Каталог
Войти
0
0
Фильтры
Вид выпечки
Булочки
0
Галеты
0
Маффин
0
Панкейки
0
Рулет
0
Слойки
0
Времена года
Весна
21
Весь год
126
Зима
2
Лето
32
Осень
24
Время дня
Бранч
148
Завтрак
57
Ланч
155
Обед
58
Перекус
163
Полдник
76
С собой
68
Ужин
86
Чаепитие
3
Диета
Без глютена
6
Без лактозы
46
Веганское
9
Вегетарианское
3
Лакто-вегетарианское
31
Низкокалорийное
8
Низкоуглеводное (кето)
18
Ово-вегатарианское
3
Ово-лакто-вегетарианское
8
Пескетарианское
8
Раздельное питание
2
Сыроедение
0
Цветная диета
0
Единица контента
Видеорецепт
2
Пошаговый рецепт
5
Рецепт
154
Рецепт наших сотрудников
2
Рецепты со смыслом
1
Кухня
Австралийская кухня
1
Австрийская кухня
0
Авторская кухня
7
Азербайджанская кухня
0
Азиатская кухня
5
Американская кухня
25
Английская кухня
4
Арабская кухня
1
Аргентинская кухня
0
Армянская кухня
0
Африканская кухня
0
Балкарская кухня
0
Башкирская кухня
0
Белорусская кухня
0
Бельгийская кухня
1
Ближневосточная кухня
0
Болгарская кухня
0
Бразильская кухня
0
Бурятская кухня
0
Венгерская кухня
0
Восточная кухня
1
Высокая кухня
0
Вьетнамская кухня
2
Гавайская кухня
0
Голландская кухня
0
Греческая кухня
0
Грузинская кухня
0
Дагестанская кухня
0
Датская кухня
2
Домашняя кухня
0
Еврейская кухня
1
Европейская кухня
34
Египетская кухня
0
Индийская кухня
0
Индонезийская кухня
0
Интернациональная кухня
0
Ирландская кухня
0
Испанская кухня
0
Итальянская кухня
27
Кавказская кухня
4
Казахская кухня
0
Калмыцкая кухня
0
Камерунская кухня
0
Канадская кухня
0
Китайская кухня
0
Классическая кухня
0
Корейская кухня
0
Кубинская кухня
0
Кухня фьюжн
38
Латиноамериканская кухня
0
Латышская кухня
0
Ливанская кухня
0
Марокканская кухня
0
Мексиканская кухня
7
Молдавская кухня
0
Монгольская кухня
0
Немецкая кухня
1
Новозеландская кухня
1
Норвежская кухня
0
Осетинская кухня
0
Перуанская кухня
0
Польская кухня
0
Португальская кухня
0
Румынская кухня
0
Русская кухня
1
Сербская кухня
0
Скандинавская кухня
7
Словацкая кухня
0
Слоуфуд
0
Средиземноморская кухня
9
Стритфуд
17
Тайская кухня
0
Татарская кухня
0
Турецкая кухня
0
Удмуртская кухня
0
Узбекская кухня
0
Украинская кухня
0
Филиппинская кухня
0
Финская кухня
0
Французская кухня
18
Чеченская кухня
0
Чешская кухня
0
Чилийская кухня
0
Шведская кухня
0
Швейцарская кухня
0
Эстонская кухня
0
Японская кухня
1
Основа блюда
Абрикос
0
Авокадо
16
Айва
0
Алкогольные напитки
1
Ананас
2
Арбуз
0
Артишоки
1
Баклажаны
3
Банан
0
Батат
0
Бобовые
5
Брокколи
0
Брюссельская капуста
0
Булгур
0
Бульон
0
Ветчина
0
Виноград
1
Вода
0
Говядина
3
Горох
0
Гранат
0
Грейпфрут
0
Гречка
0
Грибы
2
Груша
5
Деликатесы
19
Дичь
2
Дыня
0
Зелень
46
Злаки
0
Икра
3
Имбирь
1
Инжир
0
Йогурт
0
Кабачок
0
Какао
0
Капуста
4
Картофель
3
Киноа
0
Клубника
0
Клюква
0
Колбасные изделия
11
Кольраби
0
Конопляное масло
0
Корнеплоды
0
Кофе
0
Крахмал
0
Крупа
2
Кукуруза
2
Курица
9
Кускус
0
Лапша
1
Макароны
0
Манго
0
Марципан
0
Маршмеллоу
1
Мед
5
Меренга
0
Молоко
0
Молочные продукты
48
Морепродукты
6
Морковь
2
Мороженое
1
Мясо
29
Нут
2
Овощи
64
Огурец
30
Оливки
0
Оливковое масло
1
Орехи
6
Пак-чой
0
Папайя
0
Паста
0
Пельмени
0
Печенье
0
Пиво
0
Помидор
29
Пряности
6
Птица
20
Растительное масло
0
Ревень
0
Редис
1
Рис
3
Рукола
0
Рыба
40
Салат
4
Сахар
0
Свекла
4
Сельдерей
1
Семга
0
Семечки
1
Скумбрия
0
Сливочное масло
0
Сок
0
Солод
0
Соль
0
Спаржа
0
Субпродукты
0
Сухофрукты
1
Сыр
70
Творог
4
Телятина
0
Тесто
0
Тофу
1
Тунец
0
Тыква
2
Фарш
8
Фасоль
3
Фейхоа
0
Фрукты
1
Хлеб
156
Хумус
1
Хурма
0
Цветная капуста
0
Цикорий
0
Цитрусовые
11
Цукини
7
Чай
1
Черешня
0
Черника
0
Чеснок
0
Чечевица
0
Шампанское
0
Шоколад
3
Шпинат
5
Щавель
0
Экзотические фрукты
0
Яблоко
5
Ягоды
12
Яйца
30
Особенность блюда
Готовим заранее
11
Детское
127
Для всей семьи
159
Для поста
12
До 15 минут
69
До пяти ингредиентов
25
ЗОЖ
67
На всю компанию
150
На каждый день
156
На скорую руку
134
Популярное
102
Суперфуды
0
Фастфуд
59
Хит сезона
21
Экономное
91
Событие
23 Февраля
43
8 Марта
17
Барбекю
24
Вечеринка
67
День рождения
109
День святого Валентина
7
Детский праздник
118
Дружеская вечеринка
92
Масленица
0
Новый год
6
Октоберфест
38
Пасха
3
Пикник
120
Поход
36
Праздничный стол
25
Рождество
3
Романтический завтрак
28
Романтический ужин
9
Семейный обед
54
Семейный ужин
88
Фондю
1
Фуршет
149
Хэллоуин
0
Способ приготовления
Барбекю
24
Без обработки
72
Бланширование
1
Брезирование
0
В мультиварке
0
В СВЧ
5
Варка
25
Взбивание
16
Выпекание
1
Вяление
0
Горячее копчение
1
Жарка
98
Замораживание
0
Запекание
25
Застывание
0
Квашение
0
Консервация
0
Маринование
10
Мочение
0
На водяной бане
1
На гриле
15
На пару
3
Настаивание
8
Пассерование
0
Пастеризация
0
Смешивание
29
Соление
1
Су-вид
0
Томление
3
Тушение
3
Ферментация
0
Фламбирование
0
Фритюр
5
Холодное копчение
0
Тип блюда
Бульон
0
Вафли
1
Второе блюдо
0
Выпечка
0
Гарнир
0
Горячая закуска
17
Горячие напитки
0
Десерт
3
Десертный суп
0
Джем / варенье
0
Заготовки
2
Закуска
51
Запеканка
0
Заправка
0
Каша
0
Коктейли
0
Консервация
0
Котлеты
0
Крендель
0
Маринад
0
Напиток
0
Паста
0
Пасха
3
Первое блюдо
0
Перекус
163
Пироги и пирожки
0
Пицца
0
Ризотто
0
Салат
4
Смузи
0
Снек
0
Соление
1
Соус
31
Суп
0
Сусло
0
Сырники
0
Сэндвич / бутерброд / тост
164
Торт
0
Хлеб
156
Шашлык
0
Бургер со свининой
Приготовление
40 мин
Рейтинг
3
Буррито из кукурузы, фасоли и риса
Приготовление
30 мин
Рейтинг
2
Сэндвич с бужениной и песто
Приготовление
10 мин
Рейтинг
1
Брускетта с мармеладом из лука
Приготовление
2 ч
Рейтинг
2
Бургер с тунцом в японском стиле
Приготовление
40 мин
Рейтинг
3
Салат из утки с апельсинами на тостах
Приготовление
25 мин
Рейтинг
6
Яйцо бенедикт с лососем и красной икрой на бриоши
Приготовление
15 мин
Рейтинг
5
Яйца бенедикт с соусом из греческого йогурта
Приготовление
25 мин
Рейтинг
9
Крок-мадам с яйцом пашот
Приготовление
15 мин
Рейтинг
3
Крок-месье с плавленым сыром
Приготовление
5 мин
Рейтинг
5
Свекольный гравлакс со сливочным сыром
Приготовление
25 мин
Рейтинг
4
Запеченные тосты со шпинатом
Приготовление
25 мин
Рейтинг
23
Ассорти кростини
Приготовление
30 мин
Рейтинг
2
Тосты с разными топингами
Приготовление
15 мин
Рейтинг
0
Классический бургер
Приготовление
15 мин
Рейтинг
4
Сэндвич с проростками и авокадо
Приготовление
15 мин
Рейтинг
5
Такос с курицей гриль
Приготовление
20 мин
Рейтинг
2
Творог с зеленью на зерновом хлебе
Приготовление
15 мин
Рейтинг
1
Главное отличие сэндвича – в количестве используемых кусочков хлеба. Потребуется не меньше двух ломтиков – сверху и снизу, а внутри начинка. Есть рецепты сэндвичей даже на три куска – получается многоэтажная, но питательная закуска. Читай дальше…
Быстрый фильтр
Поиск по категории «Сэндвичи»
Сэндвичи
Такие закрытые бутерброды удобно брать с собой для перекуса – их несложно упаковать, они не занимают лишнего места. Подходящие хлебобулочные изделия: хлеб квадратный или тостовый. Если разрезать квадратики на два треугольника получится популярный клубный сандвич. Годится батон или багет – с одной стороны ломтики можно поджарить. Разрезанная вдоль круглая булочка или рогалик – тоже подходят, но стоит учитывать многослойность, объем, будет сложнее кусать.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Готовое изделие допускается скрепить шпажкой по центру. В разных национальных кухнях мира свои разновидности закрытых сандвичей. В американской – это гамбургеры, хот-доги и бургеры. Во французской – крок-месье. В Италии – панини. Донер-кебаб – в Турции. Бан-ми во Вьетнаме. Ограничений по начинке нет, можно выкладывать любые продукты по вкусу и не волноваться, что они не удержатся на поверхности, ведь сверху начинка будет утрамбована дополнительным хлебным куском. Типичные ингредиенты: любые мягкие овощи, зелень, мясные и колбасные изделия, твердый или мягкий сыр – нарезанный или расплавленный, маринованные кольца лука, жареная, солёная или копченая рыба.
Сэндвичи
Лучшие рецепты сэндвичей с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Сэндвич, как правило, выступает в качестве быстрого перекуса или завтрака. Хоть сэндвичи родом из западной кухни, они достаточно быстро прижились у нас. Сэндвич представляет собой простой бутерброд, в котором можно использовать любую начинку. В отличие от бутерброда, сэндвич обязательно включает в себя два ломтика хлеба: один сверху, а другой снизу.
Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр… Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.
Что мы обычно едим на завтрак? Кашу, омлет? Предлагаю попробовать французские тосты в английском стиле. Хрустящий тост с вкуснейшей начинкой из бекона, сыра и овощей. Это очень вкусно!
Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком.
Клубный сэндвич — это очень популярный в Соединенных Штатах бутерброд, который у нас прозвали просто треугольником. Сэндвич получается очень вкусным и оригинальным — не в пример тривиальному бутику.
Сэндвичи бывают разные, но такого вы ещё не видели! Предлагаю вашему вниманию огуречный сэндвич. Получается что-то вроде огуречного салата с мясом и томатной сальсой! Всем советую приготовить такой!
Аппетитный сэндвич «как в Сабвей» с хрустящим багетом, оливками, помидорами и сыром настолько вкусный, что он станет вашим любимым сэндвичем.
Бенедикт с лососем – это не только изысканный завтрак, но и ресторанное блюдо. Поджаренная булочка, яйцо пашот и голландский соус – идеально!
Горячий американский сэндвич «Рубэн» — это подрумяненный ржаной хлеб, хрустящая квашеная капуста, сочная говядина и тягучий сыр с великолепным соусом. Вкус сэндвича непременно вас порадует.
Хочу предложить рецепт интересных и полезных бутербродов, которые помогут разнообразить диетический рацион. Берите на заметку рецепт!
Рецепт приготовления американского бутерброда с говядиной.
Невероятно быстрый в приготовлении перекус — сэндвичи с огурцами. Их можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник или подать на завтрак.
Клубный сэндвич с курицей — это полный восторг! Особенно для детей подростков. Они готовы целыми днями есть только эти обалденные бутерброды. Я полностью к ним присоединяюсь. Вот вам подробный рецепт!
Сэндвич с семгой – отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям!
Онигирадзу – популярный в Японии рисовый сэндвич. Блюдо – настоящая находка для тех, кто любит суши и роллы, но не умеет аккуратно их готовить.
Идеальный мясной перекус, который можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Ростбиф готовится быстро, главное — немного запечь его после обжаривания, чтобы он остался сочным.
Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.
Рецепт приготовления восточной закуски с мясом, овощами и зеленью в лаваше.
Простой рецепт приготовления вкуснейшего сэндвича с цыпленком и сыром Моцарелла.
Рецепт приготовления сендвича с яйцом. Даже без сыра и колбасы сендвичи получаются сытными и вкусными.
Рецепт приготовления аппетитного сэндвича с шампиньонами и лисичками.
Сэндвич-кирпич — это самый обыкновенный по своему вкусу, но очень оригинальный по внешнему виду сэндвич. Такой интересный сэндвич-кирпич — очень позитивный завтрак или украшение праздничного стола.
Приготовление бутербродов с капустой и рыбным филе. По рецепту получится 4 сэндвича.
Рецепт приготовления фруктовых бутербродов на завтрак. Американская кухня.
Приготовление миниатюрных сэндвичей. Пошаговый рецепт с фотографиями.
Готовим английские бутерброды «Сэндвичи». В качестве начинки будем использовать говядину, лучок, яйца, майонез и соленые огурчики.
Рецепт приготовления американского бутерброда с курицей и сыром.
Рецепт приготовления американского бутерброда с сыром и ветчиной.
Всем любителям сытных и полезных закусок рекомендую обратить внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить калифорнийский гриль сэндвич Veggie с сыром «Фета».
Рецепт приготовления сендвичей на завтрак.
Кубинский сэндвич — мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина, специи и овощи.
Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Простой рецепт сэндвичей к ужину.
Горячий сэндвич с ветчиной и сыром можно приготовить на полдник, вечеринку, взять с собой на природу. Сэндвич готовится в считанные минут. А состоит он из французского багета, ветчины, сыра и соуса.
Сэндвич «Монте-Кристо» готовится из белого хлеба, сыра, ветчины, обжаривается и подается на завтрак обычно. Он — простой, сытный, вкусный и горячий! То, что надо утром. Сварите кофе или залейте чай!
Отличное решение для сытного и вкусного завтрака. Такой сэндвич подойдет в качестве перекуса под чашку кофе или чая. Просто и аппетитно!
Необычное сочетание в этом сэндвиче груши с ветчиной и сыром непременно придется вам по вкусу.
Рецепт приготовления бутерброда с курицей и овощами на завтрак. Можно быстро приготовить утром и взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса.
Отличный и быстрый завтрак можно приготовить из хлеба, бекона и яйца. Сэндвич с беконом и яйцом под кофе или чай доставит вам приятные эмоции. Порадуйте себя и своих близким чудным завтраком.
Сэндвич с глазированой свининой — это шикарный вариант сытного и аппетитного перекуса, либо обеденного приема пищи. Сэндвич получается настолько вкусным, что вам точно захочется повторную порцию.
Такие сэндвичи просто идеальны для поездки на природу. Хотя вполне можно подать их и просто на ужин: получится и мясное блюдо, и салат!
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный
рецепт?
Популярность сэндвичей привела к некому кулинарному буму. Сэндвичи стали продавать в магазинах и подавать в ресторанах. Попробовав их один раз, хочется обязательно повторить это дома. Существует большое количество способов, как сделать вкусный сэндвич дома. Прежде всего, необходимо внимательно подойти к выбору хлеба. В магазинах уже давно продается специальный хлеб. Он может быть как свежий, так и замороженный. Его также можно приготовить и самостоятельно, но на это потребуется некоторое время и предварительная подготовка. Далее – начинка, от нее зависит вкус самого сэндвича. Начинки могут быть самые разнообразные, главное, чтобы используемые продукты удачно сочетались друг с другом. Простые рецепты сэндвича, как правило, включают в себя начинку, которая состоит из сыра, салата и мяса. Таким образом, приготовление сэндвича в домашних условиях не обременено особыми сложностями, необходимы лишь качественные продукты и хорошее настроение.
Популярные рецепты
- Салат Цезарь с курицей и сухариками
- Торт «Черепаха»
- Тесто для пиццы без дрожжей
- Бурито
- Салат «Мимоза» классический
- Соус «Цезарь»
- Пирожковое тесто
- Пасхальный кулич
- Салат «Цезарь» классический
- Салат «Хрустящий»
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Сэндвичи – быстрый и универсальный перекус на все случаи жизни. Но, конечно же, обычный кусок хлеба с колбасой быстро надоедает. А ведь достаточно только подключить немного фантазии. И для начала попробуй наши оригинальные и вкусные рецепты!
1. Сэндвич с яичницей, беконом и сыром
Лучше этого домашнего сэндвича на завтрак просто не найти!
Тебе понадобится: 2 кусочка батона, 10 г бекона, 20 г сыра, 1 помидор, 1 ст.л. майонеза, 10 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 салатных листа.
Приготовление: Поджарь хлеб до золотистой корочки, и смажь половину майонезом. На вторую часть выложи сыр, кружочки помидора, бекон и салатные листья. Поджарь небольшую яичницу на сливочном масле, выложи ее на салат и накрой второй половиной сэндвича.
2. Сэндвич с тунцом и сыром
Рекомендуем брать тунец в собственном соку, потому что в масле он будет слишком жирный.
Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба для тостов, 1 банка тунца, 200 г сыра, 20 г сливочного масла, половина огурца.
Приготовление: Разомни тунца вилкой и добавь специи и травы по вкусу. Туда же добавь тертый сыр и перемешай. Обжарь хлеб, смажь все куски сливочным маслом и выложи на половину по нескольку кружочков огурца и тунец с сыром. Накрой сэндвич.
3. Клаб-сэндвич с беконом
Самый что ни на есть классический рецепт сэндвича в нашей подборке!
Тебе понадобится: 300 г бекона, хлеб для тостов, 8 ломтиков ветчины, 4 ломтика сыра, 1 красная луковица, 100 г майонеза, 4 помидора, салатные листья.
Приготовление: Поджарь хлеб с одной стороны, а с другой смажь майонезом. Положи сверху сыр, бекон и мясо, а потом – кружочки помидора, кольца лука и салатные листья. Накрой вторым куском хлеба.
4. Сэндвич с селедкой
Минимум ингредиентов и ничего лишнего!
Тебе понадобится: 300 г филе сельди, хлеб или булочки, половина красной луковицы, 3 маринованных огурца.
Приготовление: Мелко наруби лук, нарежь огурцы тонкими ломтиками, а сельдь – небольшими кусками. Выложи все на хлеб и накрой вторым ломтиком. А булочку разрежь книжкой, но не до конца, и наполни начинкой.
5. Сэндвич с красной рыбой и крем-сыром
Выбирай слабосоленую или копченую рыбу.
Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 100 г филадельфии или другого крем-сыра, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ч.л. бальзамика, укроп, 4 куска красной рыбы, 4 салатных листа, перец.
Приготовление: Смешай сыр с оливковым маслом, бальзамиком, перцем и рубленым укропом. На 4 кусочка хлеба выложи салатные листья, смажь сырной массой и положи красную рыбу. Оставшийся хлеб тоже смажь сыром и накрой сэндвичи.
6. Сэндвич с курицей и помидорами
Рекомендуем взять несколько разных видов сыра для богатства вкуса.
Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 куриное филе, 1 ломтик твердого сыра, 30 г мягкого крем-сыра, 1 помидор, зелень, салатные листья.
Приготовление: Отвари курицу и нарежь пластинами. Один кусок хлеба смажь крем-сыром с зеленью, а на второй выложи твердый сыр и курицу. Добавь кружочки помидора и салатный лист, и соедини сэндвич.
7. Сэндвич с тунцом, яблоком и огурцом
Оригинальный и почти диетический рецепт домашнего сэндвича.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб для тостов, по 1 ст.л. йогурта и дижонской горчицы, половина красной луковицы, 1 стебель сельдерея, 1 зеленое яблоко, 1 пучок зеленого лука, 1 огурец, 1 яйцо.
Приготовление: Отвари яйцо и посуши или поджарь хлеб для тостов. Разомни тунца вилкой, измельчи остальные ингредиенты и перемешай все с йогуртом и горчицей. Выложи начинку на кусочек хлеба и накрой вторым.
8. Сэндвич с бананами
Вот такой неожиданный сэндвич вместо десерта!
Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 2 банана, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, щепотка корицы, 1 ст.л. сливочного масла, соль и сахар.
Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, обмакни туда кусочки хлеба и поджарь. На один кусок положи половину банана, накрой вторым, придави и еще немного подержи на огне. Полей медом или сиропом по вкусу.
9. Сэндвич с индейкой и рукколой
Курица тоже подойдет, но индейка намного нежнее и сочнее.
Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 50 г филе индейки, 2 помидора черри, руккола, 20 г сыра.
Приготовление: Отрежь ломтик отварного или запеченного филе индейки и положи его на кусок хлеба. Сверху выложи рукколу, половинки помидоров, сыр, снова помидоры, и накрой вторым куском хлеба. Отправь сэндвич в духовку на 5 минут при 180 градусах.
10. Сэндвич с авокадо и помидорами
Легкий овощной сэндвич без мяса и яиц.
Тебе понадобится: 1 помидор, половина авокадо, хлеб для тостов, 1 перо зеленого лука, 20 г крем-сыра, специи и зелень.
Приготовление: Смешай крем-сыр со специями и зеленью, и смажь один кусочек хлеба. Разомни авокадо со специями вилкой, и смажь второй кусок. Присыпь рубленым зеленым луком, выложи кружочки помидоров и собери сэндвич.
11. Сэндвич с колбасой и солеными огурцами
Вареная, копченая или салями – не имеет значения, какую колбасу ты возьмешь.
Тебе понадобится: 4 куска хлеба для тостов, 100 г колбасы, 100 г соленых огурцов, 1 ст.л. кетчупа, зелень, 100 г сыра.
Приготовление: Подсуши хлеб и смажь половину кетчупом. Выложи колбасу, кружочки соленых огурцов, рубленую зелень и ломтик сыра, и накрой хлебом сверху. По желанию немного запеки сэндвичи в духовке.
12. Сэндвич с баклажанами
Необычный, но очень сытный перекус на обед!
Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 помидора, хлеб для тостов, 1 яйцо, 200 г моцареллы, специи, кинза.
Приготовление: Нарежь баклажаны колечками, посоли и оставь, чтобы вышла горечь, а потом промой и обжарь с двух сторон до готовности. Мелко наруби кинзу и нарежь помидоры кружочками. С одной стороны обмакни хлеб во взбитое яйцо и обжарь, а с другой – присыпь его специями и выложи баклажаны. Поверх положи сыр и помидоры, а потом – снова хлеб, обжаренный в яйце.
13. Сэндвич с курицей, клубникой и базиликом
Смелое сочетание продуктов, которое имеет потрясающий вкус.
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 100 г сливочного сыра, 120 г клубники, базилик, хлеб, листья салата, специи.
Приготовление: Обваляй курицу в соли с перцем и обжарь на сковороде. Мелко нарежь базилик и смешай его с сыром и специями. Нарежь клубнику тонкими пластинками, и точно так же нарежь остывшую курицу. Смажь хлеб сыром, потом выложи клубнику, курицу и салатные листья, и соедини две такие заготовки.
14. Сэндвич с бужениной и горчицей
Рекомендуем запечь сэндвич в духовке около 20 минут при 200 градусах.
Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 30 г сливочного масла, 30 г зернистой горчицы, 200 г ветчины, 200 г сыра, 200 г буженины, 8 маринованных огурцов.
Приготовление: Нарежь ветчину, буженину, сыр и огурцы тонкими ломтиками. 4 куска хлеба смажь сливочным маслом, а остальные – горчицей. Выложи на масло ветчину, сыр, буженину и огурцы, и накрой тостом с горчицей.
15. Сэндвич с сыром и грушей
Если хочется сделать сэндвич более изысканным, возьми козий или овечий сыр!
Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 75 г арахиса, 5 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 3 груши, по 2 ч.л. лимонного сока и меда, 150 г сыра, специи.
Приготовление: Взбей в блендере арахис, чеснок и оливковое масло со специями, и смажь пастой половину хлеба. Нарежь груши тонкими ломтиками, разложи сверху, сбрызни лимонным соком и полей медом. Посыпь их тертым сыром и закрой оставшимся хлебом.
16. Сэндвич с сардинами и сливочным сыром
Подойдут обычные консервированные сардины в масле.
Тебе понадобится: 125 г сардин, хлеб для тостов, 125 г сливочного сыра, лимон, 0,5 ст.л. дижонской горчицы, специи и травы.
Приготовление: Смешай сыр с горчицей, специями, травами и лимонным соком по вкусу. Добавь туда же сардины и хорошо разомни вилкой или взбей блендером. Подсуши хлеб, смажь рыбной массой и накрой еще одним кусочком сверху.
17. Домашний сэндвич с морепродуктами
Чтобы было быстрее, возьми готовые морепродукты в масле. Или можешь обжарить в специях замороженные!
Тебе понадобится: 150 г креветок, 100 г мидий, 200 г сливочного сыра, 3 стебля зеленого лука, 3 ст.л. икры мойвы, 1 помидор, хлеб для тостов, салатные листья, специи.
Приготовление: Крупно нарежь морепродукты, а сливочный сыр смешай со специями, икрой мойвы и рубленым зеленым луком. Смажь половину кусочков хлеба сырной массой, выложи морепродукты, а сверху – кружочки помидора и салатный лист. Накрой оставшимися кусками хлеба сверху.
18. Сэндвич с красной рыбой, творогом и киви
Такой сэндвич ты точно попробуешь впервые!
Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба для тостов, 6 кусков красной рыбы, 3 киви, 1 огурец, 400 г творога, 2 ст.л. майонеза, 1 пучок укропа.
Приготовление: Натри огурец на крупной терке, отожми лишний сок и смешай с творогом, майонезом и рубленым укропом. Смажь этой массой куски хлеба, сверху выложи красную рыбу, а на нее – тонкие пластинки киви. Собери сэндвич из половинок.
19. Сэндвич с крабовыми палочками
Удобнее взять даже не хлеб, а надрезанную булочку или чиабатту.
Тебе понадобится: 500 г крабовых палочек, хлеб, половина кочана айсберга, 1 стебель сельдерея, 80 г сливочного масла, 2 ст.л. майонеза, специи.
Приготовление: Мелко наруби крабовые палочки и перемешай с измельченным сельдереем, майонезом и специями. Смажь хлеб сливочным маслом, обжарь и выложи внутрь нашинкованный салат. А потом – крабовую начинку.
20. Сэндвич со свининой и яблоком
Возьми несколько кусочков запеченной свинины или готовую буженину.
Тебе понадобится: 300 г свинины, 8 ломтиков хлеба, 4 соленых огурца, 4 салатных листа, 1 зеленое яблоко, 300 мл майонеза, по 1 ч.л. сахара, соли и карри, 1 ст.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Взбей в блендере яблоко и добавь к нему майонез, горчицу и специи. Подсуши хлеб в духовке или микроволновке и смажь его этим соусом. Сверху выложи свинину, салатные листья и огурцы. Останется только соединить сэндвичи.
Простая формула вкусного сэндвича хорошо известна: два кусочка хлеба или булочка, разрезанная пополам, пикантный соус, овощи, листья салата и любая белковая составляющая.
Для завтрака подойдут изысканные «французы»: крок-мадам и крок-месье, для полноценного обеда советуем выбрать аппетитный клаб-сэндвич с нежным мясом индейки или курицы, а в качестве гарнира можно взять картофель фри. Сэндвич можно подать и на ужин — выберите низкокалорийную булочку, смажьте ее горчицей, положите несколько ломтиков ростбифа и подайте с овощным салатом — такой вариант бутерброда спасет от ночных перекусов.
Чаще экспериментируйте с ингредиентами! Каждый сможет создать свой рецепт неповторимого перекуса: используйте любимый вид хлеба, соусы, овощи, мясо или рыбу. В этом разделе вы найдете множество подсказок, пошаговые инструкции, советы экспертов и кулинаров-любителей. Они помогут приготовить идеальный снек для любого случая. Среди фаворитов редакции «Едим Дома»: горячие бутерброды с соусом песто, бейгл с лососем, свинина барбекю между двумя бриошами.
Фотографии аппетитных блюд и проверенные рецепты, собранные в этом разделе, подарят вам вдохновение и помогут создать свой маленький кулинарный шедевр.