Составляя новое меню, нужно учитывать два кормления грудным молоком или молочной смесью и три приема твердой пищи в сутки. Чем кормить ребенка в 7 месяцев, в каком количестве и как часто давать новый прикорм, чтобы он хорошо питался и не реагировал болезненно на, казалось бы, обычные продукты, рассказывает нутрициолог Анастасия Ивановна Шалунова.
— Анастасия Ивановна, каковы особенности питания детей в 7 месяцев?
— Меню ребенка в семь месяцев отличается от меню новорожденного и ребенка в годик. Это различие существует в силу того, что у новорожденного еще не сформирован ряд систем организма, в том числе желудочно-кишечного тракта и ротовой полости, он только учится сосать. С четырех-шести месяцев в рацион начинают включать прикорм — пищу, которая отличается от грудного молока или детской молочной смеси. В год ребенка в идеальных условиях переводят на общий стол.
Некоторые педиатры рекомендуют вводить прикорм с пяти-шести месяцев, иногда даже с четырех. Но ферментативная система организма младенца еще не сформирована, поэтому в четыре-пять возможен педагогический прикорм, а к шести месяцам — педиатрический прикорм.
— Как правильно сочетать кормление грудью или бутылочкой и прикорм?
— Педиатры и диетологи рекомендуют разделять эти приемы пищи и давать основное молочное питание и прикорм в разные кормления, чтобы ребенок понимал, что он ест.
Если прикорм начали с 4—5 месяцев
— Какие правила детского питания должны знать родители?
— Функции желудочно-кишечного тракта формируются так, что организму нужно приспособиться к поступающим продуктам. При правильном прикорме важно отслеживать состояние ребенка по дневнику питания и при необходимости обращаться к доктору.
Основные рекомендации по прикорму семимесячных малышей
- Один новый продукт дают малыми дозами в начале дня раз в четверо суток, чтобы отследить аллергию, запоры, шелушение и иные реакции.
- В одно кормление можно давать один новый продукт.
- Воду лучше предлагать между кормлениями и не давать ее вместе с прикормом.
- Не стоит кормить насильно: если ребенок отказывается от какого-то блюда, его можно предложить в другое время и в другом виде.
- Ребенку не дают незнакомую пищу, когда у него не очень хорошее настроение, режутся зубы или только что была сделана прививка.
— Как определить пищевую аллергию и найти аллерген?
— Наблюдательные мамы проблему увидят или услышат. У малыша появится что-то на теле, начнутся запоры либо расстройство желудка. Неспокойный ребенок будет плакать. Чтобы отследить аллерген, желательно вести дневник питания и держать руку на пульсе. Если есть связь с педиатром — задавать вопросы и с учетом календаря прививок, физиологии развития именно вашего ребенка предлагать ему те или иные продукты, чтобы лишний раз не провоцировать иммунный ответ.
Читайте также
— Какие пюре и каши можно давать в 7 месяцев?
— Если этот прикорм первый для малыша, то хороши монокомпонентные пюре, безмолочные и молочные каши с одним злаком в составе: они легче перевариваются и по ним проще отследить реакцию организма.
— В каком порядке можно давать прикорм?
— Если к семи месяцам у ребенка наблюдается избыток веса, то лучше кормить его овощным пюре. Если с весом все в порядке, то предпочтение можно отдать кашам. Все новые продукты вводят постепенно: начинают прикармливать в количестве 5—10 г, плавно доводя объем до 50 г. К семи месяцам порция каши в один прием может доходить до 200 г. Третьим вариантом прикорма, если хотят родители, могут стать фрукты. Именно в такой последовательности, потому что фрукты сладкие, и не всегда ребенок после них ест пресные овощи или злаки.
У каждого продукта также будет своя специфика обработки:
- овощи и фрукты дают в виде пюре;
- покупные каши готовят по инструкции;
- домашние каши варят на воде, потом по желанию добавляют молоко или смесь;
- творог правильно хранят в холодильнике, отслеживая срок годности;
- молочные, овощные отвары доводят до единой консистенции (пюрируют), чтобы у ребенка формировалось правильное восприятие продукта.
— Сколько раз кормить ребенка в 7 месяцев и сколько давать пищи?
— В день нужно ориентироваться на пять кормлений. Если ребенок не выдерживает интервал между приемами пищи, стоит докармливать его грудью или смесью после введения прикорма.
Как рассчитать объем прикорма
Ребенок в семь месяцев должен весить около восьми килограммов. 1/8 от веса ребенка — это суточный объем пищи, то есть примерно килограмм пищи с учетом всех кормлений, или 200 граммов на один прием пищи.
Примерное меню грудничка в 7 месяцев (РФ)
Каши MAMAKO® ORGANIC – это сочетание органических злаков и фруктов и 32% фермерского козьего молока ORGANIC.
— В каком возрасте в детский рацион можно вводить полутвердые и твердые продукты?
— К 6 месяцам большинство детей готовы к новой пище: ребенок понимает, что у него во рту что-то твердое. К семи месяцам формируется навык ладонного захвата: ребенок способен удержать твердую пищу в руке, и ему можно давать помусолить печенье, сухарики. Аллергологи и педиатры рассматривают 6—10 месяцев как оптимальный период для начала введения полутвердых и твердых продуктов. Но если глотательный аппарат не сформирован, могут быть проблемы с пережевыванием и нарушение глотания вплоть до рвотного рефлекса.
— Что делать родителям, если ребенок отказывается есть? Как вызвать пищевой интерес?
— Нужно разбираться в причинах отказа малыша от еды, среди которых могут быть:
Не стоит вводить новые продукты в неблагоприятные для малыша периоды, настаивать на доедании пищи: когда он проголодается, то поест. Изменения в здоровье педиатр отследит по анализам и при необходимости скорректирует питание.
В семь месяцев происходят значительные изменения в работе желудочно-кишечного тракта, у ребенка активно проявляется интерес ко «взрослым» продуктам, к новым вкусам. Крохе будет проще перестроиться, если подобрать продукты, которые будут соответствовать его физиологии и полностью покрывать его потребности в росте и общении. Нужно внимательно следить за реакцией организма на каждый новый продукт в течение 4—6 дней.
* Грудное молоко является лучшим питанием для младенцев. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и продолжение грудного вскармливания после введения прикорма до возраста 2 лет. Перед вводом новых продуктов в рацион малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Материал носит информационный характер и не может заменить консультацию специалиста здравоохранения. Для питания детей с рождения.
- Почему так важен прикорм ребенка в 7 месяцев?
- Чем кормить ребенка в 7 месяцев?
- Примерное меню ребенка в 7 месяцев
Содержание:
Малыш с каждым днем становится все более активным, подвижным и любознательным. Он осваивает новые навыки, с любопытством исследует окружающий его мир. Теперь для него важно не только получать грудное молоко от мамы или смесь из бутылочки. Важно видеть то, что он кушает, испытывать новые ощущения, трогать еду ручками, ведь пищевой интерес растет очень быстро. А кроме того, по мере роста и развития ребенка питание обеспечивает растущие потребности малыша в дополнительных источниках пищевых веществ.
Почему так важен прикорм ребенка в 7 месяцев?
Кормление грудью или адаптированной молочной смесью в 7 месяцев остается основным источником получения энергии и питательных веществ. Однако грамотное введение прикорма при грудном вскармливании необходимо для того, чтобы познакомить ребенка с новыми текстурами, новыми вкусами. Помимо этого, после 6 месяцев резко возрастает необходимость в получении железа: если до полугода для роста и развития ребенок нуждался в 0,27 мг/сутки, и эту потребность покрывало грудное молоко или его заменители, то теперь потребность в железе повышается до 11 мг/сутки! Соответственно своевременно введение прикорма для восполнения дефицита этого жизненно важного элемента.
Кроме правильного питания, малышу в этом возрасте крайне важен хороший сон, но с этим бывают проблемы. Узнайте, как с ними справиться, из нашего гайда от педиатра и специалиста по детскому сну.
Чем кормить ребенка в 7 месяцев?
Что ест ребенок в 7 месяцев. Если прикорм был начат в 6 месяцев, то к ранее введенным продуктам добавляются новые.
Важно
Узнайте больше о кормлении и развитии ребенка в 7 месяцев из видеоуроков Школы родителей Huggies.
-
Каши. Злаковый прикорм необходим для получения детьми железа, клетчатки, цинка и других микронутриентов. Первые несколько месяцев после начала прикорма рекомендуется давать детям безмолочные безглютеновые каши, чтобы избежать аллергических реакций, — рисовую, кукурузную, гречневую, овсяную.
-
Мясо. Это богатый источник белка — «строительного материала» для мышц и железа, которое легко усваивается детским организмом. Что именно давать ребенку? Наиболее предпочтительно для малыша мясо индейки, кролика или телятина.
-
Овощи. Дополнительный источник клетчатки для крохи. Помимо всеми рекомендуемых пюре из цветной капусты, кабачка и брокколи, в рацион ребенка в 7 месяцев также можно включить морковь, тыкву, картофель.
-
Фрукты. В «компанию» к яблоку, груше, банану и сливе добавляются персик, абрикос, вишня.
-
Сливочное и растительное масла. Допускается добавление 0,5 ч.л. к овощным блюдам и каше.
-
Желток. Важнейший источник жиров, витамина В12, фосфора и селена. Рекомендуемая порция в меню малыша — 1/4—1/2 вареного куриного желтка в сутки.
-
С появлением прикорма в жизни ребенка должна появиться и вода (200–250 мл в день).
Важно!
Прикорм не должен заменять грудное вскармливание ребенка 7 месяцев или кормление молочной смесью. Прикорм в этом возрасте — лишь дополнение!
Узнайте, что нужно делать, если после введения прикорма начались проблемы с лактацией.
Также стоит отметить, что прикорм при грудном вскармливании будет отличаться размером порций. Рекомендуемые некоторыми педиатрами или производителями детского питания объемы порций (180–200 мл прикорма на кормление) допустимы при необходимости полностью заменить один прием пищи. Именно поэтому кормящим мамам, желающим сохранить лактацию, рекомендуется прикладывать ребенка к груди в завершение приема пищи или же по требованию.
К вопросу, сколько съедает малыш за одно кормление в 7 месяцев: порции не должны быть большими, западные диетологи рекомендуют давать не более 150 мл за раз. Знакомство с новыми продуктами стоит начинать с 1 чайной ложки в первой половине дня, чтобы отследить реакцию организма.
Быстрое наращивание порций чревато:
-
отказом от грудного молока и дальнейшими трудностями с лактацией (желудок заполнен — куда же еще молоко?!);
-
проблемами с ЖКТ (физиологическая неготовность принять большое количество незнакомых продуктов);
-
отказом от знакомства с новой пищей (нередко встречается в семьях, где родители пытаются с особым рвением и напором ввести прикорм).
Консистенция. В 7 месяцев ребенку следует предлагать питание в виде пюре или продуктов, размятых вилкой. Если у малыша уже есть зубки, консистенция может быть менее гомогенизированная.
Режим питания. В 7 месяцев ребенок имеет 5–6 кормлений, два из которых начинаются с продуктов прикорма и лишь завершаются грудным молоком или молочной смесью.
Примерное меню ребенка в 7 месяцев
Чем кормить ребенка в этом возрасте? Вот примерная схема ежедневного рациона семимесячного малыша.
Важно!
Следует понимать, что выше указаны приблизительные размеры порций и виды продуктов, что кушают дети в 7 месяцев. Ориентируйтесь только на своего ребенка!
Надеемся, эта статья была вам полезна. Чтобы получать подобные материалы, подпишитесь на нашу рассылку. Она будет снабжать вас полезной и актуальной информацией не только во время беременности, но и в первые, самые сложные месяцы материнства.
Источники:
-
https://www.pediatr-russia.ru/parents_information/soveti-roditelyam/ratsiony-pitaniya-v-razlichnye-vozrastnye-periody/vvedenie-prikorma.php
-
https://www.unicef.org/parenting/food-nutrition/feeding-your-baby-6-12-months#:~:text=Start%20to%20give%20your%20baby,nutrients%20she%20needs%20without%20breastmilk
-
https://open.alberta.ca/dataset/efb0a54d-5dfc-43a8-a2c0-f3a96253d17e/resource/f297828a-45c4-4231-b42c-48f4927a90d8/download/infantfeedingguide.pdf
-
https://www.healthyparentshealthychildren.ca/im-a-parent/older-babies-6-12-months/feeding-starting-solid-foods
Примерное меню для ребенка в возрасте 7 месяцев поможет составить педиатр, наблюдающий его с рождения. В рационе должны быть учтены потребности растущего организма, особенности развития конкретного ребенка.
Мы предлагаем вашему вниманию примерное меню, составленное для ребенка 7 месяцев. Обратите внимание: это лишь приблизительный вариант того, как могут питаться дети в этом возрасте. Более подробные рекомендации вы сможете получить у вашего врача-педиатра.
Примерное меню на день для ребенка в 7 месяцев
Общие правила составления меню для ребенка в 7 месяцев
Согласно рекомендациям ВОЗ, прикорм нужно начинать вводить в возрасте 6 месяцев. Это означает, что к 7 месяцам ребенок уже должен быть знаком с основными блюдами детского питания: овощными, фруктовыми и мясными пюре, молочными и безмолочными кашами, фруктовыми соками. Однако темпы развития каждого ребенка индивидуальны. Нередко родители совместно с педиатром решают ввести прикорм немного раньше или позже. В этом случае ежедневное меню ребенка в 7 месяцев будет отличаться от рекомендованного, но все же должно соответствовать таким принципам:
- Основной пищей для ребенка в 7 месяцев остается грудное молоко. Если ребенок находится на грудном вскармливании, мама продолжает предлагать ему грудь после каждого кормления в течение дня, а также в качестве основной пищи утром после пробуждения и вечером перед сном.
- Продукты для прикорма ребенка должны быть сбалансированы по основным витаминам и микроэлементам. В них не должно быть добавочной соли и сахара.
- Важно регулярно предлагать ребенку знакомиться с новыми блюдами. Если отказывается – не настаивать, но попробовать снова через несколько дней. Установлено, что для принятия нового продукта требуется не менее 10 попыток.
- При составлении меню на каждый день для ребенка 7 месяцев важно учитывать, что в этом возрасте у него повышается потребность в железе и цинке. Это касается как детей, находящихся на полностью грудном вскармливании, так и тех, кто получает не только грудное молоко. Поэтому рацион малыша должен содержать продукты, обогащенные железом и цинком.
Новые продукты: что добавляется в меню ребенка в 7 месяцев
Вот что меняется в рационе малыша:
- Появляются новые продукты. В ежедневное меню ребенка в возрасте 7 месяцев добавляют:
- Яичный желток. Начинают с маленькой порции – ¼ (его необходимо размять и добавить, например, в овощное пюре). Постепенно объем продукта увеличивают.
- Сухое печенье без сахара и сухари. Начинают с 3-5 г печенья. Печенье можно размочить в воде или грудном молоке.
- Расширяется ассортимент каш. В меню ребенка в 7 месяцев должны быть молочные и безмолочные каши – как однокомпонентные (например, рисовая или гречневая), так и многокомпонентные (мультизлаковые). Можно добавлять в каши фрукты (яблоки, груши, персики, бананы) и ягоды (черника, малина, смородина) в виде пюре.
- Расширяется ассортимент фруктовых и овощных пюре. Можно постепенно знакомить ребенка с новыми вкусами. Если месяц назад он ел только яблочное, грушевое или сливовое пюре, то сейчас можно добавить пюре из смеси фруктов или ягод. Аналогично – с овощными пюре: они могут быть многокомпонентными и более разнообразными.
- Ребенок продолжает знакомиться с мясными продуктами. В меню на каждый день появляется мясное пюре из цыпленка, индейки, говядины.
Важно!
При введении нового продукта в рацион нужно внимательно следить за реакцией ребенка. Если появляются высыпания и зуд на коже, нарушается стул – новое блюдо нужно на время убрать из меню.
Как правильно вводить новые продукты в рацион ребенка
Составляя примерное меню на неделю для ребенка в возрасте 7 месяцев, нужно добавлять в него новые продукты – но делать это постепенно. Например, если вы впервые предлагаете ребенку пюре из цыпленка – пусть это будет совсем небольшая порция, не более 1/2 чайной ложки. Малыш может попробовать совсем чуть-чуть – и не съесть даже предложенную порцию. Это нормально: ребенок знакомится с новым для него блюдом, и ему нужно время привыкнуть к незнакомому вкусу. Не торопитесь: предложите новое блюдо еще через день или два. В остальное время кормите ребенка привычными продуктами, которые он ест с удовольствием.
Важно!
Новый продукт нужно предлагать малышу до основной пищи. Например, сначала дать немного пюре из цыпленка, а потом дополнить обед тыквенным пюре и яблочным соком, с которыми ребенок уже знаком.
Гораздо проще в рацион малыша вводить блюда, которые уже кажутся ему привычными. Например, если в 7 месяцев в меню ребенка уже есть грушевое пюре, то добавить пюре из смеси фруктов или ягод будет несложно. Предложите малышу 1 чайную ложку ягодного пюре, а затем завершите завтрак пюре из груши. На следующий день увеличьте порцию ягодного пюре до 2-3 чайных ложек, а грушевого дайте чуть меньше. Постепенно малыш привыкнет и будет съедать всю порцию ягодного пюре за один прием пищи.
- 1. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза.
- 2. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Методические рекомендации, 2019.
- 3. Арутюнян К.А., Бабцева А.Ф., Романцова Е.Б. Физическое развитие ребенка. Учебное пособие, 2011.
- 4. Сафина А. И. Cовременные подходы к питанию детей от одного года до трех лет. Вестник современной клинической медицины. — 2016. — Т. 9, вып. 2. — С.77—85.
Составляя рацион питания для семимесячного малыша, распределяйте продукты так, чтобы у вас получился некий прообраз меню уже подросшего ребенка с завтраком и обедом.
В этом возрасте в питание ребенка вводится желток вареного куриного яйца – ценного источника жира, витамина В12, А, фосфора и селена. Желток в измельченном виде можно добавлять в кашу или овощное пюре.
В 7 месяцев уже можно дать ребенку сухарик (в виде подсушенного хлеба) и детское печенье.
Объем фруктового пюре и сока увеличивается до 70 г.
По-прежнему лучше отдавать предпочтение блюдам прикорма промышленного производства, учитывая их высокую степень безопасности и разнообразный ассортимент. Если малыш не воспринимает новый продукт с первого раза, его можно смешать с уже знакомым продуктом.
Примерный рацион ребенка в возрасте 7 мес.
| I кормление 6 часов |
Грудное молоко или ДМС* |
200 мл |
| II кормление 10 часов |
Безмолочная или молочная каши ** Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Докорм грудным молоком или ДМС |
150 г |
| III кормление 14 часов |
Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок |
170 г около 1 ч.л. 30 г 70 мл |
| IV кормление 18 часов |
Фруктовое пюре Детское печенье Докорм грудным молоком или ДМС |
70 г |
| V кормление 22 часа |
Грудное молоко или ДМС | 200 мл |
* — детская молочная смесь
** — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.
Примерный рацион ребенка 7 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
| I кормление 6 часов |
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока | 200 мл |
| II кормление 10 часов |
Безмолочная каша* Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша) |
130 г около 1 ч.л. 70 г |
| III кормление 14 часов |
Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре (кролик, индейка) |
170 г около 1 ч.л. 30 г |
| IV кормление 18 часов |
Овощи или безмолочная каша** Растительное масло Мясное пюре |
180 г около 1 ч.л. 20 г |
| V кормление 22 часа |
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока | 200 мл |
* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или лечебной смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока.
** — можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо – каша с овощами.
Дети второго полугодия жизни становятся все более активными и любознательными. Моторное развитие идет семимильными шагами, появляются новые навыки, начиная с 6 месяцев ребенок уже сидит, пытается ползать и лепечет. Активно проявляется интерес к окружающему миру, желание все попробовать «на зубок» и как можно дольше бодрствовать.
Содержание: Скрыть
- Каши в 7 месяцев
- Овощи и фрукты в 7 месяцев
- Мясо или рыба в 7 месяцев
- Творог в 7 месяцев
- Консистенция продуктов в 7 месяцев
- Как выстроить рацион
В схеме питания тоже идут довольно быстрые изменения, хотя основными продуктами в 7 месяцев остаются грудное молоко или искусственная смесь. Интенсивный рост и развитие грудничка требуют дополнительной добавки пищевых веществ, витаминов и энергии, т. к. ГВ не покрывает текущие потребности. Поэтому одной из основных задач прикорма является восполнение потраченных калорий.
Также у детей этого возраста активно развивается зубочелюстной аппарат, и при затягивании грудного вскармливания и сроков введения твердой пищи и/или увлечении бутылочными кормлениями уже к 1 году малыш может оказаться в кресле у стоматолога в связи с наличием кариеса или формированием неправильного прикуса.
Если до 6 месяцев рост и развитие ребенка соответствовали всем критериям нормы, то начало нового этапа питания может быть в полгода. Однако если при наблюдении за малышом педиатр посчитал, что введение прикорма улучшит соматический статус его подопечного, то допускается это делать в период с 4 до 6 месяцев. Более позднее введение продуктов прикорма может приводить к развитию дефицитных состояний, отказу от твердой пищи, задержке формирования жевательного аппарата и нарушениям в работе пищеварительной системы.
Т. е. к возрасту 7 месяцев у малыша уже должен быть богатый, разнообразный рацион с включением основных групп продуктов: злаки, фрукты, овощи, мясо, рыба и творог. Причем ассортимент блюд должен довольно динамично расширяться, т. к. уже достигнута определенная физиологическая зрелость пищеварительного тракта для нормального усвоения продуктов прикорма. Важным остается и соблюдение в питании определенного баланса основных витаминов и минералов, который может быть создан введением в меню детей старше 6 месяцев обогащенных продуктов. Этот нехитрый прием является одной из лучших стратегий по профилактике пищевого дефицита в раннем возрасте.
Каши в 7 месяцев
Крупы в жизни человека занимают одну из главных ролей, т. к. обеспечивают организм большим набором микроэлементов и пищевыми волокнами. Все диеты мира в основе своей имеют злаковые блюда, соответствующие своему региону произрастания. Поэтому и в детское меню крупы вводятся одними из первых.
К 7 месяцам рацион ребенка должен отличаться злаковым разнообразием, в этом возрасте дети уже могут/должны попробовать каши из рисовой, кукурузной и гречневой круп, т. к. эти продукты реже всего вызывают реакции пищевой непереносимости в связи с отсутствием глютена в своем составе. Следующей в меню должна появиться овсяная каша, затем – пшеница. В этом возрастном периоде каши могут быть молочными и безмолочными, с фруктовыми и/или овощными добавками, а также в них можно подмешивать орехи или арахис для создания пищевого разнообразия и снижения риска аллергии в будущем. Порция каши не должна превышать 150 мл. План питания у мальчиков и девочек ничем не отличается.
Каши могут быть как промышленного производства (например, Bebi Premium), так и приготовленные самостоятельно. Но есть определенные преимущества употребления каши «из коробки», т. к. одним из обязательных условий для продуктов питания детей раннего возраста являются безопасность и качество. Детские сухие каши проходят довольно строгий контроль качества перед своим появлением на полках магазинов, начиная с закупа сырья и заканчивая упаковкой. Также родители всегда могут быть уверены в составе такой каши, ведь она имеет оптимальный баланс белков, жиров, углеводов и микроэлементов и изготавливается из качественного зерна и добавок (фруктовых/овощных). Но по мере физиологического и иммунологического созревания детей продукты промышленного производства должны быть заменены на домашние при условии соблюдения санитарных норм приготовления детских блюд.
Овощи и фрукты в 7 месяцев
Овощные блюда обогащают рацион ребенка витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Чаще всего родители первыми вводят в меню бледные, зеленые овощи или фрукты: кабачки, цветную капусту, яблоки, груши. Но сегодня известно, что красные фрукты и овощи не входят в список высокоаллергенных продуктов, и поэтому детское меню может составляться с учетом прежде всего региона проживания ребенка и семейных пищевых традиций.
В 7 месяцев ребенка уже можно кормить разными видами капусты, кабачков, картофеля и моркови, а также тыквы и помидоров. Диетологи настаивают на том, что в раннем детстве следует избегать дополнительного введения соли и сахара в составе плодоовощных блюд.
Фруктовые тарелки ползунков также являются обязательной частью графика питания. Знакомство с разными фруктами и ягодами, экзотическими и традиционными для места проживания стимулирует вкусовые рецепторы и тем самым способствует развитию головного мозга.
Одним из самых «страшных» фруктов для родителей чаще всего является представитель семейства цитрусовых, т. к. избыточное их употребление у некоторых сопровождается появлением сыпи и сильного зуда. Однако цитрусовые можно начать вводить уже с 6 месяцев, но небольшими порциями. Также в 7–8 месяцев можно пробовать ягоды. Их можно давать детям в составе фруктово-ягодных пюре или добавлять размятые ягодки в каши.
Мясо или рыба в 7 месяцев
Мясные блюда являются ведущим источником легкоусвояемого железа для людей. Поэтому в критические возрастные периоды дети должны получать достаточный объем мяса для избегания формирования дефицита железа. Конечно, мясо является также и источником животного белка, основная доля которого в младенческом возрасте поступает с молоком.
Сегодня известно, что мясо можно вводить в детское меню уже в возрасте 5-6 месяцев, если ребенок входит в группу риска по анемии. В любом случае к 7-месячному возрасту малыш может попробовать мясо индейки, кролика или говядины (наиболее богатого железом). Объем мясного фарша/пюре должен быть около 50 г в сутки, причем можно делать вегетарианский день, когда ваш маленький гурман не употребляет мясо, но в качестве источника белка получает рыбу или молочные продукты.
Про рыбу было много дискуссий, однако сегодня установлено, что введение рыбы в питание ребенка на 1-м году жизни в более ранние сроки снижает риск формирования пищевой непереносимости в будущем (EAACI Position Paper: Influence of Dietary Fatty Acids on Asthma, Food Allergy and Atopic Dermatitis, April 2019). Поэтому допустимо начать знакомство с белой морской рыбой как раз в период с 6 до 7 месяцев. Рыба – это идеальный источник ПНЖК, йода и фтора, но требования к ее правильному приготовлению должны быть очень высокими. Красную рыбу детям до года не дают в связи с тем, что она содержит высокие концентрации токсических веществ.
Творог в 7 месяцев
Пастообразные кисломолочные продукты являются важной составляющей рациона детей. Творог – это источник легкоусвояемого белка, кальция, кисломолочных бактерий. Хорошим дополнением к творогу в рационе будут фрукты, ягоды или злаки. Такие сочетания молочных и растительных продуктов дарят ребенку более длительное чувство насыщения и знакомят с новыми вкусами. Детям второго полугодия жизни творог лучше предлагать несладкий, в цельном виде, в объеме не более 50 граммов. Продукты на основе творога (запеканки, сырники) вводятся в меню после года, т. к. являются составными и могут вызвать пищевые реакции.
Но если ребенок получает достаточно большое количество молока/смеси, то введение кисломолочных продуктов можно отложить на 1-2 месяца.
Консистенция продуктов в 7 месяцев
Все продукты ребенок в этом возрасте должен получать в протертом виде. Это могут быть гомогенизированное пюре, инстантные каши или размятое вилкой овощное блюдо. Длительное кормление пюреобразными продуктами является порочной практикой, т. к. процесс жевания отсутствует, нет стимуляции десен твердой пищей и легко возникает рвотный рефлекс на изменение консистенции блюда. В более старшем возрасте ребенок сознательно сам отказывается от кусочковой пищи, что ведет к проблемам с моторикой кишечника, жевательным аппаратом и развитием речи. Поэтому своевременный мягкий переход на новую консистенцию блюд, использование смешанных по составу продуктов позволит родителям вырастить здорового ребенка.
Как выстроить рацион
Одно из важных правил – предлагать ребенку те продукты, которые есть в вашем регионе проживания и вписываются в модель питания вашей семьи. Однако если папа настаивает на макаронах и пельменях, то, безусловно, не стоит придерживаться этой модели, т. к. заведомо она нездоровая. В каждом приеме пищи у человека (большого и маленького) должны присутствовать продукты, обогащенные клетчаткой (овощи или фрукты), зерновые и продукты, богатые железом и белком (мясо, рыба, молочное, растительные источники белка). Необходимо стараться ежедневно соблюдать в семье правило «здоровой тарелки», где 1/2 порции составляют овощи/фрукты, 1/4 – злаки и еще 1/4 – белковые продукты.
В раннем детстве задача родителя – научить этим правилам свое чадо, чтобы в будущем избегать проблем со здоровьем. Поэтому рацион 7-месячного карапуза должен выглядеть примерно так:
- 06:00 – грудное молоко/смесь;
- 9:30–10:00 – каша молочная + фрукты + грудное молоко/смесь (по желанию);
- 13:30–14:00 – грудное молоко/смесь + творог с фруктами;
- 18:00 – овоще-мясное блюдо + грудное молоко/смесь (по желанию);
- 22:00 и далее – грудное молоко/смесь.
Рацион очень примерный. Важно ориентироваться прежде всего на режим дня, сон, прогулки. На то, «жаворонок» ваш малыш или «сова», когда он готов быть активным и есть с ложки или руками, а когда готов прижаться к маминой груди. Главное – соблюдать баланс, как пищевой, так и эмоциональный.
#Питание детей до года #Прикорм