Как составить таблицу посадок

Перед тем как высаживать растения в открытый грунт, нужно составить план посадок. Это поможет избежать многих ошибок, к тому же заранее продуманный огород будет выглядеть куда гармоничнее, чем высаженный на скорую руку.

Ваш план посадок может выглядеть как угодно: в виде рукописного списка или целой карты. Мы предлагаем сделать что-то среднее: схематический набросок, включающий всю необходимую информацию.

Этот план поможет вам правильно соблюдать севооборот. Ведь сохранив схемы за несколько лет подряд, вы сможете безошибочно менять расположение культур на грядках. К тому же у вас будет возможность более тщательно подбирать соседство. Расписав все заранее, вы получите грамотно распланированный огород, ухаживать за которым  одно удовольствие.

Шаг 1. Рисуем набросок грядок

Чем полезна карта огорода? Она позволяет понять, сколько места у вас есть для посадки овощей. Измерьте грядки и нарисуйте карту в уменьшенном масштабе (желательно соблюдая пропорции). Если на участке есть высокие грядки – их тоже стоит включить в план.

Понаблюдайте пару дней за солнцем на участке. Это нужно для того, чтобы выяснить, какие грядки будут получать больше света, а какие – меньше.

Однако помните, что летом и осенью освещение будет немного меняться. Кроме того, весной на деревьях распустятся листья, и раскидистые кроны начнут отбрасывать тень. Это тоже нельзя не учитывать.

Если это ваш первый опыт в составлении карты, по мере роста растений можете делать на ней заметки на будущий год. Удобнее всего завести для этих целей огородный журнал.

Шаг 2. Создайте свой список пожеланий

Перед тем как заполнять схему, важно определиться, что будет расти на вашем участке в новом сезоне. Составьте список всех овощей и трав, которые хотите посадить. Если вы новичок в этом деле или просто ищете вдохновения, полистайте каталоги семян. Кроме того, заранее убедитесь, что выбранные растения будут хорошо расти в вашем регионе. Не стоит высаживать то, что может не прижиться. Выбирайте привычные овощи, а не экзоты.

Далее сверьтесь со сроками посева семян, а также получения урожая. У одних растений вегетационный период очень длинный, в то время как у других, наоборот, короткий. Так что если вы посадите отдельные культуры слишком поздно, то из-за осенних заморозков рискуете не дождаться урожая. Поэтому на всем этапе выращивания овощей важно придерживаться четких графиков посева, а затем и пересадки рассады в открытый грунт или теплицу. Обычно сроки посева можно найти на упаковке семян. Не забудьте пометить их на своей схеме.

Шаг 3. Заполняем схему

Теперь можно начать добавлять растения на карту. Сначала впишите их карандашом, чтобы в случае чего легко поменять расположение овощей на грядке. Наш огород не слишком большой, он вмещает две обычные грядки и две высокие. Поскольку все они хорошо освещаются солнцем, в обычные грядки мы будем высаживать корнеплоды или растения с глубокими корнями. Культуры с более мелкими корнями будут хорошо себя чувствовать на высоких грядках.

Если ваш огород такой же небольшой, попробуйте условно разделить грядки на квадраты. Зная, сколько квадратных метров у вас в одном секторе, вы сможете определить, сколько растений вместится в каждый из них. Например, на 1 кв.м почвы можно высадить около 5 саженцев помидоров. Информацию о других культурах смотрите в таблице ниже.

Готовый план можно обвести карандашами или маркерами, чтобы он выглядел более наглядно и интересно. К тому же он поможет представить, какие цвета будут преобладать на ваших грядках в разгар сезона. И помните, что в течение года на этой карте можно делать пометки на будущее, чтобы в следующий раз исправить свои недочеты.

Сколько овощей нужно высаживать на участке

Часто начинающие огородники задаются вопросом, сколько и каких овощей нужно посадить, чтобы хватило на семью. Мы составили таблицу, в которой собраны рекомендации по посеву и посадке определенных культур из расчета на 4 человека. Но это не значит, что им нужно следовать беспрекословно. Ведь если вы не слишком любите лук, то его можно высадить в меньших количествах. А если вы очень любите перец и добавляете его в каждое блюдо, то его количество стоит увеличить.

Теперь, когда у вас есть карта огорода, остается только заняться посевами и превратить все задуманное в реальность.

Овощи предшественники на огороде таблица. Как создается таблица севооборота овощей на грядках

В зависимости от объемов посадок составляют схемы севооборота на участке. Из-за того, что дачи чаще всего имеют ограниченный размер, это может вызвать определенные трудности. Например, агрономы рекомендуют каждый год оставлять нетронутой какую-то часть земли, для правильного восстановления ее естественного баланса.

В условиях малых огородов это непозволительная роскошь. Поэтому садоводы и огородники прибегают к некоторым хитростям – засевают грядки сидератами или чередуют культуры, которые производят взаимно полезные вещества и оставляют их после себя в почве.

Родственные культуры, сменяющие друг дружку на одном участке в течение нескольких лет, создают благоприятную обстановку для характерных болезней и «приручают» вредителей, которые точно знают, где для них приготовлен вкусный обед. Этого можно избежать, если периодически «обнулять» грядки. Периодичность смены растений – от одного месяца до трех лет. Еще со времен древних земледельцев часть плодородной земли оставляли «под паром», позволяя почве самостоятельно восстановить свой потенциал за счет диких злаков и даже обычных сорняков.

В промышленных масштабах роль «ластика» играют зерновые культуры. Ячмень, пшеница и овес, посеянные на вчерашних капустных и тыквенных грядках нейтрализуют все, что остается от предшественников, создавая примерно одинаковые условия для последователей. На домашних огородах это прием применяют, высевая ранней весной зерновые на участках для овощной рассады.

К тому моменту, когда молодые помидоры и огурцы «дойдут до кондиции» и придет пора их высаживать, зерновые успеют подрасти. Их скашивают или перекапывают на месте. Поскольку семена не успевают созреть, ячмень не превратится в сорняк, а станет хорошим овощей. Даже короткое по времени воздействие значительно улучшает состояние почвы. В этом и кроется главная причина чередования.

Возможно Вам будет интересно: Как выбрать удобрение для сада

Добавить полезные вещества на грядки после уборки овощей-скороспелок можно при помощи гороха и зерновых. К осени они в достаточной мере насытят почву полезными органическими веществами, а за зиму превратятся в естественный компост. Как вариант используют и озимые сорта пшеницы – зеленые всходы можно переработать в самом начале нового огородного сезона.

Лучшие предшественники для моркови. Лучшие предшественники

Морковь хорошо развивается на рыхлых плодородных земельных участках, с высоким содержанием калия, фосфора и микроэлементов. Культуру рекомендуется сажать после овощей, улучшающих структуру грунта, не выносящих из почвы жизненно важные для развития корнеплодов элементы питания.

Картофель

Культура относится к сем. Паслёновых, не имеет общих с морковью вредителей и заболеваний. Мощная корневая система и клубни, расположенные под землёй, хорошо разрыхляют землю, подавляют рост многолетних злостных сорняков. Особенно благоприятен в качестве предшественника для моркови картофель ранних сортов, уборка урожая которого заканчивается в августе. Тёплая погода позволяет посеять на освободившемся месте сидераты, оказывающие положительное воздействие на плодородие и структуру грунта.

Морковь допустимо сажать после других овощей, представителей сем. Паслёновых — томатов, баклажанов и болгарского перца. Растения потребляют сравнительно мало фосфора, в котором остро нуждается морковь.

Капуста

Культуру выращивают на плодородных почвах, на следующий год в грядках остаётся достаточно гумуса для полноценного развития моркови. Капуста относится к сем. Крестоцветных — перезимовавшие вредители овоща для моркови угрозы не представляют.

Морковь можно сажать после белокочанной капусты и других разновидностей культуры: брокколи, кольраби, цветной и пекинской капусты. Единственный недостаток посадки — общее заболевание серая гниль, возбудители которой могут поражать корнеплоды при неблагоприятных погодных условиях.

Лук и чеснок

Морковь хорошо сажать после лука и чеснока. Надземная часть и корни растений выделяют фитонциды с антибактериальным действием, успешно уничтожают патогенную почвенную микрофлору. Остатки корневой системы овощей сем. Луковых после уборки урожая выделяют специфический запах, отпугивающий главного вредителя корнеплода — морковную муху и других насекомых.

Земляника и клубника

Ягодные культуры сем. Розоцветных относятся к благоприятным предшественникам моркови. Инфекции и вредители, от которых страдают клубника и земляника, культуре не страшны. Ягодники имеют разветвлённую мочковатую корневую систему и забирают питательные элементы преимущественно из верхних слоёв земли.

Предшественники овощных культур при посадке таблица. Севооборот в огороде: таблица плодосмена овощных культур

О пользе севооборота уже никто не спорит — она научно доказана.  У большинства дачников следовать классическому варианту — с посевом зерновых и оставлением земли под паром, — нет возможности. Причина проста — ограниченная посадочная площадь. В этом случае оптимальное решение — плодосмен. Чтобы вам было удобнее составлять план посадок, мы сделали компактную таблицу для овощей, которые растут практически в каждом огороде. Таблица выбора предшественников овощных культур

Принципы чередования культур

       1. Повторные посевы той же культуры или из одного семейства (болезни и вредители) нежелательны.
       2. Особенности питания и удобрения высаживаемой культуры и предшественника (требования к плодородию земли, вынос полезных веществ из почвы, вид и объем подкормок).
       3. Предпочтителен корнесмен (чередование растений с глубокой и поверхностной корневой системой).
       4. Правильно подобранные сидеральные культуры.
Подробнее о теоретических и практических нюансах плодосмена рассказано в публикации Как организовать севооборот на дачном участке .

Ads by

сидераты

дачники давно и успешно используют их в системе плодосмена как промежуточную культуру. но времена, когда любые сидераты считались панацеей от всех почвенных бед, давно канули в прошлое. при выборе вида для посева важно учесть несколько требований, о которых подробно рассказано в этих материалах:

• Сидераты осенью: что посеять для улучшения почвы на участке
• Справочная информация по использованию сидератов на приусадебном участке
• Сидераты — трава не простая, а золотая
• Сидераты и севооборот
• Самый естественный почвоулучшатель, или Как правильно использовать сидераты
• Осенние зарисовки. Сидераты и почва

Теперь составить план посевов и посадок с учетом плодосмена не составит труда. А заодно можно сразу выбрать и приобрести семена овощей — в интернет-магазине Агрохолдинга «ПОИСК» вы наверняка найдете все что вам нужно.

Источник: https://dachnayazhizn.info/novosti/predshestvenniki-ovoshchnyh-kultur-pri-posadke-tablica-neobhodimost-sevooborota-zachem

Предшественники свеклы. После, каких культур можно сажать свеклу?

Прежде чем планировать посадки, следует понимать основные принципы чередования культур.

• Не следует сажать растения, имеющие общих вредителей. Обычно это касается представителей одного ботанического семейства, но возможны и внеродственные пересечения.
• Желательно чередовать культуры с разным типом корневой системы, забирающие питательные вещества из разных слоев почвы.
• Учитываются и потребности культур. Например, свекла и другие корнеплоды потребляют больше фосфора, листовые овощи – больше азота, а плодовые растения – больше калия.

Свекла относится к семейству амарантовые. Ее ближайшие родственники: мангольд, амарант, лебеда, целозия, гомфрена, шпинат и множество сорных растений, часто встречающихся на огородах средней полосы вроде липандры, мари или рогача.

Все эти растения – плохое соседство и плохие предшественники.

Лучшие предшественники культуры.

• Картофель, помидоры, перец и баклажаны. Все они относятся к семейству пасленовых, у них нет общих болезней со свеклой, они имеют иной тип корневой системы и потребляют другие микроэлементы. Идеальным будет картофель. Почва после него обычно удобренная, плодородная и рыхлая. Помидоры, перец и баклажаны тоже хороши с точки зрения совместимости по болезням, но они более активно забирают питательные вещества из почвы.
• Тыква, капуста, огурцы, патиссоны, кабачки. Представители семейства тыквенных традиционно считаются идеальными предшественниками свеклы в открытом грунте. У всех тыквенных, кроме огурцов, глубокая корневая система, они болеют другими болезнями. Огурцы имеют поверхностную корневую систему, до 30 см, но для них готовят обычно очень богатую почву, часто с навозом, который к следующему году успевает перепреть. Почва после огурцов легкая и питательная.
• Зеленые культуры, за исключением шпината. Петрушка, укроп, сельдерей, зеленый салат, листовая горчица отпугивают вредных для культуры насекомых, раскисляют грунт и оставляют почву плодородной. У них короткий срок вегетации, поэтому можно их совместить со свеклой в течение одного сезона, особенно в теплицах.
• Сидераты – лечебные растения, которые обогащают почву и дают ей отдохнуть. Однако не каждый сидерат будет хорошим предшественником для конкретной культуры. Перед свеклой можно посеять горчицу, редьку масличную и сурепицу. Они оздоравливают грунт, разрыхляют почву, защищают от проволочника и нематоды.

Предшественники моркови и свеклы. После чего можно сажать свеклу?

Свекла считается особенным корнеплодом, о целебных свойствах которого известно давно. Овощ богат на железо, йод и цинк, благодаря которым стабилизируются процессы кроветворения и улучшаются функции половых желез. Если регулярно употреблять этот овощ в пищу, заметно улучшается обмен веществ. Кроме пользы для здоровья, свекла обладает ярким цветом и выразительным вкусом. Ее используют для приготовления закусок, консерваций, а также вторых и первых блюд. Чтобы вырастить крупный и вкусный корнеплод, нужно знать, после каких растений следует высаживать свеклу.

Можно ли посадить свеклу после свеклы?

На участке, где в прошлом году уже росла свекла, заново высаживать её крайне нежелательно. Повторную посадку можно проводить только через 3-4 года. За это время земля успеет полноценно восстановиться, накопив достаточное количество необходимых для этой культуры микроэлементов и других полезных питательных веществ, которые были вынесены из почвы предыдущим урожаем.

Если не прислушаться к этому правилу, то урожай будет значительно хуже ожидаемого: вкусовые характеристики корнеплодов снижаются, как и их размеры. В этом случае даже регулярное внесение удобрений не поможет справиться с ситуацией.

Перед выращиванием культуры нужно ознакомиться с особенностью ее севооборота и основными правилами агротехники. Свекла не нуждается в специальном уходе. Она замечательно прижилась в разных регионах, не особенно завися от климатических условий мест выращивания. Конечно, северные районы нашей страны не в счёт.

Но как бы ни была свекла неприхотливой культурой в уходе, для неё разработана своя агротехника. Перечислим некоторые моменты, важные для её успешного произрастания.

• Свекла любит солнечный свет, поэтому участок для нее должен быть хорошо освещённым. Свет влияет на вкус и размер плодов.
• При посадке в кислый грунт отменного плодоношения не удастся достичь. Мякоть становится черной и невкусной. При высоком уровне кислотности на участке нужно выбрать другое место или же снизить данный показатель при помощи извести и доломитовой муки. Первый компонент следует использовать осторожно, так как из-за его избытка растения ослабевают и начинают болеть. Рекомендованный уровень рН должен быть в пределах от 6,5 до 7,0.
• На одно растение нужно выделить площадь не менее 9х9 см. Загущенность посадки – ещё одна причина снижения урожайности.
• Культура предпочитает суглинок с перегноем. Такой грунт средней плотности считается идеальным для бордового корнеплода. При высаживании в тяжелую и глинистую почву корни не смогут набрать нужную массу. Легкий супесчаный грунт также не подойдет – в нем нет достаточного количества питательных микроэлементов. Все полезные вещества будут постепенно вымываться в глубокие слои, поэтому корни растений не будут до них доставать.
• В процессе прорастания посевного материала и укоренения саженцев овощ становится особо требовательным к количеству влаги. Умеренное орошение необходимо во время активного развития свеклы. Когда приближается время сбора урожая, полив сокращают. Застой воды приводит к загниванию корней, поэтому заливать грядки нельзя.

Источник: https://dachnayazhizn.info/novosti/horoshie-predshestvenniki-ovoshchnyh-kultur-sostavlyaem-primernuyu-shemu-dachnogo-uchastka-s

Лучшие предшественники для свеклы. Требования, которые свёкла предъявляет огороднику

Свёкла любит плодородную почву с нейтральной реакцией, нуждается в хорошей освещённости, обильных поливах в первую половину вегетации и щедрых подкормках.

Свекла. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Свекла. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

В отличие от многих других культур свёкле требуется значительное количество питательных веществ, её баланс N:P:K составляет 38:14:48, а по значению агронормы (52 г/м2) она уступает только томату, агронорма которого 58 г/м2.

Справка: Термин «агронорма» характеризует вынос основных элементов питания урожаем и измеряется суммарным количеством азота, фосфора и калия, потреблённым с одного квадратного метра грядки.

Большая любительница «покушать», свёкла сильно истощает почву, на которой выращивается, поэтому при высаживании её на том же месте на следующий год потребуется внесение значительных доз минеральных удобрений.

Неприятная особенность свёклы — свойство накапливать соединения азота в корнеплоде, поэтому всем коллегам-огородникам рекомендую:

• Лучше ежегодно менять место, на котором выращиваете свёклу, чем употреблять в пищу лишние нитраты.
• Грядку перед посадкой свёклы необходимо перекапывать до глубины 40 см, именно в этом интервале расположена основная масса корней растений, а центральный сосущий волосок уходит ещё глубже.
• Наиболее быстрый способ восстановления плодородия верхнего слоя почвы после уборки урожая — посеять быстрорастущие сидераты, белую горчицу или озимую рожь.

Предшественники лука. Общие правила севооборота

Соблюдение севооборота особенно актуально, когда на небольшой участок высаживают большое количество видов. Для каждого из них требуется свой состав грунта и набор питательных минералов и микроэлементов. Во время выращивания растения подкармливают необходимыми для их вегетации удобрениями, а после сбора урожая земля перенасыщена теми химическими элементами, которые были не нужны. И, наоборот, в грунте будет дефицит веществ, которые использовали при вегетации.

Необходимость чередования растений разного вида на участке обусловлена предотвращением распространения инфекции и паразитирующих насекомых. У культур свой набор инфекции и паразитов. Грибковая инфекция может полностью поразить, например, картофель и совершенно не тронуть лук или наоборот. Многие вредители зимуют в почве в виде личинок, весной особи начинают активный рост, если на грядке посажены культуры подходящего для вредителя вида, существует серьезная угроза потери урожая.

При посадке учитывают возможное влияние аллелопатии (взаимодействие). Корневая система и надземная часть растений синтезирует и выделяет биологические вещества, которые действуют на соседей положительно или отрицательно. Лук выделяет в грунт фитонциды, они уничтожают бактерии, вызывающие гниение. Если культуру высаживают на грядку несколько лет, эффект прямо противоположный, гниению подвергается молодые луковицы.

Важно! Овощи одного вида по правилам севооборота не сменяют друг друга на грядке.

Общие требования севооборота:

1. Не используют грядку для посадки растений с одинаковым потреблением питательных веществ.
2. Учитывают биологический состав, выделяемый в почву корневой системой.
3. Нельзя культивировать виды с одинаковыми заболеваниями и паразитирующими на них насекомыми.
4. Весной не высаживают ранние овощи после культур позднего созревания, т.к. почва не успела накопить достаточное количество необходимых микроэлементов.

Рекомендуется после сбора ранних овощей засеять участок сидератами. Для лука хорошими предшественниками является гречиха или клевер.

Предшественники малины. Подготовительные работы

О полезных свойствах и невероятном вкусе малины известно каждому с детства. Чтобы получить хороший урожай, необходимо пройти несколько этапов: начиная от выбора места для посадки саженцев до правильного ухода за растениями.

Выбор подходящего места

Выбрать подходящее место для посадки малины несложно. Необходимо найти солнечное, хорошо проветриваемое место. Однако, стоит обратить внимание, чтобы участок не был открыт для сильных ветров, так как зимой они будут срывать снежный покров, необходимый для защиты кустарника.

Несмотря на то, что малина любит солнечное тепло, сажать ее под открытым солнцем опасно, так как это приведет к засухе. Рекомендуется выбирать место для посадки с юго-восточной или юго-западной стороны дома.

Выбирая место для посадки, помните о том, что малина любит рыхлую и удобренную почву. Рассыпчатая, пористая земля обладает хорошей воздухопроницаемостью, способна удерживать влагу и питать корни кислородом. Данные условия защитят малину от возникновения грибковых заболеваний.

Помимо этого, необходимо учитывать, что кусты малины разрастаются довольно быстро и интенсивно, поэтому нужно сажать их хотя бы на расстоянии метра от других растений. Для создания ухоженного и красивого малинника можно посадить саженцы вдоль забора.

Подготовка почвы, внесение удобрений

Одним из важных условий получения хорошего урожая является правильный выбор и подготовка места для посадки малины. Подготавливать почву к высадке необходимо заранее, примерно за три месяца до предполагаемой даты. Наиболее благоприятной почвой для малины читается:

• рыхлая, легкая;
• в меру влажная;
• слабокислая или нейтральная;
• богатая перегноем и питательными веществами.

Для проверки уровня кислотности почвы проводят тест с помощью лакмусовой бумажки. Если таковой нет под рукой, можно воспользоваться обычным уксусом. На выбранной участок необходимо налить небольшое количество уксуса. Если есть пузырьки и шипение, то земля нейтральная или щелочная. Если реакция отсутствует, почва кислая. Чтобы убрать кислотность используют известь. Дозу рассчитывают от уровня водородного показателя и плотности почвы.

Перед высадкой обязательно нужно внести удобрение в почву. Делать это рекомендуется за несколько недель до предполагаемой даты. Больше всего для малины подходят органические удобрения.

Севооборот и предшественники

Для того чтобы малина приносила хороший урожай, важно учитывать, какие растения были посажены до этого на выбранном месте. Это нужно для того, чтобы обезопасить почву от различных вредителей и заболеваний.

Малина хорошо растет после:

• многолетних и злаковых трав;
• однолетних бобовых культур;
• овощи, под которые вносили навоз или компост в предшествующие годы (лук, чеснок, кабачки, огурцы).

А вот сажать малину в место, где раньше рос картофель, помидоры, садовая земляника не рекомендуется, так как у этих растений общие заболевания и вредители.

Обязательно соблюдать садовый севооборот. Если вы хотите сделать новый малинник на участке, который уже использовался когда-то под эти нужды, то должно пройти не менее 5 лет для восстановления почвы.

Перед тем как сажать малину, необходимо убрать всю лишнюю сорную траву на выбранном участке.

17 января 2020 /
Ольга Бондарева

Как правильно вести записи о посевах

Если посевов у вас немного, как правило, достаточно подписывать горшки. Ведь их мало, да и что с ними случится на подоконнике? Но что делать, если страсть сеятеля захватывает с головой, а весь перечень закупленных семян с особенностями их проращивания уже не помещается в памяти? Особенно строгий учет посевов важен для семян, которые сеют со стратификацией. Тут просто необходимо вести записи о посевах.

В иные годы список моих посевов зашкаливал за 300 наименований, поэтому строгий учет и контроль был необходим. Особенно он важен с семенами, которые сеют по сложной схеме – со стратификацией. Для ведения записей можно использовать ежедневник или вести записи о посевах в электронной таблице, задействовать компьютер или любой удобный планировщик в мобильном устройстве.

Список посевов я обычно составляю осенью, когда почти все семена собраны и закуплены.

• Как делать список посевов в Excel
• Расчет посевов многолетников
• Итоговый план посевов

Как делать список посевов в Excel

Для работы удобно использовать электронные таблицы, самые доступные – Excel. Предпочитаю эту программу из-за возможности делать многоуровневую сортировку сразу по нескольким параметрам. То есть, по желанию из таблички можно за пару секунд выбрать посевы семян из одного источника или одного типа или посмотреть, что сеять конкретного числа. В Word’e это сделать сложнее.

• Первый столбец (А) – список собственно семян. Я предпочитаю латынь, хотя можно использовать и русские названия. Главное, чтобы весь список был на одном языке.
• Второй (В) – источник семян. Со временем из памяти стираются детали, а эта информация может пригодиться. Да и летом, когда уже можно считать «цыплят», удобно отсортировать данные по этому столбцу и сделать выводы о том, как всходят семена из конкретного источника.
• Третий (С) – предпосевные комментарии (например, сколько было семян, какого качества – все, что не вписывается в общую классификацию).

Дальше идут столбцы про обработку химическими веществами. Здесь могут быть и заметки про протравливание фунгицидом, и замачивание в стимуляторах прорастания. На каждый вид обработок – свой столбец.

• Столбец (F) – дата посева. Его пока для многих культур оставляем пустым: сначала дату необходимо вычислить.
• Затем очень важный столбец G: метод, которым сеем семена.

В зависимости от типа посева я буду заполнять датами следующие столбцы, а именно:

• Столбец H – в холод (на улицу под снег или в холодильник дома)
• Столбец I – из холодильника
• Столбец J – когда взошел

Только рассчеты я начинаю с конца, со столбца J. Прикидываю, когда мне необходимо получить всходы.

Например: всходы перцев надо получить до середины марта, значит, в конце февраля – начале марта сеем. Это совсем просто.

Расчет посевов многолетников

Со сложными многолетниками приходится посчитать побольше.

Например, я знаю, что сольданеллы хорошо развиваются зимой на подоконнике, не требуют особой подсветки, не гниют. Но растут медленно. Значит, их всходы хорошо бы получить пораньше, можно в январе — феврале, чтобы максимально удлинить им сезон роста. Но семенам сольданелл нужна стратификация 1,5 месяца. И до всходов от стратификации может пройти недели две. Значит, чтобы получить всходы, скажем, 15 января, 1 января посев нужно вынуть из холодильника. Значит (обратный отсчет), поставить в холодильник его надо на полтора месяца раньше, 15 ноября. А до холодильника неделю — две надо бы подержать посев в тепле. Следовательно, сеем сольданеллу 1 ноября.

А вот с меконопсисом буквицелистным все по-другому. Он должен взойти, когда уже отключат центральное отопление, так как на горячем подоконнике с сухим воздухом в квартире сеянцы развиваются плохо и гибнут. Значит, начинаем обратный отсчет где-то с 15 апреля.

Аналогично просчитываю все посевы для домашней стратификации. Сроки обычно сильно разнятся. Вот все эти даты после подсчета и заношу в таблицу. Важно, чтобы для клеток с датами был установлен формат именно даты, не числа и не текста. Иначе при сортировке данных могут возникнуть проблемы.

Для семян, не требующих стратификации, в столбцы про холодильник ничего не заношу.

Столбец «из холода» будет пуст также для посевов, вывезенных в сад под снег. Ведь выход их из зимы будет постепенным, природным.

Столбец J вначале не заполняю (дата была приблизительной, желаемой и предполагаемой). Туда заношу данные по факту всходов. В последний столбец пишу комментарии о всходах и развитии сеянцев: процент всхожести, темпы развития и т.п.

Итоговый план посевов

В результате получается план посевной на весь холодный сезон. Теперь остается отсортировать таблицу сначала по столбцу «тип посева», затем по дате посева (или по-другому, как удобнее в данный момент). И не забывать регулярно заглядывать в таблицу, чтобы не пропускать сроки посева и других работ. Вероятно, ее можно связывать с электронным ежедневником, чтобы получать напоминания, но таких глубин работы с компьютером я еще не освоила.

Дальнейшее заполнение посевной таблицы зависит лишь от вашего желания и терпения. Лично мне бывает интересно потом просматривать записи и делать выводы. Собственный опыт может пригодиться и при последующих посевах аналогичных или близких видов. После нескольких инцидентов я стала делать записи и о подзимних посевах. За зиму в горшочках кто только не хозяйничал: или мышки забирались (и перемешивали содержимое рядом стоящих плошек), или птицы выдергивали этикетки (и опознать посевы становилось невозможным).

Теперь я делаю зарисовку расстановки горшков в ящиках с посевами.

Для тех, кто пока не «дорос» до ведения полноценного посевного журнала, есть упрощенный способ: расставить пакетики от семян в коробку, наподобие картотеки, прибить к ним степлером записки, где и делать пометки: как взошли семена, соответствовали ли сорту.
Планируя в очередной раз покупки, разберите пакетики по культурам или по производителям, чтобы вспомнить, кто вас радовал и кто расстраивал в предыдущие годы

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,8

0

Посев семян на рассаду

Бросьте семечко во влажную теплую землю и ждите, когда появится тонкий слабый росток. Почва, влага и …

4,5

1

Семена: свои или покупные?

Красивые пакетики с семенами цветов. Зимой покупаешь их почти как открытки, не в силах удержаться от …

5

0

Как выбрать семена безупречного качества

Во второй половине зимы для многих садоводов и цветоводов начинается радостное и азартное время. …

4,5

2

Собираем семена: какие, где, когда и как

Собрать семена в своем саду и заготовить их на следующий год – что может быть проще? Однако …

5

5

Семена: дражированные, пророщенные, плазменные и лазерные

Не всегда семена – это просто семена. Приходя в садовый центр, мы с удивлением узнаем, что семена …

5

2

Редкие семена: где и как купить?

«Что-то не те нынче стали семена!» – можно часто услышать на садовых форумах. Пересорт, маленькие …

КОММЕНТАРИИ

Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.

При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке «собираются» к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.

Что такое севооборот и зачем его соблюдать?

Севооборот (устар. многополье) — научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени.

Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:

• почва меньше засоряется сорняками, в ней селится меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
• при правильном севообороте поддерживается оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
• земля при обдуманном севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.

Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.

К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом. Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений. Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.

Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.

Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва. Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи. На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.

Видео: Севооборот или монокультура?

Научные основы севооборотов

Научные основы севооборотов — ряд причин, обуславливающих необходимость чередования культур.

Все сельскохозяйственные культуры отрицательно реагируют на повторные посевы и бессменное выращивание на одном и том же месте. У некоторых культур это проявляется небольшим снижением урожайности, например, картофель и кукуруза, у других — резким снижением и гибелью посевов, например, лен-долгунец, сахарная свекла, подсолнечник.

Впервые причины необходимости чередования культур были обобщены Д.Н. Прянишниковым. Им выделены четыре причины:

• физические;
• химические;
• биологические;
• экономические.

Физические причины необходимости чередования культур обусловлены их влиянием на строение, плотность, структуру, водный режим почв и устойчивость к эрозионным процессам. Некоторые культуры, например, многолетние травы, за счет большого количества растительных остатков, пополняют баланс органического вещества, тем самым значительно улучшают её агрофизические показатели плодородия. Другие, напротив, оказывают отрицательное воздействие, например, пропашные культуры и чистые пары, при возделывании которых существенно истощается запас гумуса в отсутствии внесения органических удобрений, вследствие чего ухудшаются и показатели плодородия почвы. Соответствующая обработка почвы позволяет создать оптимальные для жизни растений режимы почвы, чем и обуславливаются физические причины севооборотов.

Химические причины севооборотов обусловлены диспропорцией в балансе минеральных питательных веществ, при бессменном возделывании культур. Например, зернобобовые культуры накапливают в почве азот, которые при бессменных посевах теряется почвой, размещение по зернобобовым в последующем году зерновых культур позволяет использовать накопленный азот на формирование урожая.

К химическим причинам относится и баланс органического вещества, который является интегральным показателем плодородия почвы. Различные группу культур оказывают разное влияние на количество органического вещества в почве. Одни, например, многолетние травы оставляют большое количество, положительно влияя на последующие культуры, другие, например, пропашные истощают запас гумуса.

Биологические причины чередования культур объясняются накоплением в повторных и бессменных посевах вредителей, возбудителей болезней и характерных сорных растений, что в целом сильно сказывается на урожайности. Кроме того, на растения воздействуют и накопленные в почве фитоактивные вещества этой же культуры, что приводит к проявлению эффекта почвоутомления.

Сочетание действия этих причин объясняет снижение урожайности культур при повторных посевах и бессменном выращивании на одном месте.

Экономические причины севооборот обусловлены организационно-технологическими факторами ведения производства.

Таким образом, севооборот позволяет регулировать перечисленные факторы, оптимизируя их под производственные нужды.

Как правильно чередовать растения?

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть «родственниками» овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные «братья». Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-последователи.

Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Потребность растений в питательных веществах

Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.

Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.

1. Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
2. Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
3. Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.

Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую «прожорливую» культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.

Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год «сдвигать» культуры на соседнее место.

Совместимость овощных культур

Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые «капризные» овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на «сожителей».

Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.

Таблица хороших и плохих предшественников

Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.

Таблица севооборота (скачать)

Сидераты для оздоровления почвы

Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами. В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.

Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.

Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.

А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.

Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время «пересменки» засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.

Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.

Как можно чередовать растения на маленьком участке?

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год «передвигать» по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.

А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

• 1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;
• 2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;
• 3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;
• 4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

Некоторые огородники практикуют так называемый малый севооборот, когда за один сезон на одном участке последовательно высаживаются скороспелые сорта различных овощей. В районах с холодным климатом, для организации малого севооборота используют рассаду или высаживают каждый последующий вид овощей в междурядьях.

Опираясь на приведенные данные, можно составить график того, что после чего сажать на огороде и какие растения разместить по соседству. Чтобы увеличить количество плодов и значительно сэкономить место на участке, используют технологию уплотненного посева. Это означает, что на одной и той же грядке за сезон выращивают разные огородные пищевые культуры, высаживая их друг за другом. За стандартное лето можно собрать три урожая разных скороспелых овощей. Знание – сила, а знание таблицы севооборота овощей на грядках это еще и рациональное использование естественных ресурсов.

Огородные растения забирают из почвы одни вещества и выделяют другие, поэтому высаживание одних и тех же культур на постоянных местах плохо сказывается на состоянии грунта. Чтобы повысить продуктивность дачного участка огородники применяют правило – сезонное чередование посадок.

Таблица севооборота овощей на грядках помогает сориентироваться в том, какие растения нужно чередовать и в каком порядке высаживать огурцы, помидоры, горох и другие продовольственные агрокультуры.

Как создается таблица севооборота овощей на грядках

В зависимости от объемов посадок составляют схемы севооборота на участке. Из-за того, что дачи чаще всего имеют ограниченный размер, это может вызвать определенные трудности. Например, агрономы рекомендуют каждый год оставлять нетронутой какую-то часть земли, для правильного восстановления ее естественного баланса.

В условиях малых огородов это непозволительная роскошь. Поэтому садоводы и огородники прибегают к некоторым хитростям – засевают грядки сидератами или чередуют культуры, которые производят взаимно полезные вещества и оставляют их после себя в почве.

Родственные культуры, сменяющие друг дружку на одном участке в течение нескольких лет, создают благоприятную обстановку для характерных болезней и «приручают» вредителей, которые точно знают, где для них приготовлен вкусный обед. Этого можно избежать, если периодически «обнулять» грядки. Периодичность смены растений – от одного месяца до трех лет. Еще со времен древних земледельцев часть плодородной земли оставляли «под паром», позволяя почве самостоятельно восстановить свой потенциал за счет диких злаков и даже обычных сорняков.

В промышленных масштабах роль «ластика» играют зерновые культуры. Ячмень, пшеница и овес, посеянные на вчерашних капустных и тыквенных грядках нейтрализуют все, что остается от предшественников, создавая примерно одинаковые условия для последователей. На домашних огородах это прием применяют, высевая ранней весной зерновые на участках для овощной рассады.

К тому моменту, когда молодые помидоры и огурцы «дойдут до кондиции» и придет пора их высаживать, зерновые успеют подрасти. Их скашивают или перекапывают на месте. Поскольку семена не успевают созреть, ячмень не превратится в сорняк, а станет хорошим удобрением для рассады овощей. Даже короткое по времени воздействие значительно улучшает состояние почвы. В этом и кроется главная причина чередования.

Добавить полезные вещества на грядки после уборки овощей-скороспелок можно при помощи гороха и зерновых. К осени они в достаточной мере насытят почву полезными органическими веществами, а за зиму превратятся в естественный компост. Как вариант используют и озимые сорта пшеницы – зеленые всходы можно переработать в самом начале нового огородного сезона.

Предшественники и потомки

Планируя севооборот на огороде, нужно учитывать, что нельзя высаживать один и тот же вид растений на старом месте, раньше, чем через три года. Чем больше пройдет времени, тем лучше для почвы. Это и является главной причиной чередования растений. Овощи, имеющие похожую технологию культивирования, рекомендуют высаживать по соседству друг с другом. Культурные огородные растения подразделяют на несколько групп:

• капуста всех видов;
• пасленовые;
• луковичные;
• клубнеплодные;
• тыквенные и бахчевые культуры;
• бобовые;
• салатные культуры;
• многолетники.

Ежегодная периодическая «миграция» овощей и съедобных трав должна опираться на эту классификацию.

Таблицы с огородно-культурными предпочтениями

Таблица севооборота на огороде с учетом релевантности:

Также есть таблица, с перечнем растений, недопустимых к высаживанию в порядке очереди:

Кто за кем, что за чем…

Севооборот овощных культур должен производиться в закономерной последовательности. В этом разделе собраны рекомендации по посеву и посадке растений в правильном порядке.

Томаты

Это растение наиболее «терпимое и толерантное» к своим предшественникам. Зато после помидор «питаться почвой» могут далеко не все овощи. Из-за высокого содержания токсинов в ботве, ее нужно обязательно удалять с поля и утилизировать. Перед помидорами на земле можно выращивать любые виды капусты, бобы, клубнеплодные, лук и салаты.

Луковичные культуры

К таким огородным растениям относят разные виды однолетнего лука и иногда даже чеснока. В частности, это касается о репчатого лука и лука-севка. Многолетние сорта лука принято относить к другой группе огородных растений. Помещать луковичные на грядку желательно после огурцов и помидоров, скороспелых сортов капусты и картошки. Не возбраняется посадка после белой и темной фасоли, бобов, гороха и растений для летних витаминных салатов.

Предшественники пищевых сортов моркови и красной свеклы

Пищевые клубнеплодные, такие, как огородная (не кормовая) морковь и столовая (красная) свекла лучше всего чувствуют себя после лука, огурцов и картофеля-скороспелки. Возможен посев после крупных помидоров и черри, а также разных видов капусты.

Что лучше для огурцов

Самыми оптимальными предшественниками для огурчиков считают картофель, лук, капусту белокочанную и не только и томаты. Свой вклад в удобрение грядки вносят бобовые (кроме фасоли), морковь со свеклой и салатовые растения. Можно выращивать огурцы на грядках после сбора скороспелого редиса или сеять его по краю огуречных грядок для насыщения почвы полезными микроэлементами.

А вот после них в грунте будут хорошо расти и плодоносить: капуста, морковка, не кормовая свекла, разные виды томатов, перцев. Также «огуречную» почву «предпочитают» клубнеплодные, такие как классическая репка и редька. Из пряностей можно посеять чеснок, укроп, а из пасленовых – любимые многими синенькие баклажаны.

После капусты можно посадить…

Если в прошлом году росла капуста, то в новом сезоне это могут быть помидоры, баклажаны и разные виды сладких и острых перцев. Также «капустная» почва пригодна для репчатого лука, огурцов, бахчевых культур и даже для картошки. Бобовые тоже могут вполне благополучно расти и плодоносить до самой осени, если посеять их после уборки скороспелых сортов капусты.

Что разрешено сажать после чеснока

Это пряное растение в рекомендациях выделяют отдельно от других огородных культур. После него обычно высаживают разве что свеклу или картофель. Зато в качестве соседа он бывает незаменим. Пряные свойства чеснока отпугивают вредителей и насекомых-паразитов. Поэтому опытные огородники размещают его в промежутках между рядами картофеля и в соседстве с земляникой. Но если учесть, что он относится к такой же группе растений, что и луковые, то у них могут быть подобные предшественники и последователи.

Эх, картошка-картошечка…

Хотя картофель относится к семейству пасленовых, он не так сильно воздействует на почву, как помидоры. Поэтому она пригодна для высадки кочанной капусты, клубнеплодных овощей, салатных травянистых растений и бобовых культур. Тыквенные и бахчевые хорошо переносят «картофельное наследство», как и пряный чеснок.

Для кого готовят «теплое место» помидоры

Томаты, а в простонародье помидоры, насыщают грунт веществами, полезными для капусты, разных видов салатов и фасоли. Вполне допустимо чередовать помидорные грядки с огуречными и периодически высаживать на них корнеплоды.

Кабачки и патиссоны – лучшие друзья картофеля

И не только. После этих тыквенных, которые всегда зреют в изобилии, можно высаживать также перец, баклажаны и томаты.

«Агрессивный» перец

Казалось бы, эта огородная культура, не относится к семейству пасленовых, которые заслужили репутацию токсичных растений, но сажать что-либо на следующий год после перцев не рекомендуется. Зато их можно смело высаживать на место любых дачных растений.

Жизнь на грядке после свеклы

Если осенью с участка был собран урожай красных корнеплодов, незаменимых для борща, то на их месте можно высадить остальные ингредиенты: капусту, морковку и лук. Состав грунта не навредит и огурцам. Но лучше всего себя чувствуют в такой почве чеснок и помидоры.

Почему «злой» лук на самом деле добрый

Оказывается, это растение с едкими луковицами прекрасно обогащает грунт для других пищевых агрокультур. После него можно выращивать что угодно: хоть капусту, хоть свеклу, хоть томаты. Не стали исключением морковка, баклажаны и перцы. Картошка и огурцы тоже в этом списке.

Бобовые – лучшие агрономы

Даже самый обычный горох может значительно обогатить почву полезными удобрениями. Все растения из семейства бобовых насыщают грунт азотными удобрениями естественного происхождения. В этом важном элементе из таблицы Менделеева нуждаются практически все овощные агрокультуры. Поэтому дачники высаживают горох, если хотят подготовить плодородную грядку на следующий год или используют это растение в качестве дополнительного стимула, высаживая его между рядами картошки, томатов или по периметру всего огорода.

Совместимость овощей на огороде в случае смешанных посадок

Совместное выращивание на одном куске земли разных агрокультур несет особый смысл. Овощи, перемежающиеся с пряными салатными травами и такими однолетниками, как календула и гвоздика, попадают под их защиту. Вредители терпеть не могут цветы из семейства гвоздичных и настурцию, а огородники охотно используют их в качестве приправ к осенним заготовкам и летним изысканным салатам.

Совместимость овощей и других культурных растений можно использовать в качестве эффективного средства для защиты от вредителей. Заранее подготовленная схема значительно сэкономит время впоследствии. Ниже приведены несколько примеров благоприятного размещения разных растений на одном участке земли.

Удачные соседства на одной грядке

• Капуста вида кольраби, ароматный кориандр и декоративная рогатая фиалка (Анютины глазки). Роль защитника здесь играет, главным образом, те самые трехцветные цветочки, которые часто украшают вышивку. Это растение очень не любят слизняки, тогда как не могут пропустить ни одного куста кольраби. Поэтому «Анютины глазки» – лучший сторож для капусты.
• Лук-порей и сельдерей составляют прекрасный тандем в одном месте огорода. Лук совершенно по-соседски, чутко и бескорыстно оберегает корни сельдерея от ржавчинного грибка. А тот, в свою очередь, распространяя сильный аромат, прогоняет подальше от грядки луковую мушку и луковую моль.
• Бархатцы и листовая капуста – это не только совместимость, но и эстетичность Соседство оранжевых пряных цветочков позволит огороднику отрывать крайние листы с кочанов для салатов и не бояться, что растение погибнет из-за нашествия белокрылок. Кушать свежую капусту, таким образом, можно с середины лета и до самой осени.
• Помидоры лучше растут по соседству с календулой. Это лекарственное растение – естественный враг коричневых нематод, которые селятся в почве и очень любят плоды томатов.
• Горох в принципе хорошо влияет на любого соседа, но особенно хорошо с ним уживается краснокочанная капуста. Еще она благосклонна к шпинату.

Опираясь на приведенные данные, можно составить график того, что после чего сажать на огороде и какие растения разместить по соседству. Чтобы увеличить количество плодов и значительно сэкономить место на участке, используют технологию уплотненного посева. Это означает, что на одной и той же грядке за сезон выращивают разные огородные пищевые культуры, высаживая их друг за другом. За стандартное лето можно собрать три урожая разных скороспелых овощей. Знание – сила, а знание таблицы севооборота овощей на грядках это еще и рациональное использование естественных ресурсов.