В выходные можно себя побаловать новыми и интересными блюдами. Предлагаем меню на уикэнд для семьи.
Суббота
В субботу мы хотим выспаться, поэтому предлагаем завтракать позже и более сытно. Горячая субмарина с мясом, овощами и сыром — отличный выбор для бранча. А те, кто рано встает, могут насладиться быстрым в приготовлении и супер пышным омлетом по-французски. Малышам такое яичное облачко точно понравиться!
Обед начните рулетиками из кабачка с творожно-чесночной начинкой. Такая закуска прекрасно возбуждает аппетит! Затем подайте густой суп с рисом, яйцом и грибами. На второе — индюшачья грудка, фаршированная овощами, и картофельное пюре с секретом.
Ужин предлагаем легкий и яркий — запеченный хек на овощной подушке и густой малиновый шербет.
Завтрак
Омлет «Пуляр»
Воздушный омлет-суфле из яиц и сливок. Белки отделяем от желтков и взбиваем до устойчивых пиков. В сковороду выливаем желтки, затем сверху распределяем белковую массу и жарим, пока омлет перестанет липнуть к пальцу. Готовый омлет складываем пополам, разрезаем на части и подаем.
Пошаговый рецепт приготовления пышного омлета «Пуляр» >>>
Субмарина в фольге
Для тех, кто встает поздно и любит сытные завтраки, — рецепт мясной субмарины в фольге. У вас получатся большие сочные бутерброды с фаршем, ветчиной, овощами, нежным сыром и пикантным соусом. Вы сможете приготовить их с вечера, а на утро просто разогреть в духовке, обернув фольгой.
Рецепт субмарины в фольге с фото >>>
Обед
Суп с грибами, рисом и яйцом
Суп получается густой, но нежирный, в нем — овощи, яйца, шампиньоны и рис. На приготовление потратите всего 30 минут! Пока варится бульон, обжарите и потушите овощи с грибами. Затем надо все соединить и хорошенько прогреть. Отличный выбор для семейного обеда.
Рецепт супа с грибами, рисом и яйцом >>>
Рулетики из кабачков с творожной начинкой
На закуску приготовьте свежие рулетики из обжаренных на гриле кабачков и творожно-чесночной начинки. Рулетики уйдут на ура! Творог, чеснок, темно-зеленые овощи и зелень — только польза и витамины (как доктор прописал).
Рецепт рулетиков из кабачков с творожной начинкой >>>
Фаршированная грудка индюшки овощами
Нежная и полезная индюшатина, сыр и сочные овощи — отличный выбор для обеда. Предварительно обжаривать ничего не нужно, просто фаршировать грудку, вырезав кармашек, и запечь в духовке. К такой грудке отлично подойдет белый соус (бешамель).
Смотрите, как приготовить фаршированную овощами грудку индюшки >>>
Картофельное пюре (6 видов!)
На гарнир подайте картофельное пюре. Не простое, а, например, с икрой трески или вялеными томатами. Отсадите пюре на блюдо при помощи кондитерского мешка. Мелочь, но как красиво!
Рецепт картофельного пюре с овощами, вялеными томатами, горошком, чесноком и икрой трески >>>
Ужин
Хек на овощной подушке
Филе хека будем запекать в духовке на овощной подушке из капусты, томатов, зеленого лука и стручковой фасоли. Невероятно легкое и полезное блюдо для полноценного ужина.
Пошаговый рецепт приготовления хека на овощной подушке >>>
Малиновый шербет за 5 минут
На десерт подайте яркий и густой малиновый шербет из ягод и сливок. Все, что нужно, — взбить замороженную малину со сливками и медом в блендере.
Здесь найдете подробный рецепт малинового шербета с фото >>>
Воскресенье
В воскресное утро побалуйте себя выпечкой — булочками с рассольным сыром и сезонными овощами.
На обед подайте легкий морковный крем-суп с гренками, мясную буханку с овощами и пряную стручковую фасоль с грецкими орехами.
Ужин устройте королевский — приготовьте паровые котлетки из лосося со шпинатом, сицилийский салат из баклажанов и шоколадный пирог с цукини.
Завтрак
Булочки с брынзой и овощами
В сливочное тесто добавим зеленый горошек, помидор, брынзу или другой рассольный сыр и запечем булочки в формах для кексиков. В духовке булочки будут запекаться всего 30 минут. Заварите чай, умойтесь и — за стол, где вас будет ждать свежая домашняя выпечка с вкуснейшей начинкой.
Пошаговый рецепт приготовления булочек с брынзой и овощами >>>
Обед
Морковный крем-суп
Густой овощной суп из кореньев с сыром, сливками и ароматными травами. Подается с сухариками или хлебцами. Овощи отварим, взобьем блендером, затем прогреем со сливками и сыром.
Рецепт морковного крем-супа с пошаговыми фото >>>
Мясные буханки с сюрпризом
После легкого супа подайте запеченные «буханки» из свино-говяжьего фарша с морковочкой и кукурузой. Овощи для начинки можно менять в зависимости от сезона и пожеланий. Запеканку предлагаем покрыть шапкой из сыра. Подавайте с любимым соусом или майонезом.
Смотрите рецепт приготовления мясных буханок с фото >>>
Лобио по-деревенски
На гарнир к мясу предлагаем отварить стручковую фасоль в подсоленной воде и сбрызнуть маслом с капелькой лимонного сока. Либо приготовить ароматное грузинской блюдо из молодой фасоли с луком, орехами, аджикой и уцхо-суннели.
Пошаговый рецепт приготовления лобио по-деревенски >>>
Ужин
Котлетки паровые из лосося со шпинатом
Нежные котлеты из рубленого лосося со шпинатом приготовьте на пару — в пароварке или мультиварке, а то и приспособив кастрюлю с водой да металлическое сито. На гарнир подайте рис и салат с баклажанами.
Рецепт паровых котлеток из лосося с фото здесь >>>
Сицилийский салат с баклажанами
Колечки баклажанов жарим на сковороде-гриль, заправляем чесноком, мятой и свежемолотым перцем. Салат дополняем половинками помидорок черри, сыром моцарелла и базиликом. Перед подачей сбрызгиваем оливковым маслом и охлаждаем.
Пошаговый рецепт приготовления сицилийского салата с баклажанами >>>
Шоколадный торт с цукини
Тесто для торта приготовим из муки, яиц, сметаны, сахара, сливочного масла и тертого цукини. Добавим какао и рубленый шоколад. Выпекать будем до сухой зубочистки, а затем украсим глазурью и ягодами. Торт получается насыщенный, влажный, мягкий, ни за что не скажешь, что в состав входит кабачок!
Смотрите, как приготовить роскошный шоколадный торт с цукини >>>
Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.
Субботний завтрак: лениво и красиво
После активной рабочей недели хочется выспаться. Поэтому завтракаем мы ближе к полудню. Пока все приходят в себя после долгого сна, есть время для экспериментов на кухне.
Из чего приготовить завтрак, на который не жаль времени? Если предпочитаете яйца, попробуйте заменить привычный омлет изысканным вариантом с вялеными томатами и луком пореем. Яйцо кокот готовят в небольших формах для запекания — по одной порции в каждой. Это, кстати, удобно, если в доме есть дети, которые яйцу предпочтут сладкий завтрак. Приготовьте на взрослых, только они оценят такой необычный прием пищи.
Нарезать овощи в кокотницу и разбить сверху яйцо занимает 10 минут. Еще 20 блюдо будет запекаться. Не будем терять время и приготовим завтрак для детей — он же десерт для себя.
Это будет смузи боул — модная и очень полезная еда. Густой молочный коктейль с ягодами и фруктами, который подают в глубокой пиале как суп.
Помимо необычного внешнего вида, еще одно ценное преимущество смузи боула — его можно приготовить из чего угодно. Фрукты, как правило, найдутся на каждой кухне, а в морозилке на такой случай припасен пакетик с замороженными ягодами. На завтрак одной семьи вполне хватит горсти клубники и пары бананов. Для большей пользы молоко заменим йогуртом, добавим семена чиа.
Субботний завтрак должен быть красивым. Сервируем стол, украшаем тарелки с едой, а чтобы окончательно взбодриться, варим капучино с пышной пенкой. Большая кружка напитка располагает к неспешному общению с родными и планированию выходного дня.
Обед с размахом
Обед в будний день — контейнер с едой, разогретой в офисной микроволновке. Или максимум ланч в ближайшем к работе кафе. На неделе готовить первое, второе и компот нет никакой возможности, поэтому запланируем полноценный стол на субботу.
На первое, конечно, суп. Куриная лапша и крем-суп готовятся легко и быстро — оставим их для вторника со средой. А вот если заскучали без борща, рассольника или шурпы, самое время приготовить их дома.
Совет
В выходной день подавайте первое блюдо в красивой супнице. Гораздо эстетичнее будет выглядеть обед, который разливают не из кастрюли. Льняная скатерть, аккуратный половник и соусник с холодной сметаной — пусть это станет вашей субботней семейной традицией.
Из-за такого стола выходить совсем не хочется. Тем более в выходной. Поэтому после супа ставим на стол второе блюдо. Например, итальянскую пасту с ароматным соусом.
Не забудьте про компот! А на десерт можно сделать кейк-попсы — оригинальные конфеты-пирожные на палочке. Привлеките к приготовлению детей: суббота — самое время научиться новому.
Ужин в субботу: одна рыба — два блюда
После плотного обеда с большим количеством белка вечером хочется чего-то полегче. Например, запеченную в духовке рыбу. Если брать в гастрономе непотрошеную, с ней, конечно, придется повозиться. Поэтому в будни руки до таких блюд доходят не у всех.
Самый простой маринад для рыбы: растительное масло, перец, соль и лимонный сок. Если субботний вечер располагает к кулинарным экспериментам, приготовьте соус интереснее: горчичный или азиатский. На гарнир — классический рис или салат из свежих овощей.
Кстати, если рыбы оказалось слишком много, из остатков приготовьте киш — сытный открытый пирог родом из Франции. Делают блюдо в два этапа:
-
замешивают и выпекают самое простое пресное тесто из муки, воды, сливочного масла и яйца;
-
добавляют начинку и доводят до готовности.
Хозяйки любят киш за разнообразие начинок. Вот простые рецепты с фото из продуктов, которые почти всегда есть дома:
Если рыбы не осталась, приготовьте киш с другими начинками. Перец, грибы, курица — этот пирог хорош тем, что его можно испечь с любыми продуктами, завалявшимися в холодильнике. Даже если их совсем немного. И не придется бежать в гастроном!
Выбрать рецепты можно в этой подборке.
Воскресный завтрак: каша, которую еще не пробовали
В воскресенье долго в постели не ленимся. Второй выходной день договорились провести активно. При этом вкусно, поэтому, не теряя драгоценных минут, отправляемся на кухню.
Какой не слишком сложный и затратный по времени завтрак приготовить? Бутерброды с маслом и овсяные хлопья-пятиминутки, которыми обычно начинаем день в будни, приелись.
Простой, но не будничный вариант — каша из булгура. Да, эту пшеничную крупу тоже можно есть по утрам! Сварим ее не на воде, как обычно, а на молоке, добавим мед и орешки.
Азиатский обед как из ресторана
В воскресенье многие не прочь побаловаться доставками готовой еды из ресторана. Азиатский суп или лапша в коробке — уже традиция. Но если приготовить такое блюдо дома, получится вкуснее. Вопреки ожиданиям, это окажется легко и быстро.
Например, за 20 минут можно сварить легкий рамен — японский суп с говядиной, зеленью, водорослями и лапшой. Японцы добавляют в него яичную или удон. Блюдо получится полезнее, если не покупать готовую, а накрутить самостоятельно. Сделать это лучше заранее — на неделе, да побольше, чтобы хватило на несколько приготовлений. Правильная высохшая домашняя лапша в герметичной стеклянной таре может храниться несколько месяцев.
Тесто из пшеничной муки, яиц и соли необходимо замешать и раскатать скалкой до одного-двух миллиметров толщиной. Для удобства можно воспользоваться специальной машинкой для лапши. Затем дать листам теста подсохнуть и нарезать соломкой.
Продолжив азиатскую тему, на гарнир сварите рис для суши и скатайте симпатичные шарики или треугольники. Такое блюдо особенно оценят фанаты корейского сериала про кальмара. Остальные же увидят в нем онигири — легкое японское блюдо, идеальное для обеденного перерыва в выходной день.
Воскресенье: ужин с продолжением
У вечера воскресенья есть особая задача. Мало накормить семью вкусным ужином, несколько порций хорошо бы оставить на завтра. По понедельникам с его заботами думать об обеде совсем не хочется. Поэтому вечером второго выходного дня готовим много.
Сытный вариант — запеченное в духовке мясо. Баранья нога, лопатка или вырезка телятины готовятся небыстро, зато не требуют вашей помощи. Замаринуйте заранее, закиньте в специальный пакет и занимайтесь своими делами. Через несколько часов ароматный ужин готов. В рукав к мясу можно добавить и овощи — молодой картофель, перцы, брюссельскую капусту. Получится полноценное блюдо с гарниром.
Совет
Оставшееся от трапезы мясо снимите с кости и сделайте из него салат на понедельник. За ночь пропитавшаяся соком телятина или баранина станут только вкуснее.
Что можно сделать?
Продумать меню на выходные заранее, изучить рецепты, составить список и купить нужные продукты в пятницу вечером.
Или заказать на субботнее утро курьерскую доставку на дом из «Пятёрочки». Просто скачайте мобильное приложение, положите все ингредиенты для блюда в корзину — и через 45 минут вам их доставят.
А вы как проводите обычно выходные? Расскажите в комментариях!
Прочитайте, что еще можно подать к столу на завтрак, обед и ужин:
Обзоры
Меню для выходных: самые вкусные рецепты на завтрак, обед и ужин
Еще не решили, какой едой побаловать своих домашних в выходные? В обзоре — примерное меню на день, которое состоит только из самых вкусных и аппетитных блюд для вас и вашей семьи.
В будни рацион занятого человека чаще всего однообразен. На завтрак — каша или яичница, на обед — ланч из ближайшего кафе, а на ужин — то, что найдется в холодильнике.
В выходные дни стоит, наконец, сломать этот замкнутый круг и побаловать себя и домашних чем-нибудь вкусненьким. Времени на приготовление сытного обеда или ужина в субботу или воскресенье предостаточно, так что можно претворить в жизнь самые смелые идеи.
Продолжаем нашу добрую традицию и делимся очередной подборкой блюд, которые идеально впишутся в предстоящие выходные.
Завтрак
Омлет с сыром и грибами
Яйца — это идеальный продукт для завтрака. Они утоляют чувство голода и надолго дарят ощущение сытости. В выходные дни можно поэкспериментировать и приготовить вкусный омлет с сыром и грибами. Ингредиенты в этом рецепте сочетаются идеально. Такой завтрак станет прекрасным началом дня. Подавайте его с листьями салата, предварительно посыпав зеленью и приправами по вкусу.
Чай с пряностями
Чай с пряностями — это универсальный напиток. Он подходит как для жаркой погоды, так и для прохладных дней. Все дело в том, что он и освежает, и утоляет чувство жажды, и согревает. Все зависит лишь от погодных условий и картины за окном. Добавьте в привычный чай любимые восточные пряности: гвоздику, черный перец, корицу, имбирь, кардамон. Они откроют вам новый взгляд на привычный напиток.
Обед
Щавелевый суп
Щавель относится к категории типичных летних продуктов. И этим нужно пользоваться. Это кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ, которые необходимы организму человека для нормальной жизнедеятельности. Регулярное употребление щавеля улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, укрепляет иммунитет.
К слову, эту зелень можно добавлять не только в салаты. Попробуйте приготовить питательный щавелевый суп. Несмотря на специфический вкус, это блюдо достаточно вкусное и сытное и идеально подходит для летнего времени года.
Перец, фаршированный пряным мясом
Перец, фаршированный пряным мясом, готовят в России часто и охотно. Этому есть вполне логичное объяснение. Такое блюдо сытное, питательное и, что самое главное, очень вкусное. Советуем немного разнообразить рецепт и приготовить это блюдо в более остром варианте, как это делают, например, в Мексике.
Впрочем, степень жгучести фаршированных перцев вы можете регулировать самостоятельно. Если вас не испугаешь жаром и остротой, то смело добавляйте перчики халапеньо и красный перец. Для среднестатистических россиян, которые не привыкли к подобным блюдам, подойдет и обычная паприка.
Ужин
Салат со свеклой и грецкими орехами
Сахарная свекла оказывает на организм общеукрепляющее и противовоспалительное действие. Регулярное употребление этого продукта улучшает работу пищеварительной системы, состав крови, обмен веществ. Кроме того, этот корнеплод эффективно выводит токсины из организма.
На ужин подайте к столу оригинальный салат со свеклой и грецкими орехами. Это блюдо одновременно и легкое, и сытное. Голубой сыр, который сейчас на полках супермаркетов найти нереально, можно заменить на аналоги: козий сыр, брынзу или тертый сыр твердых сортов. Вкусовые качества салата при этом ничуть не пострадают.
Оладьи из кабачков
Кабачки — это питательный овощ, который еще и является диетическим. Поэтому смело можно лакомиться оладьями из кабачков, не рискуя при этом набрать лишние килограммы или заполучить тяжесть в желудке. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, а домашние останутся сытыми и довольными.
Десерт
Пирог со сливами
В выходные дни никак не обойтись без вкусного десерта. Это в определенной степени способ поощрить себя за успехи и достижения прошедшей недели, зарядить настроением на новые свершения. Приготовьте пирог со сливами. Он идеально подойдет для чаепития в кругу домашних и друзей.
Напиток
Домашняя сангрия
Планируете собраться с друзьями или пригласить на ужин родственников? По такому случаю можно приготовить домашнюю сангрию. Этот слабоалкогольный напиток прекрасно освежает в жаркие дни и согревает в прохладное время. Сангрию можно подавать как горячей, так и в охлажденном виде. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и температуры за окном. Неизменным остается одно: домашняя сангрия растопит все без исключения сердца и создаст теплую и дружескую атмосферу за столом!
В преддверии выходных несколько свежих кулинарных идей будут как нельзя кстати. На завтрак вместо каши предлагаем сделать банановые панкейки или брускетты с тунцом, обычные щи заменить харчо или креветочным супом, а куриную грудку — свиными рулетиками или уткой. Также в статье вы найдете рецепты согревающих напитков и очень красивых десертов!
Редакция «Едим Дома» выбрала для вас 25 лучших рецептов. Знакомьтесь с идеями, которые помогут сделать меню выходного дня разнообразным, а кухню превратить в творческую мастерскую!
Банановые панкейки
Самый вкусный и простой завтрак — банановые панкейки. Приготовление не займет у вас много времени. А если делать эти блинчики с детьми, процесс превратится в веселую игру.
Подробный рецепт.
Нежные творожные сырники
Сырники — всегда отличный повод собрать семью за завтраком. Подавайте со сметаной, сгущенкой, медом или вареньем — в выходные можно все!
Подробный рецепт.
Двухслойная творожная запеканка
Нежнейший творожный десерт прекрасно подойдет для завтрака. В рецепте не используется мука, поэтому запеканка имеет легкую воздушную текстуру. В меру сладкий вкус напоминает подтаявшее мороженое пломбир.
Подробный рецепт.
Турецкая яичница чылбыр с йогуртом
Необычный вариант яичницы. В Турции в приготовлении чылбыра используется местный продукт. В наших условиях попробуйте заменить турецкий йогурт на греческий.
Подробный рецепт.
Брускетта с тунцом
Такие брускетты быстро готовятся, а выглядят очень эффектно. Их можно подать к завтраку или в качестве закуски на праздничный стол.
Подробный рецепт.
Феттучине с куриной грудкой и вялеными помидорами
В этом рецепте красиво все: необычная форма пасты, маринованная грудка, пикантный соус и присутствие вяленых помидоров. Подобную пасту можно заказать в хорошем ресторане. А отведать дома будет намного бюджетнее и уютнее.
Подробный рецепт.
Паста «Четыре сыра»
«Конечно, я понимаю, что четыре сыра в одном блюде — роскошь, но тем, кто любит сыры, и тем, кто всю неделю тщательно считает свои калории, в воскресенье хочется похулиганить и съесть что-то насыщенное и жирное!» — говорит Юлия Высоцкая.
Подробный рецепт.
Лазанья
Рецепт лазаньи с доступным составом. Все продукты вы найдете в обычном супермаркете, а листы для лазаньи можно заказать в Интернете и хранить до подходящего случая.
Подробный рецепт.
Сливочно-сырный суп с ветчиной
Сырные супы обладают особым очарованием, они всегда необыкновенно вкусны. Конечно, здесь нужны хорошие продукты, и тогда это блюдо обязательно порадует и согреет в холодный день.
Подробный рецепт.
Суп а-ля харчо
Кто хоть однажды пробовал грузинскую кухню, навсегда станет ее поклонником. Самый известный грузинский суп харчо варят из говядины. Как любое национальное блюдо, харчо имеет много разновидностей. И несмотря на то, что варим этот суп мы не так, как в Грузии, все равно он получается вкусным.
Подробный рецепт.
Острый креветочный суп
Этот креветочный суп — вариант тайского блюда из морепродуктов «Том Ям Кунг», но без добавления пасты, которая используется для «Том Яма». Суп получается довольно пряным. Любителям острой азиатской пищи очень понравится.
Подробный рецепт.
Узбекская самса с бараниной
Рекомендуем заранее приготовить тесто, а на следующий день заняться формовкой и выпеканием самсы. На то и существуют выходные, чтобы удивлять и радовать своих близких вкусными блюдами.
Подробный рецепт.
Кутабы с сыром и зеленью
В Азербайджане кутабы готовят чаще всего с мясом, требухой, тыквой и, конечно, зеленью. Зелень используется самая-самая разная, причем сразу в свежем виде. Лепешки по этому рецепту получаются особенно вкусными как в качестве закуски, так и на завтрак с чашкой сладкого чая.
Подробный рецепт.
Блины с начинкой из куриных сердечек и шампиньонов
Когда еще найдется время, чтобы напечь тонких блинчиков и завернуть в них любимую начинку? Конечно же, в выходные! Фарш из куриных сердечек и шампиньонов, обжаренных с луком, очень сочный и сытный, но при этом достаточно диетический.
Подробный рецепт.
Свиная вырезка с песто из шпината
Соус песто из шпината с кедровыми орешками не только создает яркий насыщенный цвет, но и пропитывает свинину тонкими ароматами лета и солнца, пармезан придает пикантность. Чтобы у мяса получилась вкусная румяная корочка, перед запеканием его нужно смазать смесью дижонской горчицы и меда, посыпать пармезаном и зернами горчицы.
Подробный рецепт.
Чахохбили с мятой
Чахохбили идеально подходит для обедов в теплом семейном кругу, особенно в холодное время года. Предлагаем приготовить это блюдо с мятой. Она дополняет привычный насыщенный острый вкус свежими и яркими нотками. Попробуйте, вы будете удивлены, насколько гармонично мята вписывается в это блюдо.
Подробный рецепт.
Фаршированные свиные отбивные с ягодным соусом
Начинка получается мягкой, сочной, а розмарин и орегано придают ей потрясающий аромат. Подаются отбивные с ягодным соусом из клюквы и малины. Получается чудесное блюдо для семейного застолья.
Подробный рецепт.
Тефтельки фламбе
Огонь обогревает, остерегает и дарит радость созерцания. Холодным зимним вечером или же ранним утром порадует непередаваемый вкус блюд, опаленных огнем. Иная энергетика — попробуйте!
Подробный рецепт.
Утка с картофелем по-китайски
Рецепт сочного блюда, на приготовления которого не потребуется много времени. Все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум усилий — и вкусный ужин для всей семьи готов!
Подробный рецепт.
Салат с фетой, мандарином, клюквой и орехами
Легкий и яркий салат со сложным гармоничным вкусом — кисло-сладкая заправка, сладкий мандарин и кислая клюква, соленая фета, горьковатые салатные травы и орехи. Актуально для зимы.
Подробный рецепт.
Греческий салат в сырной корзинке
Это вариация классического греческого салата с интересным способом подачи. Сыр выбирайте на свое усмотрение — можно взять мягкий козий или сливочный. Лук тоже подойдет любой, но все же лучше здесь работает красный — он сладкий и мясистый. Неплохо добавить немного зеленого лука, петрушки, свежего тимьяна или орегано.
Подробный рецепт.
Глинтвейн
Согревающий зимний напиток, им приятно наслаждаться, когда не нужно вставать утром на работу. Подавайте вместе с мясным блюдом или салатом из этой подборки.
Подробный рецепт.
Пряный безалкогольный эгг-ног
Очень популярный в северных странах напиток, эдакая альтернатива глинтвейну. Эгг-ног — традиционный рождественский напиток Шотландии. Но побаловать себя им в любой прохладный день никогда не повредит.
Подробный рецепт.
Мильфей с манговым кремом
Классический французский десерт мильфей у нас известен не так широко, как его кузен — торт «Наполеон». Оба угощения делают из слоеного теста и заварного крема, однако способы сборки сильно отличаются. В мильфее крем используется не для пропитки коржей, а для украшения. Приготовление такого десерта потребует определенного терпения и времени, но результат того стоит!
Подробный рецепт.
Торт с грушей и творожным кремом
Наконец, мы подобрались к самому красивому блюду из подборки — бисквитному торту с кремом и грушей. Выдающимся этот рецепт считается благодаря оригинальной идее декора, которую можно с легкостью воплотить в жизнь на своей кухне. Следуйте рецепту и читайте комментарии под ним — все это поможет добиться шикарного результата!
Подробный рецепт.
Зимние выходные — сказка, в которой мы можем делать все, что душа пожелает. Кататься на санках, дремать у камина, пить глинтвейн с друзьями и наслаждаться домашними блюдами в любое время суток. Суббота и воскресенье — время для вдохновения, а заботы подождут до понедельника!
Семейный обед: меню на выходные
Самый лучший подарок для женщины на 8 Марта – не стоять у плиты. Но будем реалистами — так не бывает: потому что есть семья, которая хочет праздника, потому что придут гости, которых хочется порадовать чем-нибудь вкусным, в конце концов, потому что по традиции любой праздник в России – это всегда хорошее застолье. Мы придумали такое праздничное меню на 8 Марта, которое подарит хозяйке дома максимум положительных эмоций – и в процессе приготовления блюд, и непосредственно за столом. Плюс шампанское для дам!
Показать полностью
Отфильтровать рецепты в подборке
средне
4
2
Тушеная баранина с чечевицей
Хороший рецепт для плохой погоды. Ароматная баранина, такая мягкая, что есть ее можно без ножа, …
сложно
4,67
0
Фидеуа
легко
5
1
Весенний салат с креветками и клубникой
В современной японской кухне клубнику часто добавляют в салаты и основные блюда из жаренной курицы …
средне
4
2
Курица с лимоном и тимьяном
средне
4,57
5
Сырный пирог с красным перцем
Когда не хочется готовить ужин из нескольких блюд, а накормить семью чем-то вкусным нужно, вспомните …
средне
4,75
0
Цыпленок с лимонами, петрушкой и розмарином
легко
4,43
6
Жаркое из курицы с грибами, луком и розмарином
Это блюдо можно приготовить не только в духовке, но и на плите под крышкой. Тушите жаркое на …
средне
0
2
Куриные ножки в маринаде из кинзы
Ароматная жареная курочка – такая простая, но всеми любимая еда. Вы можете замариновать ножки …
сложно
0
1
Жаркое из курицы с булочками
средне
4
1
Рагу из курицы с фасолью
средне
4
1
Егерский шницель
средне
0
0
Отбивные с пряной чечевицей
средне
5
0
Рыба на кеци
средне
4,5
0
Сациви из индейки
Обычно сациви готовят из курицы. Но сациви из индейки получается ни чем не хуже. Все дело — в …
средне
0
1
Баранина, тушенная с маслинами
сложно
0
0
Ризотто с клубникой и креветками
средне
4,29
1
Суп-пюре из цветной капусты с сырными шариками
Удивительная игра текстур — нежный суп и хрустящие, воздушные шарики!
средне
4
1
Кролик в хлебном соусе
средне
5
1
Паэлья по-валенсийски
средне
4,67
0
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы — это вкусное, сочное и ароматное блюдо. Рецепт этого оригинального куриного …
средне
0
0
Жареный фазан с грибами
средне
4
0
Запеченная тетерка
средне
0
0
Гусь, тушенный с корнеплодами
средне
4,5
3
Тушеная курица с овощами по-валлийски
сложно
5
0
Зарытая в вермишели. Shaariya Medfouna
Вы можете подготовить курицу в соусе (первые 3 шага) заранее, а перед подачей только разогреть. В …
сложно
5
0
Запеченная курица и пилаф из булгура
средне
5
0
Сердечки из камбалы с кольцами из сладкого перца
Уменьшите ингредиенты вполовину, у вас получится идеальное блюдо для романтического ужина – красивое …
легко
5
0
Салат с клубникой
легко
4,55
7
Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли
легко
0
1
Креветочный салат в сырной корзиночке
легко
0
1
Салат Рай
средне
5
0
Салат с куриной печенкой и малиновым соусом
сложно
4,5
3
Говядина по-бургундски
легко
0
0
Утка с курицей, запеченные в духовке
легко
0
0
Рыба ледяная в пикантном соусе
легко
0
5
Картофель, запеченный с чесноком
легко
0
1
Куриные крылышки с овощами
легко
4,5
4
Салат с грушами и сыром
легко
5
2
Котлеты из копченой рыбы
сложно
4,25
15
Бефстроганов с грибами
Этот бефстроганов с грибами имеет невероятно насыщенный вкус, благодаря большому количеству …
средне
0
0
Тушеное мясо с грибами по-славянски
Тушеное мясо с грибами — настоящий хит домашней кухни. Мы предлагаем вам вариант праздничного блюда, …
легко
5
1
Ледяная рыба с овощами
средне
0
0
Лингвини с кальмарами и креветками
легко
5
2
Мясо с портером и черносливом по-ирландски
Добавление горсти чернослива возносит самое банальное тушеное мясо на новый …
легко
0
1
Лосось в картофельной корочке
сложно
4,5
6
Лазанья с курицей, тыквой и песто
легко
0
0
Салат под шапкой
легко
0
0
Салат из кальмаров Королевский
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
0
0
Новогоднее меню 2023
Новогоднее меню 2023 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. …
}
КОММЕНТАРИИ