты.
Плюсы и минусы открытия салона красоты
Можно выделить несколько достаточно существенных преимуществ салона красоты, включая:
- заметное развитие этого вида деятельности;
- расширение потенциальной аудитории (например, за счет активного привлечения мужчин);
- широкий выбор квалифицированного персонала на рынке труда;
- разнообразие доступных форматов;
- относительно небольшой размер вложений;
- высокая прибыльность бизнеса.
Основным недостатком beauty-индустрии заслуженно считается высокая конкуренции. Из дополнительных минусов нужно отметить отсутствие гарантий успеха, текучку кадров и далеко не всегда высокую эффективность рекламы.
На какой еще бизнес можно обратить внимание
В сложившихся условиях отечественный бизнес вынужден работать по новым правилам, что объясняется уходом из России значительного числа зарубежных компаний. В результате открылись новые ниши для ведения предпринимательской деятельности. К числу наиболее популярных направлений относятся: IT-сфера, консалтинговые услуги разного характере, онлайн-обучение и различные виды торговли, в том числе – в интернете.
Часто задаваемые вопросы
Что понимается под салоном красоты?
Сегодня этот термин используется для обширного спектра заведений beauty-индустрии, включая парикмахерские, барбершопы, косметологические салоны, салоны маникюра и педикюра, солярии, СПА-салоны и т.д.
Насколько перспективным является бизнес?
Желание человека быть красивым не исчезнет никогда. А потому у салона красоты всегда найдутся клиенты, что открывает перед бизнесом очень хорошие перспективы.
Какая сумма вложений потребуется для открытия салона?
Величина необходимых инвестиций сильно зависит от формата и масштабов бизнеса. Даже открытие небольшой парикмахерской на 2-3 клиентов потребует не менее полумиллиона рублей. Если речь идет о комплексном салоне красоты, нужно еще больше – в районе 1 млн.
Как быстро окупятся инвестиции?
При грамотной организации бизнеса вполне реально вернуть вложенные деньги в течение двух лет. В ряде случаев – даже быстрее.
Подведем итоги
- Открытие салона красоты – популярный способ создания собственного дела.
- Причины его востребованности: наличие спроса, универсальность, разнообразие доступных форматов, низкий порог входа и быстрая окупаемость.
- Процедура открытия салона красоты похожа на аналогичные мероприятия для большей части других видов деятельности.
- Главным отличием выступают жесткие требования контролирующих органов в части помещения, его оборудования и оснащения.
1. Краткий инвестиционный меморандум
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 %.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
3. Описание рынка сбыта
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена — 49%,
- Месторасположение — 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
4. Продажи и маркетинг
Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:
- сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
- раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
- оформление групп в социальных сетях;
- наружная реклама.
Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:
- Определяем себестоимость
- Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
- Определяем ключевых конкурентов
- Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
- Устанавливаем цену
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.
5. План производства
Для открытия парикмахерской необходимо:
- Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
- Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
- Найти и обучить персонал
- Разместить рекламу
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
Ремонт | 150 000 |
Вывеска | 20 000 |
Рекламные материалы | 50 000 |
Аренда на время ремонта | 30 000 |
Закупка оборудования | 973 000 |
Прочее | 10 000 |
Итого | 1 258 000 |
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:
- Администратор
- Четыре мастера-универсала
- Маникюрист
- Уборщица
Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:
- запись, прием клиентов;
- предоставление необходимой информации об услугах салона;
- проведение расчетов с клиентами;
- обеспечение жизнедеятельности салона;
- поддержание чистоты и порядка в салоне.
Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.
7. Финансовый план
Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
Ремонт | 150 000 |
Вывеска | 20 000 |
Рекламные материалы | 50 000 |
Аренда на время ремонта | 30 000 |
Закупка оборудования | 973 000 |
Прочее | 10 000 |
Итого | 1 258 000 |
Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (включая отчисления) | 299 429 |
Аренда | 30 000 |
Амортизация | 13 889 |
Коммунальные услуги | 10 000 |
Реклама | 10 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
Закупка товара | 25 369 |
Непредвиденные расходы | 10 000 |
Итого | 403 687 |
В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.
Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
8. Факторы риска
При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.
В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.
Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.
В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.
Скачать эту статью в PDF
Скачать финансовую модель
Финансовая модель парикмахерской