- Главная
- Правовые ресурсы
- Подборки материалов
- Трудовой договор с поваром
Трудовой договор с поваром
Подборка наиболее важных документов по запросу Трудовой договор с поваром (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Формы документов
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Трудовой договор с поваром
Тип документа: Трудовой договор
Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания.
При заключении договора стороны пытаются максимально детально прописать все аспекты сотрудничества, чтобы избежать конфликтов в будущем.
Заключая договор с поваром, работодатель часто обозначает не только должность, но и квалификацию, а также обязательства, возлагаемые на работника в зависимости от его квалификации. Например: «Повар третьего разряда обязан выполнять… Повар четвертого разряда обязан выполнять…».
В договоре оговаривается размер заработной платы, которая насчитывается за выполнение основной работы, а также сверхурочной.
Составление трудового договора с поваром
Основные разделы договора:
- предмет (кто кого нанимает, на какую должность, где находится место работы);
- права, обязанности сторон;
- оплата труда;
- время работы и отдыха;
- социальное обеспечение работника;
- ответственность сторон;
- прекращение договора;
- заключительные положения;
- реквизиты сторон;
- подписи.
В договоре с поваром может быть прописано, блюда какой именно кухни он готовит в заведении, на каких условиях осуществляется повышение квалификации. Такой документ может включать запрет на разглашение информации, относящейся к работодателю (например, рецепты блюд).
Скачать Трудовой договор с поваром
Скачать в .doc
Сохраните этот документ у себя в удобном формате. Это бесплатно.
Обратите внимание! Приведено лишь начало документа. Полную версию вы можете скачать по соответствующей ссылке.
Скачать в .doc
Сохраните этот документ сейчас. Пригодится.
Вы нашли то что искали?
* Нажимая на одну из этих кнопок, Вы помогаете формировать рейтинг полезности документов. Спасибо Вам!
Смежные документы
- Трудовой договор: образцы (Полный перечень документов)
- Поиск по фразе «Трудовой договор» по всему сайту
Документы, которые также Вас могут заинтересовать:
- Трудовой договор с педагогическим работником
- Трудовой договор с няней
- Трудовой договор с медицинским работником
- Трудовой договор с инженером
- Трудовой договор с бухгалтером
- Трудовой договор с иностранным работником (подсобный рабочий)
- Ученический договор с работником
- Срочный трудовой договор с иностранным гражданином
- Срочный трудовой договор
- Трудовой договор с водителем-экспедитором
- Главная /
- Бланки /
-
Трудовой договор с поваром
Трудовой договор с поваром
Трудовой договор с поваром заключается по общим правилам, предусмотренным Трудовым кодексом. По такому договору повар обязуется выполнять свою трудовую функцию и соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, а работодатель обязуется оплачивать его работу и обеспечить необходимые и безопасные условия труда. Ниже вы найдете бланк трудового договора с поваром, составленный в полном соответствии с профессиональным стандартом «Повар», утвержденным Приказом Минтруда России от 09.03.2022 № 113н. Его можно скачать бесплатно.
Трудовой договор с поваром
Проверено экспертом
Мирная и благородная профессия повара всегда ассоциировалась с красивыми и ароматными блюдами, а также белоснежным колпаком улыбающегося толстяка. Но прием на работу повара таит в себе ряд нюансов, которые связаны с соблюдением санитарного законодательства и требований к должности повара.
Требования к кандидату
К профессии повара предъявляется ряд требований, которые в первую очередь касаются профессиональных навыков и опыта. Ведь повар ежедневно, в одно и то же время будет делать практически одинаковую рутинную и монотонную работу. При этом результат его работы – вкус приготовленного блюда, каждый день должен оправдывать ожидания потребителя. Кроме того, важно умение сохранять внимательность в течение всего рабочего дня, ведь чаще всего повар готовит одновременно несколько блюд, а одно неверное движение перечницей может загубить результаты долгого и кропотливого труда. Простое автоматическое воспроизведение рецепта не позволит работодателю приобрести популярность у клиентов. А ведь именно это является залогом его процветания. Поэтому к кандидатам на должность повара в специализированных организациях будут предъявляться требования, связанные с опытом работы, наличием квалификации, специальных знаний или рекомендаций. «Регалии» повара хоть и не будут отражаться в трудовом договоре, но будут влиять на выбор кандидата работодателем.
Дополнительные условия договора
Трудовой договор с поваром должен содержать некоторые дополнительные, помимо предусмотренных Трудовым кодексом РФ, условия. Например, права повара.
Для получения наилучшего результата целесообразно дать повару некоторую свободу действий и принятия решений. Ведь даже погодные условия будут влиять на выбор блюд потребителем. А срок годности у большинства приготовленных блюд истечет с окончанием рабочего дня в организации. Для повара важно вовремя сориентироваться в сегодняшних предпочтениях клиентов, что существенно сэкономит затраты работодателя. В заведениях более высокого класса повару можно предоставить возможность делать постоянным клиентам «комплименты» (блюда в подарок), что повысит привлекательность заведения в глазах потребителей.
Таким образом, если в организации не существует отдельного документа, предусматривающего права повара, то их придется прописать в трудовом договоре.
Другой очень важной особенностью труда работников этой профессии является постоянный санитарный контроль. Ведь кроме вкусовых качеств и безвредности для человека готовых блюд, регулярной или внезапной проверке контролирующими организациями подвергается и сам процесс производства. Поэтому в трудовой договор с поваром в раздел обязательств последнего необходимо вклю его обязанность поддерживать санитарные требования при процессах приемки, хранения продуктов, приготовления блюд и утилизации отходов. Также целесообразно предусмотреть обязанность прохождения медосмотров самим поваром и обязанность обеспечения прохождения медосмотров своими подчиненными. Наличие действующей санитарной книжки не обсуждается.
Любое нарушение указанных требований может привести к значительным убыткам для работодателя. Контролирующие органы могут не только наказывать работодателя штрафами, но и приостановить деятельность предприятия на срок до 90 дней (согласно нормам административного права), а тогда речь уже идет о дальнейшем существовании самого бизнеса.
Описание трудовых функций
Наложение дисциплинарных взысканий на повара будет напрямую зависеть от того, насколько подробно его функционал прописан в трудовом договоре. Иными словами, можно будет четко отследить, какие конкретно обязательства поваром не выполняются или выполняются ненадлежащим образом.
Сторонами может быть конкретизирована ответственность работника (ч. 2 ст. 232 ТК РФ). Например, может предусматриваться случай, когда повар портит блюдо, и реализовать его невозможно, или портит технику своими виновными действиями. Однако пределы его ответственности ограничиваются в этом случае средним месячным заработком в соответствии со ст. 241 ТК РФ.
Также не следует забывать и о технике безопасности, обязанность соблюдения которой также должна быть указана в договоре в разделе обязательств. Ведь повар постоянно находится вблизи горячих и очень горячих предметов, электрического оборудования и опасных веществ (например, уксуса) и использует травмоопасные инструменты и приспособления — ножи, терки, мясорубки и многие другие.
Обязательства работодателя
Среди обязательств работодателя следует продумать такие, как:
- наличие дополнительного страхования жизни и здоровья;
- обеспечение повара специальной одеждой;
- обеспечение работоспособности специального оборудования и т.д.
Перечисленные особенности должны найти отражение в трудовом договоре наряду с законодательно установленными обязательными условиями:
- место работы;
- должностные функции;
- дата начала действия договора и его срок (часто предприятия питания работают сезонно);
- размер оплаты труда, доплаты и надбавки;
- график работы, время начала и окончания смены, время перерыва для принятия пищи и отдыха;
- условия труда на рабочем месте;
- условия социального страхования, в том числе обязательного и дополнительного.
Повар – такая профессия, что в его услугах может нуждаться не только организация, но и частное лицо. Статья 303 ТК РФ позволяет нанимать работников и физическому лицу, не имеющему статус индивидуального предпринимателя. При этом заключается трудовой договор по всем правилам заключения с юридическим лицом. Отличие такого трудового договора состоит в том, что его необходимо будет зарегистрировать в администрации по месту регистрации работодателя – физического лица. Такая регистрация носит уведомительный порядок.
На практике же лица, нуждающиеся в домашнем персонале, редко заключают письменные трудовые договоры, как правило, это устные договоренности. Но тогда надо понимать, что любые разногласия будут разрешимы только мирным путем, так как ссылаться сторонам спора будет не на что. Работник не сможет доказать время своей работы у физического лица (стаж), работодатель не сможет наказать работника иначе, как невыплатой ему оговоренной суммы в качестве оплаты за труд. Для некоторых работников принципиальным будет момент перечисления работодателем страховых взносов, а это предполагает наличие письменного трудового договора.
Таким образом, следует помнить, что от полноты и качества трудового договора с данным специалистом во многом будет зависеть успех и прибыль работодателя.
Трудовой договор с поваром образец