Как составить бизнес проект для 7 класса

МБОУ «Хаптагайская средняя общеобразовательная школа имени Кеши Алексеева»

Мегино-Кангаласский улус

Республика Саха (Якутия)

Бизнес – проект

«Выращивание и продажа комнатных растений»

Разработчик проекта:

 коллектив 7 класса

Руководитель проекта:

классный руководитель Самсонова М.Г.,

учительница русского языка и литературы

27 февраля 2013 г.

Оглавление:

1. Введение. Описание предлагаемых товаров, продукции, работ, услуг…………..3 с.
2. Бизнес-проект «Выращивание и продажа комнатных растений…………………..4 с.
3. Заключение. Ожидаемые результаты………………………………………..……..19 с.
4. Литература……………………………………………………………………..…….21 с.
5. Приложение…………………………………………………………………………..22 с.

Вводная часть.

Описание предлагаемых товаров, продукции, работ, услуг.

1.Коллектив 7 класса предлагает населению купить комнатные цветы и растения и оживить свой дом, комнату, кабинет, рабочее место, чтобы поднять свое настроение, оздоровить помещение, где люди постоянно бывают, живут, работают, потому что

• любой дом без растений выглядит не очень уютно, живые растения в доме придают дому обжитый вид и гармонизируют пространство;
• декоративные комнатные цветы можно использовать для разделения помещения на зоны, подчеркивая или скрывая его особенности, с помощью растений можно создавать деловую атмосферу или, наоборот, ощущение покоя и тепла в доме;

• многие комнатные растения обладают способностью повышать влажность воздуха в помещениях, а это чрезвычайно важно и ценно, так как в отопительный сезон влажность воздуха в наших сельских домах в связи с введением газового отопления  заметно снижается и люди часто страдают от этого, болеют;
• количество углекислот газа в помещении, где есть цветы, не повышается так, как ночью растения выделяют его во много раз меньше, чем поглощается днем;
• подсчитано, что несколько сот комнатных растений выделяют за ночь примерно столько же углекислого газа, сколько один человек;
• некоторые виды комнатных растений наделены фитонцидными свойствами, т. е. способностью выделять летучие вещества, убивающие микроорганизмы воздуха или замедляющие их рост, к таким комнатным растениям относятся лимонное дерево, туя, герань, бегония;
• пахучие эфирные масла, выделяемые комнатными растениями, не только освежают и очищают воздух, но и отпугивают вредных насекомых, например, запаха герани не выносят мухи, комары, моль.

2.Кроме того, другой вид услуг  нашего коллектива – это подбор и оформление цветочных горшков разными видами техники по желанию и дизайну заказчика, клиента.

3.Также мы предлагаем населению по их желанию и заказу сопутствующие выращиванию комнатных растений товаров: грунт, кашпо, горшки, вазы, удобрения, опоры, подставки,  стойки и др.

4.Коллектив 7 класса составляет и предлагает населению обучающие электронные и печатные продукции собственного изготовления- советы по выращиванию и уходу за комнатными цветами и  растениями, также по фитодизайну.

II. Основная часть.

Бизнес-проект «Выращивание и продажа комнатных растений»

Общие сведения о потенциале рынка.

        Такая часть цветочного бизнеса, как выращивание цветов и растений определенной категории (для офиса, домашнего уюта, организации всевозможных мероприятия и т.п.), все еще слабо освоена в нашем селе. Причина – наш низкий уровень жизни и вечная озабоченность какими-то проблемами, отсутствие знаний и умений в данном деле- по  уходу  и выращиванию за растениями.  Многим  сельским жителям  вполне по силам вырастить цветы в домашних условиях, не тратя на это много времени.

        Комнатные растения и цветы можно покупать людям для себя, но и для подарка на какой-либо семейный или корпоративный праздник. В последнее время население привлекают необычные цветы и растения, которыми можно украсить интерьер.

        Привезённые комнатные растения и цветы очень погибают, так как привыкли к оранжерейным и тепличным условиям, а растения, выращенные в домашних условиях, уже адаптированы.

        В нашем селе в последнее время жители, особенно молодые семьи, строят новые, современные  дома, и мы убеждены, что они  захотят украсить свои дома  комнатными цветами и растениями.

        Потенциальными клиентами являются все люди, интересующиеся цветами, в основном это домохозяйки. А также те, кто просто хочет украсить свой дом природной красотой. Попросту говоря, круг их довольно широк. Это могут быть как простые обыватели, решившие приобрести себе цветок, чтобы поставить его у себя в квартире на подоконник, так и учреждения и предприятия, которые хотят оживить свои офисы и помещения.

        Ассортимент нашей продукции определяется спросом на комнатные растения и цветы. В зависимости от того, какую продукцию готовы приобрести наши потенциальные покупатели, выбираются виды и сорта комнатных цветов. Так, например, молодые хозяйки предпочитают покупать тропические растения, крупные пальмы и миниатюрные растения. Среди представительниц старшего поколения большим спросом пользуются лекарственные растения, такие, как алоэ или золотой ус.

        Это отличный бизнес, поскольку продажа комнатных растений пользуется большим спросом среди населения.

Сметная стоимость бизнес- проекта.

        Наши затраты на разведение комнатных растений включают следующие составляющие: сам росток (саженец, черенок), горшок под цветок, удобрения, средства от насекомых-вредителей, специальные знания, которые мы можем найти  из интернета или специальных журналов и справочников, энциклопедий, лекций и советов наших родителей-агрономов.. К тому же, сам саженец стоит обычно 70-200руб, в то время как взрослое растение достигает иногда даже запредельных сумм, которые не менее, чем в десять раз больше, чем купленный черенок. Так что окупаемость может быть достигнута быстро, если продавать растения в горшках и  в молодом возрасте.

        Продажа комнатных растений может принести очень даже неплохой дополнительный доход для класса. К тому же, мы получаем знания и опыт по составлению бизнес-планов, планированию прибыли, выращиванию и уходу, продаже и

рекламированию  комнатных растений и цветов.

Для начала необходимо купить:

— торфяные горшочки на каждый цветок, стоимость их от 4 до  25  руб.;

— землю с удобрениями – предположительно оптом, а потому не дороже 20 руб. за литр;

— удобрения – цены сильно разнятся, в зависимости от того, что за виды мы предпочтём  и т.д. Но в среднем 60 руб. хватит для ухода за одним цветком, причём не менее чем на год.

— продавать мы его будем в горшках. Покупаем самые простые, рассадочные – от 20 до 50 руб.

В итоге на одно растение уйдёт от 80 до 130 руб. Если оно продастся ещё в «детском» возрасте, то и того меньше.

№№	Необходимые материалы (наименование)	Цена (руб.) за 1 экз.	Кол-во Всего экз.	Стоимость материалов Всего -сумма
Семена комнатных растений:
1	Глоксиния Махровая Брокад F1 Блу	39	2	78
2	Глоксиния Аванти F1 Микс	22	3	66
3	Глоксиния Махровая Брокад F1 Блу энд вайт	27	2	54
4	Глоксиния Аванти F1 Скарлет	26	2	52
5	Глоксиния Махровая брокад F1 Ред	39	2	78
6	Глоксиния Инпресс Красные чернила	42	1	42
7	Глоксиния Аванти F1 Ред виз вайт эдж	39	2	78
8	Пеларгония зональная Люстра Скарлет	42	3	126
9	Вашингтония Нитчатая	28	3	84
10	Фиалка рогатая Совершенство фиолетово-голубая	14	3	42
11	Филодендрон Селло	24	2	48
12	Аспарагус Мейери	32	2	64
13	Аспарагус Спренгери	22	2	44
Горшочки для рассады
1	Торфяной горшочек 60*60 Экоторф	4	25	100
2	Торфяной горшочек59*50 Экоторф	37	10	370
3	Торфяные таблетки	12	10	120
4	Торфяные таблетки	10	10	100
5	Кашпо Рябина с поддоном 0,8 л с поддоном	25	20	500
6	Указатель садовода 30 см Либра	10	11	110
Грунт для рассады  комнатных цветов
1	Грунт   Симфония  5 л	59	1	59
2	Грунт Герань 2,5 л	59	1	59
3	Грунт Живая земля универсальная 5 л	79	1	79
4	Грунт Живая земля универсальная 10 л	145	2	290
5	Грунт Живая земля цветочная 10 л	145	1	145
14	Дренаж 1 л Чародей	39	2	78
Удобрения для комнатных цветов
1	Фиалка универсальное удобрение для комнатных цветов Агровит 20 г	21	2	42
2	Удобрение для луковичных цветов НэстМ 20 г	18	2	36
3	Азофоска  Вика 1 кг	75	1	75
4	Энерген Гумат калия 10 мл ГринБэлт	60	1	60
ИТОГО:	3079

Расчет будущей прибыли по данному проекту:

№	Название растения	Цена продажи 1 рассады	Количество рассады	Цена за всю рассаду	Цена за все семена	Прибыль
1	Глоксиния (разная) 7 видов*5 семян*14шт	350 рб	70 экз	24500 рб	448 рб	24052  рб
2	Пеларгония 5 семян*15 шт	150 рб	15	2250 рб	126	2124 рб
3	Аспарагус 5 семян *4шт	150 рб	20	3000 рб	104 рб	2896 рб
4	Вашингтония 5 семян*	300 рб	5	1500 рб	84 рб	1416 рб
5	Фиалка рогатая 20 семян*3 шт	50 рб	60	3000 рб	42 рб	2958 рб
6	Филодендрон 5 семян*2 шт	150 рб	10	1500 рб	48 рб	1452 рб
	ИТОГО:			35750 рб		34898 рб

Сроки реализации бизнес- проекта.

        I этап- организационный. Январь-март  2013 г.

        II этап- основной. Апрель- ноябрь 2013 г.

        III этап- заключительный. Декабрь 2013 г.

Краткая характеристика участников бизнес –проекта.

        Коллектив 7 класса- немногочисленный: это 9 учащихся 13-14 лет, классный руководитель, куратор, родители и опекуны учащихся.

        Трое из учащихся: Максимова Айта, Максимова Нарыйа, Терентьев Руслан -обладают опытом работы в подсобном хозяйстве по выращиванию овощей, первые имеют свои собственные проекты и научно-исследовательские работы по выращиванию овощей- капусты, огурцов, комнатных цветов, работы в семейном лагере Самсоновых.

        Мать  Руслана Терентьева Терентьева И.И. работает овощеводом в СХПК «Дирин», выращивает овощи в этом предприятии много лет.

        Бабушка Максимовой Айты и Максимовой Нарыйааны Самсонова М.Г. имеет специальность агронома и большой опыт работы овощевода и  руководителя в СХПК «Дирин», продолжает руководить семейным лагерем, где ее внуки занимаются выращиванием овощей и летних и зимних цветов, имеют богатый практический опыт.

        Мать Никифоровой Констанции Никифорова В.В. работает заместителем директора по производственной части и поэтому имеет опыт работы по выращиванию комнатных растений и цветов, в школе организовала зеленый уголок- оранжерею, она покупала растения и цветы и может дать советы по покупке и выращиванию цветов.

        Мать Куприянова Пети Куприянова имеет специальность агронома-овощевода, работала в СХПК «Дирин», поэтому тоже может быть нашим советчиком и активно участвовать в проекте.

        Наши родители живут и работают в нашем селе Хаптагай, где почти каждый житель имеет свое подсобное хозяйство и выращивает картофель, овощи, цветы.         Из 9 семей все родители выращивают комнатные растения и цветы, имеют подсобное хозяйство (овощи, летние цветы).        Новый ученик Седалищев Саша приехал из Чурапчинской школы в этом году во 2 четверти, и его необходимо вовлечь в наш проект, чтобы он приобщился к  коллективу и смог пройти адаптацию в новом месте.

Краткое описание стратегии развития бизнеса.

№	Название растения	Цена продажи 1 рассады	Количество рассады	Цена за всю рассаду	Цена за все семена	Прибыль
1	Глоксиния (разная) 7 видов*5 семян*14шт	350 рб	70 экз	24500 рб	448 рб	24052  рб
2	Пеларгония 5 семян*15 шт	150 рб	15	2250 рб	126	2124 рб
3	Аспарагус 5 семян *4шт	150 рб	20	3000 рб	104 рб	2896 рб
4	Вашингтония 5 семян*	300 рб	5	1500 рб	84 рб	1416 рб
5	Фиалка рогатая 20 семян*3 шт	50 рб	60	3000 рб	42 рб	2958 рб
6	Филодендрон 5 семян*2 шт	150 рб	10	1500 рб	48 рб	1452 рб
	ИТОГО:			35750 рб		34898 рб

Этапы работы учащихся над проектом:

1 шаг. Изучаем рынок продажи комнатных растений (спрос, предложение, цены, возможность прибыли).

2 шаг. Изучаем специальную справочную литературе по данной теме. Составляем проект по данной теме.

3 шаг. Покупаем семена, грунт, горшки и т.д. Постоянно ведем дневник наблюдений.

4 шаг. Сажаем семена, ухаживаем за сеянцами.

5 шаг. Делаем пикировку несколько раз до продажи рассады цветов.

6 шаг. Продаем рассаду населению, из прибыли покупаем новые растения и семена для будущей рассады.

8 шаг. Продолжаем растить цветы в летние каникулы, размножаем, ухаживаем за ними.

9 шаг. Осенью продаем подросшие растения и цветы населению. Заработанные деньги отправляем на развитие данного бизнеса-  выращивание и распространение экзотических комнатных растений.

10 шаг. По итогам своего проекта готовим отчет, сообщения, доклады для НПК, электронные пособия, рекомендации для населения по выращиванию комнатных растений, делаем дизайн офиса, кабинета, квартиры с комнатными растениями, оформляем кашпо, вазы, подставки для цветов и т.д.

Общественная полезность бизнес -проекта.

        Основной целью проекта по выращиванию комнатных растений и цветов является следующее: вместе с родителями и наставниками мы хотим привить учащимся любовь к земле, к родному краю, к труду.

        Также данный проект дает учащимся возможность проявить свои творческие способности, приобщиться к рыночной экономике, научиться рассчитывать свою прибыль, предвидеть затраты, проблемы, производить конкурентно выгодную продукцию, развивать свои человеческие качества: ответственность за свою работу, предприимчивость, коммуникабельность, стремление и желание к сотрудничеству, тактичность, гибкость мышления, оперативность, мобильность коллектива, коллективизм, целеустремленность, трудолюбие.        В данный проект будут вовлечены не только сами учащиеся, но и их родители, представители наслежных предприятий, учреждений, население.

Попутной целью деятельности является обеспечение потребностей покупателей в таких товарах, как комнатные растения, цветы и сопутствующие товары для их выращивания. Для этого предполагается производить товар высокого качеств. Одной из целей проекта является получение некоторой прибыли для мотивации учащихся и  их родителей. Кроме того коллектив стремится завоевать значительную долю местного рынка и достичь некоторых объемов продаж, при этом предполагается, что качество продукции будет постоянно повышаться, а ассортимент — расширяться. Кроме того коллектив ставит своей целью снижение срока освоения новых видов продукции и освоение новых рынков в пределах улуса. На начальном этапе коллектив  предполагает освоить местный рынок, на котором  представлены потребители, то есть жители нашего села и смежных сел.

        В итоге работы этого проекта во многом улучшится экология и условия труда и учебы в школе, на других предприятиях, дома, так как наличие цветов в помещении повышает настроение, улучшает атмосферу и т.д.

Анализ положения дел в отрасли.

        В нашем селе Хаптагай отсутствуют места и люди, которые занимались бы специально выращиванием комнатных цветов и растений, нет поблизости в соседних селах и поселках специализированные магазины этого направления, поэтому наша продукция, мы думаем, будет иметь спрос.

        Мы изучили цены и продукцию, например, торгового центра «Мега», который находится в г.Якутске, и убедились, что цены там высокие, и мы можем свою продукцию предлагать сельскому жителю по более приемлемой для него цене.

        Значимость данного производства (услуги) для экономического и социального развития нашего села в будущем несомненна, так как класс и школа будут иметь перспективы для развития своей  материально-технической базы, и разведение комнатных растений и цветов будет содействовать  социализации школьников среднего подросткового возраста.

Мы выбрали именно выращивание комнатных растений из семян, так как это  имеет ряд преимуществ:

-Приобрести семена порой бывает проще, чем посадочный материал.

-Семена значительно дешевле, чем готовое растение.

-Из семян можно вырастить сразу несколько растений.

-Такой метод размножения дает возможность получать более устойчивые к неблагоприятным внешним факторам растения.

        Так как мы будем заниматься разведением и продажей комнатных цветов и растений  целенаправленно, выявляя и изучая спрос населения, имея опытных наставников в этом области,  то нашими потенциальными конкурентами могут быть только представители – специалисты нашей школы и других агрошкол улуса. Но в основном эти школы занимаются овощеводством и животноводством, и прямой, устойчивой конкуренции могут не составлять, так как мы свою продукцию будем реализовывать, исходя из изучения рынка сбыта и ценообразования в этом виде продукции.

Производственный план.

Цветочные культуры можно выращивать в зоне нашего северного края в условиях Хаптагайского наслега рассадным способом. Рассадный способ более трудоемкий, но он позволяет получить более качественную и раноцветущую рассаду, так как растения имеют «забег» в развитии. Для выращивания рассады нужна меньшая площадь, чем для взрослых растений, а на ограниченной площади гораздо легче создать оптимальные условия для их развития и более экономно использовать энерго — и трудозатраты. Привлекательность проекта состоит в новой технологии производства — выращивание рассады кассетным методом. Приживаемость рассады выращенной в кассетах от 20 до 30 процентов и выше, чем у рассады с открытой корневой системой.

 При выращивании рассады используются следующие производственные процессы:

Наименование работы	Сроки	Примечание
Набивка ящиков и кассет  для посева семян.	Февраль-март	Набивка производится специальной рассадной смесью.
Посев семян.	Февраль- март	Глубина посева, сроки, температурные режимы определяются индивидуально в зависимости от сортовых и видовых особенностей культур.
Уход за сеянцами.	Февраль- март	Поливы, подкормки, проветривание в зависимости от выращиваемых культур.
Пикировка растений.	Марь-апрель	Площадь питания определяется для каждой культуры индивидуально.
Подкормка растений.	Март-апрель	В зависимости от физиологического состояния растений.
Вторая пикировка или перевалка растений.	Апрель-май	Проводится для культур требующих большую площадь питания.
Прополка растений.	Апрель-июнь	При появлении сорных растений по мере необходимости.
Предпродажная подготовка.	Май-июнь	Установка рассады в ящики, по кашпо, горшочкам,  сортировка по размерам

Финансовый план.

Необходимые условия для внедрения технологии:

1. Защита бизнес-проекта.

2.  Наличие обогреваемой теплицы или теплого приспособленного для выращивания рассады помещения, площадью не менее 50 м. кв.

3.  Пройти обучение.

4.  Соблюдение рекомендаций, описанных в Методическом пособии с целью достижения проектного результата.

5.  Наличие воды и электричества.

Технологическая карта выращивания

комнатных растений учащимися 7 класса в 2013 г.

№	Мероприятия	объем работ	кол-во чел.	норма выработки на 1 человека
1	Приготовление горшков  для рассады	150 шт	9	17 шт
2	Чистка и обработка места для выращивания рассады	50 кв м	9	5,5 кв м
3	Ремонт стеллажей	1-2 дня	3	2 дня
4	Доставка и приготовление грунта для смеси	1-2 дня	3	2 дня
5	Приготовление смеси для рассады	10 л	9	1,1 л
6	Засыпка смеси в горшки для рассады	150 шт	9	17 шт
7	Засыпка смеси в ящики для рассады	9 ящиков	9	1 ящик
8	Покупка семян для рассады	1-2 дня		2 дня
9	Дезинфекция семян и их закалка	1 день	9	1 день
10	Посев семян	3 дня	1	3 дня
11	Уход за сеянцами	15.02.-25 03.	9
12	Пикировка рассады	150 шт.	9	17 шт
13	Уход за рассадой	25.03.-15.04.	9
14	Посадка рассады в кашпо и горшочки для продажи	16.04.-10.05.	9
15	Уход за комнатными цветами  в течение лета	30.05.-1.09.	9
16	Размножение цветов семенами, листьями, черенками	30.05.- 30.12.	9
17	Досвечивание	1.02.-15.05.13. 1.09.-30.12.13.	9	150 шт.

План маркетинга

Цветоводство в последние годы получило широкое развитие в нашей республике.. В 2009-2012 гг. возросла потребность в посадочном материале при проведении работ по озеленению офисов, кабинетов, новых образовательных учреждений, индивидуальных квартир (идет большое строительство как частных домов, так и  многоквартирных домов), предприятий и учреждений. Основными поставщиками цветочной рассады комнатных растений являются крупные и мелкие торговые центры, в которых цены высокие, поездка в г.Якутск с личным и другим индивидуальным транспортом обходится в итоге дорого для потребителя. В связи с расширением рынка сбыта по рассаде цветочных культур данное производство является перспективным.

План реализации рассады цветов:

Месяц	Количество (объем реализуемой продукции) рассады	Цена за рассаду	Сумма планируемой прибыли
Май	70	250-350 рб	17500- 24500 рб
Июнь	80	250 -350 рб	20000 – 28000 рб
Сентябрь	50	250-350 рб	12500- 17500 рб
Октябрь	50	250-350 рб	12500-17500 рб

При выращивании цветочной рассады гибридов ведущих фирм или рассады дорогих растений другого ценового уровня «бегония, пеларгония, виола и т. д.» предусматривается  вариант: выращивание 150 шт. растений и продажа их по средней цене 250-350 руб /шт. Планируемая сумма реализации должна составить минимум  25000-30000 руб. в зависимости от ассортимента выращиваемой продукции и цен сложившихся на рынке.

План реализации рассчитан с учетом потерь при выращивании рассады цветочных культур.

Сравнительный анализ конкурентов:

Конкурентный фактор	Предприятие Коллектив 7 класса	Конкурент №1 Хаптагайская агрошкола	Конкурент №2 СХПК «Дирин»	Конкурент №3 Семейный лагерь Самсоновых	Заменители, товары со схожими потребительскими характеристиками	Частный сектор
Репутация, известность марки/продукта, лояльность покупателей	Новая на рынке, продукт не известен	Более 3 лет на рынке, продукт хорошо известен	Более 10 лет на рынке, но производит только овощи и летние цветы	Более 10 лет на рынке, производит овощи, летние цветы, комнатные цветы не продает	Схожий по характеристикам продукт, пользуется спросом у населения Находится в п.Нижний Бестях магазин «Лена», с.Павловск теплица К.Петров	Часть населения самостоятельно выращивает и распространяет комнатные цветы
Расположение	Располагается в школе, поэтому имеет удобные подъезды/подходы, хорошая видимость с проезжей части, удобный доступ для пешеходов	Удобное расположение в деловом центре поселения	Расположение  недалеко от школы в центре поселения	Расположение  недалеко от школы в центре поселения	Несколько точек реализации	Множество точек
Уровень цен	Цены на уровне	Цены на уровне	Низкий уровень цен	Низкий уровень цен	Цены на порядок выше	Цены, чтобы покрыть расходы- непостоянные
Качество продукции/услуг	Высокое качество	Среднее удовлетворительное качество	Не производят	Среднее удовлетворительное каечество	—	Низкое качество
Доля на рынке	15 %	10%	0	5%	30-80%	10%
Объемы рекламных и маркетинговых мероприятий	Малая комплексная рекламная компания, проведение специальных акций	Средняя комплексная рекламная компания, проведение специальных акций	Малый объем, несколько объектов наружной рекламы	Постоянные покупатели в наслеге и улусе	Средний  объем, несколько объектов наружной рекламы	Постоянные покупатели в наслеге
Планы, перспективы, тенденции развития/спада	Развитие ассортимента, новых рынков сбыта	Развитие рынка намечается гипотетически	Постоянные сорта и гибриды овощей, летних цветов, малый процент комнатных растений	Постоянные сорта и гибриды овощей, летних цветов, малый процент комнатных растений	Потребительские характеристики заменителей становятся все лучше	—

В системе маркетинга каналы товародвижения выполняют разнообразные функции:

1. Исследовательская работа – сбор информации, необходимой для планирования и облегчения обмена;
2. Стимулирование сбыта – создание и распространение увещевательных коммуникаций о товаре;
3. Установление контактов – налаживание и поддержание связи с потенциальными покупателями;
4. Приспособление товара – подгонка товара под требования покупателей.
5. Проведение переговоров – попытки согласования цен и прочих условий для последующего осуществления акта передачи собственности или владения;
6. Организация товародвижения – транспортировка и складирование товара;
7. Финансирование – изыскание и использование средств для покрытия издержек по функционированию канала;
8. Принятие риска – принятие на себя ответственности за функционирование канала.

Из указанных выше  каналов товародвижения мы можем использовать: 1, 2, 3, 4, 5.

Организация сбыта продукции.

Торговые коммуникации для сбыта продукции (комнатных растений) проводятся через следующие направления:

-демонстрацию продукта заинтересованным лицам;

— конференции (торговые, научно-практические и т.п.), ярмарки;

— коммерческую корреспонденцию и бюллетени;

— рекламу, каталоги, материалы выставок и т.п.

Для распространения  рекламы о своей продукции мы можем использовать следующие возможности:

— дать объявления через Хаптагай –ТВ «Кустук», тем более учащиеся 7 класса занимаются в этом кружке и постоянно выходят в эфир по вторникам и четвергам;

-повесить  рекламные объявления на доске объявлений перед магазинами, почтой, СДК, другими предприятиями и учреждениями и в других многолюдных местах;

— дать объявления в газету «Эркээйи»;

— рекламные щиты ( на многолюдных местах);

-рекламные объявления через радио;

— реклама на транспорте:

-прямые почтовые отправления  знакомым и друзьям;

-личное убеждение в неофициальной беседе с потенциальными клиентами и заказчиками;

-участие в выставках в школе, наслеге, улусе, городе Якутске,  «Золотая осень» и т.д.

Организационный план.

Наш коллектив  будет вести некоммерческий вид деятельности, исходя из поставленной основной цели, так как принадлежит МБОУ «Хаптагайская СОШ имени Кеши Алексеева»- образовательному учреждению, который первой целью видит воспитание и образование учащихся. Не имеет налогообложения.

Распределение обязанностей между участниками проекта:

Наименование роли	Тип коэффициента участия	ФИО участника проекта
Инициатор	групповой	Коллектив 7 класса
Руководитель проекта	индивидуальный	Классный руководитель 7 класса Самсонова М.Г.
Заказчик проекта	групповой	МБОУ «Хаптагайская СОШ»
Отраслевой эксперт	групповой	МБОУ «Хаптагайская СОШ»
Специалист по инвестициям	индивидуальный	МБОУ «Хаптагайская СОШ»
Специалист по маркетингу	групповой	Коллектив 7 класса
Специалист по рекламе	групповой	Никифорова Констанция, Попова Виолетта
Команда проекта	групповой	Коллектив 7 класса
Исполнитель проекта	групповой	Коллектив 7 класса
Куратор проекта, эксперт, консультант проекта	индивидуальный	Самсонова Матрена Гаврильевна- ученый-агроном Слободчикова М.М.- агроном школы Никифорова В.В.- родитель 7 класса
Потребитель продукции проекта	индивидуальный	Потенциальный клиент, физическое лицо, являющееся покупателем продукции

Финансовый план.

        Собственные средства на проект «Выращивание и продажа комнатных растений и цветов»  коллектив 7 класса выделил  из прибыли, полученной в результате проведения лотереи, аттракционов, продажи закусок и напитков, мороженого.

Срок окупаемости нашего проекта при полном всходе сеянцев  и дальнейшем качественном уходе за ними может наступить весной-осенью 2013 г. Примерно прибыль мы разделим на 3 части: 1 часть- на дальнейшее развитие проекта, укрепление МТБ, 2 часть- на дальнейшую работу проекта  передаем школе, 3  часть- отложим в целях преодоления риск, который может возникнуть в процессе деятельности коллектива в ходе работы проекта.

При условии успешной  работы коллектив, экономическая эффективность данного бизнес -проекта будет ощутима.

Прогноз финансового состояния рассчитан на 11  месяцев: февраль-декабрь 2013 г.

Составлен финансовый прогноз прибыли участника, прогноз движения денежных средств, прогноз финансового состояния участника. Перечисленные данные отражают все финансовые операции, которые планирует осуществить участник в процессе внедрения технологии. Итогом составленного финансового плана является оценка величины чистой прибыли, которая планируется в качестве отдачи от внедрения технологии.

Базовые условия, оценки и предположения, которые являются основой для расчета финансовых результатов от внедрения технологии:

Горизонт планирования — 11 месяцев, т. к. этот срок необходим для освоения технологии производства.

1.  Подготовка помещения для выращивания рассады..

2.  Заказ семян и определение ассортимента растений.

3.  Объем закупки грунтов, тары и кассет.

4.  Объем затрачиваемой электроэнергии.

5.  Объем закупки соответствующих материалов (яды, удобрения, ящики).

6.  Транспортные расходы.

7.  Выручка от реализации.

8.  Бюджет доходов и расходов на 2013 год.

Объем затрачиваемой электроэнергии для выращивания рассады:

Из расчета 2 рб 40 коп за 1 киловатт:

Наименование

февр

март

апр

май

июнь

июль

авг

сент

окт

нояб

дек

Всего

Электроэнергия, киловатт

360 рб

360 рб

360 рб

360 рб

240 рб

240 рб

240 рб

240 рб

360 рб

360 рб

360 рб

3480 рб

Объем затрачиваемой воды, л для выращивания рассады:

Из расчета на 150 штук рассады- на 1 рассаду —

Наименование

февр

март

апр

май

июнь

июль

авг

сент

окт

нояб

дек

Всего

Вода, л

1,5 л

1,5 л

1,5 л

2 л

3 л

5 л

5 л

7  л

7 л

7 л

10 л

50, 5 л

Все перечисленные ниже материалы при обретены на собственные средства коллектива 7 класса, заработанные в процессе продажи лоетереи, проведеняи аттракционов, продуктов на соревнованиях «Снежный барс» в магазине «Дачница» в г.Якутске по адресу: ул.Лермонтова, 62/1.

№№	Необходимые материалы (наименование)	Цена (руб.) за 1 экз.	Кол-во Всего экз.	Стоимость материалов Всего -сумма
Семена комнатных растений:
1	Глоксиния Махровая Брокад F1 Блу	39	2	78
2	Глоксиния Аванти F1 Микс	22	3	66
3	Глоксиния Махровая Брокад F1 Блу энд вайт	27	2	54
4	Глоксиния Аванти F1 Скарлет	26	2	52
5	Глоксиния Махровая брокад F1 Ред	39	2	78
6	Глоксиния Инпресс Красные чернила	42	1	42
7	Глоксиния Аванти F1 Ред виз вайт эдж	39	2	78
8	Пеларгония зональная Люстра Скарлет	42	3	126
9	Вашингтония Нитчатая	28	3	84
10	Фиалка рогатая Совершенство фиолетово-голубая	14	3	42
11	Филодендрон Селло	24	2	48
12	Аспарагус Мейери	32	2	64
13	Аспарагус Спренгери	22	2	44
Горшочки для рассады
1	Торфяной горшочек 60*60 Экоторф	4	25	100
2	Торфяной горшочек59*50 Экоторф	37	10	370
3	Торфяные таблетки	12	10	120
4	Торфяные таблетки	10	10	100
5	Кашпо Рябина с поддоном 0,8 л с поддоном	25	20	500
6	Указатель садовода 30 см Либра	10	11	110
Грунт для рассады  комнатных цветов
1	Грунт   Симфония  5 л	59	1	59
2	Грунт Герань 2,5 л	59	1	59
3	Грунт Живая земля универсальная 5 л	79	1	79
4	Грунт Живая земля универсальная 10 л	145	2	290
5	Грунт Живая земля цветочная 10 л	145	1	145
14	Дренаж 1 л Чародей	39	2	78
Удобрения для комнатных цветов
1	Фиалка универсальное удобрение для комнатных цветов Агровит 20 г	21	2	42
2	Удобрение для луковичных цветов НэстМ 20 г	18	2	36
3	Азофоска  Вика 1 кг	75	1	75
4	Энерген Гумат калия 10 мл ГринБэлт	60	1	60
ИТОГО:	3079

При выращивании рассады комнатных растений из семян могут возникнуть внешние, внутренние, ресурсные  риски:

— при пожаре;

— при противоправных действиях третьих лиц (хищения, порча урожая и т. п.);

— при разрушениях защитных сооружений, прекращения подачи электроэнергии, тепла, воды, вызванного стихийными бедствиями, авариями и пожарами;

— при засухе, морозах, необычных для данной местности обильных снегопадах, наводнениях, буре, урагане, ливне, граде, обвале, оползне, взрыве, действии подпочвенных вод, сели, землетрясении, просадке грунта, пожаре, болезнях и действиях вредителей растений;

— семена могут не дать всходов;

— семена могут быть заражены болезнью;

— в ходе выращивания сеянцев и рассады  можно повредить их механически и т.д.;

-не вся рассада растений может быть продана населению;

-коллектив может не справиться с осуществлением данного проекта;

-конкуренция со стороны предприятий и частного сектора, выращивающих комнатные растения может быть сильной;

— комнатные растения, выращенные 7 классом, могут не пользоваться успехом среди населения из-за ассортимента, качества и т.д.;

-население может быть неплатежеспособным по разным причинам.

№№	Необходимые материалы (наименование)	Цена (руб.) за 1 экз.	Кол-во Всего экз.	Стоимость материалов Всего -сумма
Семена комнатных растений:
1	Глоксиния Махровая Брокад F1 Блу	39	2	78
2	Глоксиния Аванти F1 Микс	22	3	66
3	Глоксиния Махровая Брокад F1 Блу энд вайт	27	2	54
4	Глоксиния Аванти F1 Скарлет	26	2	52
5	Глоксиния Махровая брокад F1 Ред	39	2	78
6	Глоксиния Инпресс Красные чернила	42	1	42
7	Глоксиния Аванти F1 Ред виз вайт эдж	39	2	78
8	Пеларгония зональная Люстра Скарлет	42	3	126
9	Вашингтония Нитчатая	28	3	84
10	Фиалка рогатая Совершенство фиолетово-голубая	14	3	42
11	Филодендрон Селло	24	2	48
12	Аспарагус Мейери	32	2	64
13	Аспарагус Спренгери	22	2	44
Горшочки для рассады
1	Торфяной горшочек 60*60 Экоторф	4	25	100
2	Торфяной горшочек59*50 Экоторф	37	10	370
3	Торфяные таблетки	12	10	120
4	Торфяные таблетки	10	10	100
5	Кашпо Рябина с поддоном 0,8 л с поддоном	25	20	500
6	Указатель садовода 30 см Либра	10	11	110
Грунт для рассады  комнатных цветов
1	Грунт   Симфония  5 л	59	1	59
2	Грунт Герань 2,5 л	59	1	59
3	Грунт Живая земля универсальная 5 л	79	1	79
4	Грунт Живая земля универсальная 10 л	145	2	290
5	Грунт Живая земля цветочная 10 л	145	1	145
14	Дренаж 1 л Чародей	39	2	78
Удобрения для комнатных цветов
1	Фиалка универсальное удобрение для комнатных цветов Агровит 20 г	21	2	42
2	Удобрение для луковичных цветов НэстМ 20 г	18	2	36
3	Азофоска  Вика 1 кг	75	1	75
4	Энерген Гумат калия 10 мл ГринБэлт	60	1	60
ИТОГО:	3079

Охрана окружающей среды

Экологичность данного бизнес- проекта очевидна, так как

• живые растения в доме придают дому обжитый вид и гармонизируют пространство;
• декоративные комнатные цветы можно использовать для разделения помещения на зоны, подчеркивая или скрывая его особенности, с помощью растений можно создавать деловую атмосферу или, наоборот, ощущение покоя и тепла в доме;

• многие комнатные растения обладают способностью повышать влажность воздуха в помещениях, а это чрезвычайно важно и ценно, так как в отопительный сезон влажность воздуха в наших сельских домах в связи с введением газового отопления  заметно снижается и люди часто страдают от этого, болеют;
• количество углекислот газа в помещении, где есть цветы, не повышается так, как ночью растения выделяют его во много раз меньше, чем поглощается днем;
• подсчитано, что несколько сот комнатных растений выделяют за ночь примерно столько же углекислого газа, сколько один человек;
• некоторые виды комнатных растений наделены фитонцидными свойствами, т. е. способностью выделять летучие вещества, убивающие микроорганизмы воздуха или замедляющие их рост, к таким комнатным растениям относятся лимонное дерево, туя, герань, бегония;
• пахучие эфирные масла, выделяемые комнатными растениями, не только освежают и очищают воздух, но и отпугивают вредных насекомых, например, запаха герани не выносят мухи, комары, моль.

Перед проведением работ по данному проекту постоянно будет проводиться инструктаж  учащихся по технике безопасности и пожарной безопасности, ознакомление с требованиями по конкретному виду работы, вестись журнал инструктажа, который имеется в классе.

        Наш бизнес –проект направлен на уменьшение вредных воздействий на человека со стороны окружающей среды. Мы будем учитывать индивидуальные особенности наших потенциальных клиентов и заказчиков при оказании своих услуг.

III. Заключение. Ожидаемые результаты.

Комнатные цветы и  растения помимо эстетического имеют и огромное санитарное значение, защищая нас от дыма, выхлопных газов, пыли, производственных и уличных шумов и т.д. Многие растения обладают фитонцидными свойствами. Мы считаем, что в итоге работы этого проекта во многом улучшится экология и условия труда и учебы в школе, на других предприятиях, дома, так как наличие цветов в помещении повышает настроение, улучшает атмосферу и т.д. Исходя из этого,  мы составим свой бизнес-проект.

        Бизнес – проект нашего класса будет действовать в течение 11 месяцев – с февраля  по декабрь 2013года. В течение этого времени мы  узнаем много нового о видах комнатных растений, будем учиться выращивать за комнатными цветами и растениями, ухаживать за ними, размножать с помощью разных способов: черенков, листьев, семян, луковиц. Благодаря этому проекту учащиеся 7 класса планируем обогатить материально — техническую базу класса-кабинета русского языка и литературы, в котором мы учимся, разнообразить свободное время вне уроков, планируем увлекательные экскурсии и поездки с целью расширения кругозора.

        Данный проект учит нас трудолюбию, коллективизму, прививает любовь к родной земле, к красоте природы, заставляет задуматься о состоянии экологии в природе, в доме, в помещении. Также данный проект помогает нам проявить свои творческие способности, приобщиться к рыночной экономике, научиться рассчитывать свою прибыль, предвидеть затраты, проблемы, производить конкурентно выгодную продукцию, развивать свои человеческие качества: ответственность за свою работу, предприимчивость, коммуникабельность, стремление и желание к сотрудничеству, тактичность, гибкость мышления, оперативность, мобильность коллектива, коллективизм, целеустремленность, трудолюбие.        Так как в данный проект будут вовлечены не только мы, учащиеся, но и наши родители, представители наслежных предприятий, учреждений, население, мы будем учиться сотрудничать с другими коллективами, предприятиями, людьми разного возраста, то есть будем вовлечены в рыночные отношения.

На начальном этапе коллектив  предполагает освоить местный рынок, на котором  представлены потребители, то есть жители нашего села и смежных сел. Мы изучаем спрос, пожелания потенциальных клиентов, цены на рынке выращивания и продажи комнатных растений и цветов. Мы планируем развивать свой бизнес-проект, так как население желает выращивать также древесно-кустарниковые растения. Живые растения, цветочные растения требуются в течение всего года, и мы убеждены, что наш бизнес-проект будет развиваться и будет иметь успех. Наш проект получил Грант Хаптагайской школы в сумме 20 000 рублей, который мы планируем использовать для развития нашего бизнес-проекта.

Литература

1. Бибикова В.Ф. и др. Цветоводство. – М.: Изд-во Высшая школа, 1992.
2. Ганичкина О.А. Новая энциклопедия садовода и огородника.-М.:Эксмо, 2010.
3. Киреева М.Ф.  и др. Цветоводство в сельской местности. – М.: Росагропромиздат, 1989
4. Справочная книга огородника/Сост.Киселев Е.П.-Хабаровск: Кн. изд-во, 1991.

Учебная книга цветовода / А.А. Чувикова и др. – М.: Изд-во Колос, 1980

1. Энциклопедия садовода и огородника. /Сост. и ред.А.Д.Воробьев-Самара: 1995.

Что такое бизнес план?

Бизнес план имеет много определений, но если говорить коротко, то это пошаговый инструктаж для воплощения в жизнь любой бизнес-идеи. Планирование будущего дела или же совершенствование уже имеющегося предприятия является не только основным требованием для инвесторов, кредиторов и партнеров, но и необходимостью для бизнесмена.
Составление бизнес плана подразумевает глубокий и точный анализ всех сторон будущего предприятия, а это позволяет превратить идею в конкретные цели и цифры. А еще, бизнес-план – это всегда неоконченная книга, так как в процессе изменений экономических условий, конкурентной среды, инвестиционного рынка всегда можно вносить коррективы для успешного продвижения бизнеса.

Любая бизнес-идея может стать успешным делом, если будущий предприниматель будет четко понимать, что ему необходимо для внедрения в жизнь своих планов. Именно бизнес план есть отправной точкой для начала бизнеса, которая делает возможной оценку реального положения дел, изучить рынок и конкурентов, дать адекватную оценку своим возможностям, и поразмыслить над тем, как сделать свой бизнес уникальным, а значит востребованным.

Основные принципы подготовки бизнес плана

В данное время в интернете не сложно отыскать готовые бизнес планы, но стоит понимать, что каждое дело имеет свои особенности, поэтому слепо копировать все, что написано другими не стоит. Можно взять за основу, можно посмотреть, как это должно выглядеть, но если вы серьезно решили заняться своим бизнесом, то весь анализ, расчеты и оценки стоит сделать самому. Читайте еще: Как начать бизнес с нуля.

Итак, что должно обязательно быть в бизнес-плане.

1) Резюме проекта. Это лаконичное описание бизнес идеи, видение развития и инструментов для достижения результата. Также резюме должно отображать данные о том, какие вы видите преимущества в своем бизнесе в сравнении с остальными игроками на рынке. Одним словом этот раздел должен дать краткую характеристику вашей бизнес идеи.

2) Информация о компании. Здесь необходимо обозначить название предприятия, форму собственности, юридический и фактический адрес фирмы, описать структуру предприятия.

Также необходимо дать описание товарам или услугам, с производством или продажей которых вы собираетесь выйти на рынок.

Указать основные цели работы предприятия.

3) Анализ рынка. Эта часть предполагает рассмотрение условий, в которых вы собираетесь выходить на рынок – конкурентная среда, спрос, какую цену вы собираетесь назначить, и какую прибыль получить в перспективе ближайших трех лет. Также необходимо указать, какие именно преимущества ваших товаров или услуг смогут стать особенно привлекательными для потребителей.

4) Продукт. Эта часть должна содержать подробное описание будущих товаров или услуг, которые вы предложите потребителю. Также нужно обозначить, на какую целевую аудиторию будет ориентирована ваша деятельность, указать будущих поставщиков, партнеров, подрядчиков и прочих контрагентов, с которыми планируется сотрудничество.

5) Стратегия развития. Это раздел предполагает описание инструментов развития будущего предприятия – темпы роста, реклама, возможное расширение.

6) Инструменты для работы предприятия. В этой главе нужно отразить информацию о том, какое оборудование вы собираетесь использовать, как упаковывать товар, доставлять, а если это услуги, то где вы их будете предоставлять и с помощью каких средств.

Также в это раздел стоит включить информацию о вашей команде – начиная от руководящего состава и заканчивая подсобными рабочими.

7) Финансовый анализ. Этот раздел является ключом в бизнес-плане, который должен стать обоснованием вашей идеи в цифрах. Здесь необходимо проанализировать и просчитать все затраты связанные с организацией предприятия, его размещения, затраты на обслуживание, оплату работы сотрудников, расчеты с поставщиками и т.д. Учесть нужно все, вплоть до покупки пачки бумаги.

Также в этот раздел включите информацию о ваших действиях в случае возникновения задолженности со стороны партнеров, покупателей или поставщиков. Какие схемы возврата долгов вы собираетесь применять, и как можете себя защитить от подобных ситуаций.

Сопровождающие документы. Это конечно не раздел, но важная составляющая бизнес плана. Нужно приложить все документы, касающиеся непосредственно предприятия как юридического лица, договора аренды, резюме, должностные инструкции и т.д.

Частые ошибки в бизнес-планах

Примеры бизнес планов можно просматривать бесконечно, но новичок не всегда может основные недостатки бизнес плана. Часто, бизнес идея не получает в жизнь потому, что в бизнес-плане абсолютно невозможно увидеть основную суть и преимущества будущего предприятия.

Итак, рассмотрим основные ошибки, которые допускают неопытные бизнесмены во время работы над бизнес-планом:

• Ненужная информация. Часто бизнес планы пишут таким образом, что за описанием профессиональных навыков сотрудников, теряется информация о самом бизнесе, или же рассказ о конкурентах превращается в сочинение «Кто сегодня предлагает такие же товары как у меня и какой я молодец, что могу сделать лучше (или дешевле)». По сути, достаточно списка конкурентов, пары слов о плюсах и минусах в их работе, ценовой политике и указания ваших преимуществ по сравнению с ними.

Нужно помнить, что основная мысль бизнес плана – это донести реальность вашего предприятия, его перспективность и работоспособность. Читайте еще: Как открыть фаст фуд.

• Необоснованные цифры. Как уже говорилось ранее, финансовый анализ является определяющим для бизнес-плана, поэтому все расчеты должны быть произведены на основе реальных цифр. Конечно, проще и быстрее прикинуть «на глаз», но если вы серьезно решили делать свой бизнес, то помните, что любое дело любит точность.

Для того чтобы инвестор смог вами заинтересоваться, потрудитесь поработать над тем, чтобы все цифры в бизнес-плане были обоснованными. Учитывайте то, что инвесторы и кредиторы идут на переговоры подготовленными, так как речь идет о их деньгах. И, в случае возникновения даже небольшой неуверенности в реальности ваших расчетов, об инвестициях в ваш бизнес можете забыть.

• Расплывчатая информация о целях и инструментах их достижения. Эта проблема возникает, как правило, тогда, когда есть идея, но нет видения ее реализации, или же, это видение имеет не законченную форму. Грубо говоря, если будущий бизнесмен не продумал все до конца.

Бизнес план обязан раскрывать список конкретных целей и путей их реализации, работа с целевой аудиторией, оценка ее платежеспособности, четкое определение места на рынке, которое вы планируете занять, и кто именно будет вашим главным конкурентом. Укажите, что является основой для таких заключений (анализ, маркетинговые исследования, опрос и т.д.).

• Завышенный ожидаемый результат. Часто, рассчитывая потенциальную доходность будущего бизнеса, мечты предпринимателей берут верх над реальными цифрами. Не стоит увлекаться желаемым, а лучше честно посмотреть на действительность. Если в финансовом анализе буду взяты в расчет адекватные цифры, то ожидаемый финансовый результат, также будет иметь реальный вид.

Не пытайтесь впечатлить кредиторов, партнеров и инвесторов прибылями в 500%. Поверьте, они ваш результат просчитают намного быстрее и точнее в своей голове, ведь их опыт и знания будут больше ваших. И если представленная идея стоящая, пусть даже и не прибыльная с первого дня, но перспективная в будущем, ее не обойдут вниманием.

Пример бизнес плана

Итак, рассмотрим пример бизнес плана для кафе «Goodtime».

1. Резюме.

Название – Кафе «Goodtime».

Организационно-правовая форма – Общество с ограниченной ответственностью.

Место расположения – г. Киев

Предоставляемые услуги – Кафе, бар, караоке, проведение праздничных мероприятий, проведение тренингов, семинаров.

Режим работы – 8.00-23.00 без перерыва и выходных.

Персонал – 1 руководитель, 2 администратора, 1 бармен, 4 официанта, 2 повара, 1 арт-директор, 1 уборщица, 2 посудомойки.

Необходимый стартовый капитал – 500 000,00 грн.

Расходы в месяц – 197 000,00 грн.

Планируемый срок возврата инвестиций – 18 месяцев.

Конкуренция – высокая

Спрос – высокий

Планируемый доход в месяц – 180 000,00 грн.

Планируемый расход – 120 000,00 грн.

Планируемая чистая прибыль – 60 000,00 грн.

1. Услуги и товары кафе.

Кафе «Goodtime» будет предоставлять следующие услуги:

1) Услуги кафе, бара.

2) Проведение тренингов, семинаров.

3) Тематические вечеринки.

4) Услуги караоке.

5) Предоставление Wi-Fi для посетителей.

6) Отдельная игровая комната для детей.

Товары, которые будет продавать кафе «Goodtime»:

1) Кондитерские изделия собственного производства.

2) Полуфабрикаты собственного производства.

3) Обед/ужин с доставкой на дом или «с собой».

4) Продажа кофе и чая на вес.

1. Целевая аудитория.

Работа кафе ориентирована на людей в возрасте 18-55 лет со средним достатком и выше среднего. Им должно быть интересно проведение времени в уютной атмосфере, с возможностью участия в интересных программах, исполнения песен в караоке. Каждый клиент должен приносить доход в размере 50-250 грн.

Также планируемыми потребителями услуг являются небольшие фирмы, которые заинтересованы в проведении мероприятий для небольших групп людей 10-30 человек.

1. Методы продвижения на рынок.

1) Раздача флаеров-приглашений на открытие.

2) Реклама на местном радио и телевидении.

3) Размещение рекламных стендов, плакатов, бигбордов с информацией об открытии кафе.

4) Размещение информации в социальных сетях.

1. Инструменты для удержания клиентов.

1) Интересное меню, возможность приготовления блюд под заказ клиентов.

2) Акции, дисконты для постоянных клиентов.

3) Проведение интересных тематических вечеринок.

4) Подарки постоянным клиентам в виде десертов, напитков.

5) Обслуживание на высшем уровне.

1. Конкуренты.

Кафе «Goodtime» будет открыто в центре спального района, где также работают 4 кафе подобного уровня. Но, наше кафе будет иметь следующие преимущества:

1) Наличие караоке;

2) Наличие детской игровой;

3) Возможность заказа еды на дом;

4) Тематические вечера.

5) Месторасположение кафе имеет удобный подъезд и место для парковки.

1. План мероприятий по открытию кафе.

1) Анализ рынка.

2) Подбор команды.

3) Ремонт помещения.

4) Закупка необходимого оборудования и инвентаря для работы.

5) Проработка меню и план ближайших мероприятий.

6) Регистрация деятельности и получение всех, необходимых разрешительных документов.

7) Начало рекламной кампании.

Проверка кафе на работоспособность.

9) Открытие.

1. Финансовый анализ.

Единовременные затраты:

1. Закупка оборудования и инвентаря – 350 000,00 грн.
2. Ремонт помещения – 150 000,00 грн.

Итого: 500 000,00 грн.

Периодические затраты:

1. Аренда – 50 000,00 грн.
2. Заработная плата – 48 000,00 грн.
3. Коммунальные платежи, интернет – 8 000,00 грн.
4. Закупка продуктов – 70 000,00 грн.
5. Налоги и сборы – 21 000,00 грн.

Итого: 197 000,00 грн.

Срок окупаемости:

При условии, что кафе будет посещать 50 человек в день и доход с каждого будет 150 грн., срок окупаемости наступит через 18 месяцев.

50 чел. *150 грн.*30 дней =225 000,00 грн.

225 000,00 грн. – 197 000,00 грн. = 28 000,00 грн.

500 000,00 грн./28 000,00 грн. = 17,86 ≈18 месяцев.

Заключение

При условии грамотной реализации идеи и эффективной работы рекламной компании, администрации кафе и арт-директора, можно рассчитывать на прибыль уже после первого месяца работы. Учитывая, что кафе открывается осенью, то посещаемость ожидается высокая в ближайшие 6-9 месяцев. Для удержания клиентов в летний период, в перспективе возможно открытие летней площадки.

Итак, составить бизнес план возможно и самому. Здесь приведен упрощенный вариант, в связи с тем, что он касается вопросов производства. Кроме того, учитывайте, что это всего лишь пример, поэтому указанные цифры очень приблизительные. Если решите взять его за основу, проведите тщательный анализ финансовой стороны вопроса самостоятельно.

И еще, если нет уверенности в вопросе бизнес планирования, то всегда можно воспользоваться услугами профессионалов, которые вашу идею хорошо проработают и превратят в качественный бизнес-план.

Но, главное, настойчиво двигаться в направлении своей цели и не отчаиваться, ведь ошибки всегда возможны. Самым важным в бизнесе является не то, что нельзя допускать ошибок, а умение быстро сориентироваться в ситуации и правильно выбрать направление решения проблем.

Читайте также: 

• Как открыть кафе быстрого питания. Бизнес-план
• Как открыть свой магазин. Бизнес-план магазина
• Бизнес план кофе с собой. Как открыть
• Бизнес-план фитнес клуба. Как открыть фитнес клуб

1


Бизнес план Подготовил ученик 7 класса Резаев. А.

2


Открытие Фитнес клуба 1. Аренда помещения. 2. Наём рабочих – тренеров, специалистов- 10 человек.

3

4


Расходы 1. Аренда помещения рублей в месяц. 2. Зарплата 10 чел. – 15000= рублей. 3. Свет-газ-вода рублей в месяц. Итого: рублей в месяц расход.

5

6

7

8


Клуб может принять- 10 клиентов в день. С одного клиента клуб получает 1000 рублей.

9

10

11

12


Доходы Значит за один день клуб приносит рублей. За 10 дней – рублей. За месяц – рублей.

13


Чистая прибыль Выручка за месяц составляет рублей. Расходы за месяц составляют рублей. Значит чистая прибыль будет составлять рублей в месяц.