Как составить прейскурант для маникюра

“А почему так дешево?” — спрашивают мастера. “А почему так дорого?” — спрашивают клиенты. “Как рассчитать цену?” — спрашивает сам мастер. Разбираемся вместе с вами, как установить цены на маникюр!

---

Что такое демпинг цен?
Как рассчитать себестоимость процедуры
Как правильно поднять цены на маникюр?

Что такое демпинг цен?

Начинающие мастера часто боятся поставить высокую цену в самом начале своего пути, так как считают, что не выполняют работу достаточно качественно и боятся не набрать клиентскую базу в условиях конкуренции. А после того, как клиентская база набрана, они боятся поднимать цены, так как клиенты могут уйти.

Таким образом на nail-рынке происходит демпинг цен. Из-за насыщения рынка мастерами с низкими чеками, часть клиентов уже не готова посещать мастера с более высокой ценой, так как они считают, что установленная низкая цена это норма.

Запомните! Вы должны ценить свой труд, свои затраты на материалы и свое здоровье! Услуга маникюра и покрытия гель-лаком не может стоить 300-500 рублей даже у новичка. Когда мастер изначально ставит слишком низкую цену, то и клиентская база формируется соответствующая. И потом эти клиенты уже не готовы платить больше.

Мнение “Если я поставлю ценник больше, чем 300 рублей, то ко мне перестанут ходить” в корне неверно. Низкая цена не привлекает постоянных клиентов, а лишь создает у клиентов неверное представление о стоимости услуги. В итоге, мастер в минусе, клиент считает, что процедура не должна стоить больше 300 рублей, а на рынке услуг ногтевого сервиса происходит демпинг цен.

Как рассчитать себестоимость процедуры

Эти полезные формулы для расчета мы узнали от эксперта Интершарма: Надежды Горшковой, инструктора Golden Nail Group. Себестоимость процедуры = стоимость 1 часа времени мастера + доля общих расходов на 1 час работы + материальные затраты на одну процедуру.

Давайте посчитаем каждый элемент, а в конце узнаем итоговую сумму процедуры.

1. Рассчитываем стоимость 1 часа работы мастера.

К примеру, я – мастер, который хочет зарабатывать 50 000 руб в месяц при 24 рабочих днях и десятичасовом рабочем дне.

24*10=240, 50000/240 = 208, 3 р. Столько стоит 1 час работы в нашем примере. Соответственно, если я хочу зарабатывать 100 000 руб в месяц, то: 100 000/240 = 416 рублей будет стоить 1 час работы мастера, а к этому числу ещё нужно добавить общие и материальные расходы.

Запоминаем это число и переходим к расчету общих расходов за 1 час работы.

1. Рассчитываем стоимость общих расходов за 1 час работы.

В общие расходы входит такой большой перечень, как:

• Налоги: ежемесячный платеж в соответствии с системой налогообложения.
• Арендная плата.
• Коммунальные платежи.
• Хозяйственные расходы: стоимость чистящих средств, средства для уборки (ведра, швабры, веники, одежда, перчатки, салфетки и т.д.)
• Представительские расходы: кофе, чай, вода, конфеты, средства гигиены и т.д.
• Расходные материалы: препараты для дезинфекции, стерилизации, обработки рабочего места.
• Сверхнормативные материальные затраты: сумма, которую вы готовы выделить на закупку материалов сверх обоснованно необходимого.
• Оборудование (амортизация): ежемесячные затраты = стоимость оборудования/гарантийный срок в месяцах.
• Инструмент – стоимость и обслуживание инструмента.
• Реклама.
• Транспортные расходы: расходы, связанные с поездками по производственным вопросам.
• Обучение: в зависимости от количества курсов в год. Распределяются помесячно.

Мы посчитали, взяв примерные суммы и в общей сложности у нас вышло 21 100 рублей. В ваших расчетах могут быть другие суммы, мы лишь считаем примерно, используя среднюю стоимость каждого из 12 пунктов.

Соответственно 21100/240 = 87 рублей.

Мы получили второе число, которое нам понадобится при расчете себестоимости, осталось посчитать затраты на материальные расходы.

1. Рассчитываем стоимость материальных затрат.

Материальные затраты на услугу “Маникюр с покрытием гель-лак”

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Теперь у нас есть все величины, чтобы сложить сумму и получить итоговую себестоимость процедуры. Напоминаем формулу: стоимость 2 часов работы мастера + доля общих расходов на 2 часа работы + материальные затраты на одну процедуру = себестоимость процедуры.

416+174+141,18=731 рубль себестоимость процедуры при желаемом доходе в 50 000 руб, 24 рабочих днях и 10 часовом рабочем дне. К этой сумме еще стоит добавить отдельный ценник за выполнение дизайнов.

Как видите, рассчитать себестоимость не так уж и сложно и  предложенная система расчетов нам кажется самой удобной. А как вы рассчитываете себестоимость маникюра?

Как правильно поднять цены на маникюр?

Вы уже пришли к тому, что ваша услуга должна стоить дороже, но не знаете, на какую сумму увеличить чек и как сказать об этом клиентам? Тогда следующая информация точно будет для вас полезна.

Экологичнее всего повышать прайс после того, как вы сами повысили свою квалификацию или перешли на более качественные материалы, ускорились в работе, переехали в более уютное помещение и так далее. В таком случае это воспринимается клиентами более лояльно, и они понимают, почему процедура теперь будет стоить дороже. И лучше всего предупреждать клиентов об этом заранее (минимум за 3-4 недели). Важно не просто написать или сказать о повышении цены, но и объяснить, что изменилось в вашей работе. Тогда клиенты будут понимать ее ценность.

На какую сумму поднимать прайс каждый мастер решает для себя сам. Но точно не стоит увеличивать стоимость сразу более чем на 500 рублей. Поскольку для многих клиентов это довольно решающая сумма. И если вы не хотите отсеять большую часть клиентской базы и выйти на другую целевую аудиторию, то лучше увеличивать постепенно (от 100 до 400 рублей).

Умение правильно рассчитывать себестоимость маникюра – это важный момент в работе каждого мастера, чья профессиональная деятельность связана с nail-индустрией. Часто специалисты пытаются выставлять цену, ориентируясь на своих конкурентов, которые в свою очередь смотрят на других коллег. Чтобы не работать себе в убыток, нужно понимать, из каких составляющих складывается себестоимость. Практика показывает, что демпинг – это не лучший вариант выхода из ситуации, и что не только стоимость услуги влияет на решение клиента обратиться к конкретному мастеру.

Как демпинг может негативно повлиять на развитие карьеры

Изначально новички пытаются заработать хоть какое-то количество денег и решают, что небольшая стоимость услуг вызовет интерес многих клиентов, которые непременно захотят сэкономить. Такой подход на самом деле часто приводит к тому, что о мастере создается неверное впечатление. В итоге можно не только не наработать клиентскую базу, но и вовсе остаться без дохода.

На рынке nail-услуг сейчас наблюдается довольно жесткая конкуренция, поэтому новичкам ориентироваться в этой ситуации достаточно сложно. Когда мастера решают демпинговать, клиентам начинает казаться, что адекватная стоимость услуг неоправданно завышена.

Основные факторы, влияющие на цену маникюра

На ценообразование влияет много разных факторов, которые следует учитывать при составлении прайса на услуги.

Себестоимость

Очень часто мастера маникюра устанавливают цену на свои услуги, не рассчитывая себестоимость и ориентируясь исключительно на конкурентов. Однако, чтобы добиться высокого уровня заработка, следует понимать, из чего складывается цена работы. В нее включаются все прямые и косвенные затраты.

Прямыми затратами называют такие траты, которые относятся к какой-то определенной услуге, в том числе расход материала и покупка одноразовых инструментов. Косвенные затраты можно рассчитать путем сложения переменных и постоянных услуг, далее разделив полученную сумму на их количество. Переменными называются затраты, величина которых меняется, если изменяется количество услуг. Примером могут служить траты на электроэнергию.

Постоянные затраты не зависят от того, работает ли мастер или нет. К этому типу расходов относится аренда рабочего места.

Опыт мастера

Естественно, что новичок не может заработать такую же сумму, как опытный мастер. Стоимость его услуг будет ниже до того момента, пока он не достигнет определенного уровня опыта.

Квалифицированным опытным специалистам клиенты доверяют больше, чем начинающим мастерам, и готовы за это платить дополнительно. Как правило, записаться к таким мастерам ногтевого сервиса можно только за месяц вперед. Чтобы достичь соответствующего уровня, необходимо стать профессионалом и наработать клиентскую базу.

Образование

Начинающему специалисту нужно понимать, что от наличия сертификатов, свидетельств и дипломов зависит его дальнейшая карьера. Сейчас вовсе не обязательно обклеивать ими стены возле рабочего места, достаточно будет разместить фото на своей странице в соцсети, которую часто просматривают клиенты. Желательно, чтобы все документы были официальными.

Правильный подход к обучению

Любая система образования построена таким образом, что от теории необходимо переходить к практике. Можно постоянно посещать мастер-классы разного уровня сложности, но так и не стать профессионалом в этой области.

Чтобы научиться выполнять маникюр или педикюр, нужно не только изучить функционал инструментов. Важно, чтобы работа приносила удовольствие. После освоения определенных навыков можно записаться на курсы повышения квалификации, но при этом помнить, что во всем нужно соблюдать меру.

Класс салона

Если мастер ногтевого сервиса работает в салоне, то ценообразование ложится на плечи того, кто управляет организацией. Когда речь идет о салоне эконом-класса, уровень цен там будет низким, но и работать там будут в основном новички.

Бизнес-класс позволяет устанавливать умеренный уровень цен в прайсе на услуги опытных мастеров. Самый дорогой маникюр обычно делают в люкс и VIP-салонах, где работают «звезды» и супер-профи.

Район города

Ценник на услуги мастеров ногтевого сервиса существенно различается в разных районах города. В центре можно заработать больше, а на окраинах, как правило, стоимость маникюра довольно низкая.

Расчет себестоимости процедуры на одного клиента

Рассчитать стоимость одной процедуры может каждый мастер несколькими способами:

Прежде чем приступать к непосредственному расчету, необходимо составить перечень всех материалов, которые применяются во время работы мастера. Список будет выглядеть примерно так:

• перчатки;
• крафт-пакет;
• антисептик;
• средство для дезинфекции поверхности;
• безворсные салфетки;
• баф;
• пилка;
• обезжириватель;
• база;
• праймер;
• цветной лак;
• топ;
• смягчающее средство для кутикулы.

После того как список готов, можно приступать к заполнению таблицы. В ней будет примерно 5 колонок:

• наименование и статья расходов;
• цена;
• количество штук в одной упаковке;
• расход на каждого клиента;
• стоимость услуги.

Заполнение таблицы следует начинать с первого столбца. Когда все данные будут внесены, в конце можно добавить отдельную строку «Итого».

Начинать заполнение нужно с первой строчки. Если мастер работает с конкретными поставщиками, то можно вносить цены на товары из их прайса. Если планируется закупка всего необходимого в обычных торговых точках, можно посмотреть цены на сайтах магазинов.

Чтобы выполнить расчет цены на одного клиента, необходимо указать примерный расход материалов на одну процедуру. Например:

• антисептик – 15 мл;
• средство для дезинфекции поверхности – 15 мл;
• обезжириватель – 3 мл;
• база – 3 мл;
• праймер – 0,2 мл;
• цветной лак – 0,2 мл;
• топ – 0,15 мл;
• смягчающее средство для кутикулы – 0,15 мл.

По штучным предметам расставить цифры достаточно просто. Весь перечень многоразовых инструментов включается один раз в амортизацию или прочие расходы.

Для расчета стоимости услуги на одного клиента можно воспользоваться формулой:

Общая стоимость товара / количество в упаковке * расход на 1 клиента = Стоимость указанного материала на 1 клиента.

Если требуется рассчитать стоимость 1 часа работы мастера, то нужно отталкиваться от среднемесячной заработной платы. К примеру, специалист по nail-дизайну зарабатывает 36 тысяч рублей в месяц. При работе по графику 2/2 по 12 часов в день в месяц ему придется отработать 15 полных смен.

Стоимость 1 часа работы можно рассчитать следующим образом: 36 000 / (15 * 12) = 200 рублей. Если процедура покрытия длится около 1,5 часов, то ее стоимость соответственно будет равна 300 рублей.

Почему нужно периодически повышать цены на услуги?

В условиях современных реалий постоянно происходит рост цен на все, включая продукты в магазинах и коммунальные платежи. Естественно, увеличивается и стоимость расходных материалов. Также мастеру для повышения квалификации придется оплачивать расходы на дополнительное обучение.

Чтобы улучшить уровень сервиса, возможно потребуется приобрести более качественные и дорогостоящие материалы, что не может не отразиться на стоимости услуг специалиста ногтевого сервиса.

Повышение цен на услуги – это неизбежная мера, которая позволит мастеру не работать в убыток и развиваться в профессиональном плане. Однако делать это слишком часто тоже нельзя. Достаточно повысить ценник один раз в полгода.

Глядя на ситуацию на рынке, может показаться, что скоро новички будут согласны делать маникюр почти бесплатно. В любом случае, подход к ценообразованию должен быть правильным. Необходимо учитывать все вложения в свою работу: не только стоимость расходных материалов, но и аренду помещения, траты на покупку маникюрного пылесоса и фильтр-мешков к нему, валика и подставки, оплату электроэнергии. Чаще всего средняя стоимость маникюра после всех расчетов получается 500-700 рублей за одно покрытие.

Сегодня в кабинете ногтевого сервиса клиенту готовы предложить самые разнообразные услуги, каждый мастер старается идти в ногу со временем и быть в курсе новинок и модных тенденций. Но вместе с тем иногда упускаются из виду самые элементарные вещи, такие как внешний вид персонала, порядок на рабочем месте, грамотно оформленный прайс услуг. А ведь такие мелочи могут испортить общее впечатление клиента от салона. В статье мы поговорим, как следует составлять прайс-лист. Если вы уже прошли курсы маникюра с трудоустройством, то эта статья будет для вас полезна.

С каждым днем растет уровень мастеров ногтевой эстетики, вместе с качеством услуг растет и конкуренция в этом направлении. Но, к сожалению, сегодня в парикмахерских и салонах красоты можно встретить и такое явление, как прайс-лист, напечатанный на белом листе бумаги и вложенный в потертый файл, или прайс, в котором разобраться не в состоянии не только клиент, но и администратор салона вместе с мастером, или вовсе отсутствие прайса как такового.

Прайс-лист можно сравнить с меню кафе или ресторана, ведь это тоже сфера обслуживания. Вспомните свои впечатления от посещения кафе или ресторана, в котором вам принесли грязное меню, либо с дописанными от руки ценами, или с непонятными названиями блюд без описания составляющих. Какой бы профессиональной ни была работа мастера, маленький неприятный нюанс с прайс-листом клиент запомнит. Грамотный прайс не только покажет клиенту стоимость услуг — изучая его, он просматривает возможности мастеров салона. Вот тут и начинает работать непрямая реклама, клиент расспрашивает про услуги и мастер или администратор может дополнительно прорекламировать их. Так каким должен быть правильный прайс-лист?

1. В прайс-листе должен быть перечень всех услуг, которые выполняют мастера, с разделением «Услуги для натуральных ногтей», «Услуги для искусственных ногтей». В прайс необходимо вовремя вносить новые услуги, с пометкой new. Например, модное сегодня покрытие для натуральных ногтей гель-лак. Если в прайсе нет услуги, клиентка может не спросить у мастера или администратора, решив, что такая услуга не предоставляется. Или, напротив, прочитав о новой услуге, заинтересоваться.
2.Клиенту должно быть понятно, что и каким образом будет выполняться или не будет, как в данном случае в классический маникюр не входит покрытие:

Маникюр классический

Обработка кутикулы и ногтевых валиков с помощью кусачек и ножниц. Придание формы ногтям и их ногтей. Нанесение масла на ногтевые валики, нанесение крема до запястья.

Покрытие лаком

Обезжиривание ногтей, нанесение основы, нанесение лака, нанесение закрепителя-сушки.

3. Примерное время выполнения услуги. Клиент может зайти в салон или парикмахерскую «скоротать время» или напротив забежал по быстрому привести себя в порядок. В таком случае он не может выбрать SPA-уход вместо европейского маникюра. Например:

Маникюр европейский —  стоимость

Обработка кутикулы и ногтевых валиков при помощи специального средства. Придание формы ногтям и запечатывание, нанесение масла на ногтевые валики, нанесение крема до запястья. Примерное время выполнения от 30 до 60 минут в зависимости от сложности.

SPA-уход за руками — стоимость

Европейский маникюр, эксфолиация, нанесение питательной маски до локтя, массаж рук до локтя. Примерное время выполнения от 90 до 120 минут в зависимости от пожелания клиента. Стоимость зависит от времени экспозиции маски (30 или 60 минут).

4. Дополнительные услуги.

Клиент не всегда понимает или не хочет понимать, что подпиливание свободного края или отодвигание кутикулы со специальным средством перед нанесением лака или приклеивание еще «парочки» камней в нейл-дизайне должно дополнительно оплачиваться. В обязанности мастера входит предупреждать клиента обо всех дополнительных затратах и, чтобы не быть голословным, предъявлять прайс. Учитывайте при составлении прайса, что такие услуги как продолжение, например, маникюр + покрытие ногтей лаком, стоят ниже, чем покрытие ногтей лаком клиенту, который забежал просто покрыть ногти, в данном случае необходимо включить в стоимость: антисептик, жидкость для снятия лака, препараты для дезинфекции рабочих поверхностей и инструментов, полотенца и салфетки, время, затрачиваемое мастером. Дополнительные услуги для натуральных ногтей должны быть в конце прайса для натуральных ногтей. Дополнительные услуги для искусственных ногтей — в конце прайса для искусственных ногтей.

5. Специальные предложения или акции. Обычно акции или специальные предложения действительны непродолжительное время, поэтому вносить их в прайс нерентабельно, в этом случае можно использовать вкладки размером чуть длиннее, чем основной прайс. Так клиент всегда будет обращать внимание на вложение как на закладку и начинать просмотр именно с нее.

6. Немаловажно, прайс должен быть оформлен в стиле салона, чистый, понятный и без дописанных вручную цен и услуг. В прайсе не должно быть процедур, которые не пользуются популярностью, в очень объемном прайсе разобраться сложнее. В прайс-листе должны быть представлены услуги, которыми мастера владеют в совершенстве. Например, администрация салона в прайс внесла покрытие гель-лак, а мастера его не умеют выполнять или администратор не имеет понятия, чем это покрытие отличается от покрытия лаком или укрепления натуральных ногтей мягким гелем.

Абсолютно верно высказывание «Клиенты идут к мастеру», но исследования подтверждают, что из двух салонов с одинаковым уровнем мастерства персонала клиент вернется в тот, где сервис обслуживания лучше, даже если цены выше. Правильно составленный прайс поможет клиенту быстро сориентироваться, оставит нужное впечатление от посещения вашего салона и поставит его на ступень выше конкурентов.

• ПРИЗНАКИ ДЕНДИЗМА
• Что такое промокоды и как их использовать?
• МОДНАЯ БЛУЗА ВСЕГО ЗА 9,99 $
• ЗНАЧЕНИЕ ЦВЕТА В НАРОДНОМ КОСТЮМЕ
• Современные вышиванки — тенденции осень-зима 2015-2016
• ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА И «ЗВЕЗДОЧКИ»

Расчет себестоимости услуг – первое с чего начинается формирование прейскуранта. Если в твоем штате нет бухгалтера или ты хочешь оценить экономическое положение самостоятельно – присоединяйся. Считаем себестоимость маникюра и педикюра вместе на реальных примерах.

Понятие себестоимости

Себестоимость – это сумма практически понесенных затрат, связанных с реализацией товара или услуги. Простыми словами – это сумма денежных средств, которые ты потратишь на обслуживание 1 клиента.

Производственная себестоимость – это затраты, связанные непосредственно с оказанием услуги в салоне, а также затраты на управление и администрирование.

Все затраты, включаемые в производственную себестоимость делятся на:

• переменные – материалы, зарплата сотрудников, находящихся на сдельной оплате труда и социальные взносы за них. Переменные затраты – это затраты, зависящие от количества оказанных услуг;
• постоянные — затраты на ремонт и содержания оборудования, аренда помещения, коммунальные платежи, зарплата сотрудников на окладе, то есть – все платежи, не зависящие от количества оказанных услуг.

Для расчёта производственной себестоимости, сложи все постоянные и переменные затраты, которые ты несешь для оказания услуги и раздели на количество оказанных процедур. Это позволит тебе узнать, в какую сумму в среднем обходится одна процедура.

Рассмотрим пример калькуляции производственной себестоимости:

Переменные затраты:

• материалы. В месяц на закупку материалов было потрачено 5 000 рублей. Сюда вошли расходники, гели, базы, апельсиновые палочки, салфетки, дизайн и прочие средства, необходимые для оказания услуги;
• мастер, получающий 40% от каждой услуги заработал 30 000 руб.;
• социальные взносы составили за мастера – 30% от заработной платы.

В 30 процентов входят – 22% в ПФР, 5,1% в ФОМС, 2,9% в ФСС. Итого – 9 000 руб.

Постоянные затраты:

• аренда – 20 000;
• зарплата сотрудников с фиксированной оплатой труда. Сюда включим зарплату уборщицы, администратора. Кстати, не забывай включать зарплату управляющего персонала – директора, заместителя. Получили 90 000 руб. и 27 500 руб. было уплачено в социальные фонты – ПФР, ОМС;
• еще 5000 руб. было потрачено на рекламу в социальных сетях;
• за 10 000 тебе создали сайт для салона.

После суммирования всех затрат, получаем сумму 196 500 рублей – столько было потрачено на обслуживание клиентов и функционирование салона.

За расчетный месяц было оказано 124 услуги. Полная себестоимость услуги составляет 1 584,6 руб.

Посчитать себестоимость таким образом можно по факту – то есть, по истечению расчетного периода. Есть и другой способ расчета, который используется для прогнозирования прибыли, расчета рентабельности и формирования прейскуранта на услуги.

Для этого способа понадобится высчитать 3 числа:

• себестоимость материалов на 1 клиента;
• стоимость 1 часа работы мастера;
• сумму на содержание салона.

Произвести расчеты можно:

• вручную. На листе составляется перечень всех статей затрат и проводится калькуляция;
• в программе 1С Бухгалтерия. Расчеты там отличаются простотой, но программу нужно освоить и постоянно вести записи, так как данные для расчёта «подтягиваются» из чеков или проведенных документов закупа, реализации, поступлений;
• в таблице Exel. В таблице есть возможность внести данные в любой момент, использовать формулы и практически полностью автоматизировать расчеты.

Себестоимость материалов на 1 клиента

Перед тем, как приступить к расчётам, определи, какие инструменты, расходники и средства ты применяешь во время работы. Представим, что в список входят:

• перчатки;
• антисептик;
• жидкость для дезинфекции поверхности;
• крафт-пакет;
• одноразовая пилка;
• баф;
• салфетки безворсовые;
• обезжириватель;
• праймер;
• база;
• цвет;
• топ;
• масло для кутикулы.

Если ты используешь что-то еще, дополняй список по ситуации. Главное, включай сюда только те расходы, которые ты несешь для оказания услуги.

Составляем таблицу

Создаем таблицу с 5 колонками:

1. Наименование или статья расходов;
2. Стоимость;
3. Количество в упаковке;
4. Расход на 1 клиента;
5. Стоимость на клиента;

Заполняй с первого столбика, включая в каждую строчку свое наименование. В конце добавь отдельную строку с наименованием «Итого». По завершении заполнения, таблица должна выглядеть так, как на фото, только с твоим перечнем материалов и средств. Обрати внимание, что на примере представлен условный список для иллюстрирования.

Наименование, стоимость, количество

Начинаем заполнение таблицы с первой строчки. В этом случае – со строки «Перчатки нитриловые». Если ты работаешь с конкретными поставщиками, бери их цены, если только планируешь маникюрный бизнес и делаешь примерные расчёты, воспользуйся ценами из Интернета.

1. Ищем товар: нитриловые перчатки размера M от бренда Benovy. Упаковка 100 штук, цена 399 р.
2. Вносим данные в таблицу. Столбец B «Цена», столбец C «Количество в упаковке» — 100;
3. Проделываем данный шаг для каждого наименования. При заполнении графы «количество в упаковке» для жидких материалов – базы. Топа, антисептика, указывай количество миллилитров.

Расход на 1 клиента

Примерный расход жидких средств на 1 клиента:

• обезжириватель, клинсер – 3 мл;
• дезраствор – 10 мл;
• антисептик – 15 мл;
• праймер – 0,18 мл;
• база – 0,17 на 1 слой
• цвет – 0,26 при покрытии в 2 слоя;
• топ – 0,15;
• масло – 0,15.

Информацией о расходе владеют производители и компании их представляющие. Чтобы узнать точные цифры по конкретному бренду материала, обратись к продавцу или производителю.

Штучные товары:

• перчатки – 2;
• крафт-пакет – 1;
• пилка – 1;
• баф – 1;
• салфетки – 4.

По штучным товарам вставляй свои цифры, например для безворсовых салфеток или крафт-пакетов, если их используется больше. Что касается многоразовых инструментов, вроде пушера, кусачек, ножниц – все они включаются в амортизацию или прочие расходы.

Стоимость на клиента

Чтобы посчитать, сколько денег мы тратим на клиента в рамках 1 наименования:

Стоимость всего / количество в упаковке * на расход на 1 клиента = Стоимость материала на 1 клиента.

На примере нитриловых перчаток: 399/100*2=7,98 руб.

Для того чтобы не заполнять в экселе каждую строчку вручную:

1. В ячейке E2 поставь знак «=»;
2. Выдели ячейку В2, поставь знак деления — «/»;
3. Выдели ячейку С2, поставь умножение «*»;
4. Выдели ячейку D2;
5. Нажми «Enter» сумма посчитается автоматически.
6. Выдели ячейку Е2 и потяни ее за правый нижний угол вниз – через ячейки E3,Е4,Е5 и так далее до конца списка наименований.
7. После того, как ты отпустишь мышку, каждое наименование посчитается автоматически по той же формуле, что и перчатки.
8. Выдели все строчки столбика E до строчки «Итого» включительно»;
9. Найди в строке меню Exel формулу «Автосумма» и нажми на нее. Положение кнопки меняется в зависимости от версии Microsoft Office.

В строке итого отобразится общая сумма затрат на материалы и расходники на 1 процедуру классического покрытия гель-лаком. По такой же схеме считаются материалы на педикюр, японский маникюр, СПА-маникюр, наращивание – в общем, все услуги из твоего прайса.

Расчёт стоимости часа работы мастера

Для расчёта, возьми среднюю зарплату мастера за 1 месяц, например, 35 000 р. Мастер работает по графику 2 дня рабочих/2 дня выходных с продолжительностью смены 12 часов. Количество смен в месяц – 15.

Расчет стоимости 1 часа работы:

35 000 / ( 15 * 12 ) = 194,4

1 процедура покрытия длится 1,5 часа. Поэтому 194,4 * 1,50 = 291,6 руб.

Если ты только планируешь заниматься маникюрным бизнесом, ставь в расчеты желаемую зарплату.

Расходы на содержание, обслуживание и амортизацию

Для того чтобы посчитать, какую сумму дополнительных расходов несет салон при оказании услуги, рассчитаем эти затраты на 1 час работы.

Составь список ежемесячных расходов на содержание:

• чай, кофе, печенье, конфеты – 1500 руб.;
• хозяйственные нужды – тряпки, химия для уборки – 500 руб.;
• аренда – 18 000
• многоразовые инструменты – пушеры, пилки, фрезы для маникюрного аппарата – 2500;
• коммунальные платежи – 5000;
• реклама – 5000.
• дополнительно потребовалось купить, например, банку лака для оформления стеллажа – 800 руб. и заменить лампочки – 1200 руб.

Сюда же входит заработная плата административного персонала – администратора, управляющего, а также обслуживающего — уборщицы.

Количество рабочих часов в месяце – это количество смен, умножено на длительность смены:

15 * 12 = 180 часов

Для того чтобы посчитать стоимость обслуживания и содержания салона за 1 час:

Сумма всех расходов / количество рабочих часов в месяце – 34 500 / 180 = 191,6. Процедура маникюра длится в твоем салоне, например, 1,5 часа, значит, полученное число нужно умножить на 1,5.

191,6 * 1,5 = 287,4

После всех расчётов у нас получилось 3 числа – затраты на материалы, стоимость обслуживания, стоимость часа работы мастера.

Сумма этих трех чисел – это и есть себестоимость процедуры.

Себестоимость Процедуры = Себестоимость материалов + Оплата работы мастера + Дополнительные расходы.

В примере, который был рассмотрен в расчётах, эта сумма составила 669 руб. Сумма меняется в зависимости от формы – кабинет, салон, стоимости аренды, рекламы.

Зачем считать себестоимость

Если ты мастер маникюра в салоне красоты, возможно, и незачем – в таком случае это головная боль владельца и бухгалтерии. Но если ты самозанятая или индивидуальный предприниматель, расчёт себестоимости позволит:

• проанализировать размер будущей или возможной прибыли. Этот пункт особенно важен на этапе планирования бизнеса, когда ведутся расчёты по рентабельности и сроку окупаемости для бизнес-плана;
• установить адекватные цены на услуги, чтобы не работать «в ноль». Начинающие мастера часто сталкиваются с ситуацией, когда «пилишь и днем и ночью», а денег нет. Если у тебя также, посчитай себестоимость – возможно, ты работаешь в ноль или даже в минус. Если это действительно так – поднимай цены, ведь ты начала работать, чтобы зарабатывать, а не для того, чтобы отбивать стоимость материалов.

Как снизить себестоимость

• подбор партнеров. Это касается поставщиков материалов и инструментов для работы. Проанализируй рынок, возможно, есть компании, поставляющие те же продукты дешевле;
• уменьшение расходов на содержание персонала. Переосмысли штат сотрудников, особенно, управляющую его часть. Директор, заместитель директора, управляющий, заместитель управляющего – этот список работников можно сократить в два раза и без ущерба для рабочего процесса;
• повышай квалификацию мастеров для оттачивания техники. Чем быстрее мастера будут выполнять процедуру, тем ниже себестоимость услуг.

Расчет себестоимости – это эффективный инструмент для оценки экономического положения салона и адекватного ценообразования. А что для этого нужно и как считать, ты теперь знаешь. Остались вопросы? Задавай их в комментариях!

Комментировать

Поделитесь с друзьями!

Популярное по теме Бизнес 

Разделы Журнала

Bykz.ru — это сервис-конструктор, из готовых шаблонов вы можете сделать бесплатно онлайн диплом, грамоту, сертификат, поздравление, бейдж — буквально в 2 клика.
Сервис дает возможность создавать профессиональную полиграфию используя уже готовые исполнения из каталога, наборов, заголовков, шрифтов, а так же есть
функция загружать собственные картинки, а после просто скачать готовый результат и распечатать.
Большой каталог эксклюзивных шаблонов на различные темы и стили.